
Korrekt potatisvård är avgörande för att få en rättvis belöning för dina outtröttliga ansträngningar. Att veta hur man sköter om en riklig skörd kan hjälpa dig att uppnå utmärkta resultat och avsevärt öka din planteringsavkastning.
Under vintern är fasta, stora knölar ett värdigt tillskott till en hälsosam och näringsrik kost, och ger en behaglig variation till den dagliga menyn. Potatis, tillagad i alla former, är en viktig och älskad rätt som är karakteristisk för vår nationella kultur. Dess konsumtion har inga tydliga kontraindikationer för någon sjukdom. En skicklig kock kan använda dem i dussintals rätter, och noggrann och omtänksam förvaring säkerställer att det resulterande lagret räcker till nästa skörd.
Nybörjarodlare avgör själva hur de ska sköta potatisen, oavsett om det är den traditionella metoden som de lärt sig av sina föräldrar eller den vetenskapliga metod som rekommenderas av trädgårdswebbplatser för att säkerställa en god skörd. Vissa anser sig ha tillräcklig praktisk erfarenhet, medan andra tittar på recensioner, rekommendationer och foton för att öka produktiviteten i sin lilla trädgårdsodling.
Kommersiell odling tillåter ibland inte alla rekommenderade åtgärder för att förbättra fältproduktiviteten. En liten eller medelstor åker kan skötas med hjälp av vetenskapliga och praktiska tekniker för att säkerställa en givande skörd. Potatis är en gröda som svarar väl på skötsel och kan belöna trädgårdsmästaren med en riklig skörd.
Omsorg för grönsaker och dess egenskaper
För någon som regelbundet sköter potatis innebär skötseln en serie konsekventa och nödvändiga ritualer, som börjar omedelbart efter höstskörden, när amatörträdgårdsmästaren går ut för att gräva i trädgården. Jorden grävs inte djupare än ett spaddjup, för att inte störa ekosystemet av nyttiga jordbakterier. De som är mer principfasta mot kemiska gödningsmedel täcker sedan tomten med hackad halm, borttagna växter och annat organiskt material; andra applicerar kemiska gödningsmedel för att säkerställa en riklig skörd.
Potatisvård innebär flera steg, som vart och ett sker vid en specifik tidpunkt:
- applicering av organiska gödningsmedel för att upprätthålla jordbalansen, som annars bara återställs i början av juni (de gynnsamma komponenterna fryser över vintern);
- retention av grundvatten, eller dess utflöde från platsen, med hjälp av grundläggande anordningar - dräneringsdiken och jordbeläggning;
- urval, desinfektion och preliminär groning av plantmaterial, sortpreferenser, skydd mot termiska effekter;
- korrekt plantering, i ett gödslat hål, på ett optimalt avstånd (tät plantering leder till konkurrens mellan arter, gles plantering ger utrymme för ogräs);
- kulling, vilket gör att rötterna som bildar knölarna kan utnyttja det omgivande underjordiska utrymmet maximalt;
- bevattning från luften, vilket hjälper till att berika jorden med kväve;
- toppdressing, som måste utföras vid en strikt definierad tidpunkt och bestå av en uppsättning ämnen som är nödvändiga för växten under en viss period;
- vattning, dess dosering under olika väderförhållanden;
- korrekt och kvalificerad skörd.
Du kan lära dig hur man sköter potatis för att säkerställa en god skörd, med minimal investering och ansträngning, och full avkastning på din investering, inte bara från vetenskapliga läroböcker och publikationer, utan också från personlig erfarenhet. Många vetenskapliga rön har vuxit fram ur praktiska observationer och införandet eller elimineringen av vissa processer.
Harvande potatisar
Harvning är en av metoderna för att ta hand om potatis, utförd med en kratta på en personlig tomt eller med en traktor med lämplig anordning (harv) i industriell skala på åkrar.
Dess huvudmål är:
- ogräsbekämpning uppnås genom att bryta upp det översta jordlagret där ogräset rotar sig med hjälp av maskinens pinnar;
- förse potatisbuskar med luft, som innehåller syre och kväve, vilket är nödvändigt för växtens utveckling (skorpan som bildas på jorden förhindrar dess penetration);
- förstörelse av markkapillärer som uppstod efter att jorden torkats av solen (fukten som ackumulerats i dem går till potatisbuskens rötter).
Höst- och vårharvning av åkrar utförs för att distribuera organiskt gödselmedel och förbereda vårplantering. Harvverktyg med olika tänder används för detta, och processen utförs två gånger, i olika vinklar mot jorden. Typen av harv beror också på jordens sammansättning. Efter plantering harvas potatisen under dagen för att låta ogräset torka i solen och förhindra att det gror igen.
Tills buskarna når 15 cm kan harvning göras varje vecka. Detta kommer att döda cirka 1 % av buskarna på fältet. På ett litet område kan denna förlust undvikas genom noggrann krattning.
Lossa potatis
En av hemligheterna bakom rätt potatisskötsel. Ibland utelämnas harvning i skötselprocessen, i tron att efterföljande harvning kommer att fungera alldeles utmärkt, men erfarna grönsaksodlare anser det vara avgörande för en god skörd. På fältet görs harvning med en finharv. Den luckrar upp det översta jordlagret och förstör ogräsfrön medan potatiskroddarna fortfarande är i jorden. I trädgården görs harvning med en kratta, på ett grunt djup. Detta är nödvändigt för att förhindra att växten slösar bort sin energi på att försöka tränga igenom den hårda skorpan.
Hällning av potatis
Inte alla vet hur man sköter potatis för att säkerställa en god skörd. Att röja potatisen är ett av de viktigaste tipsen för denna typ av skötsel.
Detta är strö av jord över botten av en potatisbuske, vilket utförs vid olika tidpunkter för att uppnå ett specifikt mål:
- förhindra ogrästillväxt;
- ger jorden löshet och permeabilitet, vilket möjliggör obehindrad penetration av fukt och luft;
- skapa en termoseffekt för att skydda grodden från vind och frost;
- säkerställa stabilitet för den unga busken;
- intensifiering av tillväxten (växten börjar sträcka sig mot solen, fler grenar och löv dyker upp på busken).
Den första, antitermisk upphöjning, utförs när groddarna når 5 cm. Detta görs för att bevara grodden. Den andra, efter att plantan når 15 cm i höjd, görs vid den första blomningen, för att främja bättre tillväxt och utveckling av framtida knölar. En oplanerad upphöjning utförs när buskarna har sträckt sig och ligger platt på jorden. Detta görs för att ge stabilitet och skydda knölarna från den skadliga solen.
Klassisk kullning innebär en tvåstegsprocess, men den kan göras på två olika sätt. Fläktkulling innebär att jorden kratas direkt runt växten, medan högkulling innebär att jorden kratas mot mitten och sprider växtens grenar något utåt. Båda metoderna har sina förespråkare och motståndare. Högkulling används vanligare i norra regioner, där den valda skötselmetoden säkerställer maximal motståndskraft mot väderförhållanden.
Vattna potatis
Potatis behöver bara vattnas under blomningsperioden, helst i samband med gödsling, även om mycket beror på vädret. Måttlig nederbörd och växlande soligt väder utesluter behovet av ytterligare fukt, även om vissa husägare överväger lätt vattning under extrem värme och sprucken jord.
Potatisgödsling
Det klassiska och beprövade alternativet är att mata växten tre gånger:
- när tillväxt sker, men bladen och stjälkarna är bleka och inte utvecklas tillräckligt intensivt (humus och urea);
- när knoppar bildas, för att påskynda blomningen (aska och kaliumsulfat);
- när frukterna av grönsaksodlarens outtröttliga arbete börjar utvecklas (superfosfat eller superfosfat med kaliumsulfat och nitrofosfat).
https://youtu.be/wtnf6NsWtxc
Erfarna grönsaksodlare rapporterar att användning av ovanstående metoder plus skadedjursbekämpning genom besprutning ger en underbar potatisskörd som inte bara kommer att vara en källa till stolthet utan också en glädje för hela familjen.

Potatisplanteringsdatum enligt månen för 2021 i Moskva-regionen
Potatissorter: namn med foton, beskrivningar och egenskaper
När man ska gräva upp potatis år 2020 enligt månen och hur man bäst förvarar dem
Lista över potatissorter med namn, beskrivningar och foton