Katalog 2024: De bästa bipollinerade gurksorterna

Gurkor som pollineras av bi är lättare att odla utomhus, eftersom det är svårt att ge insekter tillgång till ett växthus eller en drivbädd. Förädlare har utvecklat många sorter för olika agroklimatiska zoner, som skiljer sig åt inte bara i mognadstid utan även i buskform, fruktform, syfte och avkastning. Odling utförs på två sätt (horisontellt och vertikalt), vilket ger regelbunden och omfattande vård.

Vad är detta

En grönsak från familjen cucurbitaceae som bildar en äggstock efter pollinering av insekter. Dessa är främst bin, men humlor kan också vara inblandade. Om naturliga pollinatörer inte är tillgängliga kan du utföra proceduren själv: plocka en hanblomma och rör vid honblomställningarna flera gånger. För enkel användning, använd en borste eller bomullspinne.

Fördelar med att odla dem

Trots utvecklingen av ett flertal partenokarpiska sorter och svårigheterna med pollinering, särskilt när de odlas inomhus, behåller bipollinerade sorter en ledande position inte bara bland trädgårdsmästare utan även bland stora kommersiella producenter. Fördelarna med sorter som kräver insekter för framgångsrik fruktsättning inkluderar:

• mer intensiv smak och arom;
• fler fördelar på grund av frön rika på vitaminer och biologiska ämnen;
• kallt motstånd;
• skuggtolerans;
• sjukdomsresistens;
• mångsidighet i tillämpningen.

Vilka gurkor är bättre?

På grund av det regniga, svala vädret som sammanfaller med grönsaksgrödans blomningsperiod är insekter sällsynta. Som ett resultat förblir blomställningarna opollinerade: pollen från hanblommorna når inte honblommorna. Äggstocksbildning sker i mindre mängder och produktiviteten minskar. För att förhindra grödunderskott har förädlare utvecklat självpollinerande sorter och hybrider som visar stabil prestanda under ogynnsamma väderförhållanden i växthus.

Partenokarpiska gurkor (Moskovsky Delikates) kännetecknas av självpollinering, eftersom de innehåller både pistiller och ståndare i en enda blomma. De behöver inte insekter för att överföra pollen. Därför har självpollinerande sorter en betydande fördel: högre och mer jämn skörd. Men när man jämför smak är bipollinerade sorter överlägsna: de har saftigt, tätt fruktkött med en distinkt krispighet och intensiv arom.

Bäst för öppen/inomhusbruk

Avelsinstitut arbetar ständigt med att utveckla nya framsteg inom växtförädling. Nya hybrider utvecklas årligen, och egenskaperna hos tidigare förädlade bipollinerade sorter förbättras. De är mindre mottagliga för sjukdomar och ger bättre äggstocksbildning, eftersom de är mer attraktiva för insekter.

Zubrenok

En medeltidig sort, resultatet av arbetet av inhemska förädlare på Poisk agrofirm. Rekommenderas för odling i den centrala Svartajordsregionen sedan 2008. Den obestämda, medelstora gurkan "Zubrenok" har en honblommande typ. 50 dagar efter groning skördas korta, cylindriska frukter med karakteristiska knölar. Säljbara gurkor väger 65-70 g.

Twixy F1

En hybrid av första generationens gurka. Mognaden är tidig. Den första skörden börjar 37 dagar efter groning. Gurkorna är korta och spindelformade. Den säljbara gurkan väger högst 100 g. Med rätt odlingsmetoder kan cirka 4 kg gurka skördas per kvadratmeter. Gurkan 'Twixy' är resistent mot många specialiserade sjukdomar.

"Guldklimp"

Obestämda växter med blandad blomning ger skörd på 45–50 dagar. Skotten är täckta med medelstora, ljusgröna blad, i vars axlar äggstockar bildas efter framgångsrik pollinering av bin. Vid teknisk mognad väger frukterna cirka 100 g och är 10 cm långa. Diametern överstiger inte 3,5 cm. "Samorodok"-gurkor värderas för sin utmärkta smak, höga kommersiella kvalitet och avkastning – upp till 12 kg/m².

Rita F1

Denna produktiva hybrid har medelstora bladbuskar med övervägande honblomning. Enligt beskrivningen rekommenderas den tidigt mognande gurkan "Rita F1" för utomhusodling i privata trädgårdar och små gårdar endast i den centrala Svartajordsregionen. Den odlas dock även framgångsrikt i andra zoner. Gurkorna är inte benägna att växa igen och väger cirka 65 g när de är mogna. Med ett standardplanteringsmönster är avkastningen av säljbara gurkor 2 kg/m².

"Hoppas"

Gurkan är mångsidig: lämplig för både färsk konsumtion och konservering. Buskarna har begränsad tillväxt, vilket gör dem lätta att sköta. De korta gurkorna är ovala och täckta av svarta hårstrån. Fruktköttet är saftigt, sött och medeltätt. När det gäller kommersiell kvalitet överträffar gurksorten "Nadezhda" "Na Zubok F1" och "Izyashny".

Moringa F1

En annan tidigmogen hybrid, den ger cylindriska gurkor täckta med ett tunt skal 45 dagar efter groning. De fint tuberkulerade ättiksgurkorna från "Moringa F1"-gurkan väger 90-110 g och är utmärkta för konservering, då de behåller sin karakteristiska krispighet efter tillagning. Denna hybrid är älskad av jordbrukare för sin höga avkastning av säljbara gurkor – upp till 98 %.

Erofey

En mellansäsongssort som kan odlas horisontellt för en riklig skörd. Rekommenderas för odling i öppen mark. Obestämda plantor är resistenta mot mjöldagg. Korta gurkor med 1-3 stycken bildas i bladvecken. Säljbar avkastning, med korrekt plantering och skötsel, är 4-5 kg/m².

Nyanser vid plantering

Gurkor som pollineras av bi behöver soliga områden med lös, bördig jord. Förbered jorden på hösten: gräv den en och en halv spade djupt och tillsätt samtidigt kompost med en mängd av 6 kg/m². Om jorden är för sur, tillsätt kalk eller dolomitmjöl. Harva området på våren för att bevara fukten. I ouppvärmda växthus och drivbäddar, förbered uppvärmda bäddar på hösten och använd gödsel som "biobränsle".

Tvinga plantor

I varmare klimat sås frön direkt i jorden. I krävare klimat odlas gurkor från plantor. Sådd sker i slutet av april, så att plantorna är 25 dagar gamla och har tre riktiga blad när de planteras i trädgården.

Om fröna samlas in separat desinficeras de i en kaliumpermanganatlösning i cirka 20 minuter och sås sedan i torvkrukor med bördig jord. Fröna planteras på ett djup av 1 cm.

Behållarna placeras under glas på en ljus fönsterbräda. När groddarna dyker upp tas skyddet bort och plantorna får ytterligare belysning på morgonen och kvällen för att säkerställa den erforderliga längden på dagsljuset.

Scheman och tidpunkt för plantering av plantor

Bipollinerade gurkplantor kan planteras i rabatter endast efter att det konstant varma vädret har inträtt, när jorden på ett djup av 10 cm har värmts upp till 12-15 °C. När den optimala tiden är inne, förbered gropar i trädgården med ett mönster på 30 x 50 cm. För vertikal odling, gör fåror med radavstånd på 80-100 cm, där ett spaljé installeras. Om trädkronorna planteras när det finns risk för nattfrost, spänns en plastfilm över dem.

Vilka grödor planteras tillsammans med gurkor?

För att upprätthålla växtföljden är det bäst att odla varje grönsak separat. Men om du har en liten tomt eller odlar inomhus kan du plantera kinakål, rovor, senapsblad, paprika och aubergine nära gurkor. Gröna bönor är en bra sällskapsväxt. De tar inte upp mycket plats och kräver samma mängd fukt som gurkor. För att förhindra skadedjur planteras dill mellan grödorna.

Blandad plantering av partenokarpiska och bipollinerade sorter

Självpollinerande sorter ger skörd i alla fall. Sorter som kräver insektsstöd planteras dock baserat på deras blomningstyp. Gurkor med honblommor kan planteras i samma rad, med hanblommor planterade i mellanrummet mellan raderna. Samma rekommendationer gäller dock för sorter med blandade blomtyper. Att dela upp sorter i grupper gör skötsel och skörd enklare, särskilt eftersom mognadstider kan variera.

Att ta hand om grödan

För att få en rik skörd av högkvalitativa frukter bör planteringarna regelbundet uppvaktarOm fukten är bristfällig blir frukterna bittra, och om näringen är otillräcklig kanske de gröna frukterna inte mognar alls. Efter plantering är det viktigt att utföra de nödvändiga jordbruksmetoderna enligt schemat för att undvika stressiga situationer för växterna.

Vattning

Växterna vattnas regelbundet – varannan–var tredje dag. Under blomnings- och fruktsättningsstadiet ökas vattningsfrekvensen. Använd endast varmt vatten, eftersom överkylning av det ytliga rotsystemet kan främja svampsjukdomar. Det bör också låtas sjunka ihop: klor och tungmetallföroreningar har en skadlig effekt på gurkplantor.

Jordbehandling

Efter vattning eller nederbörd luckras jorden under buskarna upp och ogräsrensas varje vecka. För att förlänga intervallet mellan plötsliga arbeten täcks bäddarna med ett lager täckmaterial. Sågspån eller torv används oftast som täckmaterial. Det senare försurar dock jorden och bör inte användas i områden med ett svagt surt pH.

Toppdressing och gödningsmedel

Gurkor behöver bra näring under tillväxt och skörd. Under säsongens lopp, de livnär sig 3-4 gånger:

1. Fjorton dagar efter att plantorna planterats i bäddarna, späd ut 30 g urea i 10 liter vatten och vattna trädstammarna.
2. Under blomningen applicera en lösning gjord av en hink vatten och 25 g superfosfat.
3. Under fruktfasen (två gånger vid behov) använd en infusion av träaska: 200 g per 10 liter vatten.

Du kanske är intresserad av:

Gödsling av gurkor under blomning och fruktsättning
Gurkor är läckra, krispiga och glädjer trädgårdsmästarens hjärta med sin skörd, men få tar sin skörd på allvar...Läs mer…

Bildandet av bipollinerade gurkabuskar

Vid horisontell odling får vinstockarna växa längs marken. Huvudstammen nyps endast när endast hanblommor dyker upp. Efter denna manipulation kommer sidoskott fram, på vilka honblomställningar bildas. Med spaljémetoden tränas buskarna till en enda stam:

1. De tre första noderna är "blindande".
2. I de nästkommande fyra finns en äggstock och ett blad kvar, styvbarnen nyps efter det andra bladet.
3. Toppen nyps åt efter att ha nått toppen av spaljén.

Hur man pollinerar i ett växthus

Det finns två metoder. I det första fallet öppnas växthusdörrarna och fönstren på en solig dag, vilket gör att insekter kan komma in fritt. Bina är dock ovilliga att gå in i ett trångt utrymme. För att locka till sig dem hängs honungsbeten upp och blommor planteras nära gurkbuskarna. I det andra fallet pollineras plantorna manuellt, genom att överföra pollen från hanblommorna till honblommorna med en borste.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

De flesta sorter har god immunitet mot patogener. Men om odlingsmetoderna är felaktiga eller om grödan försvagas under omplantering kan olivfläcksjuka, mjöldagg, bladmjöldagg och mosaiksjukdom utvecklas. För att skydda grödan, spraya med en svampdödande lösning. För att bekämpa gurkaskadegörare, inklusive trips, spindelkvalster och melonbladlöss, används insektsmedelsbehandlingar.

Recensioner

Galina, 57 år gammal

"Jag odlar flera sorter i min trädgård. En av dem är bipollinerad. Vid gynnsamma väderförhållanden får jag ännu större skörd av den än av partenokarpiska gurkor. Jag uppskattar den intensiva aromen och den fylligare smaken. Men för att inte bli utan gurkor, oavsett väder, planterar jag även självpollinerande hybrider."

Ivan, 42 år gammal

"Jag odlar gurkor till salu i ett växthus för att skörda dem tidigare. Honungsbeten hjälper till att locka bin och humlor för pollinering. Detta resulterar i kraftig äggstocksbildning, vilket resulterar i en rik och högkvalitativ skörd. Frukterna har en distinkt gurkarom, vilket ökar priset på gurkor sent på våren, när frilandsgrönsaker ännu inte är tillgängliga."