Hur man odlar kinesisk kål i ett växthus året runt

Fram tills nyligen ansågs kinakål, eller petsai, vara en nyhet och impopulär bland konsumenter. Men tack vare dess gynnsamma egenskaper och smak har den blivit populär. Att odla kinakål i växthus har gjort det möjligt att odla en god och hälsosam grönsak året runt.

Funktioner av växthusodling

Att odla grönsaker i ett växthus kräver att man bibehåller rätt temperatur för grödan. Fröna gror bra vid temperaturer så låga som 4 grader Celsius. Mogna plantor tolererar inte temperaturfluktuationer. Noggrann övervakning är nödvändig för att säkerställa jämna temperaturfluktuationer.

Den ideala temperaturen för pekingeser är 12 till 22 grader Celsius. Om termometern visar lägre temperaturer kommer växten att gro och kan börja blomma. Högre temperaturer hindrar växterna från att utvecklas ordentligt.

I ett uppvärmt växthus kan du enkelt ställa in önskad temperatur och kontrollera dagsljusets timmar, vilket skapar optimala förhållanden för god huvudbildning året runt. Denna sort producerar frukt så tidigt som 45–55 dagar efter groning, medan vitkål mognar på 90–165 dagar. Detta möjliggör upp till tre skördar per år.

Växthussorter

När du väljer en sort, tänk på hur snabbt du vill skörda. De tidigaste sorterna betraktas som hybrider, som mognar på 50 dagar. Dessa sorter kan ge en riklig skörd på upp till ett ton. Sorter som kan planteras tidigt på våren inkluderar:

1. F1 Spring Beauty. Denna sort tolererar lätt svagt ljus. Kålhuvuden kan väga upp till 2 kg.
2. F1 Spring Jade. Denna sort tolererar temperaturfluktuationer och är resistent mot sjukdomar. Ett enda huvud kan väga upp till 3 kg.
3. Vesnyanka. 35 dagar räcker för full utveckling.

Sorten "F1 First Vitamins" planteras bäst på vår och sommar. Den slår sällan ut och tolererar plötsliga temperaturförändringar.

När man väljer en sort på hösten är det viktigt att beakta dess förmåga att motstå kalla temperaturer. Höstsorter ger frukt 60–65 dagar efter groning. Populära hybridsorter inkluderar:

• skönhet F1;
• F1 jade;
• September F1.

När man planterar blomkål är det viktigt att inte plantera vårsorter på hösten, och vice versa. Detta kan leda till att blomkålen faller av och att skörden blir dålig.

Att plantera en gröda

För korrekt mognad måste jorden vara luftig och bördig. Den bör dock inte vara för luftig, eftersom den kan torka ut snabbt. Jord som är för tung är benägen att drabbas av sjukdomar. Därför anses neutral jord med måttlig surhet vara det bästa alternativet.

Grödan bör planteras enligt följande mönster: 45 cm mellan raderna och upp till 2 cm inom en rad. 2 gram frön per kvadratmeter räcker. Plantera inte fröna för djupt. Temperaturen i växthuset bör inte sjunka under 20 grader Celsius förrän plantorna kommer upp. När plantorna dyker upp, sänk temperaturen till under 9 grader Celsius i en vecka. Detta är nödvändigt för att buskarna ska acklimatisera sig.

När plantorna har vuxit upp bör de gallras ut och de starkaste lämnas kvar. Avståndet mellan plantorna bör vara 15 cm. Efter en vecka ökas avståndet mellan plantorna till 35 cm.

Petsai kan också odlas från plantor. Eftersom buskarna inte trivs med omplantering bör fröna först sås i individuella krukor. Tre frön sås i en behållare och de gror inom sex dagar. Välj sedan den starkaste plantan. Vattna när jorden torkar. När fyra blad har bildats är plantorna redo att planteras.

Att ta hand om kinakål

Ordentlig vattning är avgörande för kinakål. Växten trivs i fukt, men undvik övervattning, eftersom vattenmättnad dödar växten. Vattnet bör vara varmt. Kinakål gillar inte täta planteringar. Under sådana förhållanden blir växten mottaglig för sjukdomar och dålig tillväxt.

Glöm inte att gödsla växten. Organiska gödningsmedel som innehåller kväve och kalium är idealiska för detta ändamål. Två appliceringar per växtsäsong räcker: först med organiskt gödningsmedel, sedan med mineralgödsel. Vid gödsling är det viktigt att komma ihåg att kinakål kan ackumulera nitrater. Därför bör kemikalier och konstgödsel användas med försiktighet.

Kinakål är också mottaglig för olika skadedjur. Du kan skydda den genom att vidta följande åtgärder:

• riklig vattning av buskar (den korsblommiga loppbaggen är rädd för fukt);
• strö tobaksdamm med träaska mellan sängarna;
• Plantera kummin eller dill i närheten, vars lukt loppor inte tål.

När axlarna har fastnat kan de skördas. Alla sorter håller dock inte lika bra. Till exempel kan vårsorter inte lagras och måste konsumeras omedelbart. Höstsorter har en begränsad hållbarhet.

För att bevara kålhuvudet längre, slå in det i cellofan och sedan tidningspapper. Förvaringstemperaturen bör inte sjunka under fryspunkten. Den optimala temperaturen för att förvara kålen i upp till fem månader är mellan 3 och 5 grader Celsius.

Slutsats

Att odla en gröda som kinakål är en givande och lönsam strävan. Dessutom kan det göras året runt. Detta ger en konstant tillförsel av nyttiga vitaminer och även en stabil inkomstkälla. För nybörjare inom trädgårdsbranschen erbjuder blomkål ett näringsrikt tillskott till kosten.

Denna gröda kräver inga speciella odlingsförhållanden eller krav. Om du följer alla enkla odlingstekniker kan du få en saftig och hälsosam produkt.

Recensioner

Valeria

Kinakål är högt värderad i min familj. Det är därför jag alltid odlar den i ett växthus. Nyckeln är ordentlig vattning. Eftersom växtens rötter sitter på ytan och är svaga är det viktigt att förhindra att det översta jordlagret torkar ut.

Andrej

Jag brukade köpa kinakål i mataffärer. Men förra året läste jag av en slump om hemligheterna bakom att odla den hemma. Odlingsteknikerna är enkla, så jag bestämde mig för att prova att odla den i ett växthus. Att hålla rätt temperatur för plantorna är avgörande. Det är också viktigt att inte plantera den för tätt, så att huvudena växer sig stora och saftiga.