Hur man gräver upp potatis ordentligt

Skörden är en avgörande tid. Att bestämma hur och när man ska gräva potatis kräver att man tar hänsyn till många nyanser för att säkerställa rätt skörd. Det räcker inte att bara gräva upp knölarna; det är viktigt att de är mogna och smakrika.

När ska man gräva potatis?

Det är viktigt att vara uppmärksam på detaljer och ha några knep. De viktigaste tecknen på en mogen potatis är följande:

1. Toppdöd. Om topparna har torkat ut är det ingen idé att låta knölarna stå kvar i jorden. I så fall, skjut inte upp skörden. Grödan bör samlas in och lagras inom tre veckor.
2. Tidig frost. Om frosten har kommit och bladen fortfarande är gröna, skjut inte upp skörden.

Vad påverkar knölarnas mognad?

Följande faktorer påverkar potatismognad:

1. Jordens bördighet. Om jorden är rik på näringsämnen kan knölarna växa fram till hösten.
2. Jordfuktighet. Otillräcklig vattning gör att topparna dör av mycket snabbare. Därför är det viktigt att säkerställa tillräcklig jordfuktighet. Vattningen bör vara noggrann och i rätt tid.
3. Gödsling. Överdriven applicering av organiska gödningsmedel kan fördröja fruktmognad.

Väderförhållanden

Även om människor ibland kan påverka fruktmognadshastigheten, dikterar väderförhållandena sina egna regler. Innan du planerar din potatisskörd är det viktigt att kontrollera väderprognosen:

• Det är värt att börja skörda omedelbart om meteorologer förutspår kraftiga regn;
• den optimala temperaturen för att skörda knölar är 17 grader;
• Det är lämpligt att välja en torr dag för skörd;
• Det är värt att avsluta skördearbetet innan frosten börjar.

Hur gräver man potatis korrekt?

Organisationen av skördeprocessen påverkar skördens hållbarhet. För att knölarna ska hålla sig över vintern måste följande villkor vara uppfyllda:

1. Det är lämpligt att använda spade och högaffel för detta arbete. Om jorden är lös måste du dra upp topparna och skörda grödan. Vid behov kan du gräva upp busken. Varje trädgårdsmästare väljer sitt eget verktyg. Både spade och högaffel kan skada knölarna. Det viktigaste är att hantera verktygen varsamt.
2. Att skörda potatis för hand är tidskrävande. Om möjligt, överväg att använda en gångtraktor. Detta kommer att spara tid och ansträngning avsevärt.
3. Under skörden bör potatis sorteras. Frön och friska knölar bör förvaras separat. Skadade exemplar bör kasseras omedelbart.
4. Innan skörden lagras måste knölarna torkas. För att göra detta bör de spridas ut på marken och lämnas att vila ett tag.
5. Skynda inte med att förvara knölar. Rotfrukter bör förvaras i karantän i en månad. För att göra detta, lägg dem i påsar och förvara dem vid en temperatur på 13-18 grader Celsius med 90-95% luftfuktighet. Under denna period kommer eventuella sjukdomar att bli uppenbara.

Efter karantänen måste potatisen sorteras igen. Skadade exemplar måste kasseras; de är inte lämpliga för förvaring. Friska knölar bör förvaras i källaren, med en temperatur på 2-5 grader Celsius.

Potatis odlas av alla trädgårdsmästare. Det är en lätt gröda att odla, men den har några unika egenskaper. Det kan verka enklare än att skörda. Men om du följer reglerna får du inte bara friska knölar utan bevarar dem också under hela vintern.