Söt paprika är en favorit bland grönsaksodlare och trädgårdsmästare. Många antar dock att det är mycket svårt att få en högkvalitativ och riklig skörd i vårt klimat. Paprika är visserligen kräsna, men det är fullt möjligt att odla denna värmeälskande grönsak. För att göra detta måste du först noggrant välja en sort som passar dina specifika odlingsförhållanden.
För att uppnå utmärkta avkastningar i områden med instabilt klimat och korta somrar är de mest lämpligatidigt mognande paprikor, som har god groning, snabb mognad, sjukdomsresistens, anspråkslöshet och hög produktivitet.
Vad är tidig mogning av paprika och allmänna odlingsregler?
Själva namnet talar om den tidiga mognaden för dessa grönsaker. För att få fullmogna paprikor är tidiga sorter det bästa valet för plantering. Med tanke på den korta sommarsäsongen används 80-90 dagar gamla plantor för plantering i marken.

Det är nödvändigt att följa vissa villkor för odling av tidiga sorter:
- Endast plantor bör planteras i marken.
- Fröna sås i individuella torvkoppar, eftersom unga plantor inte tolererar att plockas bra.
- Jordblandningen för framtida plantor väljs för att vara lös och innehålla humus, sand och jord.
- Låt inte substratet torka ut, men övervattna inte plantorna för att förhindra att "svart ben" uppstår.
- Efter plantering av plantor i området rekommenderas det att noggrant observera temperaturregimen och följa korrekt vattning.
- Tidigt mogna grönsakssorter kräver frögroning. Det rekommenderas att så fröna i februari-mars efter att ha blötlagt dem i varmt vatten ett tag.
- Om plantorna odlades inomhus bör de omplanteras till ett växthus i mars för anpassning och rotning. Det är viktigt att se till att både jord- och omgivningstemperaturen förblir minst 15 grader Celsius. Underlåtenhet att göra det kommer att hämma plantornas utveckling och minska deras avkastning.

En bra lösning vore att använda "upphöjda bäddar", där det är lättare att bibehålla önskad temperatur. - På sommaren, när temperaturen når +35 grader, bör planteringen skuggas.
- När plantorna växer upp och når en höjd av 15-20 cm, behöver topparna nypas för att grönsaksskörden ska kunna förgrena sig.
- Var tionde dag, inspektera växten för skadedjur och eventuella överskott av skott som kan tränga in den. Alltför långsträckta skott bör trimmas tillbaka, och alla skott som växer nedanför stjälkens huvudgaffel bör tas bort.
- Nästan alla tidiga sorter av grönsaksgrödor är lågväxande, så de kräver inte att tillväxtpunkterna binds eller förstärks på spaljéer.
- Peppar kräver korrekt vattning och gödsling med organiska och mineralgödselmedel växelvis.
- Det är viktigt att regelbundet luckra jorden runt buskarna så att växten får den nödvändiga mängden syre.
- Det rekommenderas inte att plantera söta sorter bredvid bittra, eftersom pollinering mellan dessa grödor kommer att resultera i bitterhet hos de söta. För att förhindra detta, håll ett avstånd på 100 meter mellan grödorna.
Tidiga mogna paprikor för öppen mark
Erfarna förädlare har nu utvecklat många högkvalitativa sorter för öppen mark.
Lumina
Denna sort är mycket eftertraktad av trädgårdsmästare och småbrukare på grund av dess utmärkta smak, enkla odling, torktålighet och långa hållbarhet (3 månader) utan att förändra utseende eller smak. Den växer på låga buskar. De konformade frukterna är små i vikt (upp till 115 g) och deras färg varierar från ljusgrön till gyllene. Tjockleken är 6 mm.

Ivanhoe
Denna sort är relativt ny, men är redan mycket efterfrågad på grund av sin goda groningshastighet och snabba mognad. Paprikorna är redo att ätas 110 dagar efter groning. De når dock full mognad på bara 20 dagar. Därför skiljer sig smaken hos omogna paprikor avsevärt från den hos fullmogna.

Ivanhoe – vackert orange eller röd, avlång i formen och väger upp till 130 g. Medelköttighet – upp till 7 mm. Små, kompakta och platsbesparande. De kräver ingen särskild träning eller uppsättning. Lättskötta, resistenta mot temperaturfluktuationer och olika sjukdomar. Tål små hagelfall.
Marinkas tunga
Marinkin Yazychok, utvecklad av uppfödare i Dnipropetrovsk, trivs i tuffa klimat och producerar jämn tillväxt. Därför föredrar många trädgårdsmästare denna paprika.

Växter producerar upp till 15 små paprikor när de planteras tätt i en parsell. Men om de planteras glest blir en enda planta upp till 75 cm hög och producerar frukter som väger 250 g styck. I detta fall behöver plantan stöd. Paprikorna är mörkröda, lätt böjda, koniska och har en behaglig smak och arom. Fruktköttet är saftigt och når 10 mm i diameter. De lagras inte bra och håller bara 1,5 månader.
Triton
Denna supertidiga sort tolererar ogynnsamt väder, inklusive i södra Sibirien, inklusive kraftiga regn och temperaturfluktuationer. Den är eftertraktad för sin höga avkastning, där varje planta producerar 35–45 frukter som väger 130 gram styck. Dessa frukter är koniska till runda, medelköttiga, orange och röda i färgen, söta och aromatiska. För att främja riklig fruktsättning och påskynda tillväxten bör de första frukterna tas bort. Annars kan grödan fördröja sin utveckling, vilket resulterar i minskad tillväxt.

Atlantisk F1
Busken är ganska hög och når upp till 1 meter i höjd, så den behöver stöd. Det tar ungefär tre månader från plantering till hybridens fulla mognad. De kännetecknas av god sjukdoms- och skadedjursresistens. Atlanten Stor, avlång, tunnformad och köttig, väger upp till 450 gram. Den används i konservering, sallader och färsk konsumtion. Frilandsjord och växthus är idealiska platser att odla denna hybrid.

Röda torget
En supertidig grönsaksskörd. Buskarna är låga och når 70 cm. Skörd är möjlig inom tre månader efter plantering. Den är resistent mot olika virussjukdomar. Den röda fyrkanten är ganska stor, väger upp till 300 gram, och är formad som en kub med inre skiljeväggar. När den är fullmogen blir den röd. Fruktköttet är tjockt, med en väggtjocklek på 9 mm. Den är lätt att transportera och lagra.

Czardas
Chardas är relativt kort (70 cm), kompakt och växer i klasar. Den ger en god avkastning (upp till 17 per buske). Frukterna är konformade och stora och väger upp till 220 g. Väggen är 6 mm tjock och medelköttig. Äggstockarna bildas i klasar. Fullmogna paprikor är orangeröda. Även om de tekniskt sett är mogna kan paprikorna ätas, men fullmogna är att föredra.

Skådespelare
Denna sort är känd för sina stora röda frukter, som väger upp till 300 g, och som mognar på 130 dagar. Varje frukt har en långsträckt konform. Vid inledningsmognad har den en ljusgrön färg som blir röd allt eftersom den mognar. Fruktköttet är smakrikt, saftigt och köttigt.

Liljan är relativt hög, når 140 cm, och är mycket grenig. Därför rekommenderas det inte att plantera mer än fyra buskar per kvadratmeter. En enda kvadratmeter plantering ger dock upp till 11 kg frukt. Växten är mycket anspråkslös vad gäller odlingsförhållanden, kräver ingen särskild skötsel och är sjukdomsresistent.
Inbilsk
En ovanlig sort som kännetecknas av prismatiska paprikor som växer uppåt snarare än nedåt. Varje frukt når en vikt på 150 g, är köttig, saftig och läcker. Vid första mognaden är den mörkgrön och blir gradvis röd allt eftersom den mognar. Mognadstiden är 3,5 månader. Sjukdomsresistent. Zaznaika är mycket produktiv och ger upp till 10 kg paprika per kvadratmeter, med lång hållbarhet.

Val av tidiga paprikor för växthusodling
För att få en hög tidig skörd odlar många trädgårdsmästare tidigt mogna paprikor i ett växthus.
Aprikosfavorit
Högavkastande, avsedd för odling i växthusförhållanden, men under gynnsamma klimatförhållanden, har denna sort även bevisat sig i öppna jordar.

Buskarna är lågväxande (40-50 cm). Frukterna är konformade, släta och glansiga. Väggtjockleken är 7 mm. När de är fullmogna får de en ljus orange färg. De utmärker sig genom sin exceptionella saftighet. Lämpliga för alla typer av användning: från färsk konsumtion till konservering.
Agapovsky
Denna tidigt mognande sort kännetecknas av sin motståndskraft mot rötasjukdomar och goda avkastning. Busken är medelhög (60-80 cm). Styckning krävs ibland. Frukterna är stora, släta, prismatiska och inte särskilt ribbad. Äggstocken är ljusgrön och blir ljusröd när den är helt mogen.

Belladonna F1
Denna tidiga hybrid är idealisk för odling i växthus. Den kan dock även ge goda avkastningar utomhus, förutsatt att alla odlingsmetoder följs. Busken är medelstor och kompakt (60-80 cm). Frukterna är stora, kubformade, släta, klargula och medelköttiga. Hybriden är resistent mot virussjukdomar.

Star of the East Choklad F1
Dessa tidiga hybrider kännetecknas av sin anmärkningsvärda smak, ovanliga färg och resistens mot många sjukdomar. Växten är medelstor, grenig och kraftig (70 cm). Hybriderna är ganska stora, cylindriska, glansiga och köttiga. En mörkbrun färg indikerar full mognad. De är högavkastande och tål transport och lagring väl.

Vanliga frågor
På grund av den korta mognadstiden från sådd i jorden till skörd, tidig mogning sorter av söt paprika idealisk för odling även under ostadiga sommarperioder.


Victoria Pepper: Sortbeskrivning med foton och recensioner
TOPP 10 tidigt mogna paprikor
Peppar i en snigel - plantera plantor utan att plocka
Vad man ska göra om pepparplantor börjar falla över efter groning