Kishmish 342 druvor: egenskaper och beskrivning, plantering och vård

I slutet av 1800-talet korsade ungerska förädlare tidiga druvsorter (Perlet Sidlis) och industriella druvsorter (Villars Blanc). Resultatet blev hybriden Kishmish 342 (GF-342). Den kännetecknas av frostbeständighet, tidig mognad, hög avkastning och enkel skötsel. Dessa egenskaper har gjort den mycket populär bland jordbrukare i de tempererade kontinentala breddgraderna Ryssland och Vitryssland.

Karakteristik Kishmish 342

Egenskaper hos den träiga vinrankan som kallas druvbusken:

• En tunn, kraftig stjälk med hög elasticitet och mångsidighet. Dessa egenskaper måste beaktas vid plantering och vinterförberedelse av druvor;
• bladen är stora, rundade och lätt dissekerade;
• Skotten mognar till 2/3 av rankan, så det rekommenderas att beskära dem till 7-8 knoppar. Detta hjälper till att förbättra rankans mognad och öka fruktavkastningen med upp till 85 %.
• Överdriven klusterbildning påverkar hybridens avkastning negativt. Trädgårdsmästare bör regelbundet beskära enligt alla riktlinjer, med högst tre kluster kvar på varje skott.
• stabil fruktsättning.

Med förbehåll för planterings- och skötselreglerna är druvutbytet 20-25 kg från varje flerårig vinstock.

Fruktens egenskaper:

• genomsnittlig storlek 15x17 mm;
• oval form;
• 3:e klassens kärnlöshet;
• tunn men stark hud med en gröngul nyans;
• vikten överstiger inte 3-5 g;
• söt och tät massa, kärnfri, med en lätt muskotnötsmak;
• sockerkoncentrationen ligger på nivån 19-21% och beror inte på sortens odlingsförhållanden;
• Bären samlas i konformade klasar av medelstor till stor storlek (vikt från 400 till 900 g). Fall har registrerats där denna siffra nått 1,5 kg.

Från äggstocksbildning till fruktmognad tar det cirka 100–115 dagar. I de södra regionerna av Ryssland kan Kishmish 342-druvan skördas under de första tio dagarna av den sista sommarmånaden. Från och med mitten av augusti mognar hybridens frukter i regionerna Voronezh, Belgorod, Lipetsk, Kursk och Tambov. Jordbrukare i Uralbergen och Transbaikal börjar skörda denna druvsort under den sista sommarveckan. Med rätt skötsel ger varje ranka 20–25 kg.

Det är enkelt att transportera de skördade druvorna, så Kishmish 342-druvor skickas över hela landet. Klasarna förvaras svalt (kylskåp, källare) i cirka 3–5 veckor.

Inom livsmedelsindustrin används denna hybridsort ofta för att tillverka babyjuice, vin och russin. Det senare kan framställas utan att klasarna tas bort från vinrankan. De placeras i påsar och vänds regelbundet. Hemma kan en elektrisk torkmaskin eller mikrovågsugn användas för detta ändamål.

De många vitaminerna och mineralerna i dess sammansättning gör Kishmish 342 lämplig för behandling av orala, nervösa, kardiovaskulära och matsmältningsproblem. C-vitamin i druvor hjälper till att stärka immunförsvaret, vilket gör det lämpligt för att förebygga förkylningar.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelarna med GF-342 inkluderar följande egenskaper:

• Frostbeständighet. Druvor odlas i områden där temperaturen når -26 grader Celsius;
• möjlighet till långtidslagring;
• snabb mognad av frukter och hög avkastning;
• frånvaro av frön och minimal mängd rudiment i bär;
• söt och behaglig smak;
• minimal risk för svampsjukdomar;
• kräver ingen särskild vård;
• god överlevnadsgrad för plantor;
• Pollinering sker genom dess eget pollen, som bärs av insekter eller från närliggande buskar. Därför anses Kishmish 342 vara en självpollinerande druvsort. Den producerar också frön, men efter ett tag faller de av spontant.

Hybriden har också vissa nackdelar:

• möjligheten till felaktig bildning av vinstocken, vilket leder till att frön förekommer i bären;
• Behovet av att utföra vissa åtgärder för att förbereda druvorna för vintern. Detta gäller särskilt för unga vinstockar, som fortfarande kan vara något känsliga för låga temperaturer under det första året;
• När den odlas i södra regioner där jordfuktigheten är knapp, upplever växten näringsbrist. Detta återspeglas i dess smak, som blir "plastig". I sådana regioner kan druvor ha rudimentära toner.
• Bären är mycket attraktiva för getingar, så fällor behöver installeras.

Funktioner hos jordbrukstekniken av sorten

För att säkerställa att Kishmish 342 ger en givande skörd, var uppmärksam på följande egenskaper när du väljer plantor för plantering:

• rotlängd – 19–23 cm, den ovanjordiska delen av vinstocken – 23–24 cm;
• närvaron av 2 till 4 livskraftiga knoppar;
• Diametern är 1 cm.

Landningsregler

När du har köpt dina plantor rekommenderar vi att du väljer en plats för att plantera druvor och förbereder jorden:

• Kishmish 342 planteras från slutet av april till början av oktober, förutsatt att det inte finns frost, i den östra eller västra delen av trädgården;
• Platsen bör vara fri från skugga och drag. En solig plats skyddad från vinden av en husvägg är bäst. Den bör också vara fri från ogräs, särskilt kvikgräs, vars omfattande rotsystem kommer att hämma hybridens tillväxt.
• Jordens surhetsgrad: 6,4-8,0. Vattensjuk eller salt jord är inte lämplig;
• svart jord med ett bördigt lagerdjup på minst 70 cm anses vara den bästa jorden för druvor;
• Närhet till grundvatten är också oönskad, eftersom det kan orsaka rotsystemets död;
• avståndet mellan druvbuskarna är 4 m, mellan raderna – 2-2,5 m;
• Djupet och bredden på hålet som grävs för plantan är 0,8-0,9 m respektive 0,7-1,0 m. Ett tjockt lager dräneringsmaterial (expanderad lera eller krossad sten) hälls i botten. En lika stor mängd sand hälls ovanpå, följt av ytterligare ett lager dräneringsmaterial blandat med kompost i lika stora proportioner.
• Om det inte finns någon häck, installera ett 2,6 m högt metallspaljé 0,8-1,0 m från busken. Dess skugga bör inte falla på rankan. Metalltråd spänns parallellt och vinkelrätt mellan spaljéerna för att ge stöd åt rankan. Detta bör skapa kvadrater med sidor som mäter 50-56 cm.
• För att vattna växten, fäst ett plaströr (diameter 15-17 cm) på grävhålets vägg.

En dag före plantering vattnas plantans rötter. Efter denna tid tas sticklingen upp ur vattnet och placeras exakt i mitten av grävhålet. Rötterna täcks med lös jord, täcks med täckmaterial (sågspån), komprimeras och vattnas rikligt. Slutligen beskärs sticklingen ner till två knoppar.

Nödvändig vård

Vinrankor bör gödslas efter att de första bladen dyker upp. För att göra detta, spraya dem med en lösning av ammoniumsulfat eller ammoniumnitrat. Upprepa proceduren efter en vecka med superfosfat eller kaliumklorid. Gödsla rotsystemet två veckor före blomningen. Blanda alla fyra ämnen i vatten i önskad dos. För att gödsla en buske behövs 10 liter av denna lösning. Upprepa proceduren när frukten mognar.

Vattningsregler för Kishmish 342:

• Under de första 1,5 månaderna efter plantering vattnas plantan en gång var fjärde dag med 12-15 liter vatten;
• Under perioden från knoppbrytning till blomningens utseende ökas mängden vatten till 27-35 liter genom vattning en gång var 18:e dag;
• När blomningen slutar är vätskevolymen för att utföra manipulationen 30-45 liter med ett vattningsintervall på 15-16 dagar;
• För att undvika att bären spricker, stoppas vattningen 3 veckor innan mogningen börjar.

Efter att ha utfört sådan manipulation eller nederbörd måste jorden lossas noggrant.

Området där nya plantor planteras måste noggrant rensas från ogräs för att förhindra att de slår rot. Ogräsrensning bör göras till ett djup av 2-7 cm.

På våren, använd sekatör för att ta bort oönskade delar av vinrankan för att förhindra överbeläggning. Det rekommenderas att beskära vid 6-7 knoppar och lämna högst tre klasar på skottet. Detta kommer att bidra till att öka plantans avkastning.

Kishmish 342 är resistent mot svampinfektioner, men detta hindrar den inte från att angripas av andra sjukdomar eller skadedjur (bladrullar, spindelkvalster). Om sommaren är fuktig och sval är det viktigt att behandla växten med insektsmedel och fungicider i juli och bränna alla nedfallna löv utanför trädgården på hösten.

Ett annat problem vid odling av GF-342 är getingar. De kan skada 30–90 % av grödan, så fällor med giftiga ämnen byggs upp, eller så placeras druvorna i gasbindade påsar. Områden nära vingården inspekteras också för att upptäcka bon.

Skörderegler:

• fullmogna klasar skärs av med sekatör;
• Proceduren utförs i soligt väder för att säkerställa att frukterna är torra. Undvik att låta dem stå på rankan för länge, eftersom de då förlorar sin smak;
• Skörden inspekteras för mekaniska skador och röta. Sådana bär kan behöva tas bort;
• De återstående klasarna sorteras efter storlek vid behov.

Att täcka vinrankorna för vintern rekommenderas, särskilt vid odling av hybrider i norra regioner. Skotten knyts tätt och böjs mot marken, täcks sedan med agrofiber, barrgrenar (gran, tall), sågspån eller torkade löv.

Recensioner

Vår dacha ligger i Moskva-regionen. Alla här älskar vindruvor, så vi provade många sorter och bestämde oss för Kishmish 342. Min man och jag lockades av sortens lättskötta skötsel, och våra barnbarn älskar den kärnfria frukten. Vi börjar skörda i slutet av juli. Även med en regnig och sval sommar får vi fortfarande minst 50 kg från tre vinrankor. Vi lagrar klasarna i källaren i en månad.

Tamara, 55 år, Moskva

Jag har odlat Kishmish 342-druvor i fem år nu. Buskarna är väldigt kraftiga, så jag lämnar två klasar per vinstock. Jag följer rätt odlingsrutiner, så jag har inte stött på några druvsjukdomar. Jag skördar efter den 10 augusti. Mina barn gillar verkligen den här sorten för dess söta smak. Jag planerar att plantera två eller tre buskar till på våren.

Alexander, 35 år gammal, Orjol

Att odla Kishmish 342 i din trädgård är enkelt och kräver lite skötsel. Bären kommer att imponera på dig med sin muskatsmak, vilket gör dem idealiska för vinframställning. Dessutom är de fördelaktiga inte bara för barn utan även för äldre familjemedlemmar som lider av olika sjukdomar.