Parthenokarpiska gurkor: odling och bildning

Fler och fler trädgårdsmästare väljer partenokarpiska gurkor och berömmer deras höga avkastning och utmärkta smak. Dussintals sorter har utvecklats, rekommenderade för odling i olika regioner i landet med varierande mognadstider. Men för att uppnå de resultat som anges i beskrivningarna är det nödvändigt att noggrant förstå vad parthenokarpiska växter är och studera detaljerna för odling, plantering och vård.

Vad är partenokarpiska gurkor?

Traditionellt sett involverar processen för att bilda ättiksgurka pollinering, vilket innebär att närvaron av han- och honblommor, såväl som pollinatörer, är nödvändig. Vid partenokarpi bildas ättiksgurka utan pollinering.

Äggstockar bildas utan pollinering, och frukterna innehåller få eller inga frön. Fröna är små och underutvecklade. Detta förhindrar att de unga frukterna växer över och gulnar, men det förhindrar också att fröna från dessa första generationens hybrider skördas för senare plantering.

Ett utmärkande drag för partenokarpiska sorter är antingen den fullständiga avsaknaden av frön, eller så är deras frön mycket små och underutvecklade (se foto). Därför är det omöjligt att samla frön från sådana sorter. Frömaterial erhålls på specialiserade stationer och jordbruksföretag genom artificiell pollinering av de önskade föräldrasorterna.

Hybrider har utvecklats för universell odling, såväl som för växthus- och trädgårdsodling. Det är viktigt att följa förädlarens rekommendationer, som anges i beskrivningen av en specifik gurka, och att sköta plantorna ordentligt. Om en hybrid är märkt som växthusodlad, kommer den endast att uppnå sin maximala avkastning och smak under täckning och med korrekt skötsel. Ibland har plantor som planterats i öppen mark producerat något bittert fruktkött och missbildade frukter. Förklaringen är enkel: dålig skötsel eller olämpliga odlingsförhållanden.

För- och nackdelar

Partenokarpiska gurkor är populära och får fler och fler anhängare bland trädgårdsmästare. Fördelar:

• snabb växttillväxt;
• stabil avkastning;
• riklig fruktning;
• utmärkta smakegenskaper;
• fruktens enhetlighet;
• förbättrad struktur på gurkornas massa; många hybrider har en karakteristisk gurkknäcka;
• lång fruktperiod;
• motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden;
• mångsidigheten av att använda gurkor;
• lång hållbarhet (indikatorn beror på den specifika sorten);
• honblommande gurkor av typen honblommande;
• ökad immunitet mot sjukdomar.

När man odlar partenokarpiska hybrider försvinner problemet med karga blommor, och de flesta växter producerar övervägande honblommor. Detta leder till ökade avkastningar, vilket gör att stora mängder frukt kan skördas i små parceller.

Variationen av hybrider som odlas är ytterligare ett plus, eftersom trädgårdsmästare kan välja frukter med stora och små upphöjningar, svarta eller vita taggar och varierande grad av upphöjning. Många gurkor skördas i ättiks- eller inläggningsstadiet och används för inläggning och konservering.

Brister:

• behovet av att köpa nya frön varje år;
• höga kostnader för nya hybridprodukter;
• Obligatorisk buskformning krävs: nypa, ta bort överskott av löv, undvika täta planteringar;
• förbättrad näring.

Bland de partenokarpiska växterna finns många klasarsorter som producerar flera äggstockar (från 2 till 12 eller fler) i bladvecken. Dessa arter kännetecknas av ökad fruktproduktion, men kräver korrekt jordbruksmetod, efterlevnad av planteringsriktlinjer och regelbunden gödsling.

Populära sorter

Statsregistret listar dussintals hybrida partenokarpiska gurkor, alla med en mängd olika egenskaper. Trädgårdsmästare odlar också sorter som inte har registrerats men som har visat sig vara framgångsrika i praktiken.

Kriterier för att välja hybrider:

• genom mognadstid;
• enligt planteringsförhållanden (i sängar, i skydd);
• enligt zonindelningsrekommendationer (anpassning till specifika klimatzoner);
• förgreningstyp;
• användning (endast i sallader, universal, för inläggning, marinader, konservering).

Parthenokarpiska gurkor för öppen mark

Vi presenterar gurkor som är resistenta mot naturliga avvikelser (värme, torka, låga temperaturer), anpassade till låg luftfuktighet, svagt ljus och annat.

Populära inkluderar:

• Gurka Kanalya F1 – tidig, med kluster av 3 eller fler äggstockar, resistent mot de flesta sjukdomar. Gurkor är stora tuberkulära, med bruna taggar och saftigt, krispigt fruktkött;
• Connie F1 är en mellansäsongssort (47–50 dagar) med genomgående hög och långvarig fruktsättning. Den ger upp till 14–16 kg per kvadratmeter. Den är resistent mot mjöldagg och rotröta.

• Petrovsky – kraftiga växter som producerar korta, tuberkulära, vittaggade gurkor. Resistent mot mjöldagg och cladosporios;
• Duet F1 är en obestämd växttyp som kännetecknas av kraftigt klättersätt. Den producerar korta gurkor med stora knölar och utmärkt smak. Längden är inte mer än 10-11 cm, med en säljbar avkastning på 97 %.
• Mormors hemlighet är en hybrid som producerar salladsgurkor, ofta används för konservering. Knutarna innehåller upp till tre äggstockar och längden är upp till 11 cm;
• Den tidiga hybriden Athos har utmärkt fruktsmak. Gurkorna är cylindriska, ljusgröna och har små ränder. De blir upp till 10-12 cm långa, med ett tätt, vitt skal täckt med många små knölar.
• Masha F1 – de första gurkorna skördas 36 dagar efter groning. Det är en högavkastande sort som ger 11–13 kg gurkor per kvadratmeter.
• Friendly Family är en medeltidig hybrid (143–48 dagar). Utmärkt för inläggning. Gurkor väger cirka 70–100 gram, är fasta och krispiga. Denna gurka producerar frukt fram till frosten.

För skyddsrum

Partenokarpiska växter avlades ursprungligen specifikt för växthusodling. Därför innehåller listan över hybridformer ett stort antal arter. Här är de mest populära:

• Gurkan Pyzhik F1 ger upp till 6-8 kg gurkor per buske. Plantan är hög och producerar frukter som väger cirka 70-100 gram med medelstora knölar och tät vit pubescens.
• Uglich F1-gurkan är en tidigmogen hybrid med ett robust rotsystem och rikligt bladverk. Frukterna bildas i klasar om 5-6. Gurkorna är gröna, bruntaggade och har många knölar. De väger cirka 100-115 gram. Resistent mot rotröta och mjöldagg.
• Gurkan Kucha Mala F1 är en medelstor, vinrankliknande växt med god tillväxt i sidled. Gurkorna är enhetliga, tydligt knölformade och inte benägna att växa igen. De är 9-11 cm långa, saftiga, möra och fria från beska och håligheter.
• Emelya är en mycket tidig (37-39 dagar) hybrid. Växten är obestämd, kraftig och måttligt grenad. Frövecken innehåller klasar med 3-5 äggstockar. Frukterna är spindelformade och upp till 13-15 cm långa. Avkastningen är upp till 16 kg per kvadratmeter.
• Den tidigt mognande Courage kommer att glädja dig med gurkor redan på 40:e dagen. 4-8 äggstockar bildas i bladvecken. Gurkorna är bitterfria, lätt ribbada, saftiga och läckra;
• Colonelgurkan är en mångsidig gurka. Knutarna har upp till 3-4 äggstockar, och gurkorna är lätt ribbade och täckta av vit pubescens. Den genomsnittliga längden är 12-15 cm, och fruktköttet är saftigt och krispigt. Denna sort är resistent mot gurkmosaikvirus och drabbas sällan av rotröta och mjöldagg.
• Emerald Stream är en partenokarpisk salladsgurka. Frukterna är långa, ofta böjda och väger upp till 300 gram. Den första skörden av gurkor sker på den 44:e-46:e dagen;
• Furore F1 är en tidig sort med söta, krispiga gurkor. Fruktbildningen börjar vid cirka 37-39 dagar. Frukterna på Furore F1-gurkan bildas i klasar, med 3-5 äggstockar per axil. En kvadratmeter ger upp till 16-18 kg frukt.

Universella hybrider

Lämpliga för odling i miniväxthus, drivbäddar och upphöjda bäddar, de är resistenta mot temperaturfluktuationer och ger hög avkastning.

Hybrider:

• Gurkan Kuzya F1 förädlades av jordbruksföretaget Aelita. Den anses vara en av de tidigast mognande hybriderna och växer bra i växthus och trädgårdsbäddar. De första gurkorna skördas 38–40 dagar efter groning. Äggstockarna sätts i klasar (3–5). Frukterna är släta, vita, pubescenta och utan bitterhet. Användningsområden: konservering och marinering av ättiksgurkor och pickles.
• Mevagurkan är en slätskalig gurka som odlas främst i vinterväxthus. Den förädlades av Rijk Zwaan (Holland). Det är en kraftig växt med kraftig tillväxt. Frukterna är attraktiva, 18-21 cm långa, och har en god smak. I öppen mark bär den rikligt med frukt och kännetecknas av en hög fruktsättning.
• Zircon F1-gurkan kännetecknas av sin långa skördeperiod. Den producerar gurkor bra i öppen mark och är resistent mot infektioner. Frukterna är upp till 11 cm långa och fylligt gröna. Denna hybrid anses vara en av de bästa för kommersiell produktion.
• Zabiyaka-gurkan från Biotekhnika är en tidig partenokarpisk sort med lång fruktperiod och låg ljustolerans (skuggtolerant). Gurkorna är glest knölformade och har vita taggar. Frukterna väger upp till 60-70 gram och är högst 8 cm långa. Lämplig för färsk konsumtion och inläggning.

Rekommendationer för odling av partenokarpiska gurkor

Hybridformer odlas enligt tillverkarens rekommendationer och klimatförhållandena på en viss plats. Parthenokarpiska gurkor kräver standardvård, men mer uppmärksamhet ägnas åt buskbildning och gödsling.

I öppen mark

När man planterar partenokarpiska gurkor i rabatter i söder sås gurkfrön direkt i öppen mark. I den tempererade klimatzonen och nordväst odlas plantorna och först därefter planteras plantorna på sin permanenta plats. Alla hybrider är lämpliga för södra regioner, medan man i tempererade klimat väljer tidiga gurkor för öppen mark så att de kan ge skörd i rabatterna under den korta sommaren.

Det är lämpligt att odla grödor på spaljéer (stöd, nät), eftersom spridd plantering minskar avkastningen och ökar risken för sjukdomar. För att skydda mot ogynnsamma väderförhållanden och eventuella köldknäppar, täck planteringarna i rabatterna med non-woven-tyg (t.ex. spunbond eller lutrasil).

Du kanske är intresserad av:

De bästa gurksorterna för öppen mark i Moskva-regionen
Gurkor är möra, krispiga, saftiga och nyttiga, sallader med dem är så goda, de har en så underbar krispighet, lätt saltade, med...Läs mer…

I rumsförhållanden

Partenokarpiska gurkor producerar frukt framgångsrikt inomhus. Välj sorter som är märkta som "växthusvänliga". växer på fönsterbrädor, balkonger.

Viktiga egenskaper:

• förmåga att bära frukt under lång tid (upp till 4-5 månader);
• partenokarpi;
• avsaknad av bitterhet i frukter.

Lämpliga hybrider:

• Marinda;
• Claudia;
• Babylon (producerar grödor även i svagt ljus);
• Tandem;
• Mazai;
• Fönster-Balkong;
• Rytova inomhus (en av de bästa hybriderna för odling hemma);
• gurka bäck.

Välj en rymlig behållare för växterna, minst 5-7 liter i volym. De planteras först i krukor eller koppar och omplanteras sedan försiktigt till sin permanenta plats.

Förutom trädgårdsjord och humus bör jorden även innehålla siktad och kalcinerad flodsand, aska och sågspån. Såddstiden bestäms av odlingsförhållandena och tillgången på tillräcklig belysning. Utan kompletterande belysning sker sådden i februari eller mars; med lampor kan gurkor sås året runt.

Placera växtkrukor på fönsterbrädor (balkonger) med söderläge och minst 15 timmars dagsljus. Under vintern, övervaka jordtemperaturen i krukorna för att förhindra att rötterna blir för kalla.

Annars är odlingsteknikerna standard: gödsling (två gånger i månaden), formning av buskarna, bevattning och sprutning (för att bibehålla önskad luftfuktighet). Färdiga gödningsmedel som Kristallin, Ideal och Fertika är lämpliga för inomhusgurkor.

Inomhus

Parthenokarpiker framgångsrikt odlade i vinterväxthus Uppvärmda växthus, ouppvärmda film- och polykarbonatskydd samt tunnlar finns tillgängliga. Möjligheten att skörda utan pollinatörer förenklar växtskötseln och ökar avkastningen.

Hybrider planteras i växthus som plantor, och fröna sås direkt i jorden, täcks med film eller non-woven-material för ytterligare skydd. Denna plantmetod används av trädgårdsmästare i de flesta regioner i landet, eftersom den påskyndar gurkornas mognad och förlänger växtsäsongen.

När man använder plantor sås gurkor i torvpellets, krukor eller plastkoppar. Växterna sticks inte ut, eftersom de är känsliga för omplantering och tar lång tid att anpassa sig till nya förhållanden om deras rotsystem skadas.

Vid plantering av gurkor i växthus observeras avståndet mellan hålen (partenokarpiska växter som frihet), och tillväxt- och förgreningsegenskaperna hos varje hybrid beaktas.

Jordbruksteknik för hybrider

De grundläggande jordbruksmetoderna är standard för alla odlingsmetoder:

• vattning;
• lossning;
• ogräsrensning;
• befruktning;
• växtbildning.

Det enda som lämnas utanför listan är ogräsrensning när man odlar partenokarpiska gurkor hemma.

Bevattning

Efter omplantering vattnas inte växterna på cirka 4–7 dagar för att de ska kunna anpassa sig till de nya förhållandena. Vattna sedan måttligt tills knoppningen börjar, så att jorden inte torkar ut.

Under fruktperioden ökas vattningen till 8-10 liter per buske. Vädret kräver vattning; i varmt väder, vattna ofta för att förhindra att jorden torkar ut. Övervaka luftfuktigheten (under tak) och jorden. Gurkor gillar inte överdriven fukt, eftersom de kan bli sjuka. Hybrider är resistenta mot röta, men om vattningen inte sköts ordentligt kan de bli sjuka.

Täckmaterial används för att bevara fukt. Följande används:

• halm;
• hö;
• humus;
• torv.

Växtens rötter sitter nära jordytan, så slarvig luckring kan skada dem. Täckmaterial skyddar mot torka och övervattning, och håller även ogräs borta. Vattna på morgonen med varmt, stabilt vatten (20ºC). Den maximala luftfuktigheten i skyddet är 70 %.

Gödsling

Gurkor gödslas första gången 19–21 dagar efter plantering. Lämpliga organiska gödningsmedel inkluderar kungsljus utspätt 1:10, hönsgödsel utspätt 1:20 och mineraltillskott (ammoniumnitrat, superfosfat). Gödselmedel bör appliceras efter bevattning för att undvika att skada eller bränna gurkorötterna. Applicera inte gödselmedel som innehåller klor (kaliumsalt, kaliumklorid).

Vid applicering av gödselmedel, varva organiska och kemiska gödningsmedel med rätt dosering. Från andra halvan av växtsäsongen prioriteras fosfor-kaliumgödselmedel. Under skördeperioden ger applicering av en lösning av träaska och kaliumnitrat goda resultat. Gödslingsfrekvensen är var 8-11:e dag.

Växten svarar bra på bladbesprutning. Tillväxtstimulerande medel och traditionella botemedel (jäst-, mjölk- och jodlösningar) används för att öka antalet äggstockar samtidigt som växtens immunitet stärks.

Hur man bildar partenokarpiska gurkor

Utan ordentlig växtskötsel ger hybrider inte maximal avkastning. Oerfarna trädgårdsmästare gör ofta misstaget att bara lämna sidoskotten kvar på buskarna. Sidoskotten absorberar dock en stor mängd näringsämnen och fukt, så de resulterande gröna bladen tar lång tid att utvecklas och kan torka ut och falla av.

Ett kännetecken för partenokarpiska växter är bildandet av blommor och äggstockar på huvudskottet. Därför utförs bländning i det nedre lagret. Ungefärligt diagram:

• plockning av blommor och äggstockar i de första bladvecken (nedre nivån);
• upp till 50 cm skott kläms fast på en äggstock och två blad;
• på en höjd av en halv meter till 1,5 meter lämnas två äggstockar och 2-3 blad;
• nyp skottet ännu högre upp ovanför det tredje bladet och lämna fyra äggstockar på det.

Partenokarpiska gurkor odlas på spaljéer i växthus och rabatter. Denna inverterade pyramiddesign säkerställer jämn fruktsättning hos hybriden, god växtbelysning och kontrollerad plantbelastning.

Förebyggande och behandling av sjukdomar

De flesta partenokarpiska gurkor är mycket resistenta mot infektioner och angrips sällan av skadedjur. De drabbas sällan av bakteriesjukdomar och är resistenta mot svampinfektioner. Sjukdomar orsakas oftast av felaktig skötsel, felaktig vattning och brist på förebyggande åtgärder.

För behandlingar under odling rekommenderar vi Fitolavin-300 och svampmedlen Fitosporin och Gamair. Bekämpning av skadedjur hjälper att spraya växter med folkmediciner: aska (infusioner och torr form), tobaksdamm och en blandning av chili och senapspulver.

Skörd

Partenokarpiska gurkor producerar rikligt med frukt. Därför rekommenderas daglig skörd av gurkor under massmognad. Hybrider är resistenta mot överväxt; många gulnar inte eller deformeras. Men om skörden ständigt försenas minskar den totala avkastningen och antalet äggstockar minskar.

Ju oftare du plockar (helst varje dag eller varannan dag), desto snabbare kommer de nya frukterna att bildas och mogna. De resulterande frukterna är lämpliga för förvaring på en sval plats och behåller sin smak och sitt utseende i flera veckor. De flesta partenokarpiska sorter är lämpliga för långväga transporter.

Recensioner

Ekaterina, Vologda oblast

Jag slutade odla olika sorters gurkor för länge sedan. Jag föredrar partenokarpiska hybrider, som är lätta att sköta. Jag måste köpa frön varje år, men de är värda kostnaden. Jag har alltid gurkor i min trädgård, även under den sämsta säsongen. Jag odlar Murashka, Zyatek och Teshcha, och jag provar nya hybrider varje år. Men man måste forma plantorna ordentligt, ta bort överskottsskott och några av äggstockarna nerifrån. Och bara köpa från pålitliga producenter, eftersom trädgårdsmästare på marknaden ofta blir lurade av lågkvalitativa frön eller förfalskningar.

Olga, Leningradregionen

I mitt växthus odlar jag bara hybrider som inte kräver pollinering. I rabatterna täcker jag lunden och gamla, beprövade gurkor, som Advance och Muromskie, med vitt täckmaterial. Courage, Junior Lieutenant och Burevestnik är bra för växthuset. Jag läste beskrivningarna och recensionerna innan jag köpte, och jag är glad att jag inte gjorde ett misstag. Förra säsongen hade jag en utmärkt gurkskörd. Jag läser inte beskrivningarna särskilt noggrant; åldern tar ut sin rätt, och jag lyckas inte alltid ta väl hand om plantorna. Men dessa gurkor producerar frukt konsekvent även med min skötsel, och de är lätta att odla, så medan jag har energin planterar jag bara dem.

Partenokarpiska gurkor är med rätta bland trädgårdsmästares favoriter. Dessa produktiva, lättskötta och underhållsfria hybrider ger utmärkta avkastningar även i riskfyllda jordbrukszoner.