De bästa polska gurkhybriderna: fördelar och nackdelar

Polska gurkor är sällsynta, men trädgårdsmästare älskar dem för deras höga kvalitet. Hybrider som Titus, Andrus, Krak, Soplika och Sremsky har liknande egenskaper och erbjuder samma fördelar. Dessutom är jordbrukstekniken för alla alternativ liknande, vilket är mycket bekvämt - du kan lista ut det en gång och få höga avkastningar när du odlar något av de listade alternativen.

Allmänna funktioner

Flera av de diskuterade sorterna delar ett antal gemensamma egenskaper som utmärker polska frön. De är vitt spridda i vårt land eftersom de är väl anpassade till tempererade klimat och har nästan perfekt groningsgrad tack vare korrekt förberedelse. Deras viktigaste egenskaper är:

1. Alla sorter är bipollinerade hybrider. Vid odling måste insekter ges tillgång, så växthus måste vara öppna. Utan bin kommer plantorna inte att sätta frukt. Om antalet buskar är litet kan pollinering göras manuellt, men för stora planteringar är detta problematiskt.
2. Odlingen på spaljé ger över 10 kg per kvadratmeter. Detta gäller för alla sorter. Om vinrankorna står på marken minskar avkastningen med ungefär hälften. Dessutom kräver växter regelbunden vattning, gödsling och korrekt odling. Utan dessa minskar avkastningen med minst hälften.
3. Deras primära syfte är att odla i öppen mark. Hybrider anpassar sig väl till ogynnsamma förhållanden och tolererar temperaturfluktuationer och låg luftfuktighet mycket bättre än vanliga sorter. De växer också bra under plastöverdrag. De rekommenderas för användning i trädgårdar och små gårdar.
4. Växterna producerar huvudsakligen honblommor. En pollinerande sort i närheten är inte nödvändig, även om erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plantera två eller tre sorter i närheten. Du kan helt enkelt plantera olika sorter av polskt urval; de passar idealiskt ihop med varandra.
5. Alla sorter är medeltidiga. I genomsnitt tar det 45 till 55 dagar från groning till skörd av de första gurkorna. Fruktbildningen varar länge, åtminstone fram till september, men fruktbildningen upphör ofta med början av kallt väder. Under gynnsamma år kan gurkor skördas nästan fram till den första frosten.
6. Resistens mot gurkmosaikvirus är genetiskt betingad. Växterna är också immuna mot mjöldagg och pyosporos. En annan egenskap är att frukterna aldrig smakar bittert, vilket också är genetiskt betingat, så även om det finns brist på fukt kommer gurkorna inte att ha den karakteristiska bitterheten.
7. Gurkorna är av ättikssylt. De blir sällan större än 10–12 cm, har en liten diameter och växer inte över. Även när de skördas sent är de inte benägna att buta ut eller gulna.
8. Hållbarheten är också ungefär densamma för alla sorter. I kylskåpet håller sig frukterna färska och fasta i upp till en vecka. De kan också transporteras bra.
9. De finns i dragerad eller inkrustad form. Detta förenklar sådden avsevärt: ingen fröberedning krävs och groningen är praktiskt taget 100 %. Överdraget säkerställer tillräcklig näring under groningen och skydd mot skadedjur och sjukdomar. Fröna säljs i lufttäta förpackningar, vilket garanterar lång hållbarhet; ett paket innehåller vanligtvis 50 frön.

Det är mycket viktigt att förvärva högkvalitativa frönDet finns många förfalskningar av låg kvalitet på marknaden, så det är bäst att välja produkter från välrenommerade företag. Ännu bättre, köp polsktillverkade påsar – de är planteringsmaterial av högsta kvalitet.

Beskrivning av sorter

Även om sorterna har mycket gemensamt, har var och en sina egna särdrag. För att välja det lämpligaste alternativet är det viktigt att noggrant studera skillnaderna och överväga de specifika användningsområdena och fruktsättningen. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar vanligtvis att plantera en liten mängd av varje sort och sedan avgöra vilka som passar bäst i fält.

Titus F1

Avsedd för plantering i öppna bäddar, tolererar den temperatur- och luftfuktighetsfluktuationer väl. De som har odlat denna sort noterar att den nästan aldrig är mottaglig för sjukdomar. Dess karakteristiska egenskaper är följande:

1. Fruktbildningen börjar 45 dagar efter groning. Plantorna fortsätter att sätta frukt nästan tills frosten kommer, och gurkor kan skördas i tre månader eller mer.
2. Frukterna är korta och cylindriska, upp till 8 cm långa, 2-2,5 cm i diameter och väger från 70 till 90 g.
3. Skalet är ganska tjockt, fruktköttet är krispigt och behåller sin fasthet även efter konservering. De används oftast för konservering, men är också utsökta färska.
4. Värme och tillräcklig fukt krävs för normal tillväxt. Växter reagerar mycket bra på toppdressing Under andra halvan av växtsäsongen, om jorden är utarmad, slutar de bära frukt mycket tidigare.
5. Fröna planteras i jord som är minst 12 grader Celsius (55 grader Fahrenheit). Några grader varmare är idealiskt, eftersom detta kommer att uppmuntra groddarna att utvecklas mycket snabbare.

Denna sort används oftast för vinterförvaring. De korta, kompakta gurkorna är lätta att förvara i burkar. De växer inte ur snabbt och kan skördas två gånger i veckan, även om plantorna svarar bra på daglig plockning.

Andrus F1

Denna sort odlas i öppen mark och under plastöverdrag. Den kännetecknas främst av gurkornas ljusa färg och tydliga vita ränder som löper längs hela deras längd. Med rätt skötsel ger den en riklig skörd inom tre månader. Viktiga egenskaper:

1. Den börjar bära frukt 45–50 dagar efter groning. Äggstockar bildas fram till mitten till slutet av september.
2. Gurkor blir upp till 12 cm långa och upp till 3,5 cm i diameter. Medelvikten överstiger sällan 120 g. De växer inte över eller gulnar under lång tid.
3. Smaken är god. Köttet är saftigt och fast, med en distinkt krispighet. Skalet är tjockt, men knappt märkbart när man äter. Upphöjningarna är stora och täcker nästan hela ytan.
4. Under fruktperioden behöver växter fukt och näring. Om det finns brist minskar skörden. De svarar bra på bladgödsling.
5. Det är bäst att plantera i jord som är minst 15 grader Celsius (59 grader Fahrenheit). Både direktsådd och omplantering av plantor är möjliga.

I sitt hemland Polen anses denna hybrid vara en sort för inläggning, främst använd till marmelad. Den är dock även lämplig till sallader och andra rätter. Många hemmakockar rapporterar utmärkt smak när den inlagds.

Snot F1

Sortens andra namn är Soplica. Den är populär i sitt hemland Polen och i hela Europa. Fröna är dyrare än andra liknande sorter, men många trädgårdsmästare väljer denna sort för dess enkla skötsel och motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden. Viktiga fördelar:

1. De första frukterna skördas ungefär 50 dagar efter groning. Buskarna bär vanligtvis frukt fram till slutet av september, eller ännu längre om vädret är gynnsamt.
2. Gurkorna blir vanligtvis 7–8 cm långa, och vissa exemplar kan bli upp till 12 cm långa. De har ett attraktivt säljbart utseende som bevaras efter transport, vilket gör att de ofta odlas för försäljning.
3. Gurkorna är ljusgröna med vita ränder som löper längs hela deras längd. Ytan är ojämn. Smaken är god, fruktköttet är saftigt, krispigt och ganska fast.
4. Växter tolererar låga nattemperaturer bra. Det är dock bäst att täcka dem med agrotextil på natten för att förlänga fruktsättningsperioden.
5. Den växer bra i rabatter och under plastöverdrag. En kombination av dessa metoder används ofta: initialt hålls plantorna under plast, och när vädret blir varmare odlas de utomhus.

Denna sort kräver väldigt lite vattning, men tolererar näringsbrist bra. Att ta hand om växterna är enkelt; nyckeln är att träna skotten korrekt från början för att maximera deras potential.

Krak F1

Denna sort har vunnit ett flertal priser på jordbruksutställningar för sitt attraktiva utseende och utmärkta smak. Hybriden skapades genom att korsa de bästa polska sorterna och har alla deras fördelar, inklusive sjukdomsresistens och enkel odling. Egenskaper:

1. De första gurkorna mognar 40–45 dagar efter groning. De producerar frukt under lång tid, eftersom de tolererar låga nattemperaturer väl.
2. Gurkorna blir upp till 8–12 cm långa och väger i genomsnitt cirka 115 g. Frukterna är ungefär lika stora, så de odlas ofta för försäljning.
3. Huden är fyllig grön, delikat men fast, täckt av små upphöjningar. Ljusa ränder löper längs två tredjedelar av längden och är svagt synliga.
4. Smaken är utmärkt. Fruktköttet är krispigt, med en behaglig konsistens, en lätt söt smak och en stark gurkarom.
5. Det är bäst att plantera i varm jord, minst 15 grader Celsius (59 grader Fahrenheit). Det är bäst att täcka växterna med plastfilm först, men ta bort den när natttemperaturen når runt 20 grader Celsius (68 grader Fahrenheit).

Krakgurkor är utmärkta färska; de är en av de godaste polska sorterna. Men de behåller också sin smak när de konserveras; saltade och inlagda gurkor är utmärkta och förblir fasta och krispiga.

Sremsky F1

Växterna odlas bäst utomhus, är kraftiga och tolererar ogynnsamma förhållanden väl. De trivs bäst på spaljéer, vilket ökar avkastningen och förenklar skötseln. På grund av deras omfattande förgrening måste särskild uppmärksamhet ägnas åt att forma käpparna. Viktiga funktioner inkluderar:

1. Detta är en tidig sort, med 42 dagar från groning till skörd av de första gurkorna. Fruktsättning sker fram till slutet av september, förutsatt att det inte förekommer nattfrost.
2. Gurkor varierar i längd från 9 till 11 cm, med en diameter vanligtvis inte mer än 3 cm. Den genomsnittliga vikten är 115 g. Frukterna är rena och enhetliga.
3. Frukten är fyllig grön, ljusare upptill. Små upphöjningar täcker hela ytan.
4. Den utmärkta smaken och den typiska gurkaromen gör denna sort perfekt för sallader. De är också utmärkta att konservera eftersom de behåller sin fasthet.
5. Det är bäst att plantera frön eller plantor under plastfilm och bara ta bort den när vädret blir konstant varmt. På hösten kan du täcka buskarna med agrotextil på natten; detta förlänger fruktperioden med 1-2 veckor.

Fröna av denna sort förblir livskraftiga länge. Du kan köpa påsar och använda dem i 2-3 år. Nyckeln är att förvara dem i en tätt försluten behållare vid normal luftfuktighet och rumstemperatur.

Funktioner av odling

Gurkor kräver noggrann skötsel under den första perioden efter uppkomst. För att säkerställa en god skörd behöver de allt de behöver för tillväxt och utveckling. Välj först och främst en väl upplyst plats, eftersom gurkor växer dåligt i skugga och skördarna är betydligt lägre.

Förbereda plantor

Det här alternativet är värt att använda om du behöver en tidigare skörd. Genom att plantera plantor i marken istället för frön utvecklas de snabbare och börjar bära frukt 2–3 veckor tidigare. Plantering i jord som är uppvärmd till 17 grader Celsius eller högre är enda sättet att de utvecklas ordentligt och snabbt anpassar sig till de nya förhållandena. För att odla plantor, följ dessa steg:

1. Förbered en näringsblandning. Blanda 2 delar välruttnad kompost, 2 delar svartjord och 1 del sand. Du kan tillsätta lite träaska för mineralberikning. Blanda ingredienserna noggrant.
2. Fyll plantornas krukor med jord. Det är bäst att plantera plantorna i individuella koppar först, eftersom de inte tål omplantering så bra. Fyll krukorna till ett djup av 3-4 cm och vattna ytan så att den är fuktig men inte blöt.
3. Plantera fröna. Eftersom de är pelleterade behöver de inte förberedas. Lägg en pellet i varje kopp. Täck med ett lager jord upp till 1,5 centimeter tjockt. Täck behållarna med plastfolie för att behålla fukten och placera dem på en mörk plats med en temperatur på cirka 25 grader Celsius. Förvara där tills groddar dyker upp.
4. Flytta till en fönsterbräda. Placera kopparna med plantorna på en ljus plats med en temperatur på cirka 20 grader Celsius och ta bort plastfolien. Se till att plantorna får minst 10 timmars ljus per dag. Om det naturliga ljuset inte räcker till, komplettera med speciella fytolampor.
5. Vattna 1-2 gånger i veckan, beroende på hur torr jorden är. Spraya bladen dagligen med varmt vatten för att förhindra att de torkar ut på grund av låg luftfuktighet. Gödsla varannan vecka med ett komplett gödselmedel för plantor.
6. Plantera när växten har 2–3 riktiga blad. Överså inte plantorna inomhus. Det är bäst att så fröna 30–35 dagar före det beräknade planteringsdatumet. Förbered jorden enligt beskrivningen i nästa avsnitt.

Den bästa tiden att plantera plantor utomhus är slutet av maj, och under plastöverdrag två veckor tidigare. Därför bör fröna sås antingen i mitten av april eller slutet av april. Om det är svalt ute och du behöver skjuta upp planteringen är det bäst att flytta plantorna till en svalare plats för att bromsa tillväxten.

Så frön i jorden

Polska sorter är idealiska för denna planteringsmetod, eftersom de är täckta med en näringsblandning och gror mycket bra. Nyckeln är att förbereda jorden ordentligt och skydda plantorna från kyla till en början. Plantering bör utföras när jordtemperaturen på ett djup av 5 cm är 15 grader Celsius eller högre. Beskrivning av processen:

1. Gödsla jorden. Väl förmultnad gödsel eller kompost är bäst, applicera ungefär en hink per kvadratmeter. Sprid jämnt och gräv sedan ner till djupet av en spade. Du kan också applicera ett färdigt mineralgödselmedel för gurkor, följ den mängd som anges på förpackningen. Strö granulerna jämnt över området innan du plötsligar.
2. Förbered bädden. Börja med att bryta upp eventuella stora jordklumpar och jämna till ytan; en metallkratta är enklast att göra detta med. Gör hål eller fåror cirka 15 cm djupa. Planteringsmönstret beror på sorten; vanligtvis lämnas ett mellanrum på 80-100 cm, med 20-30 cm mellan plantorna.
3. Plantera fröna. Vattna planteringsplatserna noggrant och låt fukten absorberas av jorden. Placera pelletsen 20-30 cm från varandra och täck med ett lager lös jord som inte är tjockare än 2 cm. Täck med plastfolie eller placera utskurna flaskor. Ta inte bort plastfolien förrän groddarna har kommit fram. Efter groning, ta bort locket under dagen och sätt tillbaka det på natten.
4. Övervaka jordens fuktighet och vattna vid behov. Luckra upp jorden efter varje vattning för att minska fuktavdunstningen. Ta bort täckningen när stabilt varmt väder sätter in.

För att värma jorden bättre kan du täcka den med mörk agrotextil 7-10 dagar före plantering. Detta hjälper fröna att gro snabbare och utvecklas bättre, eftersom gurkor föredrar varm jord. Denna teknik kan användas både under plastöverdrag och i rabatter.

Växtvård

Om polska hybrider inte sköts om kommer de inte att ge en bra skörd. Detta tar inte mycket tid, men det är viktigt att göra det regelbundet för att säkerställa att plantorna har allt de behöver. Detta bör börja efter att plantorna har kommit upp för att säkerställa snabb tillväxt. Rekommendationer för processen:

1. Vattna regelbundet. Vattna två gånger i veckan tills frukten har satt sig; när grönsakerna börjar växa, vattna varannan dag eller dagligen om vädret är varmt och torrt. Använd endast varmt, stabilt vatten. Den bästa tiden är på kvällen efter solnedgången, då fukten avdunstar långsammare och rötterna absorberar den bättre.
2. Gödsla var tredje vecka. Applicera kvävehaltiga gödningsmedel före blomning; använd fosfor-kaliumgödsel efter fruktsättning. Det är bäst att varva organiska och mineraliska gödningsmedel. Lämpliga organiska gödningsmedel inkluderar en lösning av kungsljus och gödsel, örtte och träaska. För mineralgödsel är det bäst att använda färdiga gödningsmedel.
3. Knyt fast spaljéerVäxter på marken är mer mottagliga för sjukdomar. Att odla dem ökar avkastningen, eftersom bin pollinerar blommorna bättre, stjälkarna exponeras för vinden och fukt inte samlas på dem. Börja arbetet vid 4-5 bladstadiet; om du missar detta stadium blir de igenvuxna vinrankorna mycket svårare att binda upp utan att skada dem.
4. Forma växterTa bort alla knoppar och skott i de fyra nedre bladvecken för att uppmuntra kraftig tillväxt. Ta sedan bort endast sidoskotten och lämna knopparna kvar. Trä upp växtens topp till toppen av spaljén och låt den sedan antingen växa horisontellt eller nyp tillbaka den. Lämna 3-4 sidoskott högst upp, trä dem horisontellt och nyp tillbaka dem efter det andra eller tredje bladet.
5. Skörda gurkor så ofta som möjligt. Gör helst detta dagligen, så att plantan kan ägna sina resurser åt nya äggstockar och tillväxten av unga gurkor, snarare än åt redan bildade frukter. Detta kan öka skörden med ungefär en tredjedel. Du kan också skörda ättiksgurkor utan att vänta på att de når teknisk mognad.

https://youtu.be/tdVR8Wx-wP4

Om dina växter saknar mikronäringsämnen och deras blad gular eller vissnar, bör du omedelbart applicera bladgödsel. Köp ett vattenlösligt gödningsmedel, förbered det enligt anvisningarna och spraya det på bladen, se till att även behandla undersidan. Applicera endast på kvällen.

Recensioner från trädgårdsmästare

Olga, Brest

Jag reser ofta till Polen och tar med mig gurkfrön därifrån. Jag gillar dem eftersom de är täckta av ett näringsrikt skal och inte kräver någon tillagning – jag planterar dem bara i jorden så gror de. De växer jämnt, och om man inte försummar dem med vattning och gödsling ger de en riklig skörd, och det under lång tid; vanligtvis i augusti vet man inte vad man ska göra med gurkorna.

Irina, Petrozavodsk

Jag älskar verkligen den polska sorten Titus för dess utsökta smak och fina gurkor. Min familj älskar dem både färska och inlagda. Jag planterar dem vanligtvis under plast för att skydda de unga skotten från nattkylan. Jag drar dem längs ett spaljé, så att de kan växa fritt, men jag tar bort sidoskott och lämnar några kvar.

Polska gurkor ger god avkastning och är lätta att plantera, eftersom fröna är belagda eller inkrusterade. Odlade i rabatter eller under plast, med god vattning och snabb gödsling, kan de skördas fram till sen höst. De har liknande egenskaper, så skötseln är alltid densamma.