
Napakål, eller kinakål, är en grönsak som skiljer sig från vanlig kål i sin struktur och liknar en bladsallad. Det finns många sorter av denna kål, inklusive tidiga och mellansäsongssorter.
Grönsaker sås med plantor och frön. För en tidig skörd, så i slutet av mars; för en höstskörd, så på sommaren.
Varianter av kinesisk kål
Bland kålsorterna är några av de mest populära:
- Cha-cha;
- "Glas";
- Asten;
- "Mästare";
- Peking Express.
Alla är lika möra och saftiga i smaken och skiljer sig bara i formen på huvudet. "Cha-cha" är en tidig hybridsort. Att odla denna sort från plantor möjliggör en tidigare skörd.
Sorten "Lyubasha", med sina gulvita blad, har en distinkt smak och underbar arom. Denna mitten-tidiga sort är mycket populär för sin saftighet och smak.
"Beijing Express" är en relativt ny sort, klassificerad som medeltidig. Den utmärker sig genom sin mångsidighet: den ger en god skörd när den odlas i trädgården och kan skördas lika bra i växthus. Ett utmärkande drag är dess motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden.
Bland de tidiga sorterna är Champion populär eftersom den producerar god frukt och är resistent mot ogynnsamma väderförhållanden och sjukdomar som är typiska för kål.
Tidiga sorter inkluderar även 'Victoria' med saftiga blad, ljus smak och arom.
När man ska så plantor
Kinakål är en köldhärdig växt: fröna börjar gro vid temperaturer så låga som 4ºC. Normal utveckling börjar dock vid temperaturer mellan 15-20ºC. Det är viktigt att komma ihåg att varmare väder utlöser att kålen börjar blomma.
Så i lös jord i slutet av mars för en tidig skörd; om kålen behövs för vinterkonsumtion, så i slutet av juni.
Det är dock viktigt att komma ihåg: denna gröda tolererar inte omplantering så bra, så erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man sår fröna i separata behållare. På så sätt skadas inte plantorna. Plantera fröna i fuktig jord. Använd under denna period bestämt vatten för vattning. Luckra sedan försiktigt upp jorden.
Efter att plantorna utvecklat blad (2-3 blad räcker) ska en planta lämnas i varje kruka - det ska vara den starkaste, och resten nyps av.
Regler för odling av plantor
Kinakål kräver långa dagsljustimmar för att producera frukt. Om en trädgårdsmästare odlar denna grönsak för att förhindra att den faller av bör de:
- följer strikt planteringsfristerna;
- växter i bördig jord;
- gödslar regelbundet med gödningsmedel.
När man ska plantera i marken
Planteringen börjar när plantorna har 5-6 blad. Innan plantering behöver kålen härdas: ta ut plantorna och öka tiden de tillbringar utomhus varje dag. Gradvis kommer plantorna att vara redo att tillbringa en hel dag utomhus, och sedan kan de planteras.
Sluta vattna plantorna 3 dagar före omplantering, annars växer de över. Men innan plantering bör de vattnas ordentligt.
Jorden bör vara lätt, lös men bördig. Lummig jord uppfyller bäst dessa krav. Det är bäst att välja jord som tidigare odlats med morötter, lök, gurka och gröngödsel.
Sommarsådd
Om du sår kål på sommaren kan du få en god skörd på hösten. Den bästa tiden att så är de sista dagarna i juli. Så på ett djup av 2-3 cm. Det är viktigt att hålla avståndet mellan bäddarna: minst 40 cm. När plantorna har kommit upp, ta bort de svaga skotten från varje hål och lämna kvar det starkaste. Efter tre veckor bör plantan jordas. Innan bladen slutar, tillsätt kvävegödsel. Vattna regelbundet men måttligt.
Slutsats
Som ni ser är det inte svårt att odla kinakål. Den viktigaste faktorn är syftet med odlingen. Vårsådd är lämplig för de som vill äta den färska grönsaken direkt. Men om du planerar att konservera kålen till vintern eller använda den för inläggning är sommarsådd att föredra.

Vi beräknar gynnsamma dagar för sådd av broccoliplantor år 2021 enligt månen.
Gynnsamma dagar för att plantera blomkål 2021: en tabell per dag och månad
Gynnsamma dagar för att skörda kål för lagring år 2020 och förvaringstips
Varför kålrötter och stjälkar bör lämnas kvar i trädgårdsbäddarna över vintern