För att få en riklig gurkskörd behöver du ta hand om grödan ordentligt. Nyckeln till framgångsrik grönsaksodling är korrekt plantering, måttlig vattning, snabb nypning av sidoskott och användning av gödningsmedel.
Alla dessa faktorer påverkar stjälktillväxt och fruktsmak, så de bör inte försummas. Korrekt växtvård gör att du kan odla läckra, friska gurkor i överflöd och tidigt.
Inledande odlingsstadier
Det inledande stadiet spelar en viktig roll i grödodlingen. Det är under detta stadie som växtens immunförsvar, avkastning och fruktkvalitet etableras. Det inledande stadiet kan grovt delas in i:
- jordberedning;
- fröbehandling;
- landning.
Hur man förbereder jorden för ett växthus
Gurkor odlas över hela landet, oavsett geografiskt avlägset läge. Det finns inga specifika eller strikta krav på jordmån. Helst bör jorden vara lerig och porös, utan stillastående vatten. En upphöjd bädd används för plantering: bördig jord täcks med lager tills en 15-20 centimeter hög ås bildas. Jordmån måste innehålla näringsämnen som torv, gödsel eller humus.
Jordberedning börjar på hösten. Ta bort eventuella skräp och toppar från tidigare plantor från växthuset. Gräv sedan upp all jorden och tillsätt torr kungsljus med en mängd av 1 kilogram per kvadratmeter. Kungsljuset bör finhackas så att det absorberas snabbare av jorden. Under vintern kommer gödningsmedlet att spridas över hela området och berika jorden med nyttiga organiska ämnen.
Du kan ersätta komjölk med hästgödsel.
Under varmare väder, med början i mitten av april, gräv upp jorden igen och tillsätt lika stora mängder flodsand och torv (en hink per kvadratmeter) för att förbättra porositeten. För att öka mineralinnehållet kan du tillsätta en kopp aska i hinken med sand. Aska innehåller magnesium, järn, kalium och kalcium. Dessa näringsämnen är viktiga för att gurkor ska kunna bära frukt och utveckla immunitet.
Den förberedda jorden testas för pH. Gurkor kräver en neutral miljö. I alltför sur eller alkalisk jord växer gurkor dåligt, producerar få äggstockar och försämrar fruktkvaliteten avsevärt. Ett pH under 7 indikerar hög jordens surhet. Detta kan lösas genom att tillsätta bränd kalk (1 kopp per kvadratmeter). Sprid kalken jämnt i jorden och låt den brytas ner i en vecka, testa sedan pH-värdet igen. Borsyra kan hjälpa vid för hög alkalinitet. Späd ut en matsked av syran i en hink med vatten och vattna jorden. Jorden blir neutral.
Förutom att förbereda jorden är det viktigt att behandla jorden mot skadedjur och sjukdomar före plantering. Många virus och insekter stannar kvar i jorden över vintern, överlever frost och dyker sedan upp på våren för att angripa unga plantor. Det enklaste sättet att bli av med sjukdomar och skadedjur är att vattna jorden med en svag lösning av kaliumpermanganat. Späd ut den rosa lösningen och vattna jorden några dagar före plantering. Upprepa behandlingen en vecka senare. Att använda Fitosporin hjälper till att förhindra virusinfektioner. Lös upp en matsked av lösningen i en hink med vatten och vattna jorden.
Hur man väljer och förbereder frön
Fröna är redo att planteras i mitten av våren. Köp frön endast i trädgårdscenter eller butiker. Ibland används lagrade frön från föregående år. Det finns ett stort antal gurksorter. De klassificeras efter mognadstid, storlek och tillväxtegenskaper. Sorten väljs utifrån klimatförhållanden och fruktens avsedda användning. Sorterna Murashka, Alekseich och Emelya odlas ofta till sallader. Om gurkor ska användas till konservering planteras sorterna Boy's Thumb, Muromsky och Rodnichok.
Utvalda frön blötläggs först i en desinfektionslösning. Tre kristaller kaliumpermanganat tillsätts i en literburk och fröna blötläggs i en timme. Sedan sköljs de under vatten och torkas lätt på en handduk. Efter den antibakteriella behandlingen kan fröna gro. Denna procedur är upp till trädgårdsmästarens gottfinnande. Groning påskyndar groningen, vilket innebär att blomning och fruktsättning sker några dagar tidigare.
Späd ut eventuellt tillväxtstimulerande medel i vatten, enligt de proportioner som anges på förpackningen, och blötlägg fröna i ett par timmar. En annan metod innebär att man blötlägger en handduk i tillväxtstimulerande medel och rullar ihop den med fröna till en snigelform. Vik den våta duken till ett långt rep, lägg i fröna och rulla ihop den hårt så att fröna fångas inuti. Låt fröna gro i 2-3 dagar och rulla sedan ut duken. Under denna tid spricker det skyddande skalet och fröet bildar en grodd som planteras i förberedd jord.
Hur man sår gurkor
Plantering i växthus börjar tidigast i maj. Grodda frön kan planteras direkt i växthusjorden. Speciella hål – gropar – grävs i jorden. Diametern på varje hål är 15–20 centimeter och djupet är 10 centimeter. Det grodda fröet placeras i mitten av hålet och trycks försiktigt ner med ett finger. Vattna jorden och vänta tills plantorna kommer upp om 7–10 dagar.
Vissa trädgårdsmästare föredrar att odla gurkplantor inomhus och sedan omplantera dem till sin permanenta odlingsplats. Denna metod möjliggör en tidig skörd, och plantorna har redan utvecklat resistens mot sjukdomar och skadedjur. Gurkfrön bör planteras för plantor senast i början av mars. På så sätt kommer plantorna att ha vuxit och vara redo för omplantering i maj.
Fyll en grund behållare med krukjord, vattna den och plantera fröna som behandlats med kaliumpermanganat. Täck behållaren med plast eller glas och placera den nära en källa till direkt solljus. Efter 5-7 dagar kommer plantorna att dyka upp. Spraya plantorna allt eftersom jorden torkar, men ta inte bort plastlocket. Vänj plantorna gradvis till omgivningen, men börja först den andra veckan efter groning. Locket öppnas några minuter om dagen och öka gradvis tiden under veckans gång.
När det andra bladet börjar bildas på stjälken, transplanteras plantorna i större behållare fyllda med jord. Denna procedur utförs med extrem försiktighet för att undvika att skada de unga plantorna. När plantorna når en höjd av mer än 10 centimeter kan gurkplantorna planteras i en drivbädd eller växthus.
När du plockar gurkor, ta inte bort jorden från rötterna.
Grundläggande skötsel av gurkor i växthus
Detta viktiga steg i odlingen gör att du inte bara kan öka antalet frukter utan också förbättra deras smak. I detta skede bör huvudfokus ligga på korrekt vattning, snabb nypning och gödsling.
Före blomningen
För unga grönsaker är det viktigt att rensa ogräs och luckra upp jorden. Närliggande ogräs stjäl näringsämnen från jorden och stör även utvecklingen av gurkornas rotsystem. Ogräsrensning bör göras varannan–var tredje dag. Det är bäst att luckra upp jorden för hand, till ett djup av högst 3 centimeter.
Vattning sker var 7-10:e dag, allt eftersom jorden torkar ut. En vattenkanna är praktisk för vattning. Om du vattnar med slang, justera flödeshastigheten till ett lätt tryck. För att förbättra luftcirkulationen på varma dagar, ventilera växthuset efter vattning. När du odlar plantor i ett växthus, se till att täcka dem med plastfilm på natten.
Gödsla gurkor tidigast två veckor efter plantering. Innan blomningen får grönsakerna snabbt grön massa. För att öka antalet skott och gröna blad kan man använda kvävegödselmedel som ammoniumnitrat eller nitrophoska. En tesked av endera gödselmedlet späds ut i en hink med vatten och vattnas under buskarna en gång varannan vecka under hela maj.
Förutom gödsling behandlas gurkor med Bordeaux-vätska i början av odlingen. En 2% lösning späds ut och appliceras på skotten. Bordeaux-vätskan förhindrar infektion av mjöldagg, gråmögel, bladmögel och mosaik. En liknande effekt uppnås med en 3% kopparsulfatlösning. Virusbehandling appliceras också samtidigt.
Tio till fjorton dagar efter plantering binds gurkorna till ett spaljé. Spaljéen ger stöd åt busken och hjälper till att bevara stjälkar och frukt. Det förenklar också processen att ta bort sidoskott, eftersom nya unga skott syns tydligt på stjälkarna. För bästa avkastning rekommenderas det att lämna högst tre skott; de återstående skotten skärs av och det avskurna området behandlas med kaliumpermanganat. Sidoskott nypas ut regelbundet, beroende på den specifika sorten. Vissa gurkor svarar dåligt på borttagning av sidoskott, medan andra kräver beskärning var 3-5:e dag.
Under blomningen
Gurkor börjar blomma under första halvan av sommaren. Gula blommor bildas på skotten, som sedan utvecklas till äggstockar. Under denna tid behöver gurkor ofta vattning och bladbesprutning. Vattningen bör ökas till en gång varannan dag. Spraya bladen och stjälkarna på morgonen, innan det varma vädret börjar. Undvik blommorna när du vattnar buskarna.
För att öka antalet äggstockar, mata plantorna med kaliumsulfat och superfosfat. En matsked av varje späds ut i en hink med kallt vatten och appliceras på rötterna, upprepa appliceringen var 10:e dag. Den rekommenderade appliceringsmängden är en halv liter per planta. Efter vattning, täck jorden med en blandning av halm och torv.
Blomningen kan stimuleras genom att försiktigt skaka busken. Fallet pollen faller ner på närliggande blommor och stimulerar därmed äggstocksbildningen.
Glöm inte att luckra jorden under blomningen för att berika den med syre, och ta även bort ogräs och främmande gräs.
Under fruktsättningen
Den första skörden kan erhållas i slutet av juni. Toppskörden inträffar i mitten av sommaren. Gurkor mognar kraftigt på vinrankorna, och skörden bör ske snabbt, eftersom stjälkarna blir alltmer ansträngda för att bära fruktens vikt. Skörden sker varannan dag. Gurkorna tvättas inte, utan torkas för att avlägsna fukt och förvaras i kylskåp i högst en vecka. Efter en vecka börjar skalet på de flesta gurkor mjukna och de förlorar sin smak. När de förvaras inomhus förstörs gurkorna inom 3-5 dagar.
Mitt i säsongen, upprepa ammoniumnitratgödslingen för att förlänga fruktsättningen. Fortsätt vattna gurkorna varannan dag och kom ihåg att öppna fönster och dörrar under dagen i växthuset. Om fruktsättningen är trög, ge gurkorna kaliumgödsel, som under blomningen. Vattning med flytande kungsljus hjälper. Späd ut den flytande kungsljusen i vatten i förhållandet 1:10 och vattna gurkorna under busken. Efter tre gödslingar ökar gurkproduktionen.
När hela skörden har samlats in grävs buskarna upp och torkas. Jorden förbereds för nästa säsong på det sätt som beskrivs ovan.
Ytterligare skötselråd
De trädgårdsmästare som har odlat grödan länge rekommenderar att följa vissa regler:
- Gurkor bör inte planteras nära potatis. Det finns en hög risk för insekts- och virusangrepp;
- Gödselmedel används endast när det behövs. Detta beror vanligtvis på dålig tillväxt, små frukter och sen mognad;
- Gurkor måste täckas över natten, särskilt omedelbart efter plantering och under andra halvan av sommaren. Frost kan påverka deras smak;
- Övermogna gurkor kan skördas för att producera frön till nästa år. Placera den största gurkan i solen för att mogna. När den blir gul, skär fruktköttet på mitten, gröp ur innehållet och lägg dem i ett glas vatten. Ställ glaset på en mörk plats i två dagar. Använd sedan ett durkslag för att separera vätskan från fröna. Torka fröna i solen och förvara dem sedan på en torr plats.
Att ta hand om denna gröda är inte svårt; även en nybörjare i trädgården utan tidigare erfarenhet kan odla gurkor. Att följa alla rekommendationer och nyanser som beskrivs ovan säkerställer en tidig skörd av högsta kvalitet.

När man ska plantera gurkor i maj 2024 enligt månkalendern
Gurkor för ett polykarbonatväxthus: de bästa sorterna för Moskva-regionen
En katalog över sent mogna gurkor för öppna odlingsbäddar
Katalog 2024: De bästa bipollinerade gurksorterna