Avokado: Fördelar och kontraindikationer för kvinnor och män

Avokado har först nyligen dykt upp på våra bord, men de har snabbt blivit en viktig ingrediens i många kosträtter, tack vare deras många nyttiga egenskaper och minimala kontraindikationer. Tack vare sitt rika vitamininnehåll mättar de snabbt, främjar viktminskning, främjar en frisk hud och har en behaglig, krämig smak.

Det är också viktigt att lära sig att välja en exotisk produkt baserat på dess utseende och behärska enkla metoder för att tillaga den: detta gör att du fullt ut kan uppskatta dess hälsofördelar.

Kemisk sammansättning och allmänna fördelaktiga egenskaper hos avokado

Frukten är en naturlig källa till lättsmälta fettsyror och viktiga vitaminer. Alla delar av växten, utom fröet, är gynnsamma för hälsan: frukten, fröna och bladen. Ett avkok gjort på bladen och fröna är fördelaktigt vid mag-tarmbesvär, och fruktköttet har en positiv, heltäckande effekt på kroppen. Den innehåller:

1. E-vitamin, som utgör 20 % av det dagliga behovet i kosten, är fördelaktigt för huden: det förhindrar för tidigt åldrande, mättar cellerna med syre och bekämpar aktivt bristningar.

   

2. Vitamin K, F och B hjälper till att stärka immunförsvaret, skydda mot nervös utmattning och öka hemoglobinnivåerna.
3. Kalium accelererar organiska reaktioner i kroppen, vilket ökar uthålligheten. Det normaliserar även njurfunktionen och förebygger ödem.
4. Koppar förhindrar utveckling av anemi, och järn hjälper till att bilda blodkroppar.
5. Oljesyra upprätthåller normala kolesterolnivåer i blodet, förhindrar att de ökar och bryter ner ackumulerat kolesterol.
6. Aminosyran L-karnitin förbränner fett, påskyndar ämnesomsättningen och främjar viktminskning.

Vitaminer, makro- och mikroelement	Mängd i mg
B1	0,06
B2	0,04
B3	0,6
B5	1.0
B6	0,2
C	7,7
Kalium	280
Fosfor	33
Kalcium	15
Svavel	15
Magnesium	10
Järn	1
Aluminium	0,8
Zink	0,29
Koppar	0,25
Jod	0,002

Fruktens generellt gynnsamma egenskaper beror på dess höga innehåll av antioxidanterna glutation, lutein och folsyra:

• matsmältningssystemet renas från avfall och gifter;
• antalet kolesterolceller minskar med maximalt 3 gånger;
• kroppen blir resistent mot ARVI-patogener;
• blodtrycket förblir stabilt;
• irritabilitet och trötthet försvinner;
• förhindrar försämring av synen, stärker synnerven vid försvagad syn;
• ökar uthålligheten och förbättrar motståndskraften mot stress;
• skyddar huden mot uttorkning, fjällning och inflammation;
• slätar ut fina rynkor och förhindrar uppkomsten av nya.

Frukten är också fördelaktig för dem som försöker bygga muskelmassa. Den är en värdefull proteinkälla och liknar djurkött. Den är också värd att inkludera i kosten under återhämtningsperioden efter benskador.

Fördelarna med avokado för kvinnor inom viktminskning och kosmetologi

På grund av produktens rika vitamininnehåll är den särskilt fördelaktig för kvinnor: den förbättrar hudens och hårets tillstånd, används för att tillverka kosmetika och ingår i många viktminskningsprogram.

Fördelar med avokadoolja för hud och hår

Avokadoolja är fördelaktigt för både att förbättra utseendet på friskt hår och behandla tunt, sprött hår som är benäget för håravfall.

Att regelbundet gnugga in oljan i sin rena form eller tillsätta den i schampo ger utmärkta resultat efter bara en veckas användning:

• mängden mjäll minskar;
• håret är skyddat från ultraviolett strålning;
• strukturen återställs efter färgning och styling;
• Hårstråna blir tätare, vilket resulterar i volym.

Användbara recept för naturliga hårinpackningar:

1. Blanda kefir, honung och olja i lika stora proportioner, beroende på hur mycket hår du har. Kamma håret och massera in blandningen i rötterna, fördela eventuellt kvarvarande hår med en kam. Vira en varm handduk runt huvudet och skölj ur masken med varmt vatten efter 30 minuter. Denna produkt passar bäst för fett hår.

   

2. För att främja hårväxt, blanda avokado- och kardborreolja i förhållandet 1:1, tillsätt 5 droppar jojobaolja och massera in i rötterna. Eventuell kvarvarande olja kan appliceras i topparna eller på händerna. Skölj av masken med schampo efter 40 minuter.
3. Om du har kluvna toppar, blanda 2 matskedar avokadoolja med samma mängd olivolja, tillsätt en sked lagerolja och 10 droppar flytande vitamin A. Applicera blandningen i topparna i 1 timme.

Frukten är också fördelaktig att inkludera i din kost och används utvärtes för att behandla problemhud och släta ut rynkor. Den kan förbättra din hy, förebygga torr hud och behandla psoriasis och eksem. Oljan kan masseras in i problemområden eller användas som en mask med honung och kefir.

https://www.youtube.com/watch?v=pajZuClSZ2k

Hur man går ner i vikt med avokado

På grund av sitt kaloriinnehåll kan denna frukt inte betraktas som ett komplett kosttillskott, särskilt inte när den äts med bröd, krutonger och feta kötträtter. Dess effektivitet vid dieter ligger i att den normaliserar mag-tarmfunktionen, främjar eliminering av gifter och bättre matsmältning. Därför är det viktigt att följa några regler när man försöker gå ner i vikt:

1. Undvik att äta mer än 100 gram av denna produkt per dag. Denna mängd hjälper dig att känna dig mätt snabbare, förser din kropp med näringsämnen och kommer inte att omvandlas till fett.
2. Det är bäst att tillsätta 20 g till små portioner kokt kyckling- eller kalkonbröst.
3. Byt ut sött te, kaffe och mjölk i din meny mot avokadojuice.

Om du behöver gå ner lite i vikt på kort tid, följ en diet i tre dagar som gör att du kan gå ner 1,5 kg. Denna metod bör användas högst ett par gånger om året:

• till frukost, ät en halv avokado med mager keso och drick grönt te;
• till lunch – 200 ml grönsaksbuljong, 200 g sallad, ett kokt ägg, en fjärdedels frukt, gurkor med örter;
• Till middag – en liten bit ugnsbakad nötkött, en fjärdedel avokado, sköljt ner med ett glas kefir.

Kontraindikationer och potentiell skada av avokado

Undvik att inkludera avokado i din kost om du har en intolerans mot den, eller om du har tarm- eller magbesvär, särskilt under ett akut skede. Vid gallblåse- och leverdysfunktion, använd endast i mycket små mängder, och endast om tillståndet inte är allvarligt.

Under amning bör produkten inte konsumeras; den kan endast introduceras i kosten efter att amningen har avslutats, annars minskar mjölkproduktionen avsevärt. Produkten bör inte heller inkluderas i barns kost. Först efter tre års ålder kan den ges i puréform, 10–20 g per vecka, förutsatt att det inte finns någon allergi.

Produkten utgör inga hälsorisker vid konsumtion i små mängder. Att konsumera 500 gram eller mer frukt dagligen kan orsaka biverkningar:

• matsmältningsproblem;
• magont;
• gaser;
• uppblåsthet;
• förstoppning eller diarré;
• kramper;
• utveckling av kranskärlssjukdom (om man är predisponerad för sjukdomen).

https://www.youtube.com/watch?v=deW4m7iWHug

Avokado är också skadligt om man äter kärnan, inte fruktköttet. Kärnan innehåller många gifter som kan frigöras och tränga in i fruktköttet när de utsätts för luft. Därför bör kärnan tas bort omedelbart efter att frukten har skurits och man bör undvika att försöka bryta den och tillsätta den i maten.

Hur man använder frukten korrekt för medicinska ändamål

Endast färska och noggrant skalade avokadoer kan användas för att lindra symtomen. Kroppen får maximalt med nyttiga näringsämnen oavsett om de används internt eller externt.

De vanligaste tillagningsmetoderna är att puréera, skära i smörgåsar med bröd och göra smoothies.

Hur skalar man en frukt?

Att skala avokadon är inte så svårt som det verkar. Tvätta avokadon noggrant och följ dessa instruktioner:

• Lägg en servett på skärbrädan för att förhindra att den glider;
• placera frukten vertikalt på den och håll kniven i handen och gör ett snitt med början från fruktens smalare ände;
• eftersom det inte kommer att vara möjligt att skära av benet, gör två mycket djupa snitt på båda sidor av avokadon;
• Du måste dela den i hälften med händerna och långsamt vrida halvorna från sida till sida i motsatta riktningar.

En av de separerade halvorna kommer att innehålla ett kärna, som bör tas bort med en matsked – detta är den enklaste metoden. Du behöver också samma redskap för att skala. För försiktigt in det mellan skalet och fruktköttet och skrapa ut fruktköttet tills det antingen är en hel bit eller flera mindre – frukten är redo att ätas.

Daglig intagshastighet

Avokado är en kaloririk frukt (245 kcal per 100 g), jämförbar i näringsinnehåll med magert kött och vegetabilisk olja. Den genomsnittliga vikten av en urkärnad avokado är 200 gram, vilket är det maximala dagliga intaget. Bantare rekommenderas att inte konsumera mer än 100 gram per dag. Barn bör inte ges mer än 30 gram per dag.

Avokadobladinfusion

Infusionen är effektiv vid dysenteri och enterokolit tillsammans med diarré. För en tvåveckors behandlingskur är ett av följande läkemedel lämpligt, tillagat enligt följande recept:

1. Häll 300 ml vatten över en matsked blad och låt sjuda i 8 minuter. Låt vätskan dra i 2 timmar och sila sedan.

   

2. Med samma proportioner kan du göra en infusion av fruktkärnorna. Drick ett halvt glas 30 minuter före måltid.
3. Blötlägg 6-7 stora blad i 1,5 liter kokande destillerat vatten och låt sjuda på hög värme i 10 minuter. Låt infusionen svalna och konsumera under dagen. Detta botemedel är effektivt för att rensa njurarna.

För behandling av tandköttet

Några droppar avokadoolja kan tillsättas i munskölj för att förebygga tandköttssjukdomar. För att behandla karies, pyorré och blödande tandkött rekommenderas det att inte bara äta frukten utan också att applicera dess fruktkött på tandköttet i några minuter. En kompress kan också göras av oljan. Applicera en liten mängd på en bomullstuss och applicera på det drabbade området i 2-3 timmar.

Vanliga frågor

Avokado är ett hälsosamt livsmedel som används i matlagning, kosmetika och medicin. Det har minimala kontraindikationer, och när det äts med måtta blir det en utmärkt källa till vitaminer och hjälper till att förbättra den allmänna hälsan.

https://www.youtube.com/watch?v=zaRUUReS4aI