Det är omöjligt att föreställa sig en trädgård utan rödbetor – rotfrukten är lätt att odla och innehåller många näringsämnen. Rödbetor odlas på flera sätt, men i de flesta regioner i Ryssland används plantor för att säkerställa att de hinner mogna. När man ska plantera rödbetor för plantor år 2021 enligt månkalendern: de mest gynnsamma dagarna för sådd beroende på region och sort.
Att välja tid för plantering
I de södra regionerna och den centrala zonen odlas rotfrukten utan plantor. Det milda klimatet gör att frön kan planteras direkt i öppen mark som förbereds på hösten, i slutet av april, när temperaturen når +10°C. De första skotten dyker upp inom 7–10 dagar.
Under svåra förhållanden mognar grödan endast när den odlas från plantor. I Moskva-regionen, Uralbergen och Sibirien börjar sådden av betfrö sent på våren. Endast sorter från tidig och mitten av säsongen används, och plantorna omplanteras närmare sommaren, med täckmaterial till hands ifall frosten återkommer.
Läs även
Betsorten påverkar också planteringstidpunkten – de har olika mognadshastigheter och hållbarhet. Av de många odlade sorterna odlas tre primärt, var och en med specifika egenskaper.
Tabell: Bästa rödbetssorter
| Se | Mognadshastighet | Varianter | Genomsnittlig vikt, kg | Hållbarhet |
|
Egyptisk
|
Tidigt |
Bonel, Rhapsody, Bourgogne-delikatess, Rysk enfröig |
0,3
|
Dålig |
|
Genomsnitt |
Egyptisk oblat, ojämförlig |
Bra |
||
| Bordeaux
|
Genomsnitt |
Bordeaux, Bagr bol, Khavskaya, Detroit, Mulatto, Tvåfröad, Vinter |
0,2
|
Bra |
|
Tidigt |
Babybit, Belushi, Bourgogneboll, Action, Pablo |
Dålig |
||
|
Erfurt |
Sent |
Topphatt, Befälhavare, Rysk Borsjtj, Raket, Madam |
0,35 |
Mycket bra |
Tidigmogna rödbetor tar 80–110 dagar från groning till skörd, medan mellansäsongssorter tar 110–130 dagar. Senmogna sorter mognar på 130–145 dagar, vilket är anledningen till att de främst odlas i söder.
På hösten rensas betodlingsfältet från skräp och ogräs och grävs upp, samtidigt som organiskt material och mineraler tillsätts. Fröna måste först gro och sedan planteras i öppen mark, 3-4 cm djupt. Avståndet mellan plantorna bör vara minst 8 cm, och raderna bör vara placerade med 15 cm mellanrum. Fröna täcks sedan med jord blandad med organiskt material och sand och vattnas noggrant.
Lufttemperaturen bör inte sjunka under 0°C (32°F) på 24 timmar. För att skydda betorna från frost täcks bäddarna med plastfilm, ett lager polyetenbark eller snö. På våren tas locket bort och jordytan luckras upp. För att säkerställa stora rotfrukter dras svaga groddar ut.
Vintersorter av rödbetor (Podzimnyaya, Polarnaya splosnutaya, Detroit, Red Ball, Khladostoykaya, Gaspadynya) är frost- och sjukdomsbeständiga och motståndskraftiga mot stickling. Dessa rotfrukter har dock inte lång hållbarhet – de bör konsumeras strax efter skörd.
Många trädgårdsmästare försöker arbeta i sina trädgårdar efter månens faser. Att arbeta under ny- och fullmåne, samt inom 12 timmar före och efter dessa datum, kommer att påverka växterna negativt – betodling rekommenderas inte under dessa perioder.
Tabell: Gynnsamma dagar för att arbeta med rödbetor 2021
| Månad | Gynnsamma dagar | Ogynnsamma dagar |
| Mars | 1, 2, 3, 4, 7, 8, 17, 18, 29, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
| april | 3, 4, 5, 8, 9, 14, 28 | 11, 12, 13, 27 |
| Maj | 1, 2, 5, 6, 7, 28, 29 | 10, 11, 12, 26 |
| Juni | 2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
| oktober | 12, 13, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 |
| november | 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30 | 4, 5, 6, 19 |
För att säkerställa starka plantor är det bäst att plantera frön under den avtagande månen, på gynnsamma dagar för rödbetor, eftersom denna fas gynnar rotgrödor. Gynnsamma tecken: Vågen, Kräftan, Väduren och Oxen.
Växande och vård
Växten föredrar lös, neutral jord. För plantor kan du använda färdigköpt jord eller förbereda en blandning av humus, torv, gräs och sand i förhållandet 4:2:2:1. Blanda den resulterande jorden med träaska med en mängd av 1 kopp per 10 liter av blandningen, ånga den sedan i 60 minuter eller behandla den med ett fungicid för att desinficera. Förpackad jord behöver inte behandlas.
Fröna bör också behandlas med ett svampdödande medel för att förebygga sjukdom. Det är en bra idé att blötlägga fröna i en tillväxtstimulerande lösning i flera timmar.
Läs även
Landning
Rödbetor kan planteras i gemensamma behållare eller individuella koppar. Fyll behållarna med förberedd jord och plantera de förbehandlade fröna med 30 mm mellanrum, täck dem med ett lager jord på minst 10 mm. Jämna sedan till plantorna och vattna dem med varmt vatten. Täck behållarna med plast eller glas för att skapa en växthuseffekt och låt dem vara i 18-20°C för groning.
När groddarna kommer upp flyttas krukorna till ett rum med en temperatur på 14–16 °C för att härda de unga plantorna och förhindra att de blir långbenta. Vattna de unga plantorna när det översta jordlagret torkar ut och gödsla dem med ett kvävehaltigt gödselmedel var 10–14:e dag.
Plockning
Rödbetsomplantering är endast möjlig efter att kotyledonbladen har kommit fram. Vattna plantorna rikligt för att undvika att skada rotsystemet under omplanteringen. Tillsätt ny jord, vattnad med nitroammophoska, till en större behållare och flytta rödbetorna, fyllda med jord. Växter tenderar att sträcka sig mot solljus, så 5-7 dagar efter omplantering rekommenderas det att flytta dem från den varma inomhusmiljön till ett svalt växthus, och hålla dem borta från direkt solljus de första 7-10 dagarna.
Om grödan planteras i individuella behållare är omplantering inte nödvändig. Däremot kommer flera stjälkar från ett enda frö, så det kommer att vara nödvändigt att gallra ut dem.
Landning på platsen
Så snart plantorna utvecklat två riktiga blad kan de omplanteras i upphöjda bäddar. Detta görs vanligtvis i mitten av maj till början av juni, på gynnsamma månplanteringsdagar. Den omgivande dagtemperaturen bör dock vara runt 10 °C (50 °F).
Rabatterna bör placeras på en solig plats. På hösten bör jorden berikas med organiskt material och mineraler. Växelbruk är också viktigt: rödbetor växer bra efter:
- potatis;
- gurkor;
- pumpor;
- örter och kryddor;
- gröngödsel.
Plantorna flyttas över till den grävda jorden tillsammans med rotklumpen, och fördjupas med 4-5 cm för att undvika att skada rotsystemet. Avståndet mellan plantorna bör vara minst 10 cm och avståndet mellan fårorna bör vara minst 20 cm. Efter plantering bör rödbetorna vattnas dagligen tills plantorna är helt etablerade. Därefter bör vattningsfrekvensen minskas till ett minimum, eftersom övervattning kan främja skorvbildning.
Jorden bör regelbundet ogräsrensas och luckras upp för att förbättra luftningen. Kvävehaltiga gödningsmedel bör inte appliceras, eftersom de ackumuleras som nitrater under rotbildningen. Växter behöver bor och joderat salt för att öka massa och sötma.
Läs även
Tabell: Vanliga misstag vid odling av rödbetor
| Problem | Orsaka | Lösning |
| Fröna gror inte |
Frömaterialet förbehandlades inte |
Blötlägg fröna i en tillväxtstimulator och gro dem före plantering. |
| Plantorna dör efter att de planterats i bäddarna. |
Luft- och marktemperatur under +10 C |
Plantera unga plantor endast efter att frostrisken är över. |
| Rödbetor växer för långsamt och producerar toppar snarare än rötter. |
Brist på ljus, stillastående vatten vid rötterna, sur jord |
Sängarna måste placeras ovanför tomtens nivå på en väl upplyst plats, avoxidera jorden |
| Topparna vissnar, gulnar och blir täckta av fläckar. |
Brist på fukt eller mikroelement (kväve, fosfor, kalium) |
Normalisera bevattnings- och gödslingsregimen |
| Rotsystemets röta, toppar förstörelse |
Utveckling av svampar och bakterier |
Förebyggande behandling mot sjukdomar, efterlevnad av regler för växtföljd |
För att få en riklig och hälsosam skörd av rödbetor behöver du välja rätt sort och planteringsmetod. En bra odlingsplats och snabb skötsel är avgörande för att plantorna ska trivas, växa och utvecklas i en hälsosam takt.




Gödsling av rödbetor i öppen mark
Vad är skillnaden mellan sockerbetor och foderbetor?
Plantera rödbetor med frön i öppen mark