En av de stora, hjärtformade tomaterna med vackert rosa-hallonfärgat fruktkött. Tomaten "Ox Heart", med sina egenskaper och beskrivning, anses vara en av de bästa senmognadssorterna. Den kan odlas både utomhus och under plast.
Denna sort utmärker sig genom sin sötma, stora, hjärtformade frukter och behagliga arom. Tomaten är mycket köttig och smakrik; med rätt ventilation och skötsel kan den producera mycket söta frukter även inomhus. Sorten är perfekt för sommarsallader och konservering. Men för biffar, olika varmkorvar och rätter som kräver fast, mycket fast fruktkött är det bättre att välja körsbärstomater och mindre köttiga sorter än oxhjärttomater. Denna utmärkta sort är dock bäst för att koka tomater med kött- och fiskrätter.
Beskrivning av sorten
Denna sort kräver stöd under odling, eftersom dess frukter är tunga och köttiga. Plantan ökar snabbt i höjd och kräver ordentlig vård, eftersom dess frukter är ganska stora och tunga. Den genomsnittliga fruktstorleken når cirka 200 gram och ryms i en stor handflata. Denna tomatsort har en söt smak, mycket tätt, köttigt fruktkött och en distinkt tomatarom. Tack vare sin vackra hjärtformade form och stora storlek har Ox Heart-tomaten ett tilltalande utseende och kan lagras under lång tid utan speciella förhållanden. Vid korrekt transport behåller Ox Heart-tomaten sitt attraktiva utseende och form, är motståndskraftig mot stötar, och endast för högt tryck kan göra att frukterna blir fula och får blåmärken.
Denna sort ger en utmärkt skörd om den gödslas regelbundet. Fruktbildningen börjar vanligtvis 108 dagar efter plantering. En enda gren kan producera upp till fem triangulära tomater.
För att odla denna tomat måste jorden vara rik på mineraler. Om de är bristfälliga kan frukterna vara köttiga men inte tillräckligt stora eller söta. För att säkerställa en god skörd och stora, rosa tomater är det viktigt att gödsla dem noggrant. Detta kräver att man noggrant tar bort tomma och skadade frön och planterar dem i noggrant förberedd jord. Den bör vara rik på mineraler och tillräckligt gödslad; denna typ av tomat ogillar dock tung jord. När plantorna är redo för omplantering, bibehåll en temperaturregim i 10 dagar före plantering. Detta hjälper dem att anpassa sig till kall luft; detta säkerställer att de är köldtåliga och ganska starka, med ett välutvecklat rotsystem.
Funktioner av odling
Denna växt kan odlas både utomhus och i växthus. Experter avråder dock från att plantera plantorna för tätt tillsammans. Det optimala avståndet är inte mer än fyra plantor per kvadratmeter. Eftersom detta är en hög tomatsort rekommenderar experter att plantan delas i två stammar. Detta säkerställer ett starkare tillväxtmönster, eftersom stammarna kommer att ge varandra stöd.
Om du vill ha ganska stora frukter bör det inte finnas fler än fem grenar på en enda planta. Detta säkerställer att alla frukter är saftiga och mycket behagligt möra, samt ganska stora. En annan hemlighet för att få stora frukter är att ta bort alla de nedre bladen när de mognar. Detta säkerställer att tomaterna är förvånansvärt möra och köttiga.
Se också till att ta bort nya blomstjälkar efter skörd. Tomater kan plockas när de fortfarande är lätt gröna – senare mognar de och blir doftande och läckra. Denna sort kommer att tilltala dem som gillar rosa, köttiga, stora och lätt söta tomater.
Mer information om de mest produktiva tomaterna i den här artikeln.

Gödsla tomater med salt
Hur man gödslar grönsaksplantor med vanlig jod
När och hur man sår tomatplantor i mars 2024 – enkelt och lättillgängligt för nybörjare
Katalog över svarta tomatsorter