Röd paprika är välkänd på våra breddgrader och är en grönsak som är unik i sin sammansättning och sina hälsofördelar. Att inkludera denna kryddiga mat i din kost hjälper till att minska kaloriintaget, och att tillsätta minst 100 gram söt röd paprika dagligen hjälper dig att känna dig mätt snabbare och få din dagliga dos av viktiga vitaminer.
Oftast används färska grönsaker och kryddor i matlagning för att skapa läckra och varierade kosträtter, och för medicinska ändamål – för att förbättra mag-tarmfunktionen och det allmänna välbefinnandet. Men för att gå ner i vikt och förbättra din hälsa är det viktigt att äta grönsaker sparsamt och strikt följa en dietplan.
Kemisk sammansättning, BJU och kaloriinnehåll i röd paprika
Både den färska grönsaken och kryddningen gjord på peppar är rika på näringsämnen och kalorisnåla. Detta gör dem lämpliga för behandling av många sjukdomar och för att tillaga kalorisnål mat.
Du kanske är intresserad av:Söt röd paprika
Denna grönsak är den sötaste av alla sorter och även den mest kaloririka. Energivärdet per 100 g är 31 kalorier, vilket är 1,9 % av det dagliga värdet. En portion innehåller också:
- 90 g vatten;
- 5,3 g kolhydrater;
- 1,4 g kostfiber;
- 1,3 g protein;
- 0,1 g fett.

Denna komponent har antihistaminegenskaper, vilket kan underlätta andningen. Tillsammans med askorbinsyra innehåller grönsaken vitamin P, som är ansvarig för att stärka blodkärlsväggarna och normalisera hjärtrytmen. De återstående komponenterna representeras av B-vitaminer:
- B1 – 6,7 %;
- B2 – 4,4 %
- B5 – 6,3 %;
- B6 – 25 %;
- B9 – 4,3 %.
Mineraler som dominerar i paprika:
- Kalcium – 8 mg. Aktiverar enzymer som ansvarar för att sänka högt blodtryck och har en antiinflammatorisk effekt.
- Kisel – 22 mg. Förebygger för tidigt åldrande.
- Mangan – 0,16 mg. Ansvarar för centrala nervsystemets normala funktion.
- Koppar – 100 mcg. Förebygger anemi och förbättrar andningen.
Du kanske är intresserad av:Röd het malen peppar
Malen peppar tillverkas av paprika och när den bearbetas ger den en stark krydda. Den innehåller 21 kcal per 100 g och dess näringsvärde är:
- 0,7 mg proteiner;
- 0,3 mg fett;
- 4,6 mg kolhydrater.

Deras funktioner:
- normal utveckling av organismen;
- förbättra reproduktionsfunktionen;
- upprätthålla friska ögon, hud och hår;
- tillhandahållande av energi och plastämnen;
- förbättra funktionerna i det centrala nervsystemet och det kardiovaskulära systemet.
Makro- och mikroelement i peppar:
- Kalium – 2014 mg. Nödvändigt för att normalisera hjärtrytmen, minskar svullnad.
- Kalcium – 148 mg.
- Magnesium – 152 mg. Förbättrar muskelfunktionen och stödjer njur- och sköldkörtelhälsan.
- Natrium – 30 mg. Aktiverar pankreasenzymer.
- Järn – 7,8 mg. Deltar i bildandet av hemoglobin.
- Zink – 2,48 mg. Reglerar blodsockernivåerna.
Du kanske är intresserad av:Hälsofördelarna och farorna med röd paprika
Peppar hjälper till att upprätthålla normal syn, stärker immunförsvaret och ansvarar för benbildning samt friskt hår och naglar. E-vitamin är en antioxidant, utan vilken kroppen inte kan bekämpa gifter. Utan den och vitamin A kan zink inte absorberas. C-vitamin är i sin tur viktigt för vävnadstillväxt och reparation, samt friska tandkött och tänder.

Det har också en positiv effekt på cirkulationssystemet:
- stärker blodkärlen och ökar deras elasticitet;
- är ett bra förebyggande medel mot trombos;
- förhindrar utvecklingen av ateroskleros;
- tunnar ut blodet, vilket är särskilt viktigt vid diabetes;
- minskar risken för stroke.
Peppar är mycket fördelaktigt under graviditeten, eftersom moderns kropp särskilt behöver vitaminer under denna period, och brist kan leda till försämring av hår, naglar och hud. Karotenet som finns i peppar är fördelaktigt för naglarna och stimulerar hårväxten. Av samma anledning rekommenderas peppar till äldre vuxna för att minska skallighet.
https://www.youtube.com/watch?v=DPW0Y3g4lKE
Regelbunden konsumtion av denna grönsak är en bra förebyggande åtgärd mot neurologiska sjukdomar: antioxidanter förhindrar inflammation i celler och nervändar. De som ständigt utför tungt fysiskt och mentalt arbete bör också äta minst en paprika om dagen för att återställa styrka, lindra stress, förbättra minne och reaktionstid samt öka koncentrationen.
Potentiella skador från grönsaker:
- klåda och utslag på grund av innehållet av eteriska oljor;
- minskning av blodtrycket;
- irritation av magväggarna;
- buksmärtor på grund av magsår och gastrit;
- stark stimulering av aptiten.
De medicinska egenskaperna hos heta unga paprikor och deras skador på människors hälsa
Produkten har störst inverkan på mag-tarmkanalen: den främjar snabb matsmältning av tung mat, skyddar magslemhinnan vid intag av antiinflammatoriska läkemedel och alkohol, och minskar symtom på halsbränna och funktionell dyspepsi. Mat tillagad med peppar blir lättare och dess kaloriinnehåll minskar med nästan hälften.
Kryddans fördelar påverkar även tarmfunktionen genom att snabbt eliminera patogena bakterier. Dessutom hjälper produkten till att hantera gynekologiska tillstånd, normalisera oregelbundna menstruationscykler och äggstocksfunktion.

Peppartinktur används ofta för att stimulera hårväxt och förbättra dess struktur. Denna kur ökar blodflödet till hårsäckarna och ger dem näring.
Andra fördelaktiga egenskaper hos kryddan:
- Stärker immunförsvaret.
- Lindring av halsont, bronkit och astma.
- Förebyggande av degenerativa processer som uppstår hos äldre personer.
- Lindrar inflammation vid artrit.
- Förebyggande av utveckling av cancer.
- Acceleration av ämnesomsättningen.
https://www.youtube.com/watch?v=rT_WnXRE53M
Malen peppar har flera begränsningar för konsumtion:
- Denna krydda bör inte konsumeras av personer som genomgår behandling för akuta mag- eller tarmproblem. Annars kan det förvärra tillståndet.
- Det finns också en hög risk att utveckla en allergi, så innan man konsumerar produkten för medicinska eller dietära ändamål är det nödvändigt att prova en liten mängd av den.
- Om kryddan och tinkturen som framställs av den används slarvigt utvärtes kan irritation av slemhinnorna uppstå om produkten kommer i kontakt med dem.
Hur man använder heta och söta paprikor för viktminskning
Röd paprika hjälper till att bekämpa fetma i olika skeden. För att gå ner i vikt behöver du följa en kost som inkluderar denna ingrediens som en viktig del av din kost.

Meny för 7 dagar:
- Den första dagen behöver du bara äta råa grönsaker i mängder på upp till 1 kg, varav hälften ska vara peppar.
- På den andra dagen bör du lägga till frukt i din kost. Du kan välja vilken frukt du vill, med undantag för vindruvor och bananer. Mängden som konsumeras förblir densamma.
- På den tredje och fjärde dagen behöver du diversifiera din kost och äta 300 g frukt och grönsaker och 1 kokt ägg per dag.
- Från dag 5 till 7 kan du äta 200 gram magert kött per dag, 200 gram mager keso och yoghurt. Du får dricka 1 kopp osötat te.
Det finns en annan effektiv sjudagarsdiet, men den har flera nackdelar: möjliga magbesvär, magont och svårigheter att anpassa sig till salta livsmedel. Du kan dock gå ner 3-5 kg på en vecka, och upp till 7 kg om du tränar samtidigt. Dieten bör upprepas sällan, med flera veckors uppehåll mellan kurerna.
Daglig kost:
- Till frukost, ät lite kycklingpaté med peppar och en grönsakssallad, skölj ner med örtte.
- För ett mellanmål kan du förbereda en blandning av kefir, kryddor och äpplen.
- Till lunch, förbered kycklingsoppa med grönsaker och kycklingfilé med grönsaksgryta.
- Som mellanmål, drick ett glas grönsakssmoothie med chili.
- Till middag, laga kycklingbröst, tomatsallad kryddad med chili och skölj ner det med en portion yoghurt.
Trots dietens extrema och utmanande natur har den ett antal fördelar. För det första gör peppar att grönsaker och kokt kött smakar mindre smaklöst. För det andra stimulerar kryddans ämnen produktionen av serotonin, "lyckohormonet". Därför garanteras en behaglig infusion och en energikick under dieten.
Vanliga frågor
Varje typ av peppar, både söt och stark, har utan tvekan många fördelaktiga egenskaper. Båda kan användas för viktminskning och hälsoförbättring, men måttlighet är avgörande när man konsumerar dem: detta kan förbättra din hälsa och lindra många hälsoproblem.

Victoria Pepper: Sortbeskrivning med foton och recensioner
TOPP 10 tidigt mogna paprikor
Peppar i en snigel - plantera plantor utan att plocka
Vad man ska göra om pepparplantor börjar falla över efter groning