Äggskalens värde som gödningsmedel beror på deras höga innehåll av kalcium och andra mikro- och makroelement som är nödvändiga för en sund utveckling och god fruktsättning av trädgårdsgrödor.
Skalen kan användas för att göda potatis, paprika, aubergine och blomkål. Gödningsmedlet har dock blivit mest populärt som ett sätt att öka avkastningen på gurkor och tomater.
Fördelarna med äggskal för tomater och gurkor
Äggskalsgödsel används för rotgödsel. Äggskalsgödseln ger inte bara växterna näring utan har också en gynnsam effekt på jordkvaliteten:
- Kalciumrikedom. Skalet innehåller en hög koncentration av grundämnet, och viktigast av allt, i en form som lätt absorberas av växter.
- Minskar surhetsgraden. Både gurkor och tomater kräver neutral eller lätt sur jord. Fördelen med äggskal jämfört med kalkmedel som krita eller kalk är att de absorberas lättare av jorden.
- Förbättrar jordstrukturen. Tunga, leriga jordar är olämpliga för odling av tomater och gurkor. Att tillsätta krossade äggskal gör jorden lös och luftig. Denna effekt varar i flera år, eftersom äggskal bryts ner mycket långsamt.
Produktens minsta nedbrytningstid (vid ruttnande i kompost) är minst två år. I jorden sker fullständig nedbrytning inte snabbare än nedbrytningen av benvävnad. Trots skalets styrka frigör det dock näringsämnen intensivt, vilket snabbt ökar jordens bördighet.
Värdefulla element
Förutom kalcium är skalet en källa till andra mineraler som är fördelaktiga för tomater och gurkor.
| element | innehåll i 100 g | fördelarna med elementet för gurkor | fördelarna med elementet för tomater |
| kalcium | 34–37 g |
· frögroning; · utveckling av rotsystemet; · ökning av grön massa; · immunitet mot sjukdomar; · motståndskraft mot temperaturförändringar; · frukttillväxt; · förbättrar fruktens smak; · öka fruktens hållbarhet. |
· frögroning; · utveckling av rotsystemet; · skotttillväxt; · bildandet av äggstockar; · frukttillväxt. |
| järn | 2,8 g |
· ökning av grön massa; · stimulering av blomning. |
· skotttillväxt; · bildandet av äggstockar. |
| svavel | 0,6–1,2 g |
· skotttillväxt; · bildandet av äggstockar; · förbättrar fruktens smak. |
|
| zink | 0,4–0,6 g |
· bildandet av äggstockar; · frukttillväxt.
|
· frukttillväxt; · förbättrar fruktens smak. |
| fosfor | 121–188 mg |
· utveckling av rotsystemet; · tillväxt av piskor; · stimulering av blomning; · bildandet av äggstockar. |
· utveckling av rotsystemet; · bildandet av äggstockar; · frukttillväxt; · fruktmognad; · förbättrar fruktens smak. |
| magnesium | 106–113 mg |
· blomning; · bildandet av äggstockar; · tillväxt och mognad av frukter; · förbättrar fruktens smak. |
· bildandet av äggstockar; · förbättrar fruktens smak. |
| koppar | 92–150 mg |
· bildandet av äggstockar; · frukttillväxt.
|
· skotttillväxt; · utveckling av rotsystemet; · bildandet av blommor. |
| kalium | 83–93 mg |
· motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden; · immunitet mot sjukdomar; · frukttillväxt. |
· immunitet mot sjukdomar; · motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden; · bildandet av äggstockar; · frukttillväxt; · fruktmognad; · förbättrar fruktens smak. |
| jod | 34–60 mg |
· stjälktillväxt; · stärka immunförsvaret; · ansamling av C-vitamin i frukt. |
· bildandet av äggstockar; · förbättrar fruktens smak. |
| molybden | 28–36 mg |
· bildandet av äggstockar; · förbättrar fruktens smak. |
Insamling och beredning av råvaror
Hönsäggskal är inte det enda lämpliga gödningsmedlet; du kan använda skalen från alla typer av fjäderfän. Vaktelägg anses vara de mest fördelaktiga, eftersom deras skal innehåller den högsta koncentrationen av mikronäringsämnen.
Av samma anledning är råa skal mer värdefulla – de höga temperaturerna under kokningen gör att en del av näringsämnena går förlorade. Det rekommenderas dock att baka skalen i ugnen – förlusten kompenseras av den ökade frisättningen av kalcium.
När du förbereder råvaror, tänk på planteringens storlek. För att förbättra jordkvaliteten behövs cirka 40-50 ägg per kvadratmeter trädgårdsbädd. Men med korrekt bearbetning och lagring kan skalen behålla sina gynnsamma egenskaper i upp till ett år, så det är enkelt att samla den erforderliga volymen.
Det är bäst att köpa bruna ägg, eftersom deras skal är tjockare än vita. Allt annat lika har ägg som läggs på vintern de tjockaste skalen.
Hur man förvarar äggfoder
För att förhindra att skalen förstörs under lagring måste de tvättas och torkas noggrant. Ugnstorkning är att föredra, eftersom det dödar bakterier och svampar som kan utlösa röta.
Krossa de torkade skalen i en mortel eller kaffekvarn och lägg dem i en papperspåse. Undvik att förvara dem i glas, plastbehållare eller plastpåsar – dessa material är ogenomträngliga för luft, vilket ökar risken för mögel och förstöring. En obehaglig lukt från pulvret tyder på att det är förstört.
Recept för äggskalsgödsel
Äggskal kan appliceras på trädgårdsgrödor i torr eller flytande form, genom att göra en infusion av dem. Torrgödsel är strategisk, medan infusion är taktisk. Flytande gödsel tillför snabbt kalcium till växter men berikar inte jorden, medan torra äggskal absorberas långsammare men mättar jorden med kalcium.
- Torrgödsel. Krossade äggskal läggs i planthålet eller blandas med jorden under grävning.
- Infusion. Häll kokande vatten över det malda råmaterialet, med ett förhållande av 1 liter per 10 äggskal, och låt det dra i fem till sju dagar. Skaka och rör om infusionen då och då för att stimulera jäsningen. Efter att infusionen har dragit ihop, använd gödningsmedlet utspätt med tre delar vatten. Det är inte nödvändigt att sila infusionen.
För att minska jordens surhetsgrad
Använd skalpulver och blanda det med jorden. För att kalka mycket sur jord krävs cirka 0,5 kg kalciumkarbonat per 1 m². Därför bör 1,5 kg av materialet tillsättas per 1 m² trädgårdsbädd. Ett kycklingäggskal väger cirka 5 g, vilket innebär att cirka 300 ägg kommer att behövas. För mycket sura och tunga jordar bör denna mängd fördubblas.
Denna mängd gödselmedel kan dock inte appliceras på en gång. Kalkning med äggskal måste göras regelbundet under flera år för att uppnå konsekventa och högkvalitativa resultat. Det rekommenderas att utföra proceduren två gånger om året – vid grävning av bäddarna på våren och hösten. Under det första året, applicera totalt cirka 250 gram av produkten (50 ägg) per kvadratmeter.
Misstag vid användning av gödningsmedel
Trots dess naturlighet och fördelar har användningen av äggskal som gödningsmedel sina begränsningar.
Du bör inte:
- Överskridande av den rekommenderade dosen. För mycket kalcium i jorden stör upptaget av andra nyttiga ämnen – kalium, bor, mangan, koppar och zink.
- Att använda färska eller dåligt skalade äggskal kan locka skadedjur till planteringarna. Dessutom blir äggvitor, när de släpps ut i jorden, en grogrund för bakterier som orsakar växtsjukdomar.
- Använd stora fragment. Ju finare fraktionen av råmaterialet är, desto mer mikronäringsämnen kommer att finnas tillgängliga för växterna. Helst bör skalen malas till pulver.
- Att strö gödselmedel ovanpå jorden kommer att sakta ner absorptionen av näringsämnen.
Att pudra tomatplantor med äggskalpulver hjälper till att skydda växter från rotkrageröta (svart ben).
Användning av ägggödsel för gurkor och tomater
För gurkor är kalcium viktigt i de tidiga utvecklingsstadierna. Eftersom detta element stimulerar rot- och lufttillväxt och ökar motståndskraften mot ogynnsamma förhållanden är äggskalsgödning särskilt fördelaktigt för plantor och efter plantering i marken, under den aktiva tillväxtperioden.
Gödselalternativ för gurkor
- För att förbereda gurkplantor för omplantering, vattna dem med flytande gödningsmedel från skalet 5-7 dagar innan plantering i marken.
- För att förbättra rottillväxt och ackumulering av grön massa, samt för att hjälpa växter att anpassa sig efter transplantation, bör 2 teskedar skalpulver placeras i hålet för plantering av plantor.
- Eftersom gurkor inte har en särskilt bra groningsförmåga kan äggpulver också användas som groningsstimulerande medel. Strö ett tunt lager äggpulver över fröna innan du täcker dem med odlingssubstrat.
- Gurkaplantor som planterats i öppen mark gynnas av att täckas med en blandning av kompost och äggskal. För att göra detta, applicera 500 g pulver per 10 kg kompost.
Tomater behöver också kalcium i början av växtsäsongen. Kalciumtillskott rekommenderas också under mognadsperiod. Tomater behöver också kalcium för fruktsättning, men tillskott ges inte under blomningen, eftersom växten förbrukar tidigare ackumulerade reserver.
Gödsling av tomater
- För att förbättra plantornas anpassningsförmåga och förbättra skott- och rottillväxt, vattna dem två gånger med äggskalinfusion före plantering. Första gången bör vara i tvåbladsstadiet och andra gången 10 dagar efter omplantering.
- Precis som med gurkor kan du lägga en tesked malda tomatskal i hålet där du planterar tomatplantor. Detta kan också användas för att stimulera tomaternas groning.
- Istället för torrgödsel, som appliceras under transplantation, kan unga tomater vattnas med infusion 9-10 dagar efter plantering.
- Under fruktmognadsperioden vattnas tomaterna med 0,5 liter infusion per buske. Vattningen kan upprepas efter 2-3 veckor.
Kalciumbrist i gurkor och tomater
Kalciumbrist kan leda till hämmad tillväxt, försvagade rotsystem, skadade toppar på tomater och gurkor och förstörelse av tomatskörden.
Kalciumbrist hos gurkor manifesterar sig i:
- utseendet på en gul kant längs bladets kant;
- ljusa ränder på bladbladet;
- krullning av blad med kanter nedåt, förlust av turgor och nekros;
- krossning och mörkgrön färgning av unga blad;
- döende av skottens toppar, med början från huvudstammen;
- rynkning av frukter.
Symtom på kalciumbrist i tomater:
- gula fläckar på unga blad;
- mörkare färg på gamla löv;
- deformation och torkning av löv;
- döende av toppar;
- accelererad mognad av frukter;
- uppkomsten av blomändröta på frukter.
Om tecken på kalciumbrist upptäcks är det viktigt att snabbt ge växten detta tillskott. För gurkor finns det ett recept på en surgjord äggskalinfusion. För att tillaga den, tillsätt 30-40 gram av pulvret till 0,5 liter vatten med en tesked vinäger. Låt det stå på en mörk plats i tre dagar och vattna sedan gurkorna utan att späda ut dem. Detta tillskott är också effektivt vid magnesiumbrist.
Använd inte en lösning av vinäger och ägg för att gödsla tomater. Om kalciumbrist uppstår rekommenderas bladgödsling med en 0,2 % kalciumnitratlösning.
Tips och recensioner från trädgårdsmästare
Julia, 38 år gammal:
"Jag använder äggskal för att kalka min trädgårdsjord, tillsammans med träaska. Båda minskar surhetsgraden och de skapar en utmärkt näringsblandning – äggskalen ger kalcium och askan ger kalium och fosfor. Det är särskilt fördelaktigt för tomater; frukterna blir märkbart större. Förresten, du behöver inte baka äggskalen i ugnen; du kan rosta dem direkt över en eld med askan."
Anton, 58 år gammal:
"Skalen kan tillsättas jorden tillsammans med mineralgödselmedel som ökar jordens surhet. Till exempel ammoniumsulfat, ammoniumnitrat, kaliumsulfat och kolloidalt svavel. De rekommenderas inte för användning i sura jordar, men det är inte alltid möjligt att undvika dessa gödselmedel. Skalen kompenserar för surheten och är fördelaktiga i sig själva."
Victoria, 42 år gammal:
"Det vanliga rådet att odla plantor i skal bör inte tas som gödningsmedel. Stora skalfragment blir kvar i jorden så att växterna kan absorbera kalcium från dem under innevarande säsong. Naturligtvis kommer jorden gradvis att förbättras, men inte omedelbart. Denna metod att odla plantor i öppen mark direkt i dessa "krukor" är dock fördelaktig eftersom rötterna inte skadas under omplanteringen. Gurkaplantor har svårt att anpassa sig till en ny plats, så denna metod är bra. Det viktigaste är att komma ihåg att krossa skalen med fingrarna innan plantering (försiktigt för att inte skada rötterna). En annan bonus: stora skalfragment skyddar gurkorna från mullvadssyrsor, men se till att tvätta och torka skalen noggrant innan plantering för att förhindra utveckling av skadlig mikroflora."
Äggskal är en naturlig och prisvärd produkt för att berika tomater, gurkor och andra trädgårdsgrödor med kalcium och mikronäringsämnen. Till skillnad från mineralgödselmedel (som kalciumnitrat) förbättrar de inte bara jordens kemiska utan även de fysikaliska och mekaniska egenskaperna, genom att fungera som ett jäsmedel. Användningen av äggskal från domesticerade ägg garanterar också råvarornas miljövänlighet.

När man ska plantera gurkor i maj 2024 enligt månkalendern
Gurkor för ett polykarbonatväxthus: de bästa sorterna för Moskva-regionen
En katalog över sent mogna gurkor för öppna odlingsbäddar
Katalog 2024: De bästa bipollinerade gurksorterna