Kamensky-potatis: Sortbeskrivning, odlingsinstruktioner och foton

Hittills har förädlare utvecklat över fyra tusen potatissorter. Några av dessa är välkända bland grönsaksodlare och har förtjänt framgång. Bland dem finns de som är resistenta mot ett antal vanliga sjukdomar och inte skadas av Coloradopotatisbaggen. Beskrivningen av Kamensky-potatisen belyser dessa viktiga egenskaper. Många recensioner från trädgårdsmästare bekräftar att denna sort är en av de bäst utvecklade av ryska förädlare (se bilden nedan).

Kamensky-potatisen finns med i det statliga sortregistret för Volga-Vyatka- och Uralregionerna. Förädlare beskriver Kamensky-potatisen som lättodlad. Den kan odlas i alla jordar, tolererar torka väl och kräver lite särskild skötsel. Trots dessa förhållanden garanteras skörd. En annan fördel med sorten är dess resistens mot coloradobaggen.

Beskrivning

Busken av denna sort är upprätt och medelhög, med små, styva, mörkgröna blad. Bladkanterna är vågiga. Kamensky-potatisen är en tidigmogen sort; den första skörden kan skördas 45 dagar efter groning. Knölarna är medelstora, avlånga och ovala. Ögonen är små och ligger nära ytan. Skalet är dubbelt, rött och tydligt strävt.

Fruktköttet är ljusgult. Stärkelsehalten i knölarna är hög, från cirka 16,5 till 18,9 %. Den genomsnittliga potatisvikten är 110–130 gram, där de största exemplaren väger 180 gram. Kamensky-potatis har en stabil och hög avkastning, cirka 50–55 ton per hektar.

Egenskaper

Denna sort är produktiv och torktålig, utan att påverka skördens kvalitet eller kvantitet, inte ens under ogynnsamma årstider. Kamensky anpassar sig väl till alla jordar och växer även i skuggade områden. Denna matpotatis är högt rankad för sin smak. Tack vare sitt dubbla skal tål Kamensky-potatisen långtransport och är motståndskraftig mot mekaniska skador.

Till skillnad från andra sorter är Kamensky resistent mot Coloradopotatisbaggen, såväl som sjukdomar som kräfta, bladmögel, mosaik och andra virusinfektioner. Den enda nackdelen med denna sort är dess känslighet för potatisnematoder.

Förberedelser inför landning

Liksom andra sorter behöver Kamensky gro. För att göra detta tas fröknölarna in i ett varmt rum och läggs i två lager i kordonlådor med springor, eller sprids helt enkelt ut på golvet. Inledningsvis bör rumstemperaturen vara cirka 20 grader Celsius; efter en vecka sänks temperaturen till 10 till 12 grader Celsius. Detta är nödvändigt för att förhindra att skotten blir för stora.

En vecka före plantering skärs stora potatisknölar i två eller tre halvor, så att två välutvecklade groddar lämnas i varje halva. Som en förebyggande åtgärd för att förhindra nematod- och andra skadedjursangrepp behandlas planteringsknölarna med Nemabact eller Prestige.

Landning

Kamenskypotatis planteras i de första raderna från 1 maj till 15 maj. Gropen är cirka 10 cm djupa, och en handfull träaska eller lökskal kan tillsättas för att ge extra näring till de unga plantorna och avvisa trådmaskar. Potatisarna planteras med 35 cm mellanrum och raderna med 70 cm mellanrum.

Vård

Denna sort kräver lite underhåll. När plantorna har vuxit lite, rullas de upp i en kulle. En andra kulle görs innan knoppbildning. Vattna potatisen efter groning och under blomningen. Gödsling är valfritt för denna sort, men det är bra i mycket magra jordar. Under perioden med aktiv grön tillväxt, gödsla potatisen med kvävegödselmedel (ammoniumsulfat, urea), och när plantan börjar blomma, använd en fosfor-kaliumblandning (superfosfat).

Skörd och lagring

Denna sort skördas 60 dagar efter plantering. Knölarna lämnas utomhus för att torka ordentligt. Före lagring sorteras knölarna, varvid endast hela och friska knölar väljs ut. En ren, torr källare med en konstant temperatur på högst 2 grader Celsius och en relativ luftfuktighet på 80 % är idealisk för lagring. Knölarna placeras i trälådor eller backar, som sedan placeras på pallar. Under goda förhållanden har Kamensky-potatis en hållbarhet på upp till 97 %.

Recensioner

Andrej, 50 år gammal:

"En fantastisk sort, jag var väldigt glad att jag inte behövde döda skalbaggarna. Potatisen smakar utsökt, särskilt stekt. Varje planta hade 10 stora knölar, och jag matade dem bara med kompost en gång under den andra upphöjningen under sommaren. Jag älskade sorten och rekommenderar den starkt."

Valentina, 46 år gammal:

"Sortens resistens mot coloradopotatisbaggen fascinerade oss. Jag måste säga att denna skadegörare har kringgått våra potatisbäddar. Vi skördade en hel del, trots att sommaren var torr och vi inte hade någon möjlighet att vattna plantorna. Vi bestämde oss för att spara fröna till plantering nästa år."

Saveliy, 62 år gammal:

"En bra ny sort. Jag såg den första gången på min grannes lantlig. Den sommaren fanns det massor av skalbaggar, men de attackerade inte hans potatis. Han berättade att det var en sort som hette Kamensky. Jag köpte frön på hösten och planterade dem på våren under majhelgen efter senap. Jag grävde upp de första potatisarna i mitten av juli. Smaken är god, och det fanns inga skalbaggar hela sommaren. Jag skötte om dem som jag gör med andra sorter. Jag planerar att öka mina Kamensky-planteringar nästa säsong."

Julia, 34 år gammal:

"Jag letade specifikt efter en potatissort som är resistent mot coloradoskalbaggen och särskilt lättodlad. Jag beställde fröna online, eftersom det inte finns några specialbutiker i vår stad. På våren, en månad före plantering, grodde jag knölarna och blötlade dem sedan i en kaliumpermanganatlösning innan jag planterade dem. Plantorna påverkades inte av några sjukdomar, och potatiskalbaggen störde dem inte, vilket var precis vad jag behövde. Jag grävde upp skörden i slutet av juni och sparade det mesta för förökning, eftersom jag verkligen gillade sorten Kamensky; den är verkligen lättodlad."