Att tillaga majs på ett nytt sätt – med vitlök, utan stekpanna

lantkök

Majs med smör och vitlök, bakad i ugnen - det är utsökt och ganska aromatiskt, saftigt och mört. Du kan servera den helt enkelt som ett mellanmål, men de vackert brynta majskolvarna är också ett underbart tillbehör till kött, fågel eller fisk. Du kan också göra vilken sallad du vill med majs.

För bakning, välj örter och kryddor efter smak. Du kan använda färsk eller torkad vitlök och välja det mest smakrika smöret. För detta steg-för-steg-recept med foton, välj ung majs så att kärnorna är saftiga och poppar lätt.

Ingredienser:

majs – 2-3 st.;
smör – 80 g;
vitlök – 4 klyftor;
salt, peppar – efter smak;
kryddor, örter – valfritt.

Hur man rostar majs med smör och vitlök

Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan. Värm ugnen till 180 grader Celsius. Förbered sedan majskolvarna: ta bort skal och fibrer från majskolvarna, skölj dem och dela eventuella större majskolvar på mitten.