Söt paprika – en populär ettårig växtart som tillhör släktet Capsicum och familjen Solanaceae. Denna grönsaksgröda är högt uppskattad för sin smak och sina näringsegenskaper, vilket är anledningen till att representanter för denna art ofta finns i trädgårdar och växthus.
Det finns många sorters paprika, indelade i två grupper baserat på smak: bitter och söt. Söt paprika är mer populär bland grönsaksodlare på grund av sin milda, lätt söta smak. Innan odling rekommenderas det dock att bestämma vilka sorter som är lämpliga för specifika klimatförhållanden. Om du odlar söt paprika i Moskva-regionen bör du bestämma de bästa sorterna för den regionen innan du köper frön.
Klimat och pepparodling i Moskva-regionen
I det tempererade kontinentala klimatet i Moskvaregionen kan paprika odlas både utomhus och i växthus. Moskvaregionen är en av de mest lämpliga regionerna i landet för odling av paprika, eftersom somrarna är långa och fuktiga och temperaturen aldrig stiger över 40°C.

När man sår frön direkt i öppen mark kanske man aldrig ser plantor eftersom marken är för frusen. Om man väntar med sådden kanske paprikorna inte ger någon skörd på grund av den korta sommaren. I uppvärmda växthus kan grönsaken odlas året runt tack vare den konstanta lufttemperaturen.
Innan man sår frön till plantor är det viktigt att bestämma planteringstiden baserat på regionens klimat. Detta bör göras 50–65 dagar innan grönsakerna planteras på sin permanenta plats. Om plantorna ska planteras i marken är det bäst att så fröna 50 dagar i förväg.

Tidpunkten beror också på om grönsaken ska odlas utomhus eller inomhus. Om du till exempel odlar paprika i ett växthus kan du börja så frön i slutet av februari eller början av mars och sedan plantera om de unga plantorna i jorden i april eller maj. Men om grönsaken ska odlas utomhus rekommenderas det att så fröna till plantor i slutet av mars. Detta beror på att jorden och luften i slutet av maj har värmts upp tillräckligt för tillväxten av denna temperaturkänsliga växt.
Du kanske är intresserad av:Val av sorter av paprikafrön för öppen mark i regionen
För öppen mark är det bäst att välja beprövade växtsorter som tål förändrade miljöförhållanden. Dessa sorter kommer att producera frukt kraftigt även när de odlas i grönsaksträdgårdar. Klimatet i Moskva-regionen kan vara ganska hårt, så för plantering utomhus är det bäst att välja tidigt mogna sorter eller sorter som är mitt i säsongen.
Gogoshary
Denna växt är en ganska vanlig sort bland trädgårdsmästare och producerar sfäriska frukter med tydliga lober. Grönsakerna är små och väger knappt 100-120 gram. Mogna paprikor är röda, men under växtsäsongen blir de mörkgröna. Omogna paprikor av denna sort har också en lätt beska, vilket gör dem populära för konservering.

Atlanten
Den mest resistenta pepparsorten mot låga temperaturer, vilket är anledningen till att den fick sitt namn. Atlanten Denna sort är idealisk för odling i Moskva-regionen med dess varierande klimat. Den är mycket produktiv och ger cirka 13 kg grönsaker per kvadratmeter. De avlånga, mörkröda frukterna kan bli upp till 20 cm långa och håller sig färska under en avsevärd tid efter skörd.

Montero F1
Detta är en hybridgrönsakssort som kräver uppsättning. Det är en lågväxande buske med röda, prismatiska frukter. Varje paprika kan väga upp till 300 g, med en väggtjocklek på 8 mm. Denna sort är känd för sin tidiga och höga avkastning. Fyra plantor kan ge cirka 10 kg.

Poppel
En mellansäsongssort av paprika med avlånga konformade frukter. Frukten är klarröd. Även om plantan inte är särskilt hög behöver den stöd, eftersom de tunna stjälkarna kan brytas av fruktens tyngd. Poppel ger en god avkastning – cirka 5 kg per kvadratmeter. Frukterna är utmärkta för sallader, inläggning och konservering.

En gåva från Moldavien
En sjukdomsresistent sort med röda, konformade frukter. Paprikans yta är slät. Det är en mellantidig sort som producerar frukt så tidigt som 120 dagar efter groning. Även med dålig skötsel ger den en god skörd. Den låga busken, upp till 50 cm hög, kräver uppsättning.

Guldkalven
Denna mellantidiga sort kännetecknas av gula frukter, inte bara genom sin livfulla färg utan även genom sin saftighet. Denna köttiga, glansiga grönsak är mycket populär i matlagning och används ofta i vitaminrika sallader och aptitretare. De runda, konformade frukterna är ganska stora och väger upp till 250 g.

De bästa pepparfrösorterna för växthusodling i Moskva-regionen
För växthusodling rekommenderas det att välja sorter som tål hög luftfuktighet och är mindre krävande när det gäller ljus. Växter som är mindre toleranta mot miljöfluktuationer kan odlas inomhus, eftersom växthus kan bibehålla en optimal temperatur under längre perioder.
När man väljer sorter för plantering inomhus är det bäst att välja lågväxande buskar, eftersom växthusutrymmet är begränsat.
Kaliforniens mirakel
Denna sort är särskilt uppskattad av oerfarna grönsaksodlare på grund av dess snabba anpassning till en ny odlingsplats efter omplantering i marken. De något avlånga och rundade frukterna är röda och tjockväggiga. Varje frukt kan väga upp till 130 g. Att plantera fyra buskar per kvadratmeter ger över 2 kg grönsaker.

Den orange kungen
En liten växt släkt med tidigt mognande sorter Paprika. De tjockväggiga, orangefärgade frukterna ser fantastiska ut i sallader och sylt. De är kubformade med en rundad bas. Varje paprika väger mellan 120 och 150 gram. Tack vare växtens kompakta storlek kan upp till fem plantor odlas på en kvadratmeter.

Bagration
Denna tidigt mognande sort är idealisk för odling inomhus, eftersom den trivs i hög luftfuktighet och inte kräver mycket ljus för att mogna sina frukter. Dess utseende påminner något om en tomat eller ett kubiskt prisma med rundad bas. En enda gul frukt väger över 150 g. Till skillnad från de flesta av sina släktingar är Bagration resistent mot olika sjukdomar och skadedjur.

Aljonusjka
En hybridsort för mellansäsong med stora frukter som väger 130 till 140 g. Frukten är prismatisk med en trubbig spets. Omogna frukter är ljusgröna, medan biologiskt mogna är röda. Plantan ger en god skörd: tre plantor kan ge över 7 kg saftiga, lätt smaksatta paprikor. Lämplig att äta rå.

Natt
En mitten-sen hybridgrönsak som kännetecknas av lång fruktsättning och lila paprika. Grönsakens rätblocksform har en distinkt smak. Paprikans väggar kan bli 7 mm tjocka. Frukten är medelstor och väger vanligtvis mellan 100 och 110 g. Busken kan bli upp till 100 cm hög, så det rekommenderas inte att plantera mer än 3 paprikor per kvadratmeter.

Funktioner av plantor och grödor
Paprika kan vara en mycket krävande växt som kräver noggrann skötsel, särskilt vid odling av plantor. Under odlingen bör temperatur, luftfuktighet samt gödslingsfrekvens och -kvalitet noggrant övervakas.
Frön som ännu inte har grott rekommenderas att förvaras vid en temperatur på 27 till 28 °C. När de första groddarna dyker upp kan rumstemperaturen variera mellan 15 och 25 °C. Nyckeln är att hålla dagtemperaturen högre än nattemperaturen.
I slutet av februari eller början av mars är dagsljuset fortfarande ganska kort, så det rekommenderas att förse plantorna med artificiellt ljus. Lysrör kan också användas för detta ändamål. Den rekommenderade tiden för att använda artificiellt ljus är från 8:00 till 20:00.
Fukta jorden där plantorna växer först efter att det översta lagret har torkat ut. Övervattning av en ung planta kan få den att sträcka sig och leda till svampsjukdomar. Det rekommenderas att använda mjukt vatten vid rumstemperatur för vattning.

Under varma sommardagar rekommenderas det därför att vattna växten dagligen. Under blomningsperioden bör den vattnas uteslutande vid rötterna. Det är också viktigt att luckra upp jorden i bädden omedelbart efter vattning för att öka syretillgången till växtens rotsystem. Luckra upp jorden mycket försiktigt, eftersom växtens rötter sitter mycket nära jordytan.
När plantorna har utvecklat några helt formade blad rekommenderas det att gödsla plantorna. Använd ett komplexgödselmedel speciellt framtaget för grönsaksplantor. Gödsla igen efter 10–14 dagar.

Som organiskt gödningsmedel kan du använda mulleininfusion utspädd i vatten i förhållandet 1:10.
Unga plantor behöver förberedas för plantering i marken genom att härda dem. För att göra detta tas plantorna ut på en loggia eller balkong för att acklimatisera dem till omgivningstemperaturen. Härdningen sker gradvis genom att öka den tid plantorna exponeras för frisk luft varje dag.
Du kanske är intresserad av:Vanliga frågor
Moskvaregionens klimat möjliggör framgångsrik odling av paprika i trädgårdar och växthus. För att garantera en garanterad skörd är det dock bäst att välja tidigt mogna paprikasorter eller paprikasorter som mognar mitt i säsongen.
https://www.youtube.com/watch?v=TJI2mM67D4w

Victoria Pepper: Sortbeskrivning med foton och recensioner
TOPP 10 tidigt mogna paprikor
Peppar i en snigel - plantera plantor utan att plocka
Vad man ska göra om pepparplantor börjar falla över efter groning