Ibland, efter att ha skördat gurkor, upptäcker grönsaksodlare att vissa frukter är ihåliga. Ihålighet är förknippat med problem i grönsakens bildning och utveckling. Orsakerna till ihålighet varierar, inklusive jordbruksfel, ogynnsamma klimatförhållanden och sjukdomar. Hos vissa gurksorter är ihålighet relaterad till sortens egenskaper. Om problemet upptäcks tidigt kan det enkelt korrigeras genom att justera odlingsförhållandena.
Orsaker till uppkomsten av tomrum i gurkor
Du kan se om gurkor är ihåliga genom sitt utseende. Ytan på ihåliga gurkor är skrynklig och något konkav. Ihåliga gurkor väger mycket mindre än väntat. Du kan slutligen bekräfta förekomsten av ihåliga fläckar genom att skära upp frukten.
Kvaliteten på den mogna grödan påverkas av många externa faktorer. Men den viktigaste är felaktig skötsel av grönsakerna. Felaktig vattning, näringsbrist och dålig anpassning till jord- och klimatförhållanden stör utvecklingen av moderkakan, som innehåller fröprimordierna.
Du kanske är intresserad av:Olämpligt mikroklimat
Tomma utrymmen inuti frukten bildas ofta när gurkor odlas i växthus. Grönsaken tolererar inte plötsliga temperaturfluktuationer, vilka är vanliga i olika regioner i landet. På sommaren kan skillnaden mellan dagvärme och natkyla nå 10-15 grader Celsius. För de flesta sorter är sådana temperaturer skadliga.
För aktiv fruktsättning behöver gurkor rätt ljusförhållanden. Bladen utvecklas i starkt solljus. Men när fruktsättningen börjar behöver växterna skugga under särskilt varma timmar. Otillräckligt solljus orsakar håligheter inuti gurkorna, vilket gör dem små och smaklösa.
Sortegenskaper
Förädlare har nu utvecklat sorter av denna grönsak som är mindre benägna att utveckla ihåliga frukter. Denna egenskap återfinns vanligtvis i hybrider märkta F1 på förpackningen. Sorter som är mindre benägna att utveckla ihåliga frukter inkluderar:
- Grön våg;
- Maryina Roshcha;
- Buyan;
- Rena dammar;
- Gräshoppa.
Den enda nackdelen med hybrider är deras oförmåga att föra vidare sina egenskaper till efterföljande generationer. Därför samlas inte frön från sådana sorter separat, utan nya frön köps in årligen. Detta minskar risken för att frukten urholkas.
Vattning
De flesta grönsaksodlare är säkra på att gurkor buskarna behöver vattnas Så ofta som möjligt. Detta påstående är delvis sant. En växt består till 90 % av vatten. Brist på fukt minskar växtens förmåga att absorbera näringsämnen från jorden, och den slutar växa. För mycket vatten i trädgården är också skadligt. För mycket fukt gör att växtvävnaden spricker och rötterna torkar ut. Gurkornas vikt minskar och det bildas hålrum.
Gurkor vattnas på morgonen eller sent på kvällen, när det inte finns direkt solljus. Annars är det troligt att bladen bränns. Vattna måttligt, enligt frötillverkarens rekommendationer. Växternas rötter sitter i jordens ytskikt. Därför kan de inte absorbera näringsämnen och utvecklas normalt när jorden torkar ut. Vattna växterna dagligen under perioden med aktiv tillväxt och fruktsättning. Minska vattningsfrekvensen under blomningen.
För att minska fuktavdunstning och behovet av vattning luckras jorden regelbundet upp eller täcks med ett lager organiskt täckmaterial. Allt eftersom det bryts ner fungerar det som gödningsmedel, berikar jorden med näringsämnen och förbättrar dess struktur.
Näringsbrister
Brist på näringsämnen saktar ner gurkornas utveckling. Som ett resultat försämras fruktkvaliteten och håligheter uppstår. För att skapa en gynnsam miljö är en blandning av organiska och mineraliska gödningsmedel effektiv. För sandjordar är det fördelaktigt att tillsätta magnesium för att öka avkastningen. För att säkerställa långsiktig fruktsättning och eliminera håligheter, använd gödningsmedel med hög fosforhalt. Om gurkornas bädd står i ett skuggat område, tillsätt mer kalium till gödningsmedlet.
Du kanske är intresserad av:Organiskt material är också nödvändigt för att förbättra jordens sammansättning och berika växterna med näringsämnen. Det bör dock användas sparsamt, och jag försöker att inte låta jorden innehålla för mycket kväve. Annars kommer växterna aktivt att utveckla bladverk på bekostnad av fruktutveckling.
Bladgödsling är fördelaktigt för växter. Till exempel kan man spraya med ogräs. För att förbereda det, skär av de gröna delarna av ogräset och hacka det fint. Fyll en hink till hälften med växtmaterialet. Fyll på resten med varmt vatten. Låt den förseglade behållaren stå i ljuset tills jäsningsprocessen är klar. Sila sedan vätskan och späd ut den med rent vatten i förhållandet 1:10.
Jordens egenskaper
När man odlar gurkor är jordens sammansättning viktig, oavsett om grönsaken odlas i en öppen trädgårdsbädd eller ett växthus. Jorden förser växterna med de näringsämnen de behöver för en hälsosam utveckling. För att säkerställa en hälsosam skörd, se till att jorden har ett balanserat näringsinnehåll.
Fruktkvaliteten försämras av patogener och sjukdomsalstrande agens som finns i jorden. Infektioner stör växtvävnadens utveckling. Patogenaktiviteten intensifieras vanligtvis i varmt väder, när alla växtprocesser sker i snabb takt.
Dålig belysning
En konstant ljusström är nödvändig för normal utveckling av topparna, men frukterna ökar bättre i vikt i ljus skugga. Otillräckligt ljus i ett växthus leder till felaktig utveckling av gurkor och uppkomsten av ihåliga kroppar. Brist på solljus försämrar smaken på växthusgurkor och minskar deras storlek och vikt. För att upprätthålla optimala förhållanden placeras gurkor på ett spaljé.
Temperaturskillnad
Betydande temperaturfluktuationer är vanliga på sommaren i många grönsaksodlingsregioner. Problemet uppstår vanligtvis när det är intensiv värme under dagen och kyla på natten. Vid odling av gurkor i växthus kan odlare kontrollera lufttemperaturen och hålla den inom önskat intervall. Detta är omöjligt i oskyddade bäddar. I södra regioner är plötsliga temperaturförändringar sällsynta. I mer nordliga områden är det dock mer bekvämt att odla gurkor i växthus och undvika öppen mark.
Sjukdomar
Under ogynnsamma förhållanden upplever växter stress och deras immunitet försvagas. Detta ökar risken för infektionssjukdomar. Virusinfektioner leder till defekta frukter och skördeförluster varierar från 20 till 50 %.
Fruktdeformation och död av gurkabuskar från virusinfektion kan förhindras genom att följa följande villkor:
- odling av växter med hänsyn till reglerna för växtföljd;
- användning av friskt frömaterial för sådd;
- odla sorter med hög immunitet mot virusinfektion;
- jorddesinfektion med hjälp av fungicider;
- korrekt applicering av gödningsmedel och bevattning.
För att förbättra växternas immunitet behandlas växterna med lösningar av tillväxtfrämjande ämnen. Vid användning i rätt förhållande ökar avkastningen även under ogynnsamma förhållanden.
För tidig skörd av frukter
Enligt reglerna skördas gurkor inom de första dagarna efter att de uppnått mognad. Om gurkor lämnas kvar i trädgården slutar de mogna, blir ömogna och utvecklar fröhuvuden. Dessa fröhuvuden skapar ett ihåligt utrymme inuti frukten. Skalet på ömogna gurkor hårdnar och de förbrukar fukt från sina inre reserver. Detta händer vanligtvis med sorter som kräver pollinering.
Sätt att lösa problemet
Att ihåliga gurkor uppstår i en trädgård betyder inte alltid att hela grödan är förlorad. Tidig upptäckt kan hjälpa till att lösa problemet. För att lösa det, justera odlingsförhållandena och bevattningsschemat:
- För bevattning, använd endast varmt vatten, uppvärmt till en temperatur på 22 till 24 grader Celsius. Detta säkerställer att rötterna absorberar den erforderliga mängden fukt och att eventuellt överskott avdunstar.
- I molnigt, regnigt väder är bevattningen begränsad, eftersom rotsystemet inte kan absorbera vatten under sådana förhållanden.
- Minska spruttrycket vid vattning. Rikta vattnet direkt mot rötterna för att undvika jorderosion. Spraya topparna sent på kvällen, efter solnedgången.
Om det finns ett stort antal ihåliga frukter, korrigera belysningsfel. Buskarna gallras för att minska skuggning. Om bäddarna är skuggade under växthusodling installeras ytterligare UV-belysning inuti skyddet.
Förebyggande
För plantering, använd frön från sorter som är anpassade till jord- och klimatförhållandena i odlingsområdet. För att förhindra att det bildas hålrum inuti frukten, kontrollera jordens sammansättning och undvik för höga kvävehalter.
För att skydda mot sjukdomar sprayas buskarna med en lösning av kungsljus. Gödningsmedlet bereds genom att blanda 1 kg organiskt material och 3 liter vatten. Lösningen får dra i 3 dagar. Därefter späds lösningen med samma volym vatten.
För att förhindra sprickor i växtvävnaden och hålrum i frukten behandlas gurkplanteringar med en vasslelösning. Den framställs av lika delar vatten och surmjölk. För att skydda mot virusinfektioner behandlas buskarna och jorden med en kaliumpermanganatlösning.
Vid odling i växthus sprayas växterna regelbundet med en 2% formalinlösning med en mängd av 1 liter per kvadratmeter. Växthuset ventileras på kvällarna. Vid molnigt eller regnigt väder öppnas dörrarna under dagen. Om temperaturen sjunker under 20 grader Celsius täcks utomhusväxter med spunbond. I växthus regleras temperaturen med hjälp av värmare.
För att undvika att frukten utvecklas av dålig kvalitet följs korrekta jordbruksmetoder vid odling av gurkor. Bildningen av ihåliga frukter kan orsakas av felaktig odling, olämpliga förhållanden och vissa sjukdomar. För att förhindra ihåliga frukter vidtas förebyggande åtgärder i rätt tid.

När man ska plantera gurkor i maj 2024 enligt månkalendern
Gurkor för ett polykarbonatväxthus: de bästa sorterna för Moskva-regionen
En katalog över sent mogna gurkor för öppna odlingsbäddar
Katalog 2024: De bästa bipollinerade gurksorterna