
Sorten Original anses vara en bordsdruva. Denna sort har blivit utbredd i Ryssland och grannländerna. Trädgårdsmästare väljer Original för dess vackra druvform och söta smak. Den är lätt att odla och föröka om man bekantar sig med dess egenskaper, tittar på foton, beskrivningar och recensioner.
Egenskaper och beskrivning av sorten
Druvans exakta ursprungsdatum är fortfarande okänt, men sorten utvecklades i Ukraina. Forskare använde Domas Rose och Datier de Saintvalier som modersorter. Originalet ärvde endast de positiva egenskaperna från sina föräldrar, vilket gjorde den till ett framgångsrikt exempel på ukrainsk vinodling. Druvorna var avsedda att mogna endast i en varm klimatzon eller i ett plastväxthus. Sorten visade sig dock vara mer frostbeständig: den överlevde temperaturer på -20 grader Celsius, men med skydd. Sorten är zonerad för den centrala delen av landet, de västra regionerna och södern. Den är inte lämplig för odling i områden med hårt klimat. Undantaget är plantering av druvor in i växthuset.
Fruktperioden varar 135 till 145 dagar och börjar vanligtvis på hösten. Bären dyker först upp på grenarna tidigast under det andra året efter odling. Bären är äggformade och bildar stora klasar som väger 500-700 g. Ett klase kan bli 1,5 kg stort med rätt skötsel. Bären är tätt packade tillsammans, vilket förhindrar bildandet av luftfickor. Bären finns i en mängd olika färger: rosa, svart och rött. Originalsorten har flera underarter, och skalfärgen bestäms av underarten. Smaken är konsekvent över alla underarter – rik och söt. Fruktköttet och saften är praktiskt taget syrafria, med en total syrahalt på 5 g per liter. Sockerarter finns i måttliga mängder, med en sockerhalt på 20 %, och smaken är inte seg.
De skördade druvorna kan användas för en mängd olika ändamål: bären är mångsidiga. De äts främst som mat, och deras söta smak gör att de inte håller länge i kylskåpet. Druvorna är lämpliga för att tillverka hemlagat vin, sylt, marmelad och marmelad. De skördade druvorna kan lagras i flera veckor, men endast vid låga temperaturer. De ursprungliga druvorna odlas för kommersiellt bruk; bären är väl lämpade för transport, behåller sitt säljbara utseende och släpper inte ut saft.
Busken växer snabbt, så Original bör planteras med gott om plats. En mogen planta bör nå en höjd av minst 5 meter. Det bör finnas minst 2 meter utrymme på varje sida från andra planteringar. En buske bör planteras med 35-40 knoppar, vilket anses optimalt. Med detta antal knoppar bildas en till två kluster på varje skott, och mognadsgraden är 70-80 %. Sorten anses vara självpollinerande.
Den ursprungliga sorten har ökad resistens mot virus och blir sällan sjuk. Med åldern försvagas växtens immunförsvar något. För att bibehålla immuniteten rekommenderar agronomer att behandla den med fungicider 2-3 gånger per säsong. hölls på våren och på hösten, när skotten ännu inte har börjat bli aktiva och blomma.
Fördelarna med originalet inkluderar:
- god smak av bär;
- voluminösa, aptitretande kluster;
- ökad resistens mot sjukdomar;
- möjlighet till sticklingar;
- hög avkastning.
Den största nackdelen med att odla Original är den överdrivna bildningen av sidoskott på huvudbusken. Nya bär börjar mogna på sidoskotten, vilket dränerar en del av frukten från huvudskörden. Alla sidoskott beskärs eller tas bort före blomningen. En annan nackdel med Original är bärfall. Detta kan inträffa även under ogynnsamma väderförhållanden, såsom plötslig höstfrost.
Landningstid och förhållanden
I de flesta fall planteras Original på våren, runt mitten av april. Vårplantering är bättre än vårplantering av flera anledningar:
- jorden är väl fuktad:
- växterna kommer inte att frysa;
- Anpassningen kommer att gå smidigt.
Invånare i södra regioner väljer höstplantering. Vintrarna i söder håller sig över fryspunkten, så grödan kommer att vara säker. Original är jordnära och växer i praktiskt taget vilken jord som helst, så länge den inte är alkalisk. Grundvattennivån i området bör inte vara mer än 1,5 meter.
Innan plantering, blötlägg plantan i några minuter i ett tillväxtstimulerande medel. Detta kommer att öka dess styrka och hjälpa den att snabbt etablera sig på sin nya plats. Efter plantering, komprimera jorden för att eliminera eventuella luftfickor. Arbeta ner jorden med händerna och vattna. Den rekommenderade vattningsmängden är två hinkar per planta.
Vårdfunktioner
Korrekt skötsel av grödan avgör avkastningen och kvaliteten på den framtida skörden. Druvorna behöver övervakas och inte lämnas åt sitt öde. Följ några enkla regler när du odlar druvor:
- Skotten beskärs. Fruktbärande skott identifieras och 8–12 extra knoppar skärs av. De avskurna områdena bränns med kaliumpermanganat eller väteperoxid för att skydda växten från infektion;
- Vattna sällan. Druvor behöver bara vattnas 1–2 gånger per månad. Vattna plantorna vid rötterna; det finns inget behov av att vattna bladen;
- Täck jorden med kompost. Skogsmossa används för kompostering, svart sågspån är också lämpligt;
- de livnär sig organiska eller mineraliska (kalium, fosfor) gödningsmedel.
Förberedelser inför vintern
Originalet klarar nattfrost utan täckning, så länge temperaturen inte sjunker under -5°C. Så snart kallt väder anländer till regionen förbereds plantorna för vintern. Gröna blad och de flesta skotten skärs av från buskarna. Rankorna tas bort från sina stöd och jorden täcks med sågspån. Två eller tre lager bastkvistar läggs på plantan och strukturen täcks med takpapp, skiffer eller plastfilm. På våren demonteras strukturen, rankorna beskärs och fästs vid ett spaljé eller annat stöd.
Trädgårdsmästares recensioner
Originalet har fått många positiva recensioner. Det uppstår sällan problem, men de löses snabbt och är inte längre besvärande. Sorten är lämplig för odling även för nybörjare till vinodlare.
Alina från Tyumen säger:
"Jag odlar två underarter av Original: svart och vit. Båda är utsökta, och den svarta är något sötare än den vita, enligt min mening. Avkastningen fortsätter att vara imponerande, trots att plantorna nu är fem år gamla. Bärkvaliteten har inte minskat utan ligger kvar på en hyfsad nivå. Enligt min erfarenhet rekommenderar jag att man lämnar minst 50 aktiva knoppar på busken. På våren tar jag bort 10 knoppar från varje skott, vilket minskar buskens vikt avsevärt. Resultatet blir att bären mognar snabbare och bättre."
Olesya från Nizhny Novgorod skrev:
"Jag har odlat den ursprungliga druvan i över sex år. Tre av dessa år har jag ägnat åt att odla den kommersiellt, men jag har också gott om den själv. Den säljer slut snabbt på marknaden tack vare sin smak och sitt vackra utseende. För att säkerställa riklig fruktsättning göder jag druvorna tre till fyra gånger per säsong med kaliumsulfat och superfosfat. Jag blandar en matsked gödselmedel per hink vatten och vattnar plantorna vid rötterna. Efter vattning försöker jag luckra upp jorden för att förbättra syresättningen."

Allmän rengöring av vingården: en lista över obligatoriska aktiviteter
När man ska skörda druvor för vin
Kan man äta vindruvor med kärnor? Hälsofördelar och risker
Druvkärnolja - egenskaper och användningsområden, fördelar och kontraindikationer