Vad kan jag göra för att få broccoli att bilda huvuden?

Broccoli är en hälsosam och mångsidig grönsak. Många trädgårdsmästare stöter på problem med att bladen inte bildas när de odlar den. För att säkerställa en hälsosam skörd är det viktigt att förstå orsaken och genomföra ett antal förebyggande och botande åtgärder.

Skäl

När man sköter broccoli observerar trädgårdsmästare ofta ett obehagligt fenomen: växten börjar blomma innan den hinner bilda huvuden. Orsaker:

• dålig jordkvalitet;
• överskott av gödningsmedel (särskilt under kålhuvudets bildningsperiod);
• omgivningstemperatur över 25 grader;
• brist på sol;
• sen skörd;
• brist på näring eller vattning.

De bästa gödningsmedlen för broccoli anses vara grönt te och maskkompost.

Tecken och symtom

Det är lätt att se om broccolin inte får fulla huvuden. Det finns två tecken:

1. Huvudet bildades, men istället för att utvecklas började det blomma rikligt.
2. Huvudet bildas inte alls, kålen växer i höjd.

I båda fallen är resultaten från broccoliodling noll. Därför måste du vid första tecken på problem justera din skötsel och vidta åtgärder för att behandla växterna.

Vad man ska göra

Om huvudkålen har börjat blomma, skynda dig inte och ta omedelbart bort växten från trädgården. I de flesta fall, efter att huvudet har tagits bort, börjar sidoäggstockar bildas. I det här fallet är det värt att hjälpa växten att växa och säkerställa en god skörd.

Folkmetoder

Under hela växtsäsongen behöver broccoli bara gödslas tre gånger. Första gången är en vecka efter att plantorna planterats i rabatten, andra gången är 14 dagar senare och tredje gången är när huvudet börjar bildas.

Kål reagerar positivt på vattning med fermenterad nässelinfusion.

Bryggerijäst är också ett effektivt gödningsmedel. Detta gödningsmedel appliceras på kvällen till väl uppvärmd och förfuktad jord.

Ett bladgödselmedel för äggstockar framställs med borsyra. Lös upp 1 tesked av pulvret i 1 liter varmt vatten. När lösningen har svalnat, tillsätt ytterligare 9 liter kallt vatten och spraya växterna med den resulterande blandningen.

Kemikalier

För att säkerställa att äggstockarna bildas i tid och förhindra att de blommar kan du använda kommersiella gödselmedel. Superfosfat och bor har visat sig vara effektiva. En tesked av dessa ämnen kan appliceras direkt på rötterna.

En urealösning (2 msk per 10 liter vatten) används också för vattning.

Förebyggande

Broccoli kräver noggrann och konsekvent skötsel. Här är de grundläggande odlingsriktlinjerna:

1. Observera planteringstiden. Fröförpackningen bör ange om kålen är lämplig för sommar-, höst- eller vårplantering. Den optimala temperaturen är 15–19 grader Celsius (59–66 grader Fahrenheit). Därför bör kål planteras så att den hinner bildas innan det varma vädret börjar (före början av juni) eller närmare hösten (i vilket fall bildas huvudet i september). I norra regioner är det acceptabelt att odla sorter avsedda för sommarplantering.
2. Rätt grannar. Broccoli växer bra bredvid gurkor, ärtor, dill, rödbetor och morötter. Oönskade grannar inkluderar lök och vattenkrasse.
3. I normalt klimat, vattna växterna varannan dag. Om sommaren är varm, vattna dagligen, på kvällen.
4. Varje år behöver planteringsplatsen för broccoli ändras.

Råd

Erfarna grönsaksodlare ger följande rekommendationer:

• i september, när nätterna är kalla, bildas kålhuvudet långsammare, men är större;
• när kålhuvudet når storleken av en tennisboll måste bladen knytas över det;
• Kålplanteringar måste skyddas från direkt solljus under hela huvudbildningsperioden;
• Huvudet måste skäras av i tid (den genomsnittliga huvudvikten för en viss sort anges på fröförpackningen); vanligtvis skördas grödan när huvudet har nått en storlek på 10-25 cm, men ännu inte har blommat;
• kålhuvudet skärs av med en vass kniv; efter nästa utfodring kommer nya äggstockar att bildas på sidorna av huvudstammen;
• Huvuden som klipps tidigt på morgonen eller sent på kvällen lagras bättre och längre.

Recensioner

Galina Nikolaevna

Jag skulle vilja dela med mig av min metod för att odla broccoli. Jag vattnar plantorna tre gånger under växtsäsongen med nässelte. En gång i veckan strör jag aska genom ett silk över plantorna och luckrar upp jorden ordentligt. Jag gödslar också rabatterna årligen med gödsel. Dessa små knep hjälper till att säkerställa en bra skörd – broccolin blir inte för hög, och bladen håller sig fasta och blommar inte i förtid.

Oleg

Genom försök och misstag insåg jag att det är enklare för mig att använda köpta gödningsmedel och preparat. Jag strör bara pulvret i tid och behöver inte mixtra med gödsel, aska och så vidare. Till broccoli använder jag superfosfat och bor.