Charlie-druvor: Egenskaper och beskrivning av sorten, plantering och vård

Druvor, som tidigare ansågs vara en sydlig gröda, har börjat odlas framgångsrikt i kallare klimat. En sort som är lämplig för den centrala zonen är Charlie-druvan (antracitdruva). Denna hybrid är resistent mot svampinfektioner, väderförändringar och, viktigast av allt, lätt att odla. Denna sort är populär bland druvodlare inte bara för dessa egenskaper utan också för sin smak.

Funktioner hos sorten

Hybriden utvecklades från de välkända inhemska sorterna Nadezhda AZOS och Victoria. De första plantförsöken ägde rum i de södra regionerna av Vitryssland, och sorten visade sig därefter vara framgångsrik i Svartahavsregionen och vissa områden i centrala Ryssland. Den lades till i Ryska federationens statsregister 2015 som sorten Antracit. Denna hybridform har för närvarande två namn, men "Charlie" är mer känd.

Buskens egenskaper

Ett utmärkande drag hos Charlie är vinstockens förmåga att mogna helt i början av hösten, och för regioner där somrarna är korta är detta faktum viktigt - mogna vinstockar kommer att överleva vintern bra.

En enda ranka kan producera upp till sju äggstockar, men detta antal kanske inte mognar helt, så det rekommenderas att lämna högst två klasar. Rankan är stark och klarar mer, men mogningen kommer att försenas avsevärt, och i kallt väder kommer bären inte att ha tid att mogna helt.

Bladen är ljusgröna och lätt ludna. Pollinering kräver inte närvaron av andra växter i området – blommorna är bisexuella.

Denna sort är mellansäsongssort med en växtsäsong på 105–115 dagar. Frukterna når sin maximala sockerhalt (18–22 %) över en längre tidsperiod; bärens rika färg indikerar ännu inte full mognad.

Redan under det andra året kan flera kluster som väger cirka 1 kg mogna på busken, och avkastningen av en vuxen buske är 15-20 kg.

Under kalla vintrar tål vinrankan temperaturer på -24°C till -25°C och kan återhämta sig från vårfrost eller exponering för ogynnsamma faktorer som hagel eller kraftigt regn. I regioner som är benägna att få svår frost är det lämpligt att täcka planteringarna för vintern för att säkerställa deras överlevnad i extremt låga temperaturer.

Liksom andra sorter är Charlie mottaglig för svamp- och andra infektioner, men det som är karakteristiskt för den är att snabb förebyggande kan eliminera infektion helt.

Frukternas egenskaper

Varje druvsort har distinkta bärkaraktäristika, vilka är grundläggande vid val av planterings- och odlingsmaterial. Charlie-druvor kännetecknas av följande egenskaper:

• borsten har en oregelbunden form, oftast oregelbundet konisk;
• äggformade bär (5–9 g) är löst arrangerade i ett knippe – medellös löshet;
• knippets längd 35-40 cm, vikt – 700-900 g;
• färgen på den täta huden är mörkblå;
• tät massa med 2-3 frön är mycket saftig;
• smakegenskaperna är betygsatta till 8,4 poäng av 10 möjliga, surhetsgraden är 7-4 g/l;
• när frukterna transporteras över långa sträckor bevaras de väl;
• smakegenskaper går inte förlorade under långvarig lagring;
• Användning: bordssort, lämplig för vintillverkning och konservering.

Fördelar och nackdelar

Bland mellansäsongssorterna har Charlie ett antal fördelar som gör att den sticker ut:

• stabil avkastningsgrad;
• klasarna mognar jämnt;
• utmärkt transporterbarhet;
• presentation;
• Kan odlas i både små och stora områden;
• god immunitet mot sjukdomar och skadedjur;
• bären är nästan lika stora, det finns inga ärtor;
• hög motståndskraft mot frost, vårtemperaturförändringar och hög luftfuktighet;
• olika tillämpningar (lagring, konservering, juice- och vinframställning).

Experter finner inga signifikanta nackdelar, förutom förekomsten av en nattskuggsmak i omogna frukter.

Plats- och jordkrav

En korrekt vald plats är nyckeln till god busktillväxt och i slutändan hög avkastning.

Ljus spelar en avgörande roll för fruktsättning och mognad, så tomten bör vara solig och skyddad från drag. Det bästa alternativet är en plats nära ett staket eller en byggnad i söderläge. På sluttande tomter, välj en syd- eller sydvästsluttning med syd-nordlig orientering.

Om det inte är möjligt att plantera druvor nära en byggnad kan du specifikt bygga ett staket (öst-västlig riktning), 1,8-2 m högt - detta skapar förutsättningar för god belysning och skyddar mot vindar.

Det är också värt att beakta följande faktum: efter tidigare planteringar av druvor på denna plats kan vinstockar planteras först efter 3 år.

Sorten har inga särskilda jordmånspreferenser, men det är viktigt att undvika stillastående vatten i området – grundvattennivån bör inte vara högre än 1,5 meter. Högre grundvattennivåer kan resultera i otillräckligt syre för rötterna.

Det är inte lämpligt att plantera grödor i närheten som kräver mer fukt än druvor.

Urval och förberedelse av planteringsmaterial

En bra, stark planta skapar grunden för tillväxten av en stark och livskraftig vinstock. Det är bäst att köpa den med ett slutet rotsystem (i en kruka) från trädgårdscenter eller plantskolor som ger information om sorten och odlingsförhållandena.

När du undersöker en plantbuske måste du vara uppmärksam på skottens höjd (50-60 cm) och närvaron av 2-3 elastiska rötter.

Förberedelse av planteringsmaterial hemma

Förfarandet för att förbereda planteringsmaterial består av flera steg.

Steg 1:

• på hösten, på en stark och utvecklad ranka, 8-10 mm tjock och med 10 cm internoder, ta bort blad och sidoskott;
• skär sticklingar från den 50-60 cm långa med 3-4 ögon;
• blötlägg sticklingarna i en rosa lösning av kaliumpermanganat, torka och placera i vatten i 24 timmar;
• Slå in sticklingarna i plastfolie och förvara dem på en sval plats med en temperatur på 0°– +2°C.

Steg 2 (slutet av februari - början av mars):

• placera sticklingarna i vatten i 48 timmar;
• gör snitt med ett vasst instrument 2 cm ovanför det övre ögat och 3-5 mm under det nedre ögat - denna teknik främjar snabb groning;
• skär sedan av den nedre knoppen och doppa den övre i smält paraffin (60°-70°C) och omedelbart i kallt vatten (denna metod skyddar mot bakterier);
• Gör 4 snitt, 3 cm långa, på barken utan att vidröra träet.

Steg 3 (beskärning innan rötterna spirar fördröjer knopparnas öppnande):

• bind sticklingen med en fuktig trasa längst ner och linda in den i plastfolie;
• placera plantan på fönsterbrädan med den övre delen mot glaset och den nedre delen ovanför elementet;
• Rötter kommer att dyka upp efter 2 veckor.

Hur man planterar plantor

Hål bör grävas i förväg varannan meter, med ett radavstånd på 2,5–3 meter.

Lägg ett 10-15 cm tjockt lager dräneringsmaterial i ett brett, djupt hål (70 x 80 cm) och täck sedan med en näringsblandning (1 kg vardera aska och dubbelt superfosfat, plus 16-20 kg humus och jord). Täck blandningen med 3-4 hinkar jord och vatten.

När vattnet har absorberats, gör en liten jordhög, placera plantan på den (den avskurna änden ska vara 50 cm under marknivån), täck den med jord och komprimera den lätt.

Att ta hand om planteringar

Vattningen börjar i april, runt mitten av månaden, och fortsätter till november. Vattning kan göras vid rötterna och i grunda (20 cm) spår runt stjälken. Den rekommenderade vattningsmängden per buske under hela växtsäsongen är 10-15 liter.

Befruktning

Snabb vinstocktillväxt och ett stort antal äggstockar kräver regelbunden gödsling:

1. Tidigt i april och perioden för äggstocksbildning: kogödsel (10 kg) + fågelspillning (5 kg) + vatten (40 l). Låt stå i en vecka och tillsätt ytterligare 10 l vatten. Normen är 10 l per planta.
2. Efter blomning – ammoniumnitrat (10 g per 1 m²).
3. Tidig fruktmognad: superfosfat (30 g) + nitrofosfat (20 g) + aska (50 g) + vatten (10 l). Mängden är 5 l per buske.
4. Efter skörd, strö torr kogödsel (5-7 kg) nära busken.

Strumpeband

Under det andra tillväxtåret, bind upp vinstocken på ett spaljé för att stödja den tills saven börjar rinna. Allt eftersom den växer, forma den för att säkerställa att klasarna får tillräckligt med ljus. Fäst skotten i en vinkel (45°).

Trimning

Beskärningsproceduren ökar avkastningen avsevärt på grund av bildandet av större borstar, och den utförs 3 gånger om året:

• efter vintern, när temperaturen är minst 5°C och savflödet inte har börjat, skär av torra och frusna skott;
• På sommaren, ta bort sidoskott för bättre luftcirkulation;
• I mitten av hösten, före frosten, förkorta skotten med 6-9 knoppar - 30-35 knoppar ska finnas kvar på busken.

Skydd för vintern

Det rekommenderas att täcka vinrankorna för vintern när dag- och natttemperaturen sjunker under fryspunkten, annars kan skotten ruttna under skyddet. Ta bort vinrankorna från sina stöd och lägg dem på marken, täckta med grangrenar. Detta täcke räcker tills snötäcket lägger sig. Strö sedan regelbundet mer snö på grenarna när snön faller. Se till att placera gnagargift runt vinrankorna.

Recensioner

Sergej Ivanovitj, Izjevsk

Min dacha-tomt är liten, så jag bestämde mig för att avsätta en plats för vindruvor nära lusthuset. Det visade sig vara väldigt praktiskt – det är vackert och tar inte upp mycket plats. Jag har odlat sorten Charlie i fyra år nu. På hösten är alla klasar – jag brukar lämna tre eller fyra åt gången – mogna. Efter skörden förvarar jag bären svalt tills de börjar bli dåliga. Fram tills dess använder vi dem till juice, äter dem naturella och gör hemgjort vin av resterna. Smaken är distinkt till en början, men den avtar, men jag kommer från en by och älskade nattskatta som barn, så jag gillar smaken.

Zoja Petrovna, Omsk

"Jag odlar Charlie uteslutande för vin. Avkastningen är alltid bra, men jag gillar inte smaken av bären färska. En blandning av flera sorter med Charlie ger dock bra vinframställningsmaterial, och vinet är underbart. Jag ransonerar alltid druvorna, eftersom i vårt klimat mognar helt enkelt inte ett stort antal klasar, och det är ingen idé att överbelasta busken."