Manikyrfingerdruvor: egenskaper och beskrivning av sorten

Manicure Finger anses vara en unik druvsort. Den utvecklades av japanska forskare redan under förra seklet. Slutprodukten, en korsning mellan sorterna Unicorn och Baladi, var minnesvärd både i utseende och smak. Hybriden odlades initialt endast i växthus, men med tiden började druvorna planteras utomhus. Nu har sorten spridit sig inte bara till Japan, utan även till Kina, Ryssland, Ukraina, Vitryssland och Europa.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Fingermanikyrbären är helt enkelt omisskännliga. Deras färg är distinkt: större delen av bäret är ljusgult, medan spetsen är en klarröd. Bäret är avlångt och påminner om ett finger. Denna likhet gav sorten dess namn. Bären har ett krispigt, saftigt fruktkött med en harmonisk söt smak. Sockerhalten är minst 18 % och surhetsgraden är 6–7 g/l. Bären är medelviktiga och stora och väger upp till 15 g. Den maximala klasvikten är 1 kg, där klasar som väger 700–800 g är de vanligaste. Fingermanikyrsskördarna varierar beroende på odlingsförhållandena – upp till 30 kg kan skördas från en enda planta.

Sortens huvudsakliga användning är färsk konsumtion och kommersiell odling. Bären är lämpliga för vinframställning och konservering, men deras livfulla utseende gör dem synd att använda. Hela bär används till fruktkompott eller frysas.

Fingers växtsäsong är 120–130 dagar. Mognaden sker närmare hösten och varar i 2–3 veckor. Den huvudsakliga bärskörden sker i mitten av september. Mognaden är starkt beroende av regionens klimat. I den södra zonen mognar druvorna snabbt och jämnt, utan märkbara variationer i utseende eller smak. När de planteras i en angränsande zon, under förhållanden med otillräckligt ljus, regn och nattfrost, kan färgen vara mindre intensiv; bären saknar röd färg och har en något syrlig smak.

Sortens frostbeständighet är genomsnittlig och når ner till -22°C. Att odla druvor utomhus är endast lämpligt för regioner i den södra delen av landet. För Uralbergen, Moskva-regionen och Sibirien rekommenderas det att odla grödan endast under plast. Djup plantering och frostbeständiga grundstammar rekommenderas, eftersom rötterna ofta fryser över vintern.

Buskarna kännetecknas av snabb tillväxt och ett aktivt rotsystem. Uppsättning av knoppar rekommenderas omedelbart efter plantering; ett T-format spaljé är att föredra. Rankorna tränas till en bred solfjäderform. Skottbildningen sker snabbt och kräver beskärning 2–3 gånger under växtsäsongen. Det bästa alternativet är att beskära rankorna till 6–8 knoppar. Utan buskbearbetning minskar fruktsättningen något.

Manikyrfinger är mottaglig för nästan alla sjukdomar. På grund av sin dekorativa natur är den ofta mottaglig för antraknos, gråmögel och en mängd svampinfektioner. Behandling utförs 3-4 gånger, med början från plantering.

Fördelarna med sorten är:

• ovanligt utseende av frukter;
• söt smak och saftig massa;
• god hållbarhet;
• transporterbarhet.

Druvans svagheter inkluderar dess svaga immunförsvar. Att uppnå en slående färg kräver en del ansträngning: för mycket sol kan få bären att bli helt röda.

Landningsfunktioner

Nyckeln till en stabil vinskörd är att välja rätt plats. En sydsluttning är idealisk, men den bör vara skuggad. Träd, buskar och staket kan ge skugga. Ibland planterar trädgårdsmästare fingerdruvor bredvid högre sorter för att förhindra solbränna. När du planterar på detta sätt, håll ett avstånd på 2 meter mellan plantorna.

Fingerdruvor planteras mitt på våren, när det inte finns någon risk för frost. Annars, efter plantering, lindas druvorna in i agrofiber över natten. Bördig jord bestående av torv, humus och annat organiskt material förbereds i förväg. Före plantering placeras ett 20 cm tjockt lager dränering i botten av hålet. Plantan täcks med jord, binds till ett spaljé och vattnas med 10-15 liter vatten.

Vård

Två veckor efter att plantorna planterats i öppen mark, behandla dem med svampdödande medel. Vilket antibakteriellt medel som helst fungerar; späd ut det enligt tillverkarens rekommendationer och spraya lösningen på skotten och jorden. Det är bäst att upprepa behandlingen 3-4 dagar efter den första. Snabb användning av svampdödande medel hjälper till att minska risken för infektion och förlänga druvornas livslängd.

Vattningen bör vara måttlig men regelbunden. Det är omöjligt att ange en specifik mängd, men vattna jorden när den är helt torr. Fyra till fem vattningar från vår till höst är i allmänhet tillräckligt, men vattning bör undvikas under blomning och bärbildning.

Gödsling är avgörande för fingerbäret. Två komponenter är särskilt viktiga för växten: kväve och kalium. Kvävegödselmedel används under det första tillväxtstadiet, före blomningen. Kaliumtillskott appliceras under äggstocksbildningen för att etablera den framtida skörden. Förutom mineraler har organiska gödselmedel också en positiv effekt på bärkvaliteten och kan användas i odling.

Skydd för vintern

När de odlas utomhus förbereds fingerdruvor för vintern från mitten av oktober. Druvorna tas bort från spaljén och vinrankorna beskärs från bladverk och små skott. Ett tjockt lager torr halm placeras nära stjälkbasen. Vinrankorna, samlade i klasar, stoppas in i detta lager så att de inte syns ovanför marken. Takpapp eller plastfilm placeras ovanpå halmen och tyngs ner med en vikt. Ett utrymme lämnas i ena änden för luft för att förhindra att druvorna ruttnar.

Recensioner

Det finns få recensioner av denna sort på grund av att druvan först nyligen har dykt upp i Ryssland.

Nina från Krasnodar Krai berättar:

"Jag lyckades köpa några plantor online. Jag planterade dem för tre år sedan, och färgen matchar beskrivningen, utan någon druvgödsel. Sorten trivs definitivt inte med för mycket sol. Klasarna som utsattes för solen var mer än halvt ansvidna. Klasarna som planterades i skuggan mognade jämnt, med bara topparna på bären som visade rött."

Evgeniy från Volgograd skriver:

"Jag plockar bären runt den 10 september. Smaken är söt, men bären innehåller små kärnor, bara några få åt gången, 2-3 åt gången. De är resistenta mot mjöldagg – en annan sort i området var infekterad, men Finger påverkades inte. Bären behöver lite skugga för att få en vacker färg. Jag lärde mig nyligen att man kan bli av med kärnorna i fruktköttet genom att behandla grödan med Gibberellin. Jag ska definitivt prova det nästa år."