Marquette-druvor: Egenskaper och beskrivning av sorten

Vindruvssorter har länge odlats av vinmakare runt om i världen, och de är inte mindre populära än bordsdruvor. En av dessa anmärkningsvärda sorter är "Marquette". Den är ganska gammal, men den har inte odlats i Ryssland särskilt länge, så många känner inte till den.

Sortens egenskaper

Druvsorten Marquette har sitt ursprung i USA och utvecklades genom komplex urval. Forskning på den utfördes vid University of Minnesota från 1989 till 1994. Tack vare sina utmärkta egenskaper blev sorten snabbt populär i Europa, och viner gjorda på den hyllades mycket av vinprovare. Sorten patenterades 2005, och plantor finns endast tillgängliga från plantskolor.

Marquette är ett tekniskt företag. druvsorterMarquette är en mellansäsongsdruva som skördas i september. Med rätt jordbruksmetoder kan upp till 100 centner druvor skördas per hektar. Skottena växer vertikalt och kräver lite beskärning eller uppsättning. Varje skott producerar vanligtvis 2-3 klasar, som är massiva, cylindriska-koniska och väger mellan 200 och 400 gram. Ovetande kan Marquette förväxlas med vanliga bordsdruvor. Klasarna är inte tätt arrangerade, ofta dolda bakom stora gröna bladverk. Bären är små, runda och mörkblå. Skalet är täckt med en vaxartad beläggning. Sockerhalten i frukten varierar från 25 till 28 % och surhetsgraden är 2,9 %. Marquettedruvor producerar utmärkt rött vin; malolaktisk jäsning används för att minska surhetsgraden.

Sorten tolererar kalla vintrar bra och klarar temperaturer så låga som -38 grader Celsius. Men när våren kommer, efter att knopparna öppnats, reagerar druvorna dåligt på frost; även en temperatursänkning till -2 grader Celsius kan vara dödlig för växten. Den tolererar inte heller kallt regn så bra, vilket erfarna agronomer rekommenderar. på våren täck vingården med non-woven-material.

Sjukdomar och förebyggande åtgärder

Sammantaget har sorten utmärkt immunitet. Svampinfektioner som mjöldagg, bladmjöldagg och svärta är relativt sällsynta. Vinlus kan dock ibland förekomma på plantorna. För skydd rekommenderas svampbehandlingar på våren.

Fördelar och nackdelar med sorten

Trots Marquettes popularitet i Europa har den både styrkor och svagheter. Det är bäst att lära sig om dem innan man planterar druvor. Med rätt vård skördeförluster kan minimeras.

Fördelar:

• utmärkt frostbeständighet;
• resistens mot vanliga svampsjukdomar;
• god avkastningsprestanda;
• vertikal tillväxt av skott, vilket gör att du kan spendera minimal tid på vård;
• hög överlevnadsgrad för plantor;

Brister:

• en skarp köldknäpp på våren och kalla regn kan förstöra växten;
• unga plantor har svårt att motstå dåliga väderförhållanden;
• Planteringsmaterial kan endast köpas från licensierade leverantörer;

Landning

För att undvika problem i framtiden, välj en solig plats, helst på södra sidan av trädgården eller grönsakslandet. Sandig eller lerig jord är idealisk för sorten Marquette. Druvor växer och bär frukt även i andra jordtyper, men i dessa fall rekommenderas det att placera ett dräneringslager av små stenar, expanderad lera eller krossad tegelsten i botten av planteringshålet. Var särskilt uppmärksam på grundvattennivåns placering; den bör vara minst 250 centimeter djup. Välj plantorna noggrant; de bör vara fria från tecken på sjukdom eller skador.

Att ta hand om variationen

Unga plantor är något svårare att ta hand om än vuxna plantor, eftersom de är mer mottagliga för kalla temperaturer och ogynnsamma förhållanden. Vattna regelbundet allt eftersom jorden torkar. För detta ändamål är det bäst att installera rör under plantering för att leverera vatten direkt till växtrötterna. Det är viktigt att luckra upp matjorden och på våren gödsla jorden med flytande kväve- och fosforgödselmedel.

Under de första åren behöver unga vinstockar vintertäckas, eftersom de fortfarande är känsliga för kyla. Från 3-4 års ålder är vintertäckning nödvändig. i den centrala delen av landet Generellt sett är det inte nödvändigt. Men i norra regioner, där vintertemperaturen sjunker under -38 grader Celsius, skadar lite skydd inte.

Mogna växter behöver beskäras för att säkerställa luftcirkulation och maximalt ljus. I augusti beskärs grenarna efter det 15:e bladet, vilket främjar mognad av druvklasarna. Blad som skuggar druvklasarna bör också tas bort. Formativ beskärning utförs på hösten.

Recensioner

Valeria

Jag gillar sorten Marquette; den är lättskött, eftersom jag bor i södern täckte jag inte ens vingården under de första åren. Beskärningen är minimal; jag gör det två eller tre gånger per säsong. Mina plantor har inte varit sjuka eller orsakat några problem på sju år. Jag behandlar dem mot skadedjur och sjukdomar en gång om året på våren, efter att saven börjar rinna. Min man gör vinet; ärligt talat vet jag inte mycket om det. Vinet är mycket gott och berikat.

Pavel Ivanovitj

Min brorson tog med mig en Marquette-planta från utlandet. Jag var orolig att den inte skulle trivas med tanke på den långa resan, men det visade sig att jag inte behövde vara det. Jag gör bara några få skötselprocedurer för sorten: beskärning, vattning och behandling mot sjukdomar. Jag gödslar den vartannat till vart tredje år och vattnar den årligen endast med en träasklösning. Vinet den producerar är fantastiskt; hittills har jag gjort dessertviner och starkviner på Marquette. Nästa år vill jag göra ett halvsött vin.

Slutsats

Marquette har redan fått konsumenternas erkännande. Den kan odlas både i trädgården och kommersiellt. Underhållet är minimalt. Sorten har stark sjukdomsresistens och angrips sällan av skadedjur. Druvans utseende är oansenligt, vilket inte är förvånande eftersom den odlas uteslutande för bearbetning.