Egenskaper och beskrivning av potatissorten Gala

Potatissorten Gala anses vara en mellantidig sort. Dess snabba tillväxttakt lockar många trädgårdsentusiaster. Skörden börjar inom 2–3 månader (i genomsnitt 75 dagar) efter plantering.

Denna sort är resistent mot de flesta sjukdomar, tål jordförhållanden och kan odlas i en mängd olika regioner. I genomsnitt kan en buske ge upp till 25 potatisar med rätt skötsel.

Beskrivning och egenskaper hos Gala-potatisen

Utåt sett ser man en medelhög buske. Växten kan vara halvupprätt, spridd eller av mellanstor typ. De medelstora bladen är vanligtvis mörkgröna och har taggiga kanter, vilket hjälper växten att lätt anpassa sig till varma förhållanden. Blomkronan är vitaktig.

Frukt: Knölarna är också medelstora och väger cirka 100-150 g per knöl. De är ovala eller runda i formen och gulaktiga i färgen (skal och mitten). De små ögonen sitter nära ytan. Unga potatisar är lätta att skala, vilket också är ett plus. Skalet mörknar inte efter skalning.

De är näringsrika och innehåller 14 % stärkelse och är även rika på karoten. De innehåller också upp till 3,5 % protein och upp till 12 mg C-vitamin per 100 g potatis. Deras smak får betyget 9/10. Därför används denna typ av potatis ofta vid tillagning av barnmat.

Den har en god säljbarhetsklassificering på 94 %. Den tål transport väl och bibehåller sitt utseende.

Funktioner för att odla Gala-potatis

Jordberedning

Denna potatissort är inte särskilt kräsen när det gäller jordkomposition och anpassar sig till nästan alla typer av jord. Unga knölar har dock svårt att trivas i tung jord. Följaktligen är potatisarna i ett enda hål små, men det finns fler än vanligt. Om jorden är tung blir potatisen missformad, dess utseende försämras och mängden spill under skalningen ökar. Om du vet att din plats har tung jord bör du därför späda ut jorden före plantering genom att tillsätta flodsand och kompost.

Den optimala tiden att gödsla jorden är hösten. Alla typer av organiskt gödselmedel – stallgödsel, kompost eller humus – kan användas vid denna tidpunkt. Gödselmedlet kommer att ha tid att smältas helt av jorden före våren, när planteringstiden kommer.

Du kan behöva gödsla på våren, i vilket fall du inte bör använda färsk gödsel. Gödsel appliceras med en genomsnittlig mängd på 6 kg (5-8 kg beroende på jordmån) organiskt material per kvadratmeter. Om komposten är otillräcklig kan det kompenseras senare. I detta fall, när du planterar potatis, tillsätt en liten mängd kompost och en matsked träaska i varje hål.

Fröberedning

Medelstora potatisar väljs för plantering. Små potatisar saknar näringsämnen och ger inte den nödvändiga näringen till rötterna, och därmed inte till själva växten. Knölar med tjocka groddar, cirka 1 cm långa, lätt gröna och fast skal, är idealiska för plantering. Potatisar lämnas i ljuset ett tag, men undvik direkt solljus.

Landningsfunktioner

Knölarna bör planteras i varm jord. Jordtemperaturen bör nå 10 °C. Detta är det bästa alternativet. I kall jord kan knölarna ruttna. Det är viktigt att följa de rekommenderade planteringsmönstren – undvik att plantera för tätt eller flera knölar i samma hål. Om du inte följer rekommendationerna och planterar för tätt kommer knölarna att bli små och krokiga.

Gräv ner jorden till ett djup av 40 cm före plantering. Detta hjälper också till att bli av med Coloradopotatisbaggen. Du kan behandla jorden med ammoniakvatten.

Planteringsalternativ beroende på jordmån och klimat:

• I områden där fuktiga lerjordar dominerar skapas åsar för att plantera potatis, och planteringsmaterialet begravs 6-10 centimeter djupt.
• Sandjord och sandiga jordar i torra och torra områden kräver jämn plantering. I detta fall täcks potatis med tio centimeter jord.
• I lågland och tunga jordar med höga grundvattennivåer planteras potatis i upphöjda bäddar. Detta skyddar dem från överdriven fukt. Sådan jord bör berikas med sand och luckras upp för att förhindra att knölarna drabbas av syrebrist.

Hur man sköter Gala-potatis ordentligt

Gödselmedel

Vattning

Potatis vattnas tre gånger per säsong. Mängden och frekvensen av nederbörd måste dock också beaktas. Vattna på morgonen eller kvällen för att förhindra att solen bränner plantorna. Varje planta behöver vanligtvis cirka 3 liter vatten. Om sommaren är torr och varm bör vattnas var 4-5:e dag. Denna sort svarar inte bra på överskott av fukt och är mycket torktålig.

Hällning och luckring

Potatisrötter behöver frisk luft. För att uppnå detta, luckra jorden runt plantan på alla sidor fem dagar efter plantering. Denna procedur upprepas sedan så snart en skorpa bildas. Att klippa upp potatisrötter används för att skydda plantorna från temperaturfluktuationer. Denna metod är särskilt effektiv i norra och centrala regioner, där minusgraderna kan bestå fram till tidig sommar.

Upphöjning görs först när groddarna är 10 cm höga, sedan när plantan når 40 cm. En jordhög skapas runt busken. Detta bör göras

Tidigt på morgonen eller kvällen, efter vattning, när solen inte är för varm. Knölarna bör inte klippas under dagen, eftersom de kommer att överhettas och förstöras i den heta jorden.

Sjukdomar och skadedjur och bekämpningsmetoder

Denna potatissort är hållbar och resistent mot vissa sjukdomar, såsom nematoder. Den är dock mottaglig för följande patogener:

• Bladrullvirus;
• Rhizoctonia är en svampsjukdom som uppträder längst ner på stjälken.
• Knölbladmögel. Bladmögel är vanligare.

Denna sort drabbas oftast av rhizoctonia, även känd som "favoritpatogenen". När svampen infekteras påverkar den alla delar av växten, från rötterna till bladen. På knölarna visar sig sjukdomen som mörka, mycket täta klumpar, och på groddar som brunaktiga sår. När svampen växer förstör den groddarna.

En sjuk växt vissnar och dess utveckling hämmas. Infektion sker oftast genom jorden, men sjuka knölar kan också fungera som bärare. Om rhizoctonia lämnas obehandlad kan den minska avkastningen med en fjärdedel. För att säkerställa friska växter, följ dessa rekommendationer:

• Se till att jorden är varm vid plantering;
• Det bör inte finnas någon skorpa på jorden;
• Före plantering måste potatis behandlas med en 1,5% lösning av borax eller borsyra;
• För att förebygga sjukdom, spraya plantorna med Zircon (med en hastighet av 0,3 ml per tio liter vatten).

Om du märker att dina potatisar är sjuka, behandla dem med svampmedlet "Kuproksat" i en dos av 25-50 gram per hink vatten. Upprepa behandlingen efter 10 dagar. Det är också viktigt att komma ihåg att inte använda kemikalier i en månad före skörd.

Skörd och lagring av grödor

Du behöver inte vänta länge för att se resultat från att plantera sorten Gala. Den mognar inom 70–80 dagar. I varma klimat (södra och centrala delar av landet) kan flera skördar göras per säsong. I kalla klimat möjliggör sortens tidiga mognad skörd innan regnen börjar. En enda planta ger 25 knölar.

Två veckor före skörd, ta bort topparna för att öka rotfrukternas hållbarhet. Detta bevarar potatisens utseende och näringsämnen. Potatisen har ett starkt skal, vilket gör den idealisk för transport.

Innan potatis som förberetts för nästa plantering kan behandlas med Baktofit (30 ml per 10 liter vatten, blötlägg i femton minuter) eller Maxim (4 ml per 2 liter vatten) före lagring. Detta förhindrar förstöring och risk för infektion.

Potatis förvaras i ventilerade lådor, backar eller löst. Knölarna kan förvaras vid temperaturer mellan 0 och 7 °C, men 0 till 2 °C är idealiskt. Den skördade grödan förvaras i ett grovkök, skjul eller balkong. Om temperaturen är under noll grader bör potatisen slås in för att förhindra att den fryser. Gamla, varma kläder kan användas för detta ändamål.

Efter skörd behöver potatisen sorteras – man väljer ut skadade potatisar för plantering och naturligtvis för att äta dem. Låt dem vila en stund och förvara dem sedan.

Recensioner

Valery: Jag har en liten odlingslott, så jag gillade att den här potatissorten inte spretar sig och inte tar upp mycket plats. Plantorna blir höga. Dessutom mognar de snabbt, på ungefär två månader. Potatisarna är vackra. Ögonen är små, nästan osynliga. Potatisarna är ovala och transporteras bra. De är lätta att tvätta och skala, och de är ett nöje att tillaga. De överkokas inte.

Anna: Jag har planterat den här sorten i fem år och är helt förbluffad. Jag tyckte att Gala var utsökt och var nöjd med dess höga avkastning. Jag rekommenderar den här sorten till alla.

Sergey: Min fru och jag bestämde oss en gång för att slumpmässigt plocka potatis för plantering, och av en slump köpte vi sorten Gala. Den mognade snabbt, och vi ville också ha den gula sorten. Jag tycker att den smakar bättre. Jag gillade att den inte föll isär när den kokades, och den blev jättegod när den stektes.