Akademiker Dzheneevs minnesdruva: Egenskaper och beskrivning av sorten, plantering och vård

För inte så länge sedan undrade sig krimska växtförädlare om det var möjligt att odla en druvsort som skulle producera högkvalitativ frukt och vara frostbeständig. Och en sådan sort utvecklades. Detta är "Till minne av Dzheneev", eller, som den också kallas, "Akademika Avidzba".

Funktioner hos sorten

Druvsorten "Till minne av Dzheneeva" utvecklades genom att korsa sorterna "Gåva till Zaporizhzhya" och "Richelieu". Hybriden växer och producerar frukt bra i både södra och centrala Ryssland. Den tål temperaturer ner till -30°C.

Det är en tidig sort. Frukterna mognar i augusti, 115 dagar efter växtlighetens början. Trots sin unga ålder odlas den kommersiellt. Den används i blandningar av de finaste rödvinerna.

"Till minne av Dzheneeva" anses vara en svart bordsdruva. ​​Den odlas främst för vin. Men på privata gårdar äts druvorna även färska. Det är värt att notera att bären är helt kärnfria.

De skördade druvorna håller sig väl. Bären tål långa transporter. Det är lönsamt att odla druvor eftersom frukten är känd för sin oöverträffade smak.

"Akademika Avidzba" är en mycket ung sort. Därför har dess resistens mot skadeinsekter och vissa sjukdomar ännu inte studerats helt. Gråmögel är dock känt för att vara en plåga för denna gröda. Det kan förstöra hela grödan vid roten.

Kulturens egenskaper

Rankan 'Akademika Avidzba' växer snabbt och har en mörk ljusgrön nyans. Bladen är medelstora till stora. De är femflikade, tandade och har synliga nerver. De har en intensiv grön nyans. Ytterytan är slät, medan insidan är glest täckt med dun.

Blommorna är bisexuella och kräver ingen ytterligare pollinering. Bären är stora, upp till 33 mm långa och 20 mm breda. De är mörkblå till färgen och täckta med en vitaktig beläggning på toppen. De är avlånga i formen med en trubbig, rundad spets.

Fruktköttet är gult, tätt och krispigt. Smaken är söt med en subtil syrlighet som påminner om mogna körsbär; eftersmaken är chokladig. Fruktkvaliteten får 9,8 på en skala från 1 till 10. Bären har en hög sockerhalt.

Fruktskalet är tjockt och spricker inte i hög luftfuktighet. Klasarna är medeltäta, konformade och mycket stora. När de är mogna väger de upp till 1,8 kg.

Fördelar och nackdelar med druvor

Denna sort består främst av fördelar. När den odlas visar den:

• hög produktivitet;
• uthållighet;
• frostbeständighet;
• utmärkt smak;
• tidig mognad;
• god hållbarhet;
• transporterbarhet.

Den enda nackdelen med denna gröda är dess låga motståndskraft mot svampsjukdomar. Om buskarna inte behandlas omedelbart kan skörden ruttna innan den är redo att skördas.

Sjukdomar och skadedjur

Växten är resistent mot många sjukdomar. Den är dock mottaglig för mjöldagg och gråmögel. Regelbundna förebyggande åtgärder är nödvändiga för att förhindra dessa problem. Annars kommer skörden helt enkelt att ruttna på buskarna.

Kopparsulfat är lämpligt för denna procedur. Bered en vattenlösning med denna förening och spraya buskarna regelbundet.

Växten uppvisar resistens mot olika skadedjur, inklusive sniglar. Den är dock särskilt attraktiv för getingar och fåglar, vilket kan orsaka betydande skador på sortens avkastning.

Att skydda Academician-druvorna från fåglar är enkelt. Installera helt enkelt ett nätstängsel runt vingården. Nätpåsar, knutna till varje klase, är ett bra sätt att hålla getingar borta. Påsarna släpper in tillräckligt med solljus och stör inte mognadsprocessen.

Jordbruksteknik av sorten

'Till minne av Dzheneev' är ett attraktivt val för trädgårdsskötsel eftersom det kräver lite underhåll. Grundläggande odlingsmetoder är dock fortfarande nödvändiga.

Att välja en landningsplats

Druvor förökas med sticklingar. Innan plantering måste du välja en plats. Vissa krav gäller:

• ransonering av solljus;
• skydd mot starka nordliga vindar;
• jordens bördighet.

Liksom alla druvor trivs denna sort i full sol. Den trivs vid temperaturer på 25–30 grader Celsius. Den odlas dock i söder, där sommartemperaturerna når 40 grader Celsius. I detta fall rekommenderas en lätt skuggig planteringsplats.

Centrala Ryssland har behagliga temperaturer. Nordliga vindar är dock hårda. Därför är det bäst att plantera vinstockar i skyddade områden där temperaturen förblir varmare. Lämpliga platser för vingårdar inkluderar: nära ett staket, bakom husväggen eller bakom ett skjul.

Växten trivs i välluddad, bördig jord. Därför rekommenderas det att förbereda den nödvändiga jordblandningen på hösten. Tillsätt organiskt material, såsom ruttnad gödsel och kompost, i jorden. Gödselmedel tillsätts också vid plantering.

Planteringsalternativen inkluderar antingen bädd- eller dikeplantering. Om vingården etableras på lerjord i en region med lite snö på vintern rekommenderas dikeplantering. För andra jordar är bäddplantering att föredra.

Landning

'Memory of Dzheneev' planteras i förgrävda hål. De bör vara minst 60 cm i diameter och 80 cm höga. Hålets botten justeras baserat på markförhållandena. Om jorden är sandig blandas lera i för att säkerställa fuktbevarande. Om jorden är lerig säkerställs dränering genom att placera små stenar i botten av hålet och ett lager sand ovanpå.

Lägg sedan ett lager bördig jord i hålet. För att göra detta, blanda den tidigare borttagna jorden med organiskt material och mineralgödselmedel. Tillsätt jorden i lager. Efter att ha tillsatt det första lagret, tillsätt en hink med vatten. Tillsätt sedan ett andra lager. Den täta jorden gör att rötterna kan hålla sig fast ordentligt. Efter att ha tillsatt den bördiga jorden, låt hålen sätta sig i en månad.

Placera sticklingarna i mitten av hålen när du planterar. Täck med lätt, bördig jord och täck jorden runt rötterna med täckmaterial. Vilket material som helst fungerar som täckmaterial: torrt halm, torkad mossa, gräsklipp eller lökskal.

Vattning

Eftersom 'Akademika Avidzba' är en bordsdruva kräver den ständig vattning. Den första vattningen görs på våren efter att vinrankorna har öppnat sig och skotten har bundits till spaljén. Häll upp till fyra hinkar vatten blandat med träaska under rötterna. Den andra vattningen görs före blomningen.

Vattning rekommenderas inte under blomningsperioden. Buskarna kan förlora de flesta av sina blommor och inte ge önskad skörd. De återstående bären kan bli ärtformade. Nästa vattning bör göras efter blomningen.

När bären får sin färg avbryts vattningen. Om vingården vattnas ytterligare blir bären vattniga och får inte tillräcklig sötma. Den sista vattningen görs på hösten, efter skörd och innan vinrankorna täcks.

Gödsling

Växten svarar bra på gödsling. Rotgödsling sker under följande perioder:

• efter att locket har tagits bort (en vattenlösning av gödsel tillsätts till jorden);
• två veckor före blomning (samma gödningsmedel);
• innan frukterna börjar mogna (mata med superfosfater och kaliumsalt);
• efter skörd (kaliumgödselmedel tillsätts).

Vart tredje år tillsätts en gödselblandning till jorden under odling: stallgödsel, aska, superfosfat och ammoniumsulfat. Om jorden är sandig, applicera gödsel vartannat år; om den är sandig, applicera det årligen.

Grödan svarar bra på bladgödsel. Komplexa mineralgödselmedel är särskilt lämpliga. De appliceras enligt följande schema:

• före blomning;
• under blomningen;
• under bärens mognad.

Beskärning och formning av buskar

Sorten beskärs två gånger om året: tidigt på våren innan saven börjar rinna och sent på hösten innan den täcks. På våren inspekteras grenarna och döda och svaga skott tas bort. På hösten tas omogna och svaga skott bort. Denna procedur utförs vid minusgrader.

Under hela tillväxt-, blomnings- och mognadsperioderna tränas bären. Överskottsskott tas bort under sommaren. När bären når ärtstorlek gallras bladverket bort. Högst fem blad lämnas kvar ovanför klasarna. Resten tas bort.

För att ge bären mer näring avlägsnas blad och skott från buskarna i de nedre lagren. Gallring utförs: alla klasar avlägsnas förutom två eller tre. Det är dessa som kommer att ge en god skörd på hösten.

Bären beskärs och lämnar 14–15 blad på varje skott. Skottens ändar nyps av. Denna procedur är nödvändig för att förhindra att buskarna växer igen av grönska. Annars kommer grönskan att överväldiga klasarna och bären blir ärtstora.

För att stärka rötterna på en vuxen växt och säkerställa att den får djupa rotar, beskär de ytliga rötterna. För detta ändamål, välj rötter 20 cm under marknivå och ta bort dem med en sekatör.

Täckning för vintern

Även om växten är frosthärdig kräver den skydd. I södra regioner, där vintertemperaturerna inte överstiger -15 grader Celsius, räcker det att helt enkelt lägga vinrankorna på marken och täcka dem med jord. I kallare klimat krävs mer omfattande täckning.

I temperaturer ner till -25°C (-25°F) rekommenderas det att linda in vinrankorna i non-woven-material. Spunbond är idealiskt för detta ändamål. Det ger inte bara utmärkt frostskydd, det är också fuktbeständigt. Plantorna täcks med flera lager material och täcks sedan med jord eller torv.

När vintertemperaturen sjunker till -30 grader Celsius är det lämpligt att skapa ett säkert skydd. För att göra detta knyts vinrankorna i buntar och täcks med non-woven-tyg. Valv formas ovanpå och täcks med cellofan.

Recensioner från amatörvinodlare

Viktor, 42 år gammal

Jag har många nya sorter i min trädgård. Jag älskar nya. För två år sedan gav min bror mig en stickling av "Akademik Avidzba". På två år växte den till en stor, vacker buske. I år fick vi vår första skörd. Hela familjen älskade bären. De har en mycket ovanlig söt smak med en muskotnöt-choklad eftersmak. Jag vill plantera några fler sticklingar nästa år.

Anna, 46 år gammal

Jag brinner verkligen för att odla vindruvor. När jag fick en stickling av 'Akademik Avidzba' blev jag överlycklig. Jag täckte noggrant över sticklingen det första året efter plantering. Under det andra året lämnade jag kvar två grenar. Plantan växte kraftigt. Jag gallrade ut den flera gånger. Den gav sin första skörd i år. Bären hade en mycket ovanlig, behaglig smak. Denna sort har blivit en av mina favoriter i min trädgård.

Anatolij, 62 år gammal

Jag skulle vilja berätta om sorten "In Memory of Dzheneev". Under sitt andra år växer busken sig stor och producerar cirka 12 klasar. Klasarna är måttligt täta och konformade. Bären spricker inte av fukt (även om den här sommaren var sval och regnig). Fruktköttet är fast och krispigt. Smaken är mycket behaglig och söt.

Nadezjda, 53 år gammal

Jag gillar verkligen "Till minne av Dzheneev". Det är en tidigmogen sort. Min odling hade redan skörd den 20 augusti. Klasarna vägde 1,6 kg styck. Bären är stora, ovala och kärnfria. Smaken är oöverträffad – söt med en antydan av muskatsyra och en chokladig eftersmak. Den är mångsidig. Jag gör sylt och vin av druvorna.

Enligt amatörvinodlare som odlar vindruvor kräver "Pamyati Dzheneev" (även känd som "Akademika Avidzba") inte särskilt noggrann skötsel. Skörden är riklig och bären har en ovanligt behaglig smak.