Izyuminka-druvor: egenskaper och beskrivning av sorten, plantering och vård

Izyuminka-druvan rekommenderas för odling i södra regioner, men med noggrannhet och skötsel kan utmärkta avkastningar uppnås även i centrala Ryssland. Sorten Izyuminka är känd för sin snabba tillväxt och sina läckra bär, men den är inte lika tidigbärande som andra sorter. Stora skördar är bara möjliga några år efter plantering.

Sortens egenskaper

Druvan "Izyuminka" är en bordsdruva som odlats i Ukraina vid Magarachinstitutet. Den skapades genom att korsa sorterna Chausha och Cardinal. Namnet på den resulterande hybriden är ingen slump: om bären inte plockas i tid kommer de inte att förstöras utan förvandlas till russin. "Izyuminka" är en tidigmogen sort som mognar 95-120 dagar efter knoppning. Den är lämplig för odling i de södra regionerna i Ryssland och Ukraina, samt i Moldavien och Vitryssland. I ogynnsamma klimat kan "Izyuminka" odlas under tak.

Vinrankan växer snabbt och mognar vackert under gynnsamma förhållanden. Bladen är stora och smaragdgröna. Blommorna är honblommande, så en hanblommande druvsort bör planteras i närheten för att fungera som pollinatör. Denna pollinatörssort bör blomma samtidigt som 'Izyuminka'.

Klasarna är konformade, något lösa och medelstora och väger vanligtvis mellan 450 och 700 gram. Bären är avlånga och stora och väger 10–12 gram. Skalet är tjockt, vinrött eller rosa och knappt märkbart när det äts. Fruktköttet är sött, saftigt och krispigt. Druvorna kan ätas färska, men de kan också användas till olika konserver och för att göra russin. Den första skörden kan skördas först 2–3 år efter plantering, och den kommer att vara liten och väger endast 2–3 kilogram. Denna siffra kommer dock att öka varje år, och efter några år kommer den att nå 8 kg per planta. Sockerhalten i druvorna varierar från 16–18 % och surhetsgraden är ganska låg.

Bärens täta skal gör dem lämpliga för transport. Vid korrekt förvaring behåller bären sitt attraktiva utseende och sin smak långt efter att de plockats.

Positiva och negativa egenskaper hos sorten

Baserat på sina egenskaper har Izyuminka-druvan inte bara ett stort antal positiva egenskaper utan även vissa nackdelar. Men vilken sort är fri från dessa?

Fördelar:

• hög avkastning;
• utmärkt smak;
• universell tillämpning;
• attraktiv presentation;
• tidig mognad;
• möjlighet till transport och lagring;

Brister:

• växter börjar bära frukt först efter flera år;
• även i varma regioner är vinterskydd nödvändigt;
• För att säkerställa att växter inte blir sjuka och ger en anständig skörd kräver de ständig vård;

Sjukdomar och skadedjur

Växter har ett svagt immunförsvar och är inte resistenta mot svampsjukdomar. Därför är förebyggande besprutning med Bordeaux-vätska nödvändig flera gånger per säsong. Mjöldagg behandlas med en vattenlösning av svavel, medan gråmögel bekämpas med en sodalösning. Samma behandlingar kan också användas förebyggande. Bakteriell cancer i tidigt stadium behandlas: drabbade grenar avlägsnas och de snittade ytorna behandlas med specialprodukter. I avancerade fall bör växterna uppryckas med rötterna och förstöras. Regelbunden kalium- och fosforgödsel är nödvändig för att bibehålla friska druvor.

Vinrankor angrips oftast av spindelkvalster och druvkvalster. För att förhindra deras förekomst används folkmediciner eller akaricider. Om vinlusangrepp uppstår rekommenderas det att ta bort vinrankorna och behandla jorden med en kaliumpermanganatlösning. Inget annat bör planteras i det drabbade området på flera år.

Funktioner av odling

Plantering av plantor sker på våren, när lufttemperaturen har stabiliserats. Sorten "Izyuminka" trivs inte i mager jord; vinrankorna bör endast planteras i välgödslad, bördig jord. Vinrankorna måste planteras på en solig plats, annars hinner inte bären mogna. Avståndet mellan vinrankorna bör vara minst 2-3 meter, annars utvecklas inte rotsystemet ordentligt. Det rekommenderas att blötlägga plantornas rötter i ett tillväxtstimulerande medel 24 timmar före plantering. Efter plantering installeras ett stöd, till vilket vinrankorna binds allt eftersom de växer.

Växtvård innebär att man snabbt tar bort ogräs och vattnar måttligt 4–5 gånger per säsong. 10–20 liter bestämt vatten räcker per vattning, vanligtvis på kvällen. Förebyggande av sjukdomar är också viktigt. På grund av sortens höga jordkrav bör fosfor- och kaliumgödselmedel appliceras 2–3 gånger per år; annars kommer bladen och bären att krympa.

Särskild uppmärksamhet bör också ägnas åt beskärning av vinrankor och sidoskott. Vinrankorna beskärs på våren och lämnar 10 till 12 knoppar på varje skott. Det bör inte finnas mer än 40 knoppar på en enda buske. Denna procedur utförs med sterila trädgårdsredskap, och de avskurna områdena kan beströs med aska. Innan det kalla vädret börjar tas vinrankorna bort från sina stöd, beskärs av hygieniska skäl, vrids och fästs i marken. Därefter täcks vinrankorna med jord och täcks med plastfilm. Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att man vattnar vinrankorna för att ladda om dem före vintern.

Slutsats

"Izyuminka" är en tidigmogen sort som inte är lätt att sköta, men druvornas kvantitet och kvalitet är värda det. Bären är läckra och motståndskraftiga mot röta och förstörelse; om de skördas sent förvandlas druvorna till russin under naturlig påverkan. Om du följer sortens rekommendationer kommer all ansträngning att vara väl värd det.

Recensioner

Artem

Jag har haft ögonen på sorten "Izyuminka" ett tag, men jag kunde inte förmå mig att plantera den, eftersom de första klasarna bara bildas flera år efter plantering. Men för tre år sedan delade en kollega en planta, och jag hade inget annat val än att plantera den, annars hade den dött. Jag odlar mindre krävande sorter, men med "Izyuminka" var jag tvungen att arbeta hårt, men det var värt det. I år producerade busken två klasar, och bären mognade i mitten av augusti, läckra och näringsrika. Jag hoppas på en bättre skörd nästa år, eftersom beskrivningen antyder att den borde öka varje år.

Antonina

Jag har odlat "Izyuminka"-druvor ett bra tag, och överlag är det en bra sort. Bären är utsökta och avkastningen är hyfsad, men den är ganska svår att sköta. Jag gödslar dem med mineralgödsel flera gånger per säsong och täcker jorden med täckmaterial. På hösten och våren beskär jag dem och sprayar dem förebyggande mot sjukdomar och skadedjur. Min granne odlar samma druvor, men på grund av dålig jord och felaktig skötsel är klasarna mindre, bladen är små och hon skördar mindre.