Strashensky-druvor: egenskaper och beskrivning av sorten

Druvsorten Strashensky har imponerande avkastning och bärstorlek, och klasarna är också ganska attraktiva. Recensioner från trädgårdsmästare som har odlat den har dock varit blandade. Avkastningen som anges i sortbeskrivningen är ganska korrekt, men druvan har visat sig ha många andra brister. Några av dem återstår att åtgärda, men de flesta problemen i samband med odling av sorten kan lösas med korrekt jordbruksteknik.

Beskrivning av sorten

Hybriddruvsorten Strasensky, även känd som "Consul", kommer ursprungligen från Moldavien, där den utvecklades på 1980-talet av M.S. Zhuravlev, G.M. Borzikova, I.P. Gavrilov och andra specialister vid det lokala forskningsinstitutet för vinodling och vinframställning. Hybridens modersorter inkluderar Muscat de Saint-Vallée, Druzhba, 20-473, Dodrelabi, Seive Villar och Katta-Kurgan.

I Ryssland är denna sort endast tillgänglig för odling i de södra regionerna på grund av dess otillräckliga frostbeständighet och mitten-sena mognadsperiod. Bären är redo att skördas 130-145 dagar efter början av växtsäsongen, på grund av deras långa blomningsperiod.

Strukturella egenskaper

Strashensky-rankorna är kraftiga med en stark stam och grenar. Rankorna blir upp till 2 meter höga. Tre till fyra blomställningar, inklusive både han- och honblommor, dyker upp på varje skott, så pollinatörer behövs inte.

Den genomsnittliga klustervikten varierar från 800 till 1,5 kg, men kan nå upp till 2,5 kg. Klasarna är medeltäta, avlånga, cylindriska eller cylindrokoniska i formen, där de största exemplaren når 50 cm i längd. Typiska klusterstorlekar, som väger cirka 1-1,5 kg, är 28-30 cm långa och 14-16 cm breda.

Bärens egenskaper

Frukterna är runda och mycket stora – cirka 3 cm långa och 2,8 cm breda. Omogna bär har en mörklila färg, som blir nästan svart när de är mogna.

Skalet är mycket ömtåligt, vilket är anledningen till att frukterna inte är lämpliga för långtransport och inte har lång hållbarhet.

Bären är täckta med ett vaxartat lager. Fruktköttet är både fylligt och saftigt. Sockerhalten i frukten är 18–19 % och syrahalten är 7–8 g/l. Bären är en bordssort och kan ätas färska eller användas för att göra sylt och konserver. Smaken fick 8 poäng på smakskalan.

Strashensky-vinrankorna börjar bära frukt vid två års ålder. Mogna druvor ger rekordavkastande skördar – cirka 2,5 kg frukt per kvadratmeter vingård.

Bush-indikatorer:

• en planta producerar 30 kg bär;
• fruktvikten är 8-14 g;
• I genomsnitt kan två klasar druvor mogna väl på en vinstock.

Hållbarhetsindikatorer

Druvsorten Strashensky har inte den bästa motståndskraften mot ogynnsamma förhållanden, vilket ofta är anledningen till att den inte odlas.

1. Vinrankor har dålig vinterhärdighet – de tål temperaturer så låga som -17°C. De kan överleva temperaturer så låga som -24°C, men bara om köldknäppen är kortvarig.
2. Straseni kan inte kallas en torktålig druva.
3. Sorten är känslig för oidium (4 poäng), tolerant mot mögel (3 poäng), men ganska resistent mot rötasjukdomar (2 poäng).
4. Mogna bär lockar till sig många getingar. Insekterna börjar dock inte svärma över vinrankorna förrän under andra hälften av augusti, eftersom sockerackumuleringsprocessen i frukten är långsam.
5. Det finns nästan inga spindelkvalster eller druvbladlus på Strashensky-buskar.

Fördelar och nackdelar med sorten

Trädgårdsmästare är oense om smaken av Strashensky-druvor: vissa anser att den är enkel och intetsägande, medan andra tycker att den är ganska trevlig. När det gäller andra fördelar och nackdelar är åsikterna enhälliga.

Bland de positiva aspekterna noterar de:

• hög produktivitet;
• stor storlek på bären;
• magnifikt utseende av klasar och frukter;
• motståndskraft mot attacker från de vanligaste druvskadedjur;
• god överlevnadsgrad för sticklingar.

Nackdelar med sorten:

• dålig motståndskraft mot klimatfaktorer;
• lång mognadsperiod, vilket gör odling omöjlig i de flesta regioner;
• kort hållbarhet för frukter;
• dålig transporterbarhet;
• generellt låg resistens mot sjukdomar;
• ojämn mognad av klasar.

Funktioner hos jordbrukstekniken av sorten

Vid odling av Straseni-druvor bör särskild uppmärksamhet ägnas åt följande aspekter av vården:

• sjukdomsförebyggande;
• beskärning av en buske;
• normalisering;
• skydd för vintern.

Annars kräver sorten standardiserade jordbruksmetoder, men för en god skörd behöver buskarna noggrann skötsel. Druvorna måste få all planerad skötsel. toppdressing, eftersom en stor mängd frukt tar upp mycket resurser, och under torra perioder är bevattning mycket viktigt, eftersom växten reagerar dåligt på brist på fukt.

Sjukdomsförebyggande och skydd

Sjukdomsförebyggande Mjöldagg eller mögel kräver minst 3-4 svampbehandlingar per säsong, varav den första bör utföras omedelbart efter att skyddet har tagits bort, och den sista - 4 veckor före skörd. skördaDet är också viktigt att ta bort ogräs runt buskarna, ta bort nedfallna löv och gräva i jorden på hösten.

Strasenskydruvor tillhör inte de sorter som inte kräver något skydd, inte ens när de odlas i söder. Skyddsnivån beror på de genomsnittliga vintertemperaturerna som är typiska för regionen, mängden snö och sannolikheten för tö. När man ger skydd är det viktigt att minimera risken för svamptillväxt under skyddet, vilket är mycket troligt under milda vintrar. Film är det sämsta alternativet; gran- eller tallgrenar är minst mottagliga för svamptillväxt.

Beskärning och reglering av busken

Beskärning av vinrankorna Beskärning bör göras vid 4–6 knoppar. Generellt sett bör 40–60 knoppar lämnas kvar på en vinranka. Det exakta antalet beror på odlingsregionen – ju längre norrut, desto färre knoppar bör lämnas kvar.

För att producera en betydande mängd frukt måste växtens fotosyntesprocesser vara intensiva, vilket är omöjligt utan ett tätt bladverk. Därför rekommenderas det att lämna fler sidoskott vid beskärning. För att stimulera uppkomsten av sekundära skott bör fruktrankan nypas i det inledande utvecklingsstadiet. Eftersom sorten Strashensky inte producerar frukt på sidoskott är detta den optimala åtgärden för att öka buskens bladverk.

Tips för att förbättra kvaliteten på druvklasar och bär:

1. Det är värt att ta bort den första blomningen på busken. Denna teknik förkortar blomningsperioden, vilket innebär att frukterna mognar tidigare än vanligt.
2. Under fruktsättningen bör druvklasarna nypas tillbaka, så att en tredjedel av deras längd avlägsnas. Detta säkerställer att alla bär mognar jämnt, även om klasen blir mindre.
3. När frukten börjar mogna bör klasarna gallras ut för att minska belastningen på rankorna och påskynda mogningen av de återstående bären. Upp till 1,2 kg klasar bör lämnas kvar på varje ranka.

Trädgårdsmästares recensioner

Maria, 43 år gammal

"Denna sort är inte en 'dacha'-sort; den är bara lämplig för odling nära en permanent bostad, eftersom försummelse omedelbart påverkar bärens kvalitet – antingen mognar de ojämnt, färgen blir ojämn eller smaken blir sur. När jag började odla den här sorten sprack många av bären. Jag fick senare veta att detta händer under våta somrar när klasarna är nära marken. Nu höjer jag dem bara högre. Druvor är dock lätta att föröka och sticklingar rotar sig bra. Jag rekommenderar dock fortfarande att använda plantor; de har en bättre överlevnadsgrad."

Boris, 47 år gammal

"Jag har fyra Strashensky-buskar som växer, men jag har inte hittat någon användning för dem, så jag planerar inte att öka antalet. Ja, avkastningen är imponerande, men smaken är lite tråkig för mig. Säljer jag? Klasarna är väldigt vackra, men bären blir snabbt dåliga. Det enda som återstår att göra är att göra sylt, kompott och juice av dem; jag har fler bär än jag behöver för dessa ändamål."

Elisabet, 54 år gammal

"Strashensky är extremt känslig för svamp. En bitter erfarenhet tvingar mig nu att spraya även plantorna nästan omedelbart efter plantering. Men klasarna är verkligen rejäla, bären är stora; när jag först köpte busken kunde jag inte ens tro att något sådant var möjligt. Och busken i sig är robust, så när man planterar måste man lämna minst 2,5 meter mellan buskarna och 3 meter mellan raderna, annars börjar rötterna 'tävla' om fukt och näring. Druvor är märkbart känsliga för torka; jag kan tänka mig att de skulle vara ett riktigt irritationsmoment i sandjord."

Alexander, 50 år gammal

"Vi odlar Strashensky i Volgaregionen, och skörden mognar bra om vi inte överbelastar vinstockarna. Personligen fick jag den att mogna först när jag började lämna ungefär 20 knoppar på hela vinstocken."

Straseni-druvor är inte direkt lätta att odla, men i små planteringar gynnar förhållandet mellan avkastning och arbetsinsats sorten. Två eller tre rankor är inte för mycket. betungande att ta hand om, men kommer att ge en större volym bär. För större vingårdar är lönsamheten för denna sort tveksam. Trots klasarnas dekorativa egenskaper är kommersiell odling meningslös på grund av omöjligheten att transportera bären.