Hur man odlar cowpeas (kinesiska bönor)

Trädgårdsmästare försöker ofta spara mark genom att välja klätterväxter till sina grönsaksodlingar. Med en liten tomt finns det inget annat alternativ! Det är därför det är vanligt att plantera klätterbönor längs staket och odla gurkor i tunnor: på så sätt använder trädgårdsmästare varje markbit "för affärer". Dessutom har orientaliska växter med enorma frukter – som vignarter, kinesisk gurka och titanpumpa – blivit populära bland trädgårdsmästare. Vi förklarar hur man odlar vignarter (kinesiska bönor) i sin trädgård. Denna klätterväxt blir upp till 2 meter hög och producerar mycket långa, sparrisliknande baljor, 40 till 50 cm långa.

Om baljväxter trivs bra i din trädgård kan du prova att odla vigna ärtor: växten växer väldigt snabbt och frukten kan användas som vanliga gröna bönor (för att göra soppor, omeletter och kokta grönsaksrätter). Liksom alla baljväxter tolererar växten lätt oregelbunden vattning och till och med torka. Ett måste för trädgårdsmästare som inte kan tillbringa veckan på sin stuga!

Vilken typ av jord behövs för att odla kinesiska koärtor?

Denna växt trivs i lätta jordar som inte är alltför sura eller för lerrika. Svartjord eller sandig lerjord är idealisk. Med andra ord trivs baljväxter och vignarter i torrare jordar än i alltför våta.
Särskild gödsling för att förbättra jordens näringsvärde är inte nödvändig för kinesiska bönor: denna växt kan bära frukt praktiskt taget i sand. Dessutom är själva vignartskallarna en utmärkt gröngödsel: efter fruktsättning kan de grävas ner i trädgårdsbädden, vilket skapar förbättrad jord året därpå för plantering av nattskatta och kålväxter.

Förbereda koärtor för plantering

Vigärtor är små och svarta. Liksom alla andra baljväxter behöver de blötläggas över natten för att öka sina chanser att gro. Utan blötläggning kan vigärtor endast planteras i fuktig jord i mitten av maj. Generellt sett kan denna växt planteras fram till slutet av juni. Se dock till att fukta såbädden i förväg.

Hur man odlar cowpeas (kinesiska bönor)

1. Gräv upp bädden om du inte gjorde det i höstas. Jämna till jorden med en kratta och använd sedan en hacka eller annat lämpligt verktyg för att göra en fåra i bädden upp till 4 cm djup. Om jorden är fuktig behövs ingen ytterligare vattning. Om jorden är torr, vattna fåran med en vattenkanna och vänta tills vätskan har absorberats. Placera sedan vignarterna med 7-10 cm mellanrum i fåran. Täck dem med ett lager fuktig jord och strö sedan torr jord ovanpå för att hjälpa jorden att behålla fukten och låta bönorna gro.

2. Under gynnsamma förhållanden gror vigna ärtor mycket snabbt – inom en vecka. Två veckor efter plantering ser du kinesiska bönplantor med blad.

3. Denna baljväxt kräver inte mycket vattning, så den kan vattnas med vattenkanna med några dagars mellanrum. Växten klarar sig bra utan vatten i 10 dagar eller ännu längre, även om regelbunden vattning (var 2-3 dag) fortfarande är nödvändig under blomning och baljebildning. Vigärtor är en klätterväxt, så allt eftersom de utvecklas börjar de producera "ben" som behöver fästas vid ett stöd. Vigärtor kan odlas nära ett stängsel eller installeras med trädgårdsnät på stöd, men den enklaste lösningen är att plantera pålar (långa stolpar eller speciella trädgårdspålar med en grov yta) nära de kinesiska bönplantorna.

4. Du kan också låta vignaren klättra i träd. För att göra detta, gräv ner en påle i marken så att dess överkant är under en trädgren. När vignaren når toppen av pålen kommer den att klamra sig fast vid själva trädet.

5. När växterna når sin maximala tillväxt börjar de blomma. Vigärtsblommor liknar bönblommor – de är ljusa och tvåsidiga.

6. Efter att blommorna torkat och fallit av kommer tunna baljor att dyka upp i deras ställe.

7. Kinesiska bönkapslar utvecklas mycket snabbt: på bara en vecka har du fullvuxna kapslar som mäter 40 cm i längd! Håll dock ett öga på kapslarna: myror älskar att "betar" bladlöss vid deras bas. Om detta inte skadar kapslarna behöver du inte göra någonting, men om insekterna gör att kapslarna faller av utan att växa, strö dem med krossad aska.
Förresten, ta reda på det, Hur man blir av med myror i sin trädgård.

Ibland växer vignarter så snabbt att blommorna inte hinner falla från topparna. Så missa inte skörden: dessa gröna bönor är bara ätbara när själva baljorna fortfarande är mjuka. Om vignarterna redan är övervuxna kan du låta baljorna torka helt för att få planteringsmaterial till nästa år.

Att odla vigna ärtor är mycket enkelt och, viktigast av allt, roligt, eftersom kinesiska bönor ger en generös skörd.

Önskar dig trevliga trädgårdssysslor och intressanta växter i din trädgård!