Högavkastande paprikor: beskrivning och egenskaper med foton

Att odla en riklig skörd av vitaminrika, läckra och saftiga paprikor är varje trädgårdsmästares dröm. De flesta sorter av denna värmeälskande gröda har utmärkta fertilitetsgrader. Nybörjare, ofta vägledda enbart av denna egenskap, köper frön och förväntar sig stora skördar, men blir i slutändan besvikna.

Låt oss ta reda på varför detta händer. Låt oss titta på de mest produktiva sorterna av paprika för öppen mark och växthus.

Hur man får hög avkastning

Att välja frön klokt är avgörande. Det är viktigt att ta hänsyn till mognadstiden och odlingsförhållandena för sorten. Vissa paprikor ger en bra skörd endast i växthus, medan andra bäst odlas utomhus. Men det finns också mångsidiga hybrid- eller sortpaprikor som är resistenta mot låga temperaturer och torra perioder. De bibehåller sin produktivitet under alla förhållanden.

Att välja frön är bara början! För att få en riklig pepparskörd, kom ihåg att denna gröda kräver mycket stor omsorg; goda resultat kommer från trädgårdsmästare som strikt följer alla jordbruksmetoder. I Ryssland odlas paprika uteslutande från plantor.

Regler för sådd av frön

Sådddatum anges vanligtvis på förpackningen, men nybörjare rekommenderas att rådgöra med mer erfarna trädgårdsmästare i sin region. I de flesta delar av Ryssland sås frön i februari eller början av mars. Grödan planteras i oskyddad jord efter att den sista frosten har passerat och det översta jordlagret (upp till 10 cm djupt) har värmts upp till 15-16 grader Celsius. Denna period inträffar mellan mitten av maj och början av juni.

Tidpunkten för plantering är avgörande. Om du sår sent hinner grödan inte producera en skörd innan det kalla vädret sätter in. Om du sår frön för tidigt kommer paprikorna att växa över och blomma i sina krukor. Otillräckligt ljus och näring kommer att försvaga växten allvarligt, vilket gör att den tappar sina blommor och tar lång tid att producera nya. När plantorna planteras bör varje planta ha 8 eller 9 riktiga blad.

Allmänna rekommendationer:

• Tidigt mogna paprikor sås 65 dagar före det planerade planteringsdatumet;
• Mellansäsongssorter och hybrider kan sås 65 eller 70 dagar före plantering på en permanent plats;
• Senmognad paprika sås 75 dagar före plantering.

Om omplantering planeras under plantodlingen bör denna period förlängas med 8 eller 10 dagar. Plantornas tillväxt saktar ner under omplanteringen. Det är viktigt att ta hänsyn inte bara till mognadstiden utan även till odlingsförhållandena; paprikor kan sås något tidigare i växthus. Det är också viktigt att komma ihåg att paprikafrön tar lång tid att gro. Sortera fröna före sådd och kassera alla mörka eller trasiga.

Groning

Det är svårt att förutsäga hur lång tid det tar för fröna att gro, men plantorna måste odlas i tid. För att undvika förvirring kring tidpunkten, behandla fröna med tillväxtstimulerande medel. Du kan använda köpta produkter eller förbereda en näringslösning själv:

• Näringsinformation: Tillsätt en matsked krossad träaska till 0,5 liter vatten, blanda väl och låt blandningen dra i 2 dagar. Blötlägg sedan fröna i den resulterande lösningen (i en tygpåse) i 4 eller 5 timmar.
• Blötläggning – fröna kan blötläggas utan att sköljas eller torkas efter att de behandlats med näringsblandningen. Förbered en bit ostduk och sprid fröna över den. Vik nu ostduken så att alla frön är inuti, men om möjligt inte vidrör varandra. Fukta bunten, placera den på ett fat och placera den i en genomskinlig påse så att luften hålls inuti.

Fröbehållaren bör hållas varm; temperaturer mellan 23–28 °C anses optimala för groning. De första groddarna kommer att dyka upp inom 2 eller 3 dagar, och du kan nu börja så.

Plantera plantor

Placera fröna i en förberedd behållare fylld med jord, med 1, 5 eller 2 cm mellanrum. Täck nu plantorna med en centimeter jord och vattna med avrundat, rumstempererat vatten. Efter sådd, täck behållaren med en genomskinlig duk och placera den på en varm plats (25–27 °C).

Ta bort täcket regelbundet och fukta jorden; det är avgörande att den inte torkar ut. De första skotten kommer att dyka upp inom 1 eller 2 veckor. När groddar dyker upp, ta bort påsen eller glaset och flytta plantorna till en ljus fönsterbräda. Vad du behöver veta:

• Under dagen bör rumstemperaturen hållas på 22–25 °C och på natten på 16–18;
• Det bör inte finnas några drag i rummet med plantor, eftersom alltför torr luft är skadlig för unga växter;
• Vattning bör påbörjas så snart det översta jordlagret börjar torka ut. Vattnet bör vara varmt. Undvik att för lite eller för mycket vattna plantorna.
• Peppar behöver cirka 9 timmar ljus om dagen, men om möjligt behöver den ytterligare belysning.

Ungefär 20 till 25 dagar efter groning utvecklar plantorna två riktiga blad. Det är dags att omplantera plantorna.

Plockning

De bästa plantorna väljs ut för omplantering, och de som gror först anses vara särskilt bra. Två timmar före omplantering vattnas plantorna rikligt. Fyll de förberedda behållarna med jord och gör hål upp till 6 cm djupa. Flytta försiktigt plantorna, tillsammans med rotklumpen, ner i behållarna. Plantstjälkarna begravs högst 2 cm djupt. Nu ska plantorna vattnas rikligt.

Innan du planterar utomhus, övervaka ständigt jordens fuktighet. Undvik att sänka lufttemperaturen och försumma tilläggsbelysningen. Härdning av växterna börjar 10–14 dagar före plantering. Du kan flytta växten till ett svalare rum eller öppna fönstren, initialt i 15 minuter åt gången och gradvis öka tiden.

Vattning

Den första vattningen av paprikor görs omedelbart efter plantering, den andra efter 5 eller 7 dagar. Därefter vattnas grödan var 7-10:e dag. Inledningsvis räcker en liter vatten per planta, sedan ökas mängden gradvis till 3 liter. Jorden bör luckras upp varannan vecka. Vattningen avbryts två eller tre veckor före skörd.

Gödselmedel

Plantor gödslas varannan vecka. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man använder Cytovit-komplexgödsel (1 ml per liter vatten). Efter plantering gödslas växterna enligt följande:

• Två veckor efter plantering, gödsla paprikorna med kungsljus eller hönsgödsel. Använd 1 liter av det förra gödningsmedlet eller en halv liter av det senare per 10 liter vatten. Häll inte mer än en liter lösning under varje planta.
• Den andra gödslingen utförs under blomningsperioden. Du kan använda kaliumsulfat, superfosfat, ammoniumnitrat (enligt anvisningarna) eller samma lösningar som för den första gödslingen, men med tillsats av 2 matskedar monokaliumfosfat;
• Följande gödsling utförs under perioden för bildning och fyllning av frukter; det är lämpligt att växla gödselmedlet.

Kvävegödselmedel – kungsljus, hönsgödsel, ammoniumnitrat och urea – är särskilt viktiga under blomningen. Under fruktsättningen behöver paprika fosfor (superfosfat), och träaska kan också tillsättas jorden vid denna tidpunkt (2 koppar per 1 m²).

Mulching

Denna procedur kan skydda paprikor från snabb fuktavdunstning under torra perioder. Halm, nyklippt eller förtorkat gräs och ett tunt lager ruttet sågspån kan användas som täckmaterial.

Buskbildning

Sidoskott på paprikaplantor plundrar huvudgrenarna, där den bästa frukten produceras. De flesta sorter och hybrider tränas till 2 eller 3 stjälkar. Alla sidoskott och blad vid plantans bas bör tas bort (och lämna stubbar cirka 3 mm långa) upp till huvudgrenen. Sidoskott på huvudgrenen bör nypas bort efter de första fruktsättningarna.

Korrekt formade buskar kommer att vara välventilerade och exponerade för ljus, och frukten kommer att få all nödvändig näring från jorden. Försumma inte beskärningen, eftersom alla extra blad och grenar kommer att tappa växtens styrka. Paprikor som bildas på extra stjälkar kommer att vara små, tunnväggiga och sega, och de kommer sannolikt inte att mogna innan frosten sätter in.

De mest produktiva sorterna av peppar

Beväpnad med användbar information och viktiga tips om odling av paprika kan du nu välja frön till din trädgård. Låt oss titta på de mest produktiva sorterna som aktivt sätter frukt och konsekvent producerar goda skördar.

Tidiga sorter

Dessa paprikor mognar 70–110 dagar efter groning. Dessa sorter köps oftast av trädgårdsmästare i kallare regioner med korta somrar:

Nalle Puh

En sort med klasformade frukter, odlad i Ryssland (1891). Den är mångsidig i användning och är resistent mot sjukdomar, höga och låga temperaturer. Nalle Puh är godkänd för odling under alla förhållanden.

Buskarna blir upp till 40 cm höga och är prydliga och högväxta. Paprikorna är tjockväggiga, saftiga, konformade, röda, släta och lätt ribbada och väger 40 till 70 gram. Smaken är behagligt söt, men lutar åt neutralt. Frukterna mognar jämnt och ger upp till 5 kilogram per kvadratmeter och säsong.

Dvärg

Denna sort är godkänd för odling i skyddad mark eller under plasttak. Denna dvärgsort tolererar små temperaturfall och blir sällan sjuk, men den kräver mineralgödsel. Växten, som inte är högre än 40 cm, är prydlig och glest grenad. Paprikorna är saftiga och smakrika, röda, konformade, tjockväggiga och väger upp till 90 gram. Den genomsnittliga avkastningen är 5 kg/m².

Martin

Denna sort är mycket uppskattad för sin höga avkastning (7 kg/m²) och jämna mognad. Buskarna är kompakta och når drygt en halv meter i öppen mark och upp till 80 cm i växthus. Den är mycket resistent mot svamp, röta och bakterier. Svalan växer under alla förhållanden. Frukterna är röda, tjockväggiga, konformade och väger upp till 100 gram. Smaken är utmärkt.

Snövit

En sort med god sjukdomsresistens. Det är mycket oönskat att odla den i öppen mark, förutom i söder. Plantorna är täta, inte högre än en halv meter, och prydliga. Frukterna är tjockväggiga, avlånga, rätblocksliknande, röda och väger 100 till 150 gram. Fruktköttet är lätt fibröst, saftigt och smakrikt, med en distinkt pepprig arom. Ger upp till 7 kg/m².

Mellansäsongssorter

Här beskriver vi sorter som mognar 120 eller 130 dagar efter groning. Dessa paprikor är mångsidiga och kan odlas i alla regioner:

Kaliforniens mirakel

Denna sort kan planteras under alla förhållanden och uppvisar god motståndskraft mot temperaturfluktuationer och sjukdomar. Buskarna blir upp till 70 cm höga och är kompakta. Frukterna är kubformade, röda, tjockväggiga (9–10 mm) och väger upp till 150 gram. Paprikorna har en rik smak och arom, vilket gör dem mångsidiga. Avkastningen varierar från 5 till 7 kg/m².

En gåva från Moldavien

Den halvstambusken blir cirka 60 cm hög, vilket gör den till en mångsidig sort som är resistent mot alla ogynnsamma förhållanden. Med rätt skötsel är avkastningen cirka 5 kg/m². Sorten kan planteras både inomhus och utomhus.

Frukterna är konformade, röda, tjockväggiga och väger upp till 120 gram. Fruktköttet har en mycket behaglig textur, är sött och saftigt, med en rik pepprig arom. Denna sort är lättskött och lämplig för nybörjare i trädgårdsskötsel.

Den orange kungen

Denna sort kan endast odlas utomhus i södra regioner; annars planteras den i växthus. Den har god sjukdomsresistens och dess frukt är mångsidig. Busken är hög (kräver stöd och pålar), tät och kompakt.

Paprikorna är prismatiska, glänsande, tjockväggiga och orangefärgade och väger upp till 250 gram. Fruktköttet är saftigt, utan bitterhet, och erbjuder endast sötma och en livfull arom. Med rätt skötsel ger de upp till 6 kilogram per kvadratmeter utomhus och upp till 7,5 kilogram inomhus.

Senmognadssorter

Paprikor mognar 140 dagar efter att de första skotten har kommit fram. De odlas bäst i områden med långa somrar och varma tidiga höstmånader. De bästa sorterna och hybriderna är:

Gladiator

En holländsk sort, lämplig för alla odlingsförhållanden och resistent mot många sjukdomar. Buskarna är medelstora och breda ut sig. Frukterna är kubformade, lätt ribbade, gula och väger upp till 350 gram. Väggarna är cirka 13 mm tjocka, fruktköttet är saftigt och mört, sött och mycket behagligt på smaken. Den har en subtil pepprig arom. Dessa paprikor är mångsidiga, med avkastning upp till 12 kg/m².

Svart kardinal

En högavkastande (upp till 10 kg/m²) sötpaprikahybrid med ursprung i Italien, den har utmärkt resistens mot sjukdomar och ogynnsamma väderförhållanden. Busken är medelhög, standardformad och kompakt. Dessa paprikor är mångsidiga. Svarta kardinalpaprikor kräver en hög grad av gödsling.

Frukterna är konformade, tjockväggiga, mörklila och glansiga och väger mellan 70 och 150 gram. Fruktköttet är saftigt och mört, med en rik, söt smak och en distinkt pepprig arom. Paprikorna lagras väl och transporteras lätt över långa sträckor.

Madonna

Denna hybrid av söt paprika, som bäst odlas i växthus och under plastöverdrag, trivs även i halvskugga. Den är lätt att odla och motståndskraftig mot olika ogynnsamma förhållanden, och dess frukter är mångsidiga.

Busken är kraftig, grenig och har korta internoder. Frukterna är blockformade, tjockväggiga (10–13 mm), röda och väger upp till 250 gram. Smaken är rik och behaglig, och fruktköttet är fast och saftigt. Den genomsnittliga avkastningen är 6 kg/m².

Slutligen vill jag dela med mig av ett litet knep som hjälper dig att få en riklig skörd av paprikor. Även om växten är självpollinerande uppskattar den hjälp av nyttiga insekter. Du kan locka till dig pollinatörer genom att spraya paprikorna med en sockerlösning (100 gram per 10 liter vatten) med tillsats av borsyra löst i varmt vatten.

Recensioner

Sergej

När jag odlar plantor använder jag reflektorer, en spegel eller foliebelagd kartong för att förhindra att de lutar mot fönstret. Extra ljus är naturligtvis svårt att klara sig utan; plantorna blir uttänjda och svaga, vilket är mycket dåligt för paprikor. Bland mina favorit- och produktiva sorter vill jag framhäva dvärgsorten. Den är väldigt lättskött, har en behaglig smak och har aldrig svikit mig.

Victoria

Jag skulle vilja lyfta fram två sorter från listan: Winnie the Pooh och Gift of Moldova. Jag odlar dem i ett växthus i Leningradregionen. Dessa paprikor är beprövade och pålitliga; jag har planterat dem i många år, och varje år gläder de mig med rikliga skördar av vackra, smakrika och mångsidiga frukter. Förra året köpte jag sorten Black Cardinal och gillade den verkligen. Den är lätt att odla, men frukterna ändrar färg när de tillagas.