Druvor 'Zagadka Sharova': egenskaper och beskrivning, plantering och vård

"Zagadka Sharova" är en mörk druvsort som är lämplig för odling i nästan hela landet. Den är särskilt populär i regioner med hårt klimat och områden med varierande, oförutsägbara väderförhållanden.

I över fyrtio år har denna sort förblivit bland de bästa, tack vare dess kombination av positiva egenskaper och avsaknaden av betydande brister.

Allmän beskrivning

Förfäderna till "Zagadka Sharov" var hybridsorten "Dalnevostochny" och två druvsorter, "Magarach 352" och "Tukai". Namnet gavs till dess upptäckare, amatörförädlaren R.F. Sharov.

Mognadshastighet och regional tillhörighet

Denna sort har vunnit stor popularitet tack vare sin extremt korta mognadsperiod. Utan skydd mognar bären på högst 100 dagar från knoppsvällning. Denna tidigt mognande druvsort gör den lämplig för odling i praktiskt taget hela landet. Även i Sibirien, där somrarna är korta och kalla, mognar 90 % av bären före frostens början.

Växtens egenskaper

Druvträdet växer kraftigt under de första åren efter plantering. Vid två års ålder når vinrankan en längd på 3,5–4 meter. Vid denna tidpunkt producerar plantan sin första signalklase. Under det tredje året producerar busken sin första lilla skörd.

'Zagadka Sharova' kännetecknas av smala, flexibla skott med tätt placerade noder. Unga skott är ljusgröna, blir med tiden träiga och bruna. De medelstora bladen är nästan dissekerade, treflikiga och ljusgröna i färgen, utan skåror i toppen. Bladbladen är ludna.

Växten har bisexuella blommor, vilket tyder på självpollinering. Själva vinrankan anses vara en bra pollinerare för andra sorter. Blomningen börjar tidigt, i början av sommarsäsongen. Blommorna samlas i blomställningar som bildar vippor. Tre till fyra fruktkluster bildas på varje skott. Förutom blommorna innehåller vinrankans blomställning rankor. De gröna rankorna, när de möter ett stöd, lindar sig i en stark spiral och blir snart träiga.

Frukternas egenskaper och deras användning

Bären är vanligtvis medelstora och väger 2-3 gram. De runda druvorna är mörkblå, nästan svarta. När de är helt mogna täcks de av en vaxartad vit hinna. Bären samlas i små klasar, som väger 400-500 gram vardera. Bären är löst arrangerade i förhållande till varandra, vilket ger klasarna ett löst utseende.

Sortens smak bedöms som utmärkt av smakprovare och trädgårdsmästare. Dess höga sockerhalt (upp till 22 %) och subtila jordgubbsarom antyder en dessertliknande smak. Det tunna men fasta skalet omsluter det saftiga, smältande fruktköttet. Fröna finns, men små, med endast 2-3 frön per bär.

Sorten är inte benägen att drabbas av det obehagliga fenomenet med "ärtformade" frukter. Även under ogynnsamma somrar mognar bären jämnt till sortens typiska storlek. Detta är ytterligare en fördel med "Zagadka Sharova".

Druvor är en mångsidig sort. Deras användningsområde är brett:

• söta bär är bra att äta "från busken";
• lämplig för bärdesserter (sylt, kompott);
• för att tillaga hemlagade vindrycker;
• Utmärkt transporterbarhet och hållbarhet möjliggör odling av druvor för försäljning.

Produktivitet

Trädet ger full skörd redan under det fjärde eller femte året efter plantering. Enligt vinodlare producerar sexåriga vinstockar över 10 kg säljbar frukt. Vid nio års ålder når avkastningen sitt maximum, vilket varierar beroende på odlingsregion. Med rätt skötsel kan fruktperioden vara över 25 år.

Jordbruksteknik av sorten

Sorten "Zagadka Sharova" ärvde utmärkt frostbeständighet och anspråkslösa odlingsförhållanden från hybriden "Dalnevostochny". Därför är planterings- och skötselanvisningarna mycket enkla och tillgängliga för alla trädgårdsmästare.

Val av planteringsmaterial

En frisk och stark druvplanta uppfyller följande krav:

• växten har ett utvecklat rotsystem;
• utvändigt är rötterna fuktiga och ljusa i färgen när de skärs;
• knopparna verkar inte svullna eller flagnande;
• själva växten och angränsande plantor visar inte tecken på sjukdom (utväxter, mörka fläckar, röta, sprickor).

En unik egenskap hos druvsorten Sharova är att den kan odlas från plantor utan ympning, det vill säga från sina egna rötter. Detta bör man ha i åtanke när man väljer en vinstock.

Landning

Denna sort är helt anspråkslös vad gäller jordens sammansättning. När du väljer en planteringsplats bör du endast beakta två villkor: tillräckligt med solljus och frånvaro av stillastående vatten. På magra, utarmade jordar rekommenderas det att tillsätta 3-4 hinkar kompost och 30 gram superfosfat per kvadratmeter. I områden med genomsnittlig bördighet halveras appliceringsmängden. I chernozemregioner kräver mycket bördig jord ingen gödsel.

För att en ung planta ska kunna slå rot ordentligt är det nödvändigt att följa enkla regler:

• Vid plantering på våren måste man vänta tills jorden värms upp till 10 grader Celsius till ett djup av 50 cm och hotet om vårfrost har passerat;
• höstplantering är klar minst en och en halv månad före början av kallt väder (beroende på region);
• avståndet mellan druvbuskarna bör vara cirka 2 meter;
• planteringsgropens dimensioner får inte vara mindre än 70x70x70;
• gräv ett hål och fyll det med näringsrik jord 1-2 månader före plantering eller på hösten så att jorden lägger sig väl;
• plantan placeras i en liten vinkel mot det framtida stödet;
• växtens rötter är väl rätade så att de inte böjs och krullar uppåt;
• jorden runt rötterna bör komprimeras;
• Oympade plantor planteras så att det övre ögat är något ovanför jordytan;
• för ympade plantor bör ympplatsen efter plantering vara ett par centimeter över jordytan;
• Slutligen vattnas druvorna (2 hinkar per buske).

Att ta hand om ett druvträd

Att ta hand om druvsorten "Zagadka Sharova" är inte svårt och innebär att man vattnar, gödslar, beskär och skyddar mot skadedjur och sjukdomar i rätt tid.

Vattning

Djupa rötter gör sorten torktålig. I områden med frekvent och kraftig nederbörd är bevattning onödig. I regioner med sällsynt nederbörd och under torra år kan brist på fukt påverka avkastningen. Erfarna vinodlare rekommenderar följande bevattningsschema:

• omedelbart efter blomningen;
• när bären är lika stora som en ärta;
• i mitten av juli.

Vatten för bevattning ska vara varmt och ha löst vatten. Den rekommenderade förbrukningen är 50 liter per kvadratmeter.

Toppdressing

Gödsling av druvor bör påbörjas 3-4 år efter plantering. Följande gödslingsschema är optimalt för "Zagadka Sharova":

• en till två veckor före blomning – kvävegödselmedel;
• 8–10 dagar efter blomning – fosfor-kväveämnen;
• i början av bärmognadsperioden – komplexa gödningsmedel;
• 1-2 veckor efter skörd – kalium-fosforkompositioner.

Förbrukningshastigheterna beräknas med hänsyn till markförhållandena och växtens ålder.

Beskärning, formning och uppbindning av busken

Förmågan att bära frukt väl med minimal beskärning är ett utmärkande drag för denna sort. För att maximera avkastningen beskärs ettåriga skott över 5-6 knoppar. Fruktkluster bildas då med cirka 3-4 knoppar. Det är bäst att lämna högst två blomstjälkar på varje skott; detta förhindrar att plantan blir överbelastad och säkerställer att alla bär mognar i tid.

Denna snabbväxande vinstock kräver stöd redan under det första planteringsåret. Stöd kan ges av väggar på uthus, hus eller specialinstallerade spaljéer. Snöre är bäst för stöd.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Sharovdruvor är inte särskilt immuna mot sjukdomar som är vanliga för denna gröda. De är särskilt mottagliga för mögel. Som en förebyggande åtgärd kan växter behandlas med kopparsulfat eller annan kemikalie tidigt på våren och efter lövfall.

Fåglar och getingar, som kalasar på de söta bären, är de mest skadliga skadedjuren. Du kan rädda skörden genom att sätta ut getingfällor. En fågelskrämma hjälper också till att avvisa fåglarna.

Förberedelser inför vintersäsongen

Det finns ingen anledning att täcka druvträdet. Rotsystemet tål lätt temperaturer ner till -32°C. För vinterskydd är det bäst att ta bort vinrankan från sitt stöd. De flexibla och smala skotten på "Zagadka Sharova" kan enkelt tas bort från spaljén och böjas ner till marken. Ett lager snö ger gott skydd mot lägre temperaturer.

Skörd och lagring

Den jämna mognaden av bären möjliggör skörd i klasar. Sorten är motståndskraftig mot fällning och mogna bär hänger länge på rankan. Klasarna skärs av med sekatör eller sax. En torr, solig dag rekommenderas för skörd. De skördade druvorna placeras i trälådor, skuggas och transporteras till lagring. På en sval plats håller bären i upp till tre månader.

Fördelar och nackdelar

Positiva egenskaper hos sorten:

• utmärkt köldbeständighet;
• tidig mognad;
• tidig fruktsättning;
• efterrättssmak av bär;
• god transporterbarhet och hållbarhet för grödan;
• frukternas säljbara utseende.

Bland nackdelarna med sorten är dess mottaglighet för sjukdomar.

Recensioner

Valery Petrovich, Leningrad-regionen

Jag har haft en "Zagadka"-buske som växer i min trädgård sedan 2006. Dess positiva egenskaper inkluderar tidig mognad, söt smak och bärens förmåga att hänga kvar på busken länge. Nackdelarna är att den är mottaglig för mögel, så förebyggande behandlingar är viktiga. Jag sprayar den med "Proton Extra" på våren och hösten. Jag vattnar den genom ett plaströr som installeras under planteringen.

Tatjana Pavlovna, Tjeboksary

Jag drogs till den här sorten för dess enkla skötsel. Jag gör inget särskilt underhåll, förutom vattning under torra år. Jag knyter inte loss vinrankorna från spaljén för vintern. Det är sällsynt att en liten del av vinstockarna fryser. Smaken är inte fantastisk, men det är åtminstone problemfritt. Jag har eliminerat behovet av ogräsrensning tack vare halmen jag använder för att täcka jorden i vingården varje år. På hösten har nästan all halm ruttnat, och jag blandar in den återstående halmen i jorden och gräver ner den grunt.

Druvan "Zagadka Sharova" förtjänar en hedersplats i varje trädgård. Även en nybörjarvinodlare kan hantera växtens lättodlade natur. Denna sort ger en riklig skörd även i utmanande väderförhållanden och kräver lite tid för skötsel.