
Om du letar efter något exotiskt i din trädgård, överväg att plantera en druva med det ovanliga namnet "Häxfingrar". Bären kommer omedelbart att fånga allas blickar i ditt hem och gäster, och deras smak kommer att imponera med sin sötma. Att köpa plantor i Ryssland är inte lätt, men om möjligheten uppstår, missa den inte. Lär dig mer om denna ovanliga sort genom att titta på dess bilder och läsa beskrivningen.
Egenskaper och beskrivning av sorten
Druva Den utvecklades år 2002. Dess historiska hemland är delstaten Kalifornien. Amerikanska forskare avlade den genom att använda amerikanska sorter för korsavel, kompletterade med medelhavssorter. Huvudmålet med aveln var att skapa en bordssort med ovanliga bär, och forskarna lyckades anmärkningsvärt bra.
Det är ingen slump att denna sort fick sitt namn. Bären liknar verkligen små, prydliga fingrar. De är något avlånga med en spetsig kant. Färgen är mörklila med en vaxartad beläggning. Ibland har bären en blå nyans. Färgen påverkar inte smaken. Frukterna är söta, med en sockerhalt på 18-20 %. Syran i saften är knappt märkbar, bara 6-9 %. En druva väger minst 7-15 gram. Fruktköttet är fast men saftigt och innehåller ett litet kärna. De odlas huvudsakligen för färsk konsumtion. Vin, kompott och sylt kan också tillverkas.
Sorten Witch's Fingers börjar bära frukt två år efter odling. Full mognad tar upp till fyra månader. Det första året kan producera bara ett fåtal bär, men under de följande åren når ett enda knippe en minimivikt på 0,7-1 kg. Avkastningen beror direkt på korrekt odlingsteknik.
Själva växten blir upp till 5-6 meter hög. Dess rotsystem är starkt och etablerar sig snabbt i porös, näringsrik jord. Blomningen börjar under det första året och fortsätter årligen under senvåren eller sommaren. Sorten anses vara hermafroditisk och kräver inte pollinatörer. Den är väl lämpad för samplantering med andra druvsorter.
Denna sort är mycket frostbeständig och kan överleva lätt frost utan täckning. Med täckning druva Den tolererar lätt temperaturer ner till -25 grader Celsius. Den är lämplig för odling både vid Svartahavskusten och i centrala Ryssland.
Druvsorten Witch's Fingers är resistent mot många sjukdomar, såsom mjöldagg och peronospora. Detta höga immunsvar beror på fruktköttets höga sockerhalt. Förutom att vara resistent mot virus är sorten inte mottaglig för angrepp av getingar och bålgetingar. Skalet är måttligt hårt, vilket gör det svårt för insekter att bita igenom.
Häxfingrar har ett antal positiva egenskaper:
- ovanlig fruktform och söt smak;
- stabil avkastning;
- kräver inte ytterligare pollinering;
- hög känslighet för virus och svampar;
- god frostbeständighet.
Sortens nackdelar inkluderar dess begränsade distribution i Ryssland. Den är inte lättillgänglig för försäljning. Plantor kan endast köpas online eller hittas på utställningar som visar upp utländska sorter. Bären är mycket sällsynta i butiker.
Växande och vård
För odla vindruvor En solig plats med lätt sur jord är idealisk. Buskarna är kraftiga, så lämna 2,5-3 meter mellan plantorna. Plantering görs på våren, och de flesta skotten beskärs omedelbart för att uppmuntra buskighet och snabb fruktsättning. Det är viktigt att plantorna hålls fast vid ett spaljé eller stöd.
Witch's Fingers-druvor kan överleva torrt väder utan att frukten förlorar sin saftighet eller torkar ut. Övervattning är dock strikt kontraindicerat. Om jorden blir för blöt börjar rötterna snabbt ruttna och själva växten dör. Även på sommaren bör vattnas högst en gång var 3-4:e vecka. Under blomningsperioden bör jorden inte vattnas alls. För att behålla fukten längre, applicera ett tunt lager sågspån eller halm efter att ha fuktat jorden. Detta skyddar rötterna från överhettning och behåller vatten i jorden.
Svampbehandlingar utförs på våren och hösten. Lämpliga produkter inkluderar Fitosporin, Topaz, kopparsulfat, Paracelsus och Falcon. Alla produkter bör spädas ut och användas enligt anvisningarna. En enda behandling är tillräcklig för förebyggande; den bör utföras innan växten blommar.
Förberedelser inför vintern
Under de första åren av tillväxt är det bäst att skydda druvorna för vintern. För att göra detta, förbered plantan i mitten av oktober: ta bort eventuella kvarvarande löv, torra grenar och nedre skott. Luckra jorden och strö över den med humus eller kompost. Täck sedan plantorna med agrofiber eller plastfolie. Se till att tynga ner materialet med en vikt för att säkerställa att druvorna håller hela vintern.
Med vårens ankomst (inte före april) öppnas vingårdarna. Frostade grenar tas bort och skott förnyas. För att snabbt öka den gröna tillväxten kan du gödsla växten med valfritt kvävegödselmedel (salpeter, ammophoska). Späd ut 1 matsked gödselmedel per hink vatten och vattna växten vid rötterna. Upprepa behandlingen efter 10 dagar.
Recensioner
Tyvärr finns det få recensioner av Witch's Fingers. Oftast kommer recensionerna av sorten från personer som bara har smakat på bären men inte gjort någon research. odling.
Elena säger:
"Jag fick smaka en ovanlig druvsort och älskade den direkt. Smaken har inslag av labrusca med en äppelhertiginna-arom. Jag försökte hitta plantor i Ryssland och OSS, men utan framgång. Jag läste att planteringsmaterial bara finns tillgängligt i Amerika, och endast via frö och på beställning."
Mikhail håller med och tillägger:
"Även om den här sorten anses vara elit, är den inte lättillgänglig i vårt land. Jag provade bären utomlands och blev imponerad av deras form och fruktiga arom. Smaken var lite söt, utan syrlighet. Det är synd att använda dem för konservering på grund av deras ovanliga form."

Allmän rengöring av vingården: en lista över obligatoriska aktiviteter
När man ska skörda druvor för vin
Kan man äta vindruvor med kärnor? Hälsofördelar och risker
Druvkärnolja - egenskaper och användningsområden, fördelar och kontraindikationer