Vitryska potatissorter: tidiga, mitten-tidiga, sena

Potatissorter i Belarus utvecklas aktivt, med hänsyn till jordbrukarnas samlade erfarenhet och de specifika klimaten i olika regioner. Både nybörjare och erfaren trädgårdsmästare kan noggrant studera de tillgängliga belarusiska potatissorterna för att bestämma den mest tilltalande grönsaksgrödan.

Vitryska potatissorter är kända för sina minimala odlingskrav. Detta lovar en läcker och högkvalitativ potatisskörd, utvald med förståelse för det befintliga utbudet av grödor som trädgårdsmästare kan erbjuda.

Beskrivning och egenskaper hos potatissorter i Vitryssland

Vitryssland är indelat i tre klimatzoner, så sorter har utvecklats för specifika regioner. Detta möjliggör val av den sort som är bäst lämpad för ett specifikt klimat. På senare år har nya potatissorter dykt upp tack vare snabba tekniska framsteg och beaktande av globala standarder. Innan massplantering genomgår varje sort 12 års testning. Denna princip möjliggör skapandet av unika sorter som är idealiskt lämpade för specifika klimatzoner.

Fördelar och nackdelar med den vitryska potatissorten

De bästa potatissorterna för plantering i Belarus representeras av dussintals namn. Trots detta garanterar omfattande tester optimala livsmedels- och kommersiella egenskaper. De nya sorterna kräver inte omfattande gödselanvändning, eftersom de kan skryta med hög avkastning från början. Vitryska uppfinnare är engagerade i jordbrukarnas bästa och erbjuder därför endast de bästa vitryska potatissorterna.

De viktigaste fördelarna med vitryssisk potatis:

• optimal avkastningsindikator;
• förmågan att få perfekt jämna, vackra knölar;
• ökad resistens mot potatissjukdomar och parasiter;
• trevliga smakegenskaper;
• möjlighet till långtidslagring under vinterperioden.

De ovan nämnda fördelarna visar att Belarus utvecklar högkvalitativa potatissorter. Dessutom har landet etablerat fullskalig produktion av elitutsädespotatis.

Hur man väljer potatissorter för Vitryssland

Vitryssisk potatis utvecklas med sitt avsedda användningsområde i åtanke, oavsett om det är för mat eller industriellt bruk. På senare tid har sorter med högre stärkelsehalt blivit alltmer populära.

Det är lämpligt att basera valet av potatis på den kulinariska typen av grönsaksgröda.

1. A. Denna kategori inkluderar salladspotatis med fast konsistens som inte överkokas. Potatisen blir dock ofta ganska vattnig.
2. Potatissorter i denna grupp används till soppor, kokning och stekning. Frukterna har en måttligt fast konsistens och är praktiskt taget oförstörbara.
3. C. Denna kategori omfattar potatis med mjuk konsistens, måttlig vattnighet och mjölighet. Deras lättkokta natur gör dem idealiska för potatismos.
4. D. Denna kategori omfattar potatissorter som används till potatismos och grytor. De viktigaste kännetecknen är mjuk konsistens, utpräglad mjölighet och avsaknad av vattnighet.

Det är lämpligt att basera valet av potatis på detaljerna i den efterföljande användningen av grödan.

Tidiga sorter för Vitryssland

Delfin

Den högavkastande sorten Dolphin producerar upp till 14–16 medelstora knölar per planta. Den genomsnittliga fruktkötthalten är 11–14 procent.

Dolphin är torktålig, men kräver fortfarande vattning. För att uppnå tidiga, säljbara skördar rekommenderas det att fröet gror ordentligt, eftersom tidiga potatissorter i Vitryssland kräver en speciell odlingsmetod.

Uladar

Uladar är en liknande sort som Skarb. Under goda år kan den ge upp till 72 ton per hektar. Uladar är resistent mot de flesta skadedjur och sjukdomar, vilket gör den lämplig även för nybörjare i trädgårdsodling. Dess höga stärkelsehalt (17 procent) och behagliga fruktkött garanterar optimal smak och potential för kulinarisk användning.

Lapis lazuli

Lazurit är en potatissort med stora, runda knölar med ett stärkelseinnehåll på 12–17 %. Tidiga, rikliga skördar är en av dess främsta fördelar. Lazurit odlas bäst i lätta till medelsvåra jordar som inte bör övervattnas. För att förhindra tidig groning bör knölarna initialt förvaras vid en temperatur som inte överstiger 3 °C. Det är värt att notera att denna potatis uppvisar måttlig resistens mot bladmögel, vilket gör dess odling betydligt enklare.

Mellan-tidiga sorter för Vitryssland

Dessa tidiga vitryska potatissorter är också värda uppmärksamhet eftersom de ger skördar snabbare och producerar grönsaker med överlägsen smak.

Lilja

Lileya är en smakrik och näringsrik potatissort. Lileya har stora knölar (som väger 100–200 gram) med minimala defekter. Med en stärkelsehalt på 11–17 procent är sorten idealisk för matlagning.

Yanka

Den belarusiska potatisen Yanka rekommenderas för odling av gårdar och industriföretag. Denna sort kan dock även uppskattas av privata trädgårdsmästare. Yanka är en potatissort som har lång hållbarhet och är lätt att transportera. Dess robusta rotsystem möjliggör 8–12 högkvalitativa knölar per planta.

Skatter

Skarb är en salladspotatis för mellansäsong. Varje kvadratmeter ger 6,5 kilogram. Denna sort, med en stärkelsehalt på 13–17 procent, används för torkning och stekning. Dess höga avkastning beror till stor del på dess resistens mot sjukdomar och skadedjur. Den resulterande skörden kan lagras under lång tid och förblir säljbar.

Mellansäsongssorter för Vitryssland

Eklund

Dubrava är en stärkelserik potatis med stora, runda knölar. Denna sort är en typisk matpotatis. Dubrava uppvisar ökad motståndskraft mot torka och virussjukdomar. Den uppvisar måttlig motståndskraft mot bladmögel, skorv och rhizoctonia. Denna potatis växer framgångsrikt i alla typer av jordar.

Krinitsa

Krinitsa är en högavkastande potatis. En enda planta producerar upp till 12 till 16 runda knölar med stärkelserik fruktkött. Potatisen kännetecknas av sin perfekta, delikata smak.

Volat

Vitryska potatissorter som Volat betraktas som matpotatis. De garanteras vara resistenta mot torka och mekaniska skador, vilket gör dem idealiska för transport, marknadsföring och långtidslagring. Deras anpassningsförmåga till alla jord- och väderförhållanden bidrar också till en lyckad skörd. Volat anses vara en av de hälsosammaste potatissorterna, men dess stärkelsehalt är bara 11–19 procent. En enda planta producerar upp till 8–15 knölar som väger 90–180 gram.

Mellan-sena sorter för Vitryssland

Blixt

Denna sort har en hög avkastning: 550 centner per hektar. Potatisen har en måttlig stärkelsehalt och en behaglig smak, men den används bäst för stekning. Zarnitsa växer framgångsrikt i vilken jord som helst, men förstärkt mineralnäring är förbjuden.

Zdabytak

Zdabutak är en av de högst avkastande sorterna (över 700 centner per hektar). Denna potatis har en hög stärkelsehalt (19-26 procent), men dess smak anses också vara idealisk. Den lagras väl och har en lång hållbarhet. Framgångsrik odling kräver optimal jordfuktighet, eftersom först då kan man producera 22 knölar från en enda planta.

Maximal

Maximum är en högavkastande sort. En enda planta producerar upp till 9–14 knölar. Denna potatis har en hög stärkelsehalt (cirka 26 procent), vilket gör den till en framgångsrik grönsaksgröda för att producera högkvalitativ stärkelse.

Sena sorter för Vitryssland

Vesnjanka

Vesnyanka är en av de mest produktiva vitryska potatissorterna. En hektar kan ge upp till 660 centner. Sorten är idealisk för att tillverka potatischips och potatismos, vilket gör den till en vanlig användning i industriell produktion. Potatisen är resistent mot sjukdomar och skadedjur och växer framgångsrikt i alla jordtyper. Det viktigaste är att undvika överanvändning av mineralgödselmedel.

Rogneda

Rogneda är en potatissort med medelhög till sen skörd som kan skördas ungefär fyra månader efter groning. Knölarna har lång hållbarhet.

Potatisplantering i Vitryssland

Potatissorter i Belarus kräver ett specifikt planteringsschema. I de flesta fall börjar planteringen under andra hälften av april, eftersom nattfrost fortfarande kan vara skadlig. Endast tidiga potatissorter planteras i Belarus i början av april, men det rekommenderas att täcka fälten med plastfilm.

Planteringsmetoden spelar också en viktig roll. Oftast planteras de i ett slätt, räfflat eller grävt mönster. Potatis planteras alltid från norr till söder för att säkerställa att de får tillräckligt med ljus under mogningen.

Vid plantering är det lämpligt att hålla ett avstånd mellan potatisplantorna och enskilda rader, eftersom plantorna behöver tillräckligt med utrymme för att växa. Tidiga sorter kräver ett avstånd på 60 centimeter mellan raderna, medan sena sorter behöver 70 centimeter. Potatisplantor bör alltid planteras med 25–35 centimeters mellanrum, och sena sorter med längre mellanrum.

Planteringsdjupet bör vara följande:

• lätt jord – 10 – 12 centimeter;
• tung jord – 8 – 10 centimeter;
• lerjord - cirka 5 centimeter.

Jordberedning för potatisodling är viktigt. På hösten grävs jorden upp och följande gödselblandning tillsätts: en hink kompost, 30 gram superfosfat och 15 gram kaliumsalt. Denna lösning appliceras per kvadratmeter. På våren gödslas jorden med kväve.

Potatisvård i Vitryssland

Potatisskötseln börjar fem dagar efter plantering. För att göra detta luckras jorden med en kratta för att säkerställa tillräcklig syretillförsel. Ogräs tas också bort.

Luckra upp jorden efter varje vattning eller efter regn. Fågelspillning (100 gram per kvadratmeter) kan användas för detta ändamål. Varje potatisplanta bör vattnas med upp till 3 liter vatten, och vattnas oftare när topparna kommer fram.

Efter att potatistopparna har vuxit upp, urholkas de. De utvecklande knölarna måste förbli under jord för att kunna utvecklas fullt ut. Potatis som urholkas kräver bladgödsel, men fosfat- och kaliumgödsel används också för att bespruta topparna.

Recensioner

Oleg:

"Dubrava är en av de bästa vitryska potatissorterna. Korrekt odling garanterar en rik och högkvalitativ skörd, rik på näringsämnen och oklanderlig smak. Dessutom är denna sort idealisk för potatismos tack vare sitt höga stärkelseinnehåll."

Tatiana:

"Jag är ett stort fan av belarusisk potatis, eftersom den förkroppsligar den samlade erfarenheten hos många trädgårdsmästare och modern teknik. Enkel skötsel och en riklig skörd med oklanderlig smak gör alla belarusiska potatissorter värda särskild uppmärksamhet från både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare, såväl som gourmeter."

Julia:

"Jag har kommit att uppskatta belarusiska potatisar, eftersom de alltid är ganska stärkelserika och näringsrika. Men när man väljer en sort är det viktigt att beakta optimala odlingsförhållanden och specifika skötselkrav. Endast rätt skötsel ger en god skörd av hög kvalitet."

Beskrivningar av vitryska potatissorter och deras foton hjälper oss att förstå varför Vitryssland har en av de ledande positionerna inom potatisproduktion och utveckling av nya sorter.