Ivan da Marya Potatis: Beskrivning och egenskaper hos sorten, foto

Potatisen "Ivan da Marya" är bekant för många trädgårdsmästare; en beskrivning och ett foto av sorten finns i vår artikel. Sortens förfader är den holländska Picasso-potatisen. Dess slående färg, utmärkta smak, låga underhållsbehov och höga avkastning är de främsta fördelarna med denna sort.Sedan 1995 har denna sort odlats i stor utsträckning av grönsaksodlare i landets centrala regioner. Potatisen "Ivan da Marya" är allmänt känd som "Matrjosjka", "Rönn" och "Rödluvan". Dessa namn myntades på grund av knölarnas ovanliga färg; det finns många bilder på denna potatis online. Fruktköttet är krämigt när det skärs, och knölarna av denna sort blir utmärkta rätter.

Beskrivning och egenskaper hos sorten

Potatissorten Ivan da Marya har en upprätt buske med utbredda skott och stora, mörkgröna blad. Den blommar rikligt och producerar krämfärgade blommor. Knölarna är runda-ovala i formen, med gult skal med rosa fläckar. Ögonen är små. En genomsnittlig knöl väger cirka 120 gram. En enda planta kan producera upp till 19 potatisar, vilket gör denna sort till en högavkastande sort. Stärkelsehalten varierar från 8 till 14 %. Knölarna har ett bra säljbart utseende, med en hållbarhet på upp till 90 %.

Sorten är resistent mot ett antal sjukdomar och skadedjur, inklusive potatiscancer, potatissvampvirus, nematoder, bladmögel och skorv. Potatisen Ivan da Marya är en sent mognande sort, med 120–130 dagar från groning till mognad.

Fördelar och nackdelar

Fördelen med denna sort är dess släta rotyta och långtidslagring. Sorten Ivan-da-Marya tolererar torka väl och är resistent mot större sjukdomar. När potatisen kokas har den utmärkt smak.

Nackdelen med sorten är att den är mottaglig för skador av Coloradopotatisbaggen, och knölarna degenererar gradvis, så frömaterialet ersätts med nytt vart 4-5 år.

Förbereda knölar för plantering

Groddning är ett viktigt steg i förberedelsen av knölarna. För att uppmuntra groning tas utsädespotatisen in i ett varmt rum cirka 30 dagar före plantering. Knölarna placeras i maximalt två lager. Efter några dagar sänks temperaturen till 10–14 grader Celsius för att förhindra att groddarna sträcker sig.

Före plantering, sortera knölarna noggrant och ta bort alla med tydliga tecken på sjukdom eller svaga groddar. Stora och medelstora potatisar skärs i flera bitar. Detta bör göras ungefär en vecka före plantering, så att det skyddande lagret kan bildas. Om tiden är knapp och skärning måste göras omedelbart före plantering, doppa den skurna sidan av knölarna i träaska eller behandla dem med Maxim, Sinclair, Celeste-Top eller Switch.

Landningsfunktioner

Potatissorten Ivan-da-Marya planteras i slutet av april eller före den 10 maj. Välj en öppen, solig plats med lätt och bördig jord. Jorden bör vara väl uppvärmd och lätt fuktig. Gropen bör vara 10-12 cm djup. Tillsätt en näve ask eller lökskal i gropen för extra näring och skydd mot trådmaskar. Avståndet mellan gropen är 30-35 cm och radavståndet är 70 cm.

Vård

Upphällning. Denna procedur utförs 10–12 dagar efter groning. Jorden kratas upp från alla sidor till växtens stjälk. En andra upphällning utförs innan knoppbildning.

Vattning. Även om sorten är torktålig, vattna före första jordbearbetningen och under blomningen. Ungefärlig vattenförbrukning är 40 liter per 1 m².

Gödselmedel. Potatis gödslas under andra halvan av tillväxten, när knoppningen börjar. Gödsel eller kompost är lämpligt för detta ändamål. 5 kg gödselmedel per 10 m² räcker; applicera gödselmedlet på fuktig jord före upphöjning. Den gröna delen av gröngödseln kan användas som ett naturligt gödselmedel; placera den mellan raderna och blanda försiktigt ner den i jorden.

Sjukdomar

Randig mosaik. Sjukdomen uppstår under knopputvecklingen. Nekrotiska fläckar uppstår på de nedre bladen. Angripna blad faller av och växten dör. Angripna buskar är obehandlade, så de grävs upp och förstörs tillsammans med potatisplantorna utanför tomten.

Vridande virus. När sjukdomen uppstår gulnar bladens ovansida. Undersidan får sedan en rosa nyans och bladet börjar krulla sig längs mittnerven. Bladskivan blir spröd. Angripna buskar bör förstöras.

FomozEn sjuk växt identifieras lätt genom en avlång fläck som börjar på bladskaftet och sedan sprider sig till stammen. Angripna stamdelar dör och släpper ut svampsporer i jorden. Mörka, ruttna fläckar uppstår på knölarna. Som förebyggande åtgärd behandlas potatisplantor med Shirlan eller Thanos tre veckor efter groning. Under blomningen använd svampmedlet Ridomil Gold MC.

Skadedjur

Coloradobagge. Denna insekt är bekant för alla trädgårdsmästare. Om du missar ögonblicket då larverna dyker upp kan potatisgrödor förstöras på några dagar. För att bevara skörden, behandla plantorna med ett av följande produkter: "Masterpiece" eller "Prestige". Ett avkok av malört, svalört eller hästsvans hjälper till att minska populationen av Colorado-potatisbaggar. För att avvisa dessa insekter, blanda potatis med bönor, gröna bönor, ringblomma och ringblommor.

Knäpparlarv. Klickbaggarnas larver angriper potatis genom att gnaga många tunnlar i knölarna. För att avvisa insekterna kan du lägga lökskal eller björkaska i planteringshålet. Alternativt kan du lägga till produkter som Bazudin, Pochin eller Zemlin. Klickbaggar lockas till ogräs, där de lägger sina ägg, som kläcks till larver inom några dagar.

Potatismal. Insekten lägger ägg på undersidan av bladen. Efter en tid kommer larver fram, som livnär sig på de gröna delarna av växter och knölar. Larver kan bekämpas med Cytocorom eller Iskra. För att förhindra potatismalens reproduktion, installera feromonfällor i din trädgård.

Skörd och lagring

Ivan-da-Marya-knölarna skördas i mitten till slutet av augusti. Välj en solig och varm dag. Använd en högaffel för att undvika att skada knölarna. Uppgrävda potatisar lufttorkas och flyttas sedan till en sval och torr plats. Före långtidslagring sorteras potatisarna och eventuella skadade eller sjuka knölar tas bort.

Potatis förvaras i en källare vid temperaturer från 0 till +2 °C, med 80 % luftfuktighet. Knölarna placeras i lådor med slitsar, korgar eller andra behållare. Lådorna placeras på en upphöjd yta 20 cm över golvet och 30 cm från väggen.

Recensioner

Elena, 35 år gammal:

"Det här är vår tredje säsong som vi planterar potatisen 'Ivan da Marya'. De är utsökta och krispiga. Att odla den här sorten är inte svårt; vi bara hopar dem vid rätt tidpunkt och vattnar dem en gång under blomningen. Vi förvarar skörden i en källare vid 0°C; de håller sig bra."

Evgeniy, 47 år gammal:

"Jag köpte frön av den här sorten för två år sedan. Jag vill påpeka att sorten Ivan-da-Marya producerar upp till 19 knölar. Efter skörden tillsätter jag gödsel och gräver i tomten; detta gödningsmedel fungerar bra för växterna. Jag vattnar den bara två gånger per säsong, eftersom sorten tål torka bra."

Anna, 39 år gammal:

"Vår jord är sur, så vi tillsätter dolomitmjöl och mineralgödsel på hösten. 'Ivan-da-Marya'-potatisen växer bra. Vi planterar ringblommor och krukblommor nära rabatterna; de ser vackra ut och är nyttiga, eftersom Coloradopotatisbaggar flyger rakt förbi. Jag tillsätter kompost i planteringshålet och gödslar dem inte igen under resten av säsongen. Jag är nöjd med skörden; potatisen smakar utmärkt."