
Frostbeständiga druvsorter är lämpliga för odling i riskfyllda jordbrukszoner. En sådan sort är Amursky Proryv, älskad av trädgårdsmästare för sin enkla odling och höga avkastning.
Utseendets historia
Amur Proryv är också känd som Odin eller Potapenko-7. Dess förfader är en vild druva som växer i Kina och Fjärran Östern. Tack vare experimenten av förädlaren A.I. Potapenko utvecklades en förbättrad version av den vilda druvan, vilket gav upphov till andra frosthärdiga druvsorter.
Sedan 2018 har Amursky Proryv registrerats i statsregistret, även om den länge har odlats i Sibirien, Uralbergen och nordvästra USA. I sina grundläggande egenskaper liknar Odin andra sorter som odlats i Fjärran Östern.
Beskrivning av sorten
Buskarna är kraftiga med kraftiga skott. Unga grenar är gröna och blir mörkbruna under det andra året. Barken är tunn och flagnar allt eftersom buskarna mognar.
Buskarna växer snabbt, och rankorna kan bli upp till 2,3–2,5 meter höga under sommaren. Stammens diameter är 18–20 cm och rankorna blir 30–35 meter långa.
Den producerar många skott och slätar bra. Bladen är något avlånga eller rundade, stora och har tandade kanter. Bladlängden är 20-25 cm. Bladets undersida är lätt luddig. På sommaren är bladverket mörkgrönt och blir karmosinrött när hösten närmar sig.
Den kännetecknas av tidig vegetation, hög sjukdomsresistens och ökat fuktbehov.
Fruktens egenskaper
Till skillnad från vilda sorter producerar Amur Breakthrough större bär. De varierar i färg från lila till djuprosa och djupblå.
Ett knippe kan väga upp till 400 gram. Bärens storlek och kvalitet beror på odlingsförhållandena. Bären väger 3–4 gram och är 12–15 mm långa. Pigmenteringen är blek, med fruktköttet synligt genom det tjocka skalet. Frukten har en behaglig smak med en subtil syrlighet. Sockerhalten är 21–23 %. Detta är hög; inte alla sydliga sorter är lika söta. Syrahalten ligger mellan 6–7 %.
Bären är mångsidiga i sina användningsområden. Amur-genombrottsbär är utsökta i kompott, juice och vin. De bearbetas också till sylt och konserver, och kärnorna används för att tillverka eteriska oljor. Bären är lämpliga för långväga transporter och deformeras inte.
Produktivitet
I genomsnitt ger en buske 8–10 kg frukt. Denna sort kännetecknas av kraftig tillväxt; när den odlas som en bersåsort ger den fleråriga busken upp till 80–100 kg.
Fördelar och nackdelar
Druvor En odlad i mellersta zonen, i norra Europa och i Primorje. Den växer bäst i sina hemtrakter – Fjärran Östern.
Bland fördelarna vi lyfter fram:
- anspråkslöshet;
- resistens mot traditionella druvinfektioner (särskilt när de odlas i klimatförhållanden som liknar Primorye);
- frostbeständighet;
- mångsidigheten av bär;
- möjlighet att odla utan vinterskydd;
- lämplighet för transport;
- god smak;
- hög förmåga att återhämta sig från vårfrysning av skott
På sensommaren och hösten, när bären mognar, attackeras de inte av getingar. Trädgårdsmästare noterar att Amur Proryv är en bra dekorativ plantering. Bersåer, valv och gröna väggar täckta med lianer skapar ett unikt utseende.
Denna sort växer överallt och kräver minimal skötsel. Även en nybörjarträdgårdsmästare kan odla dessa druvor.
Brister:
- kräver riklig vattning;
- tolererar inte torka väl;
- I mittzonen påverkas buskar av mögel (obligatorisk förebyggande åtgärder krävs).
Inte alla trädgårdsmästare uppskattar den sena mogningen av bär. Men buskarna och frukterna är immuna mot den första frosten, och bären blir bara sötare.
Funktioner inom jordbruksteknik
Det opretentiösa Amur-genombrottet planteras på olika sätt:
- frön;
- plantor;
- sticklingar.
De enklaste alternativen är sticklingar och plantor, och fruktsättningen börjar om bara 2-3 år. fortplantning Fröna behåller inte bärens smak och surhetsgraden ökar. Den första skörden bör ske tidigast 4-5 år senare.
Att välja en plats
Välj en solig, vindskyddad plats. Vinrankorna är frostbeständiga, men för bästa bärmognad behöver de värme, bra ljus och skydd mot starka vindar.
Jordar av chernozem-, ler- och sandig lerjord föredras. pH-värdet är surt eller svagt surt. Denna vinranka ogillar alkaliska jordar, så torv tillsätts i sådana områden.
Landning
Plantera plantor eller sticklingar på våren, efter att jorden har värmts upp. Gräv hål och diken i förväg och se till att dränering sker. Lämpliga dräneringslager inkluderar:
- expanderad lera;
- småsten;
- tegelfragment.
Samtidigt installeras spaljéstöd och tråd spänns i 2-3 rader. Stöden är placerade med 4 meters mellanrum och de yttre stöden stöds av stöttor för stabilitet. Vid odling av kraftiga Amur-druvor installerar trädgårdsmästare spaljéer på båda sidor om buskarna. Detta underlättar skötsel och skörd av bären.
Ett rör förs också ner i jorden samtidigt som planteringen. Ena änden höjs 15-20 cm över markytan och den andra änden grävs ner i jorden. Denna anordning hjälper till att vattna växterna; vattnet avdunstar inte och rötterna får den mängd fukt som behövs.
Efter plantering täcks plantorna med hö eller halm. För sorten Odin är täckning en viktig jordbruksmetod som hjälper till att behålla fukten och skydda buskarna från snabb ogrästillväxt. När jorden luckras upp tas täckmaterialet bort och läggs sedan tillbaka.
Omsorg för Amur Breakthrough-druvor
Odlingstekniken för denna sort är inte komplicerad, metoderna är traditionella:
- vattning;
- toppdressing;
- buskbildning;
- sjukdomsförebyggande;
- förbereder sig för vintern.
Några rekommendationer för årlig skötsel:
- Amur Breakthrough-druvan föredrar fuktig jord men tolererar inte övervattning. Vattna vinstockarna regelbundet, med hänsyn till väderförhållanden och jordförhållanden. För mogna vinstockar är den typiska mängden 3-4 hinkar. Undvik att vattna rötterna. Vattningen bör tillfälligt avbrytas cirka 8-10 dagar före blomning. Återuppta vattningen efter blomning.
- Beskär buskarna enligt standardbildningsscheman. På hösten skärs skotten av när den tas bort från spaljén, på våren - innan knopparna sväller.
- Mängd En odlas ofta utan beskärning. På våren tas deformerade, svaga eller frusna skott bort, och på hösten tas svaga, sjuka skott som hindrar tillväxten bort.
- Undvik att vattna druvor direkt på bladen. Det är bäst att hälla vatten i nedgrävda rör eller speciella rännor. Fuktpenetration på bladen provocerar uppkomsten av sjukdomar.

- Förstaårsrankor måste förberedas för vintern genom att täcka dem. Mogna rankor tål temperaturer så låga som -40ºC, men det är inte värt att riskera. I områden där vintertemperaturen sjunker under -20ºC rekommenderas att täcka skotten.
- Utspädd slam (1:5) och komplexgödsel är lämpliga för toppgödsling. Kvävetillskott rekommenderas endast på våren och fram till mitten av sommaren, sedan vattnas med lösningar. innehållande kalium, fosfor.
- För att stimulera vinstockarnas mognad bryts sidoskotten av.
- Busken bildas under loppet av fyra år, varefter beskärning är tillräcklig.
- Vid odling i mellersta zonen finns det risk för att mjöldagg uppstår på vinrankan. För att förebygga sjukdomen behandlas de Behandla buskar, radavstånd och jordytan med lösningar av Bordeauxvätska och Oxychom. Bordeauxvätska bör endast användas tidigt på våren, vid 5-6 bladstadiet och före blomning. Alternativt kan man använda Polichom eller Topaz. Det är lämpligt att växla mellan de två för att undvika resistens (tillvänjning).
Med rätt skötsel börjar Odins plantor producera bär redan under det tredje året.
Druvsorten Amursky Proryv (One) är lovande för odling i alla klimatzoner i Ryssland. Buskarna ger god avkastning och gläder trädgårdsmästare med läckra, saftiga bär.
Recensioner
Tatjana, Podolsk
Vi har odlat Amursky Proryv i 7-8 år, och vi har få klagomål. Den föredrar fuktig jord och kräver inte vinterskydd. Bären blir saftiga och bildar stora klasar. Det enda problemet är mögel, så jag applicerar det flera gånger per säsong.
Elizaveta, Vologda
Jag odlar även Amurdruvor, även om jag var väldigt skeptisk till att odla druvor i vår region. Men den här är en fröjd: både för bären och buskarna. På hösten är buskarna nära staketet som lågor, väldigt vackra och livfulla. Bären är mörkblå och har låg syrahalt. Om sommaren är solig och varm kan man inte skilja dem från bären från sydliga sorter.


Allmän rengöring av vingården: en lista över obligatoriska aktiviteter
När man ska skörda druvor för vin
Kan man äta vindruvor med kärnor? Hälsofördelar och risker
Druvkärnolja - egenskaper och användningsområden, fördelar och kontraindikationer