Timurdruvor: egenskaper och beskrivning, plantering och vård

Timurdruvan är en av de tidigast mognande bordsdruvorna. Trädgårdsmästare väljer den för dess stora klasar och exceptionellt goda bär. Att odla druvor kan dock vara utmanande för nybörjare: de kräver balanserad jord, tillräckliga näringsämnen och beskärning.

Allmän beskrivning

Timur är ett påfund av ryska förädlare. Den utvecklades från två anmärkningsvärda sorter – Vostorg och Frumoasa Alba. Dessa två sorter har exceptionella egenskaper: de mognar tidigt, är mycket sjukdomsresistenta och tolererar ogynnsamma väderförhållanden väl. Timur delar alla dessa egenskaper. Dess lista över positiva egenskaper förstärks ytterligare av den utmärkta presentationen av dess druvklasar och den livfulla, balanserade smaken av dess bär. Tack vare dessa positiva egenskaper odlas Timurdruvor framgångsrikt i praktiskt taget alla regioner i landet. I söder odlas den utan täckning. Experter noterar att det i centrala Ryssland, såväl som i norr, är bättre att täcka växten för vintern.

Biologiska egenskaper

Timurdruvor mognar tidigt. De första bären når biologisk mognad 115 dagar efter plantering. Skörden börjar vanligtvis i slutet av juli. Plantan börjar bära frukt under det tredje året efter plantering.

Själva vinrankan växer måttligt och når bara två meter i höjd. Rankorna växer långsamt, även om de mognar i rätt takt. Nyutvecklade skott är ljusgröna. Vid sensommaren blir rankorna träiga och barken blir mörkbrun.

Under de varmare månaderna täcks skotten av tätt, stort, treflikigt, tandat bladverk, vilket ger busken ett vackert utseende. Växtens dekorativa egenskaper gör att sorten kan användas inte bara för sina ätbara bär utan även för att dekorera trädgårdar, såsom valv, bersåer och staket.

Växten växer i ett tempererat klimat med balanserad luftfuktighet och temperatur och ger en hyfsad avkastning. Testpersoner noterar att 75 % av alla skott på buskarna är fruktsamma. Även på moget trä kan skotten bilda klasar av hyfsad storlek. Varje enskild gren producerar tre voluminösa, tätt packade klasar, i genomsnitt 600–700 gram. Själva bären är stora, avlånga och väger 6–7 gram. De samlas i avsmalnande cylindriska klasar. Skalet är tunt men fast, knappt märkbart när man biter i det. Färgen är gyllengrön. Fruktköttet är saftigt, löst och måttligt vattnigt. Smaken betygsätts till 4,8 på en 5-gradig skala. De som har provat Timurdruvor hävdar att det är en mycket söt sort med en distinkt muskatsmak. Fruktköttet innehåller 25 % socker, med praktiskt taget ingen syra. Tack vare det täta skalet spricker inte mogna bär under transport och har en lång hållbarhet.

Ett karakteristiskt drag för druvsorten Timur är dess höga överlevnadsgrad för plantor. Sticklingar rotar sig vanligtvis utan problem. Dessutom kan druvan lätt förökas genom ympning och lagerplantering.

Den stabila skörden påverkas av att blommorna är bisexuella, vilket innebär att de inte behöver pollinatörer. Blommorna ersätts därefter av stora, täta, enhetligt stora bär ("ärtorna" syns nästan aldrig).

Timur har en avundsvärd hälsa. Växten drabbas sällan av mögel och gråmögel. Det enda som kan förstöra buskarnas utseende är druvkvalster. Att bli av med dem är inte lätt. Därför är det nödvändigt att regelbundet behandla buskarna med insekticider som Vertimek eller BI-58. I början av säsongen kan du också använda ZOV, en oljemineralprodukt som bekämpar de viktigaste typerna av skadedjur.

Även om sortstandarden noterar växtens höga frostbeständighet (den tål temperaturer ner till -25 grader Celsius), får vinstockar och knoppar ofta frostskador om de lämnas utan täckning under vintern. Därför rekommenderar erfarna vinodlare att täcka vinstocken under kallt väder. Täckning är nödvändigt inte bara för unga plantor utan även för redan fruktbärande vinstockar.

Trots alla sina "framgångar" kräver Timur maximal uppmärksamhet från sin ägare, annars kommer den helt enkelt inte att växa och ge någon skörd. Även de buskar som planterats för prydnadsändamål kräver ständig gödsling, beskärning och täckning. Regelbunden och aktuell vattning är också viktigt. För att öka avkastningen tar trädgårdsmästare till ett knep: de ympar Timur på de gamla rötterna till en högre, friskare släkting. Denna metod kan producera en mycket lovande vinranka som ger minst dubbelt så mycket som en planta som odlas på sina egna rötter.

Fördelar och nackdelar

Druvsorter har många fördelar. Dessa inkluderar:

• tidig mognad av frukter;
• mycket god bärsmak;
• hög resistens mot sjukdomar;
• utmärkt kommersiell kvalitet på druvklasar;
• hög avkastning jämfört med buskens låga tillväxt;
• möjligheten till odling i olika regioner i landet.

Förutom sina fördelar har Timur också vissa nackdelar, som med korrekt jordbruksmetod är obetydliga. De största nackdelarna med sorten är:

• blygsam buskstorlek, vilket inte tillåter ökning av avkastningen;
• växtens krav på en viss jordkomposition;
• behovet av skydd för vintern.

En annan Timur

Den vanliga vita timuren har en halvbror, den rosa timuren. Denna rosafruktiga sort skapades genom att korsa den vanliga timuren och Kubansky Delight. Denna unga sort är ganska utbredd i Ryssland, även om den vita timuren tydligt överglänser sin rosa bror i popularitet.

Karaktäristiska egenskaper hos rosa Timur:

• Klusterna är större än de hos den vita sorten och väger ofta upp till 900 gram;
• själva bären är långsträckta, mycket stora;
• hög sockerkoncentration gör bären mer kaloriska;
• skalet är mycket tjockt, även om det inte stör njutningen av bären;
• 40-50 bär samlas i lösa klasar;
• Växten påverkas ofta av druvkvalster.

Vinodlare hävdar att det är just på grund av dess dåliga immunitet som Rosa Timur inte är lika populär som sin vita föregångare. Dessutom är sorten Rosa inte lika produktiv – dess avkastning är under genomsnittet.

Funktioner av odling

Vingården bör planteras i ett väldränerat område, skyddat från kalla nordliga vindar. Denna gröda trivs bäst i bördig lerjord med lågt grundvattennivå. I fuktiga, täta och alkaliska jordar producerar Timur syrliga bär med ett syrligt, hårt skal. Jorden bör vara lös, näringsrik, välluftad och genomsläpplig.

Vinrankor planteras med rotade plantor. Friska, produktiva unga vinstockar bör ha 2-3 tjocka, starka skott, var och en med minst 3 knoppar. Om Timur redan växer i trädgården är det ganska enkelt att föröka den genom ympning: ettåriga sticklingar "planteras" på rötterna av andra, högre och starkare sorter. Ympning undviker det största problemet – deras krävande jordförhållanden. Ympad Timur är mindre krävande och producerar också många mer utvecklade fruktskott, vilket i sin tur ger en magnifik skörd.

Egenrotade växter planteras vanligtvis på hösten, runt mitten av september, medan ympning görs bäst på våren. Den ideala tiden är tidig vår, innan växterna har vaknat helt och saven har börjat flöda.

Planteringshål för vinrankor bör placeras borta från kraftigt växande träd, buskar och byggnader. Avståndet mellan dem bör vara minst 3 meter. Avståndet mellan vinrankorna bör vara 1-1,5 meter. Radavståndet bör vara 2 meter.

Vingårdsvård

Att odla en välproducerande, välutvecklad Timur-druvsort är ärligt talat inte lätt. Det kräver regelbunden vattning, jordbearbetning, frekvent men noggrann beskärning, vinterskydd och gödsling. Alla dessa odlingstekniker måste följas strikt, annars kommer växten helt enkelt att sluta växa.

Vattning

Druvor behöver vattnas sällan men noggrant. Det är viktigt att hålla jorden fuktig till ett djup av 80 centimeter. Vattna plantorna två gånger på våren och hösten, och oftare på sommaren. Under torra perioder, ge extra vattning. Om plantan inte får tillräckligt med fukt kan bären utvecklas till små, mindre söta bär.

Markodling

Området där druvorna odlas bör vara helt rensat från ogräs, vilket alltid påverkar plantans tillväxt negativt. Efter vattning luckras ytan upp för att förhindra att en skorpa bildas. Grundlig odling rekommenderas för unga vinstockar, medan odling bör utföras till ett djup av upp till 20 centimeter för fruktbärande vinstockar. För att förhindra att fukt avdunstar för snabbt täcks området under plantan med humus, mossa eller sågspån. Gräskompost kan också användas – det skyddar inte bara mot avdunstning utan hämmar också ogrästillväxt samtidigt som det ger vinstockarna näring med viktiga mikronäringsämnen.

Trimning

Under det första året utförs endast formativ beskärning, följt av sanitär och föryngrande beskärning. Bildningen börjar med två eller tre huvudskott, som skärs av för att bilda rankor. Varje år avlägsnas unga skott, skadade grenar och de som drabbats av sjukdomar och skadedjur. Karga och gamla grenar, såväl som de som redan har burit frukt, avlägsnas också. En buske bör alltid ha upp till fem fruktskott och sex ersättningsskott. Varje skott bör ha upp till 20 knoppar. Att lämna fler kommer att resultera i mindre klasar. Det är viktigt att alla skott har lika många knoppar.

Toppdressing

Om plantorna planterades i bördig jord, generöst berikad med organiskt material och mineraler, krävs ingen ytterligare gödsling i år. Annars tillsätts humus, superfosfat och kaliumklorid i planteringshålet vid plantering. Aska tillsätts också. På våren appliceras kvävehaltiga gödningsmedel (urea) på buskarna. På sommaren, under blomningen, behöver växten superfosfat. På hösten matas buskarna med kalium för att hjälpa dem att överleva vintern.

Skörd och lagring

Druvskörden börjar under sommarens sista dagar. När bären är mogna är de gyllene med en rödaktig nyans. De hänger på långa, kraftiga stjälkar. När de är mogna stannar de kvar på vinrankan relativt länge (ett par veckor) och blir ännu sötare. När druvorna har skördats förvaras de mörkt. De kan förvaras i kylskåp i upp till 12 dagar.

Recensioner

Sergej

Det är en bra sort, men jag skulle inte rekommendera den till nybörjare som lär sig grunderna i vinodling. Den trivs bara när den har en bekväm plats. Minsta skillnad i temperatur, jordfuktighet eller gödningsbalans leder tyvärr omedelbart till växtproblem. Men om du är väl förberedd och ständigt tar hand om druvorna kan du börja smaka på läckra och söta bär redan under andra sommaren. Faktum är att deras smak är så unik att den ensamma gör alla svårigheter med att odla Timur värda det. Jag har ännu inte smakat en annan druva som är lika utomordentligt god.

Katarina

För flera år sedan odlade jag druvsorten Timur. Jag gillade den eftersom plantorna snabbt rotade sig och började växa. Den mogna rankan nådde en höjd av 180 centimeter. Den gav inte sin första goda avkastning förrän under sitt fjärde år, även om de första druvorna dök upp under andra och tredje året. Smaken var dock inte lika saftig och de var inte särskilt stora. Under det femte året var vintern frostig och våra druvor frös helt trots att de stod under tak. Ärligt talat blev jag chockad av resultatet. Sammantaget gav den bara avkastning en gång. Sammantaget är Timur en bra sort som kräver lite kunskap och skicklighet. Ja, den är kräsen när det gäller odlingsförhållanden, men den orsakar inte alltför mycket problem. Jag lutar åt att köpa mer av den här sorten. Vi får se hur det går.

Timur är en okonventionell bordsdruva som framför allt imponerar med sina bärs utseende och sin söta smak. Denna druva, liksom de allra flesta andra sorter och hybrider, är inte utan sina brister, men dessa uppvägs lätt av Timurs många positiva egenskaper. Svårigheter med att odla växten kan undvikas genom att vara särskilt uppmärksam på jordens bördighet och fuktighetsnivåer under vingårdens etablering.