
Kål tillhör korsblommiga växter. Denna grönsak är gynnad av jordlevande skadedjur, inklusive knott, flugor och malar. Deras larver övervintrar i det översta lagret av trädgårdsjord, där patogener som orsakar röta, bladfläckar, tidig bladmögel och mjöldagg också förblir aktiva. De som ignorerar växtföljd och odlar kål i samma bädd i flera år slutar med ingen skörd.
Näringsintag
Under en säsong drar kålen näring från jorden för att bilda ett kålhuvud. Dess rotsystem är omfattande och jorden utarmas längs hela rotstocken. Om gödsling inte appliceras årligen kommer jorden att vara utarmad inom 2–3 säsonger.
| Mängd | Grödvolym (t/ha) | Kväveförbrukning (kg) | Kalciumkonsumtion (kg) | Fosforkonsumtion (kg) | Konsumerat kalium (kg) |
| vitkål | 70 | 230 | 301 | 37 | 256 |
| färgad | 60 | 200 | 43 | 35 | 208 |
| kålrabbi | 15 | 115 | 48 | 12 | 87 |
På hösten, efter att hela skörden har samlats in och bädden har rensats från rot- och bladrester, tillsätts organiskt material till jorden tillsammans med mineralgödselmedel:
- humus 20 kg/m²;
- superfosfat 2 msk. l/m²;
- kaliumnitrat 2 msk l/m²;
- ask 1 st/m².
Jorden grävs upp utan att jordklumparna bryts upp. Om de fryser på vintern dör skadedjurslarverna och pupporna.
Vad som är bra för kål
Grönsaken föredrar bördig, lätt sur och fuktbevarande jord. För att bibehålla ett optimalt pH-värde, kalka jorden före plantering eller tillsätt dolomitmjöl under plöjningen. Kålrötter sträcker sig djupt ner i jorden, så gräv djupare.
Innan plantorna planteras, tillsätt humus och aska i hålen. Bädden täcks med mulch. En god skörd uppnås med korrekt skötsel, vilket inkluderar följande steg:
- regelbunden vattning;
- snabb utfodring;
- lätta upp utrymmet mellan raderna;
- upphöjning av kålhuvuden;
- behandla planteringar från skadedjur med aska och tobaksdamm.
Vad man ska plantera efter kål
På hösten planerar de för nästa säsongs planteringar. Grödan kommer att behöva ersättas med grönsaker med andra näringsbehov, som är mottagliga för olika sjukdomar och skadedjur. Dessa inkluderar:
- gröna blad (persilja, dill, selleri);
- nattskuggor (potatis, tomater, aubergine);
- populära rotfrukter är rödbetor och morötter;
- pumpor (squash, pumpor, zucchini, gurkor).
Trädgårdsjord som är infekterad med klumprot behandlas med spenat, rödbetor och vitlök. För att återfukta jorden planteras de två säsonger i rad.
Gurkor
Kål är inte bara en bra föregångare till gurkor, utan också en utmärkt granne. Grönsaker som odlas i närheten är mindre mottagliga för sjukdomar och lider praktiskt taget inte av några skadedjursangrepp. Kålblad skuggar gurkans rotzon och förhindrar att jorden under dem torkar ut eller blir skorpig.
Gurkor planteras bäst efter blomkål och kål. Tidigt mogna kålrabbisorter mognar i försommaren, så gurkplantor kan planteras före eller efter att kålhuvudena skördats.
Tomater
Det rekommenderas att plantera tomatplantor efter tidig mognad kål och blomkål. De skördas tidigt, vilket ger jordens bördighet tid att återhämta sig. Gödselmedel appliceras på hösten och gröngödsel sås på sommaren. Dessa två grödor har en komplex effekt:
- förhindra att ogräs växer;
- när den ovanjordiska delen är inbäddad i jorden, berikas den med användbara mikroelement;
- förbättra trädgårdsjordens struktur.
Vit senap sås efter kål före tomater; det hjälper till att förhindra bladmögel och skorv. Fröna gror snabbt, och de ovanjordiska delarna kan skäras av och ned i jorden två veckor efter uppkomst.
Den bästa växtföljden
Med hänsyn till skadedjur på grönsaker och optimala gödslingssystem kan du rotera grödor i en liten trädgård i följande ordning:
- plantering av potatis – 1 år;
- sådd av morötter, plantering av lök – andra året;
- alla typer av kål – 3 år;
- tomater eller paprika – 4 år;
- pumpaodling – 5 år;
- rödbetor och vitlök – 6 år.
Cykeln upprepas från och med det sjunde året. Gödsel tillsätts till jorden årligen. Färsk gödsel kan tillsättas till potatis och gurka. Bra alternativ för grönsaksväxling listas i tabellen.
| Typ av kål | Följarkultur (bra) | Kulturföljare (utmärkt) |
| alla sorter | morötter, persilja, dill, selleri | potatis |
| vitkål, mellansäsongs- och sena sorter | rödbetor, vitlök, tomater, lök | gurkor |
| vitkål, tidigt mognande sorter | lök, vitlök, tomater, paprika | |
| broccoli | spenat | |
| färgad | tomater, gurkor, lök |
Vilka grönsaker odlas inte efter kål?
Skadedjur kan orsaka en fullständig förlust av skörd om du planterar korsblommiga grönsaker i en kålbädd. Alla sorter av rovor, rädisor, rädisor och kålrötter växer dåligt efter kål.
Att plantera vattenkrasse och andra kålsorter rekommenderas inte. Förplantering av gödselmedel är inte tillräckligt för att återställa jorden. Kålpatogener och skadedjur kan finnas på ett djup av 0,6 m.
Detta är det djup till vilket växtens rötter tränger ner. Efter skörden stannar de kvar där och utgör ett verkligt hot mot alla korsblommiga grönsaker följande säsong.
Efter det växer kålen bättre
Kål behöver kväve, och lupin, ärtor, sötklöver och klöver är de bästa kväveberikarna. För att odla starka kålhuvuden planteras gröngödsel sent på hösten eller tidigt på våren:
- i september – blandning av vicker och havre;
- på våren efter att snön smälter – phacelia.
Blandningen av vicker och havre växer tillräckligt tills frosten sätter in. Den slås och lämnas kvar på bäddens yta. På våren bearbetas den ner i jorden med en hacka och phacelia sås.
Kålplantor planteras direkt på groddarna. Phacelia skyddar de unga plantorna från loppbaggar och skyddar dem från den starka solen. Dess rötter avsurar jorden, vilket är mycket viktigt för kål. I slutet av maj skärs gröngödseln och används som täckmaterial.
Du kan inte plantera vita sorter och blomkålssorter, broccoli och kålrabbi efter varandra, eller efter rädisor, rovor eller pepparrot.
De bästa föregångarna för alla typer av kål anses vara baljväxter och potatis, följt av rödbetor och gröna grödor (selleri, lök, vitlök, persilja). Korsblommiga grönsaker kan planteras efter tomater, majs och alla typer av gurkor.
Det är inte bara viktigt att rotera grönsaker korrekt. Att välja bra grannar för kål är lika viktigt. Kålhuvuden blir mindre mottagliga för larvangrepp om de planteras i närheten med ringblommor, pepparmynta, dill och potatis.

Vi beräknar gynnsamma dagar för sådd av broccoliplantor år 2021 enligt månen.
Gynnsamma dagar för att plantera blomkål 2021: en tabell per dag och månad
Gynnsamma dagar för att skörda kål för lagring år 2020 och förvaringstips
Varför kålrötter och stjälkar bör lämnas kvar i trädgårdsbäddarna över vintern