
Att plantera kål är bara det första steget för att framgångsrikt odla en gröda. Den svåraste uppgiften är att sköta om växten ordentligt och skydda kålbäddarna från sjukdomar och skadedjur.
Trädgårdsmästare klagar ofta på att deras växter börjar vissna och att bladen blir lila. Vad orsakar detta problem, och hur kan det förebyggas?
Vad får kålblad att bli lila?
Det finns flera anledningar till varför kål kan börja ändra färg:
- Fosfor och kväve är viktiga för denna grönsaks hälsosamma tillväxt. En allvarlig brist på dessa näringsämnen kan vara den främsta orsaken till detta problem.
- Felaktig växtvård eller olämpliga odlingsförhållanden för kål. Till exempel låg eller hög luftfuktighet, omplantering vid fel tidpunkt eller låga temperaturer. Dessa faktorer har en negativ effekt på grönsakens stressnivå.
- Skador på rotsystemet, vilket leder till utveckling av svampinfektioner, kan helt förstöra en sådan gröda genom att avbryta tillförseln av näringsämnen till växten.
Om växtens blad börjar ändra sin naturliga färg bör fosforgödselmedel tillsättas. Annars kommer växtens tillväxt att avstanna plötsligt och toppen av stjälken kommer inte att bildas.
Tecken och symtom på gulnande blad
Fröplantornas blad gulnar på grund av en svampsjukdom som drabbar både plantorna och själva växten när de planteras i marken. Denna infektion kallas Fusariumvissne. Förekomsten av denna sjukdom kan bestämmas med hjälp av följande kriterier:
- Bladen blir gradvis gulgröna.
- Elasticiteten förloras och vissnande uppstår.
- Det yttre organet gulnar inte helt, det vill säga att färgen på vissa ställen kan ha en hälsosam grön nyans.
- Kärlringen får en mörkbrun nyans på stjälkarna när den skärs.
- Den nedre delen av bladverket faller gradvis av och lämnar endast den centrala rosetten.
Behandling av kålblad
Grödan har tydliga sortskillnader. Varje art skiljer sig från de andra i form, växtsäsong, näringsegenskaper och färg. Det finns specifika klimatförhållanden som måste uppfyllas. För normal växtutveckling krävs god belysning, kontrollerad vattningsfrekvens, rätt temperatur etc.
Erfarna trädgårdsmästare vet att denna gröda kräver användning av specialgödselmedel. Dessa lösningar måste innehålla fosfor. Superfosfat används ofta. Det finns en enkel typ, som innehåller cirka 20 % av ämnet, och en dubbel typ, som innehåller 45 % av det essentiella elementet.
I de flesta fall görs jordberedning i förväg. På hösten gödslar trädgårdsmästare hela området. Vissa trädgårdsmästare lägger torv i hålen före plantering. Om jorden lämnas ogödslad tillsätts gödselmedel under grönsakens tillväxtperiod.
På sommaren använder trädgårdsmästare flera typer av nödvändiga lösningar:
- Efter att du har planterat plantorna bör det ta cirka 15 dagar att tillsätta kvävegödselmedel till jorden.
- Vänta ytterligare 15 dagar och gödsla sedan växten igen med samma komplex.
- Efter ytterligare 15 dagar, tillsätt en fosfor-kvävelösning.
- Och för sista gången, efter ytterligare två veckor, applicera kaliumgödselmedel.
Växtförebyggande
För att förhindra att kålbladen blir blå måste du följa flera regler:
- Följ reglerna för växtföljning genom att återställa växten till samma plats efter 4 år.
- Gödsla området omedelbart på hösten och tillsätt blandningar med aska i hålen.
- Desinficera jorden med dolomitmjöl, kalk eller kopparsulfat.
- Behandla fröna före plantering. Detta är viktigt för att stärka immunförsvaret.
- Följ växtens nödvändiga odlingskrav.
Teoretisk kunskap om korrekt odling räcker inte för att garantera en riklig och hälsosam skörd. I praktiken är saker och ting mer komplicerade. Även erfarna trädgårdsmästare kan ibland stöta på problem som försätter dem i en desperat situation. Svårigheterna med att odla denna gröda kan vara många, inklusive utarmad jord, skadedjursangrepp, spridning av sjukdomar, uppkomsten av dåligt anpassade sorter och mer. Varje trädgårdsmästare måste alltid vara på sin vakt.

Vi beräknar gynnsamma dagar för sådd av broccoliplantor år 2021 enligt månen.
Gynnsamma dagar för att plantera blomkål 2021: en tabell per dag och månad
Gynnsamma dagar för att skörda kål för lagring år 2020 och förvaringstips
Varför kålrötter och stjälkar bör lämnas kvar i trädgårdsbäddarna över vintern