Kålplockning: tidpunkt och metoder

Kål är en värmeälskande växt som främst odlas i trädgårdar som plantor. Förädlare rekommenderar att man omplanterar kål efter groning, och det finns flera sätt att göra detta. Du kan transplantera groddarna i separata behållare, torvkoppar eller under film.

Behöver jag omplantera kål?

De som sår kålfrön för första året undrar alltid: hur nödvändigt är det att sticka ut kålen för denna grönsak? Kommer det att skada växten? Erfarna trädgårdsmästare och fröproducenter är överens: att sticka ut kålen skadar den inte. Dessutom garanterar det en riklig skörd på hösten.

Syftet med detta steg i att förbereda plantorna för livet utomhus är tydligt: ​​att stärka rotsystemet och därigenom stärka groddarna. När stjälken och de första bladen sticker upp genom jorden inomhus uppstår problemet med för snabb tillväxt. Den avlånga stjälken blir tunnare, och väl i trädgården, allt eftersom grönskan växer i storlek, kan den helt enkelt gå sönder. Eller, på grund av sin svaghet, kan den drabbas av svärtan.

Dessutom saktar omplantering av en växt tillväxten av den ovanjordiska delen av skottet. Därefter kommer korta, kraftiga plantor i öppen mark att slå rot snabbare än höga, spridande exemplar med tunna rötter.

En annan viktig aspekt av omplantering är att när man planterar ett stort antal grödor i en enda behållare förhindrar man att stjälkar dör som överskuggas av angränsande, starkare, högre och mer bladrika växter. Omplantering kan undvikas om fröna initialt planterades i separata behållare eller, under vissa temperatur- och ljusförhållanden, i öppen mark på glest avstånd.

Således är fördelarna med transplantation följande faktorer:

• på grund av rötternas tillväxt ökar groddarnas utfodringsyta;
• jordförnyelse ger ett tillflöde av användbara element för växttillväxt;
• överskott av plantor försvinner, varje enskilt exemplar får mer solljus;
• Sjuka och underutvecklade stjälkar avlägsnas i förväg.

Trots dessa positiva aspekter är omplantering en svår och stressig process för själva växten. Inte alla groddar överlever, och alla plantor försvagas snabbt under en tid. De som undviker att omplantera kålplantor vägleds av följande skäl:

• Vid omplantering skadas rötterna i alla fall, och vissa kanske inte återhämtar sig. En från början frisk och stark planta vissnar och dör;
• groddarnas utveckling saktar ner avsevärt, vilket under snäva tidsramar kan påverka avkastningen;
• Huvudroten slutar växa, och all växtens energi ägnas åt att skapa laterala rötter. Sammantaget absorberar den betydligt mindre fukt och näringsämnen från jorden;
• Ibland har omplantering praktiskt taget ingen effekt på resultaten, särskilt i landets södra regioner. Och omplantering tar avsevärd tid.

Att plantera plantor direkt i marken och få en utmärkt skörd utan omplantering är faktiskt möjligt om odlingen sker i områden med varmt klimat.

Metoder för dykning

Kål bör beskäras när groddarna är i ett tydligt definierat tillstånd. Nypning bör endast göras på friska plantor med utvecklade hjärtblad. Plantor med ett eller två riktiga blad klarar redan av rotbehandling. Tillvägagångssättet kan variera: användning av en gemensam behållare, separata behållare, torvkrukor eller plastfolie.

Transplantation till en gemensam behållare

Den här metoden fungerar bra med både nya lådor från butiken och behållare som har planterats flera gånger. I det senare fallet bör behållaren behandlas med en svag lösning av kaliumpermanganat före användning.

Innan du tar bort plantorna, fyll den nya lådan med jord och lämna två till tre centimeter utrymme upptill. Du kan köpa krukjord i butiken, men det är bäst att späda ut den med samma jord som växten ska växa i i trädgården. Du kan blanda den med aska, sand eller torv. Före användning bör jorden bakas vid hög temperatur.

Vid omplantering är det viktigt att hålla rötterna i jorden. Undvik därför att skaka dem när du flyttar dem från en behållare till en annan. Det är bäst att ösa upp dem med en sked: på så sätt flyttas den fuktiga jordbollen till den nya platsen med minimal förlust. Det är viktigt att förbereda de nya plantorna i förväg: förbered hål i jordytan för groddarna. Växten begravs djupt i dessa hål, upp till hjärtbladen. Efter omplantering, komprimera jorden runt plantan.

Separata behållare

Trädgårdsmästare väljer vanligtvis plastmuggar eller mjölkpåsar för individuella behållare. Det enda kravet är att de ska vara minst 5 cm i diameter.

Skär helt enkelt ett platt hål i botten av en sådan behållare med en sax så att överflödigt vatten kan rinna ner i den gemensamma brickan. Om det finns ett överflöd av plantor kan ett par plantor planteras i en enda påse. Vid omplantering i öppen mark kasseras de svagare.

Nackdelen med att använda syntetiska material är att plantornas rötter växer genom dräneringshålen. Att flytta dem till trädgårdsbädden utan att skada rotsystemet är mycket svårt. I detta fall, klipp försiktigt av koppen eller påsen.

Torvkoppar

Kopparnas naturliga natur gör trädgårdsarbetet enklare och skadar inte växtens rötter. Stjälken flyttas ut i den öppna marken tillsammans med behållaren. Koppen bryts inte bara ner helt i jorden utan gödslar den också: torv är ett organiskt gödningsmedel.

För kål bör diametern på en sådan behållare vara 5 till 6 cm. Reglerna för att fylla med jord är desamma som för större behållare. Ett par centimeter av koppens överkant bör lämnas fritt för att förhindra att fukt spills över. Efter att plantan placerats i hålet, komprimera jorden runt den. Jorden i både den gamla och den nya behållaren bör vattnas noggrant.

Oavsett plats planteras plantorna djupt ner till kotyledonbladen. När de planteras i torvkrukor i trädgårdsbäddar uppvisar groddarna ingen tillväxtstagnation.

Transplantation under film

Denna metod kräver tid och tålamod från trädgårdsmästaren. Resultatet är betydande utrymmesbesparingar för odling av plantor. Traditionell sådd kräver minst fyra gånger så mycket utrymme som krävs för att rymma lådorna eller kopparna.

Det finns två alternativ för att använda film för att plocka kål: "film + torv" och "film + papper".

Film + torv

Skär tjock plastfilm i rektanglar på 60 x 20 cm. Placera en liten mängd torvmossa i det övre hörnet och placera plantan på den. Kotyledonerna ska vara ovanför filmnivån. Täck plantans ovansida med samma mängd jord. Vik filmens undersida under och rulla sedan ihop den runt stjälken till en rulle.

Vi fäster kanten med tejp eller självhäftande tejp. Du kan skriva ner all nödvändig information på tejpen, såsom omplanteringstid, sort etc. Plantorna placeras på en gemensam bricka. Eftersom plantorna står så tätt intill varandra kräver de extra belysning.

När du sköter plantor med den här metoden, se till att jorden alltid är fuktig, men inte alltför blöt. När det fjärde bladet visas, tillsätt 70-100 % jord i varje rulle.

Film + papper

För den här metoden behöver du inte bara plastfolie utan även toalettpapper. Denna odlingsmetod är kortare än den första. Efter att det andra eller tredje bladet dykt upp bör plantorna planteras om i en annan behållare eller i öppen mark.

Klä 10 centimeter tjocka plastremsor med toalettpapper och fukta lätt med vatten från en sprayflaska. Placera kålfröna 3 cm från varandra, en centimeter från filmens ovansida.

Täck överdelen med ytterligare ett lager toalettpapper. Vira in det i plast så att vattningen kan ske uppifrån.

Vi rullar pappret till en rulle och lägger det i en mjölkkartong. I varma, fuktiga förhållanden sker groningen snabbare än vid traditionell sådd. Pappret innehåller dock inga näringsämnen, och de måste tillföras externt. Under den tid det tar för två eller tre blad att komma fram krävs två appliceringar av humussyra.

Plockningstider

Innan man följer omplanteringsschemat är det viktigt att tydligt förstå när man ska börja så grödan. Tidiga kålsorter tar en månad att mogna, och först då kan de planteras i trädgården. Det betyder att fröna ska sås i slutet av april. Senmogen kål tar fyra månader att växa, vilket innebär att den bör sås i slutet av januari eller början av februari.

Vitkål i början och mitten av säsongen bör stickas ut sju till åtta dagar efter att de första skotten kommit upp. Efter två veckor har stickning ingen effekt. Blomkål, kålrabbi och broccoli bör stickas ut nio till tio dagar efter groning, och efter 17 till 19 dagar bör ingen ytterligare stickning göras.

Inläggning av blomkål

Blomkål är en känsligare växt än kål. Även i groningsstadiet kräver den mer solljus och mer frekvent vattning. Jorden för denna gröda är också annorlunda – pH-värdet bör inte vara högre än 6.

Det är ingen överraskning att denna gröda i centrala Ryssland endast planteras som plantor. I dessa områden sås fröna i mitten av mars, medan de i de södra regionerna sås mellan 10 och 20 februari. För att omplantera, vänta tills de två första bladen dyker upp. Så snart nästa bladpar dyker upp är det dags att omplantera.

Det rekommenderas att plantera plantorna i individuella behållare: plastkoppar, avskurna polyetenpåsar eller torvkrukor. När plantorna har återhämtat sig efter omplanteringen kan du börja härda dem. Att skapa växthusliknande förhållanden – höga temperaturer, övermättad jord och maximalt ljus – kan i slutändan leda till att plantorna förlorar sin tillväxt. Höga, utbredda plantor kommer sannolikt inte att trivas utomhus.

Plantering av kål i öppen mark sker ungefär en månad efter groning.

Slutsats

Skördens kvalitet kan bedömas redan under plantodlingsstadiet. Om stjälkarna är starka och korta, bladen är små och rotsystemet är välförgrenat efter omplantering, kommer de resulterande huvudena eller blomställningarna sannolikt att glädja odlarna med sin storlek, saftighet och smak. Nyckeln till att uppnå detta är att följa alla rekommendationer för grönsaksodling och välja din egen omplanteringsmetod.