Vad man ska göra för att få blomkålshuvuden att forma

Blomkål är en mycket krävande gröda. Trädgårdsmästare stöter ofta på olika svårigheter när de odlar den. Det vanligaste problemet är bristen på äggstockar. Denna anomali kan orsakas av en mängd olika faktorer, men att korrigera dem kan bidra till att säkerställa en god skörd.

Möjliga orsaker och lösningar

En av orsakerna till att blomkål inte producerar huvuden kan vara en sjukdom. De farligaste och mest obotliga av dessa är bakteriellt slem, klumprot och svartben. Försvagade av sjukdomen kämpar växter för att överleva och kan inte producera frukt. För att förhindra ytterligare spridning av infektionen bör blomkålen tas bort från trädgården utan ånger. Förutom sjukdomar kan utebliven fruktproduktion också orsakas av felaktig plantering och skötsel.

Planteringsmaterial av dålig kvalitet

Att välja frön är det första och viktigaste steget i att odla blomkål. Frön av dålig kvalitet resulterar i plantor som antingen är för svaga för att bära frukt eller är sterila från början. För att undvika att slösa tid och ansträngning när du väljer frön, följ dessa riktlinjer:

• skörda inte frön från hybridsorter, det vill säga från sorter märkta F1;
• välj inhemskt odlade sorter;
• kontrollera utgångsdatumet som anges på förpackningen;
• Ge företräde åt kål som ingår i det statliga registret över avelsprestationer;
• Köp frön från välkända jordbruksföretag med gott rykte.

Fel vid val av sort

Du kanske inte ser kålhuvuden bildas om du väljer fel sort. Till exempel har sent mogna sorter inte tid att bilda huvuden i norra regioner. Huvudbildningen börjar först 60–70 dagar efter att en rosett med 10–13 blad har bildats. Huvudet fylls ut och mognar under de kommande tre veckorna. Dessa långa mognadstider gör dessa sorter endast lämpliga för odling i södra regioner med långa, varma somrar.

Därför är det viktigt att ta hänsyn till klimatförhållandena i din region när du väljer en blomkålssort:

• nordliga breddgrader, Uralbergen, Sibirien – endast tidiga sorter;
• Centrala Ryssland, Volga-regionen – tidiga sorter och sorter med medelstor mognad;
• Södra Ryssland – alla typer av kål, inklusive sent mognande.

Dåligt vald landningsplats

En grönsaksbädd i skuggan ger ingen skörd. Otillräckligt ljus stör fotosyntesen, vilket gör att kålen sträcker sig överdrivet mycket i sökandet efter ljus. Växterna förbrukar all sin energi på att odla grön massa, inte på kålhuvudet. Välj därför en väl upplyst plats (minst tre timmar direkt solljus och lite skugga mitt på dagen).

Jordens sammansättning har en betydande inverkan på skördens kvantitet och kvalitet. Grödan växer dåligt i tunga och sandiga jordar. Den trivs särskilt bra i bördiga sand- och lerjordar med neutralt pH. För att förändra jordstrukturen tillsätts ytterligare komponenter:

• för tunga jordar med hög lerhalt - grov flodsand, humus eller kompost (1-2 hinkar av varje ämne per kvadratmeter);
• för sandjord - svart jord eller torvgödselkompost (1-2 hinkar per kvadratmeter), plantering av gröngödselväxter (lupin, baljväxter).

Kalkning används för att normalisera jordens surhetsgrad. Beroende på det ursprungliga pH-värdet tillsätts 400 till 800 gram kalk per kvadratmeter. Det är viktigt att komma ihåg att denna procedur endast kan utföras 3-4 månader före plantering. Omedelbart före plantering kan du minska surhetsgraden med bikarbonat. För att göra detta, vattna jorden med en sodalösning (50 gram per liter vatten) eller applicera den torrt (100 gram per kvadratmeter).

Brist på fukt

Brist på naturlig nederbörd och felaktig vattning är vanliga orsaker till att kål misslyckas. Denna fuktälskande gröda tolererar inte ens korta perioder av torka bra. Det är viktigt att notera att växter inte bara kräver jordfuktighet utan även luftfuktighet.

Enligt agronomernas rekommendationer bör vattnas 2-3 gånger i veckan i avsaknad av regn. Mängden per buske under plantbildningen är 10 liter per kvadratmeter. För att bibehålla luftfuktigheten, spraya buskarna med vatten tills det bildas en dimma och täck jorden runt plantorna med mulch. Halm eller klippt, torkat gräs fungerar bra som ett täcklager.

Väderförhållanden

Växten ogillar varmt väder och plötsliga temperaturfluktuationer. Även en kortvarig ökning av lufttemperaturen över 30 grader Celsius orsakar hormonella obalanser hos växterna. Detta leder i slutändan till missbildningar av kålhuvudet, för vilket den odlas. För att skydda plantorna från extrem värme och kyla är det först nödvändigt att tidpunkten för deras utplantering i öppen mark är korrekt. Här är det viktigt att hitta en gyllene medelväg: plantera kålen tillräckligt tidigt för att den ska mogna före sommarvärmen, men ändå undvika skador från vårfrost.

Näringsbrist eller överskott

Grönsaksgrödor ställer höga krav på jordens sammansättning. Plantor som planteras i magra jordar lider av brist på mikro- och makronäringsämnen, vilket resulterar i störd tillväxt och utveckling. Sådana plantor bildar deformerade huvuden eller helt slutar bilda huvuden.

Ett överskott av näringsämnen, särskilt kväve, leder till bladblåsor och att bladen dör av spetsarna. Fruktbildningen fördröjs eller uteblir till och med. Brist på bor och molybden i jorden förhindrar bildning av bladhuvuden. För att förhindra detta, gödsla jorden noggrant före plantering och applicera gödsel under hela växtsäsongen. Agronomer rekommenderar följande gödselschema:

• Följande tillsätts till jorden vid grävning: på hösten – 5 kg färsk gödsel per 1 m2 eller på våren – 5 kg humus eller kompost per 1 m2;
• Den första utfodringen sker 15 dagar efter omplantering i jorden: 2 gram superfosfat, ammoniumnitrat och kaliumklorid löses upp i en liter vatten;
• efter 12-15 dagar utförs ett upprepat test på samma sätt som det första;
• Under huvudbildningen är gödsling med bor och molybden nödvändig. Lös upp 2,5 g av varje i 10 liter vatten och vattna kålen (1 liter per planta).

Gödselgivorna anges för jordar med genomsnittlig bördighet. För magra, utarmade jordar kan mängden ökas med en fjärdedel.

Hur man förbättrar huvudformationen

Förutom att följa de grundläggande principerna för jordbruksteknik kan du hjälpa kål att bilda huvuden på följande sätt:

• Bladgödsling med borsyra. Lös upp ½ tesked av ämnet i fem liter vatten uppvärmt till 90 grader Celsius. Spraya kålbladen med den resulterande lösningen;
• Rotgödning med kaliumnitrat: späd ut 10 gram av ämnet i 10 liter rumstempererat vatten och vattna växten vid rötterna. Använd 0,5 liter per planta;
• Efter att blomskottet bildats rivs de unga bladen runtomkring av. Detta ger plats åt skottet att växa inuti busken.

Användbara tips för att odla blomkål

• Behandla fröna före sådd med antiseptiska lösningar (kaliumpermanganat, bikarbonat) och tillväxtstimulerande medel (Epin, aloe vera-juice);
• När du odlar plantor, håll en lufttemperatur på 15-18 grader Celsius. Detta kommer att härda plantorna och förhindra att de sträcker sig.
• När du planterar plantor i marken, nyp av två kotyledonblad och de två första riktiga bladen. Detta kommer att främja bättre överlevnad;
• vattna växter endast med kallt brunnsvatten, utan klor;
• Om en äggstock börjar bildas, bryt av bladet ovanför och skydda huvudet från solljus. Detta förhindrar att det gulnar och torkar ut;
• Skörda kålen i tid. När blomställningen når 10–12 cm i diameter är kålen redo att skördas;
• bryt inte av huvudena, utan skär av dem med en vass kniv med 3-4 skyddande rosettblad;
• Var uppmärksam på växtens rötter under skörden. Om du ser en klump där tyder det på klumprot. Eventuella växtrester från drabbad kål bör brännas och jorden behandlas med kopparsulfat.

Slutsats

Även om blomkål är den svåraste grönsaken att odla, planterar många trädgårdsmästare den fortfarande varje år. Genom att lära sig rätt odlingstekniker kan man trots allt få bra skördar och aldrig stöta på problem med dålig blomkålsform.