Små, prydligt formade gurkor som kallas ättiksgurka. De blir sällan längre än 11 centimeter och är idealiska för inläggning, förrätter och sallader. Bland liknande sorter sticker den parisiska ättiksgurkan ut: den är godare än sina motsvarigheter och ger en större skörd.
Sortens egenskaper
Parisgurka finns med i det ryska statsregistret. Denna mitten-tidiga, bipollinerade sort rekommenderas för odling i den centrala delen av landet, men med rätt skötsel kan den tåla hårdare klimat. Den är lämplig för både öppen mark och växthusodling. Ett utmärkande drag för sorten är dess resistens mot sjukdomar som cladosporios och mosaikvirus.
Frukterna mognar snabbt: 40-45 dagar efter att fröna planterats. Skörden är riklig och når upp till 4 kg per kvadratmeter. Smaken är också utmärkt: frukterna är saftiga och krispiga, utan bitterhet. Varje gurka väger 65-90 gram och når 8-11 centimeter i längd. Formen är mycket prydlig och liknar en oval cylinder. Den buskiga växten är värmebeständig, så den kan odlas även under högsommaren. Skörden tolererar transport väl och behåller sitt ursprungliga utseende.
Fördelarna med denna sort inkluderar:
- relativt snabb mognad av grödan;
- resistens mot vissa gurkasjukdomar;
- goda smakegenskaper;
- bekväm form, som passar både för sallader och konservering;
- lång skördeperiod, i ett växthus kan de bära frukt fram till oktober;
- miljövänlig: den kan odlas i växthus, i öppen mark och till och med hemma;
- riklig skörd, upp till 400 centners per hektar.
En nackdel är att gurkor kan växa för långt om de skördas sent. Så den här sorten kanske inte passar för dem som bara besöker sin dacha en gång i veckan. För en bra skörd är regelbunden vattning och särskilt stöd för plantorna avgörande för att de ska växa bekvämt.
Du kanske är intresserad av:Att ta hand om gurkor
För att förebygga skadedjur är det viktigt att sköta dina grödor noggrant. Luckra jorden, vattna regelbundet, ta bort ogräs omedelbart, nyp skotten, applicera gödsel omedelbart och övervaka bladens tillstånd. Det finns flera regler som hjälper dig att uppnå frukt av högsta kvalitet.
- Parisgurkan bör vattnas efter lunch. När bladverket precis har börjat bildas, vattna måttligt. Minska mängden vatten efter blomningen och öka den igen när frukten visar sig.
- Varmt vatten bör användas för vattning, annars kan växternas immunitet försvagas och risken för sjukdomar öka.
- Tillsätt gödselmedel som kompletterande gödsel. Applicera en gång var tionde dag eller två gånger innan fruktsättningen börjar. Superfosfatgödselmedel kan användas som kompletterande gödsel.
- Bind gurkslingor till ett spaljé; detta förhindrar att de nuddar marken och låter dem få mer ljus och luft.
Parisgurka är en spridd, buskig växt med välutvecklat grönt bladverk, särskilt sidoskotten. Försök att plantera gurkorna sparsamt för att undvika kontakt och överlappning. Den optimala planteringsfrekvensen är fyra plantor per kvadratmeter utomhus och tre per kvadratmeter i ett växthus. Skotten kan också bindas för att maximera utrymmet. Sammantaget är denna sort ganska lättodlad och tolererar lätt klimatförändringar och temperaturfluktuationer.
Odlingsmetoder
Denna sort kan odlas i växthus, utomhus eller till och med inomhus på en balkong. De två första alternativen är bäst för produktiva planteringar. Du kan så fröna direkt i trädgården eller förbereda plantor i förväg. Den andra metoden är bäst för en tidig skörd.
Direkt plantering i marken
Goda resultat kan uppnås med denna metod om du följer de grundläggande reglerna för såddteknik. Alla frön bör desinficeras före plantering. Detta eliminerar sjukdomar och skadedjur som kan finnas kvar i plantorna. Dessutom kan du behandla fröna med stimulanser som påskyndar tillväxten och härdar plantorna. Framtida buskar bör planteras på ett djup av cirka tre centimeter, högst 3-4 centimeter per kvadratmeter.
Planteringstider:
- polykarbonatväxthus – första veckan i maj;
- under film – tredje veckan i maj;
- i öppen mark utan ytterligare täckning – sista veckan i maj.
Den exakta tidpunkten beror på region och klimat. Kom ihåg att gurkor skadas av plötsliga temperaturfluktuationer. Även om parisisk gurka är en ganska motståndskraftig sort kan klimatförändringar försvaga dess immunförsvar, vilket leder till sjukdomar. Även inom samma region kan såddatoerna variera på grund av väderförhållanden. Undvik att plantera gurkor om en regn- eller torrperiod närmar sig.
Du kanske är intresserad av:Plantera plantor
Mycket oftare planteras gurkor av denna sort med förberedda plantor. Detta möjliggör en mycket tidigare skörd, vilket skyddar grödorna från temperaturfluktuationer och oförutsägbara väderförhållanden. Även här finns det flera regler att följa för att säkerställa en högkvalitativ och riklig skörd.
- Använd högkvalitativa råvaror: stora frön är bäst för plantor.
- Desinficera, härda och behandla fröna innan du planterar dem i individuella behållare för groning.
- Välj behållare: dessa bör vara tallrikar eller krukor som mäter 8 eller 10 centimeter, nödvändigtvis med hål för dränering.
- Fyll inte behållarna helt; fyll dem bara till 3/4 med näringsrik jord. Jorden ska vara lös, mättad och tillräckligt lätt.
- Fukta jorden före plantering.
- Plantera fröna på ett grunt djup av 2-3 centimeter.
Fröna bör gro i en fuktig miljö med en temperatur på cirka 27°C. Platsen bör vara väl upplyst. Växande gurkplantor bör placeras på en solig plats. Så snart fröna gror och de första bladen dyker upp på plantorna kan gurkorna planteras om utomhus eller i ett växthus.
Du kanske är intresserad av:Recensioner
Anna, 48
Jag odlar dessa gurkor varje sommar. Jag tycker särskilt mycket om att inlaga dem: de krispiga frukterna är perfekta för konservering. När skadedjur dyker upp behandlar jag dem med kemikalier, men när plantan redan har börjat bära frukt föredrar jag folkmediciner. Ammoniak fungerar bra.
Ivan, 56
Nyckeln till den här sorten är korrekt och snabb uppsättning av plantor! Annars kommer de buskiga rankorna att ta över hela trädgården och hindra granngurkor från att växa. Jag brukar fästa dem vid stolpar som är nedslagna i marken bredvid plantorna. Jag föredrar att odla dem direkt i marken: parisisk gurka mognar tillräckligt tidigt ändå, så jag ser inte poängen med att plantera plantor.
Alexey, 46
Jag börjar odla dessa gurkor tidigt med plantor. Det gör att jag kan skörda min första skörd mycket tidigare än de andra. Jag odlar parisiska gurkor till salu: de ger en utmärkt skörd, och dessa små gurkor smakar väldigt gott. Jag gillar särskilt att frukten saknar beska.
Denna gurkasort är ganska lätt att odla. Efter att ha förberett fröna ordentligt och bearbetat jorden är allt som återstår att göra att vattna regelbundet, ta bort ogräs och binda upp de nya rankorna. En trevlig bonus: sorten är resistent mot vissa sjukdomar och värme. Den parisiska gurkan ger en god skörd, upp till fyra kilogram per kvadratmeter, och bär frukt under lång tid. Nyckeln är att upprätthålla växtföljden och övervaka växternas hälsa så att snabb gödning eller behandling krävs.

När man ska plantera gurkor i maj 2024 enligt månkalendern
Gurkor för ett polykarbonatväxthus: de bästa sorterna för Moskva-regionen
En katalog över sent mogna gurkor för öppna odlingsbäddar
Katalog 2024: De bästa bipollinerade gurksorterna