Potatis är en av de mest konsumerade grönsakerna i vår region. Därför strävar varje trädgårdsmästare efter en riklig skörd. Men det krävs hårt arbete under hela säsongen för att producera goda och smakrika potatisar. Det är dags att börja tänka på plantering inför den kommande säsongen redan på hösten.
Det är viktigt att komma ihåg att potatis för plantering väljs ut på hösten. De bör ha rätt form och enhetlig färg. Rotfrukten bör inte väga mer än 90 gram. Mindre potatisar ger samma skörd, medan större potatisar används till blast. Du kan också köpa potatis för plantering i specialbutiker.
Steg-för-steg-förberedelse av potatis för plantering
Det första steget
Först bör du förbereda en speciell plats i källaren för att förvara knölarna. Denna plats bör vara torr, mörk och sval. Platsen i sig bör vara gynnsam för potatisgroddning, vilket avsevärt underlättar plantering och groning.
Det andra steget
Detta arbete utförs före plantering, ungefär 40 till 50 dagar i förväg. Potatisen sorteras och eventuella knölar som inte är lämpliga för plantering (de utan groddar) tas bort. Groddarna på andra potatisar inspekteras också. De ska inte ha svarta kanter. Det är bäst att undvika potatis som är fula eller har en trådig konsistens.
De mest lämpliga potatisarna är de med tydligt synliga ögon och inga ruttna ändar. Alla skott bör vara livskraftiga och starka. Denna metod säkerställer en god skörd. Den avgör också omedelbart lämpligheten för den valda lagringsplatsen.
Det tredje steget
Detta görs ungefär 15 dagar före plantering. Potatisen tas inomhus och sedan in i ett rum där temperaturen inte är högre än 8 grader Celsius. Denna metod gör att potatisen i det varma rummet får diffust ljus, vilket gör att den blir grön. Detta hjälper till att minska antalet bakterier i knölarna och döda patogena svampar.
Du kan också gro knölarna tills de bildar fullvuxna groddar. Potatisarna måste placeras i ett ljust rum där temperaturen stiger till cirka 13 grader Celsius och inte sjunker under 6 grader Celsius på natten. Denna procedur kan utföras i en månad. Rotation kan göras med veckointervaller. Groddarna på knölarna växer snabbt i värme och blir starkare i kallare temperaturer.
Under förvaring kan potatis fuktas lätt för att förhindra att den torkar ut.

Du kan också gro potatis med den våta metoden. Potatisen placeras i torv eller sågspån. Knölarna placeras i en låda med ett tunt lager fuktad jord. Experter rekommenderar en rumstemperatur på minst 16 grader Celsius och en luftfuktighet på 80 %. Denna metod ger potatis med groddar och små rötter.
Två eller tre dagar före plantering värms knölarna upp. Potatisen tas in i ett rum med en temperatur på cirka 35 grader Celsius i cirka 8 timmar och ventileras sedan för att förhindra att knölarna överhettas.
För att förebygga sjukdomar behandlas potatisknölar ofta med kopparsulfat.

Potatisplanteringsdatum enligt månen för 2021 i Moskva-regionen
Potatissorter: namn med foton, beskrivningar och egenskaper
När man ska gräva upp potatis år 2020 enligt månen och hur man bäst förvarar dem
Lista över potatissorter med namn, beskrivningar och foton