Gurkor för öppen mark - självpollinerande sorter

I forntiden, många människor planterade Gurkor används specifikt för att rena kroppen från sjukdomar och krämpor. Nyckeln är att grönsaken består av sjuttio procent vatten, och den äts när frukterna når rätt storlek och en saftig grön färg, eftersom det är då de får en söt och mycket saftig smak. Mogna frukter kan däremot inte ätas; de används bara till frön som ska planteras nästa år.

Det finns många sorter av självpollinerande gurkor för utomhusodling, perfekta att tillsätta i olika sallader och för att konservera i saltlake inför vintern. Förutom att vinterförvara gurkor kan de också användas som små, sido- eller inlagda gurkor; i vilken form som helst är denna grönsak utsökt.

Vilka sorter av dessa grönsaker finns det (självpollinerande)

Som nämnts ovan har gurkor odlats i tusentals år. Under denna tid har trädgårdsmästare utvecklat många nya sorter och hybrider, och en av de mest populära idag är den självpollinerande sorten. Om du sorterar gurkor efter sort ser du att de varierar i storlek: de kan vara medelstora, ganska stora eller mycket små (gurkor), och deras skal kan vara slätt eller ojämnt. I detta fall måste trädgårdsmästare välja den mest lämpliga tidiga självpollinerande gurksorten för öppen mark, eftersom dessa grönsaker kan användas på en mängd olika sätt. Små gurkor är lämpliga för inläggning i burk, medelstora gurkor är idealiska för inläggning i saltlake inför vintern, medan stora gurkor används i grönsakssallader på grund av sitt tjocka skal och stora storlek.

Vi rekommenderar den här användbara artikeln:Hur man gör hydroponik för gurkor och tomater själv.

Varje gurksort kan ha både kvinnliga och manliga hormoner, men blandade sorter förekommer också. Om en trädgårdsmästare till exempel väljer en gurksort som endast innehåller kvinnliga eller manliga hormoner, krävs pollinering för att producera frukt, vilket innebär att bin är viktiga. Detta är ofta mycket obekvämt för trädgårdsmästare, eftersom dålig pollinering kan leda till minskade skördar. Därför är det bäst att välja högavkastande gurksorter för utomhusodling som är självpollinerande. De kräver inte pollinering från andra växter av motsatt kön, eftersom de innehåller både manliga och kvinnliga egenskaper, vilket bidrar till att uppnå högsta skörd. Denna regel är särskilt relevant för växthusväxter, eftersom det helt enkelt är omöjligt att hålla bin i isolerade miljöer. Därför kommer det inte att resultera i någon skörd alls att köpa gurkor med endast kvinnliga eller manliga hormoner.

Varje sort kan skilja sig åt inte bara i sitt utseende, planteringsdatum, men också efter smak. Vissa används bäst i sallader (i det här fallet bör gurkorna hållas färska), och kan även förvaras i burkar över vintern (de förblir krispiga och läckra). Vissa sorter är lämpliga för inläggning eller saltning (för att göra lättsaltade gurkor). Tidigt mogna sorter har sannolikt en mer delikat och mild smak, blir mycket saftiga och skalet blir tunt. Dessa gurkor är bättre lämpade att äta färska i grönsakssallader än för konservering. Senare mogna gurksorter eller gurkor i mitten av säsongen kan däremot användas för konservering, inläggning och i grönsakssallader.

Hur man odlar dessa gurkor själv

Faktum är att det inte alls är svårt att plantera och odla vackra växter som ger en riklig skörd. Medan vissa sorter bara planteras som plantor i förberedd växthusjord, kan du också välja självpollinerande gurksorter för öppen mark i Moskva-regionen, som helt enkelt sås direkt i jorden. Denna metod är idealisk för att odla dessa typer av gurkor, eftersom grönsaken anpassar sig väl till dessa förhållanden och trivs även i kallt väder. Dessa typer av grönsaker är mycket ekonomiska, eftersom de inte kräver lika mycket tid eller ytterligare bearbetningskemikalier jämfört med gurkor som odlas i växthus. Men om dessa gurkor får mindre vatten och värme kommer de inte att producera en särskilt stor skörd, så för att säkerställa en god avkastning är det viktigt att välja högkvalitativa växter och ge minimal skötsel.

Jag skulle vilja lyfta fram några gurksorter som är ganska lämpliga för odling utomhus. De är självpollinerande, men de gynnas av skyddad jord. Till exempel inkluderar dessa sorter "Connie", "Gerda" och "Druzhnaya Semeyka". Det är värt att diskutera dessa självpollinerande gurksorter för utomhusodling i Sibirien mer i detalj.

Sorten "Gerda" är en mycket eftertraktad grönsak bland trädgårdsmästare. Den anses vara en mellansäsongssort och självpollinerar sig naturligtvis under blomningen. Denna sort används för utomhusodling, men nyckeln till att odla grönsaker är att växterna bara trivs i en skyddad miljö. jordVarje gurka värms upp inom en månad efter plantering, ibland fyrtio dagar. Denna sort producerar små gurkor, även kända som ättiksgurkor. Varje gren kan producera cirka fem gurkor, var och en upp till tio centimeter långa. Denna gurksort är särskilt anmärkningsvärd för sin motståndskraft mot en mängd olika sjukdomar, och den har också utmärkt smak både färsk och inlagd.

Sorten "Friendly Family" är inte mindre populär. Denna sort anses vara tidig eller mitt i säsongen, eftersom de första gurkorna kan plockas efter fyrtiofem dagar. landningar Plantor i marken. När frukten är mogen kan den bli upp till tolv centimeter lång. Denna typ av grönsak motstår också olika sjukdomar väl. Gurkorna är inte bittra och de är fasta, vilket gör dessa självpollinerande gurkor lämpliga för odling i friland i Uralbergen, vilket möjliggör användning av små grönsaker för inläggning i burkar.

Är det värt att odla växthusgurkor?

Trädgårdsmästare tror uppriktigt att växthusodlade grönsaker kan vara skadliga för människors hälsa eller helt enkelt inte lika näringsrika som de som odlas utomhus. Men genom att följa rätt jordgödsling, vattning och ventilation kan du odla helt säkra, utsökta grönsaker. Självpollinerande gurksorter som odlas utomhus får positiva recensioner, eftersom dessa sorter ger en mycket större och rikligare skörd än de som odlas utomhus. Om du till exempel betraktar avkastningen per kvadratmeter växthus under hela gurkodlingssäsongen ser du att avkastningen är cirka trettio kilogram per kvadratmeter, medan gurkor som odlas utomhus ger tio gånger mindre.

Naturligtvis kräver odling av självpollinerande buskgurkor för öppen mark avsevärda investeringar i att bygga ett växthus, värma det och tillhandahålla högkvalitativ belysning. Regelbunden vattning och gödsling kommer också att vara nödvändig, men även dessa kostnader kommer att vara väl värda skörden. Det är värt att överväga speciella gurkor som kan självpollinera, såsom 'Zatek', 'Emelya' eller 'Zozulya'. Det finns många andra populära sorter, men dessa har fått särskilt beröm från trädgårdsmästare.

Gurksorten "Emelya" anses vara en av de bästa, eftersom de första frukterna mognar inom en och en halv månad efter plantering. Dessa sorter rekommenderas endast för odling i växthus inomhus, men i vissa fall odlas de även i vanliga växthus. Det är värt att notera att en kvadratmeter gurka kan ge över 13 kilogram, vilket är ganska imponerande för en växthusväxt. De första frukterna kan skördas bara en månad efter plantering. Frukterna i sig kan ha en mycket ljus och rik grön nyans, och smaken är helt enkelt fantastisk – väldigt fräsch och delikat söt. Denna hybridväxt, liksom andra förädlade sorter, tolererar en mängd olika sjukdomar som kan angripa buskarna.

"Zozulya" är en annan utmärkt, produktiv, självpollinerande gurksort för odling i öppen mark som definitivt är värd att överväga. Eftersom denna sort producerar ett stort antal honblommor kan avkastningen bli mycket god; till exempel kan en kvadratmeter ge över tjugofyra kilogram mogen, läcker frukt. Dessa frukter används ofta för konservering, men de kan också ätas färska och läggas till i grönsakssallader, eftersom varje frukt kan variera från medelstor till stor i storlek.