Kolobokpotatis: Sortbeskrivning, planteringsinstruktioner (foto)

Kolobok-potatisen är en av frukterna av samarbetet mellan A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Production, skaparen och upphovsmannen till många potatissorter som har odlats i olika regioner i Ryssland under det senaste decenniet. Sortens beskrivning anger att knölarna växer med gult skal och fruktkött och är runda eller rund-ovala i formen. Detta inspirerade namnet på denna otvivelaktigt framgångsrika sort.

Kolobok får konsekvent positiva och gynnsamma recensioner från trädgårdsmästare och odlare som odlar den i sina egna trädgårdar eller för detaljhandelsförsäljning. Fotot visar tydligt knölens distinkta form och de medeldjupa, men ändå diskreta, ögonen. Denna sort är älskad inte bara för sina enkla planteringsregler och minimala skötselkrav, utan också för sin smak och lämplighet för industriell bearbetning.

Kolobokpotatisen innehåller mindre stärkelse (11,4–13 %) än sorter som odlas för stärkelseproduktion, men är lämplig för att tillverka pommes frites och andra kulinariska behov. Den har utmärkt smak. Den mörknar inte när den skalas eller tillagas, och dess beskrivning skiljer sig från andra gula potatissorter genom sitt rika innehåll av karoten och karotenoider, aminosyror som är viktiga för mänskligt liv, och ett överflöd av proteinföreningar.

Sortens lämplighet för industriell produktion gör den idealisk för produktion av frystorkade puréer, frysta färdigmatsprodukter och grönsaksblandningar. Bilder på rotfrukten, som kan väga upp till 140 g, visas ofta i reklambroschyrer och visar tydligt dess rundade form och något grova gula skal.

Recensioner av planteringsinstruktioner från dem som föredrar att odla Kolobok visar att sorten är idealisk för förhållandena i den centrala regionen i Ryssland.

Fördelar och nackdelar med potatis

Kolobok-potatisen är en framgångsrik skapelse av inhemska ursprung, och dess lista över fördelar inkluderar alltid följande sortegenskaper:

mellansäsongssort för bordsbruk, som når mognad inom 80 dagar från plantering;
en gul knöl med högt innehåll av protein, aminosyror och karoten, med utmärkt smak;
en genomsnittlig potatis väger från 90 till 120 g, optimala förhållanden gör att knölarna kan växa upp till 140 g;
15-20 potatisar mognar på en buske, vilket gör det möjligt att få en större skörd än många populära sorter;
frömaterialet som många människor samlar själva är inte utsatt för degeneration och har utmärkt groning;
lågt stärkelseinnehåll gör det möjligt att använda det i kostnäring;
fruktkalibreringen är ungefär densamma, stora och små frukter är sällsynta och i en liten procentandel;
sorten är resistent mot många typer av skadedjur, är inte mottaglig för potatiscancer, vanlig skorv, virus- och bakteriesjukdomar, svart ben;
Korrekt och snabb gödsling kan öka skördarna avsevärt;
Minimiavkastningen är 127 centner per hektar utan skötsel, 224 med agronomisk skötsel, på en liten tomt, med ytterligare resurser, var det möjligt att odla 256 centner per hektar;
den lägsta kommersiella avkastningen är 87 %, den högsta är 97 %, vilket gör den till en lönsam gröda för odling i industriell skala;
busken växer till en medelhöjd, med optimal stabilitet, halvupprätt och möjliggör nästan alltid avsaknad av ytterligare kulling;
Med korrekt skötsel och regelbundet byte av utsädessorter kommer bonden att få högkvalitativa resultat.

Observera: Potatissorten Kolobok, vilket framgår av egenskaperna och recensionerna från de flesta grönsaksodlare i Moskva-regionen och Centralregionen som helhet, är idealisk för odling i detta klimat. Den har dock också gett utmärkta resultat i andra regioner med liknande förhållanden.

Sortens nackdelar inkluderar dess tjocka skal, vilket gör den något svår att skala för matlagning. Denna egenskap säkerställer dock dess utmärkta hållbarhet vid skörd. Efter att ha lagts till i statsregistret 2005 blev sorten officiellt rekommenderad inte bara för den centrala regionen utan även för den centrala svarta jordregionen i landet.

För växtförädlare är det faktum att A.G. Lorkhs allryska forskningsinstitut för potatisodling utvecklade kvaliteten på denna omsorgsfullt tillverkade produkt ett tecken på dess kvalitet. Detta institut har dussintals framgångsrika utvecklingar på sin meritlista.

Faktum: År 1922 avlades den berömda sorten Lorkh här, uppkallad efter sin skapare, och har framgångsrikt odlats i olika regioner i landet i nästan 100 år. Kolobok-potatisen får, trots sin kortare hållbarhet, också utmärkta rekommendationer.

Växande regler

Beskrivningen av potatissorten med det ursprungliga ryska namnet Kolobok innehåller några odlingsaspekter. Dessa bör beaktas vid odling för hög avkastning, oavsett om det är i en liten trädgård eller i industriell skala:

Höga avkastningar från Kolobok kan endast uppnås genom kvalificerad och korrekt vård, med iakttagande av vissa nyanser;
en bra, stark, stabil buske och det maximala antalet kalibrerade knölar kan endast erhållas med högkvalitativt sortmaterial;
Kolobok-potatisen svarar tacksamt på gödsling med växt- och kemiska gödningsmedel, men med ett överskott av kväve producerar den grön massa, producerar färre potatisar och ackumulerar nitrater i dem;
gödsling bör ske vid vissa tidpunkter, och de finns alltid med i sortbeskrivningen;
Organiska gödningsmedel bör föredras: A.G. Lorkh, efter vilken All-Russian Research Institute, som utvecklade de ursprungliga sortprodukterna, fick sitt namn, trodde att kemiska gödningsmedel förstör smaken på vilken potatis som helst;
En korrekt vald hällningsmetod kommer inte bara att behålla fukt i jorden och förhindra att busken somnar, utan kommer också att skydda knölarna från att bli gröna och attackeras av potatismallarver.

Viktig: Kolobok tål lätt kortvarig torka, särskilt om den vattnas vid behov före blomning, men den lider av långvarig torka. Om det inte faller någon nederbörd under varmt väder är det bäst att vattna den med droppbevattning eller genom att injicera vatten i raderna.

Denna sort kan grävas upp gradvis mitt i sommaren för kommersiella eller kulinariska ändamål. Foton och trädgårdsmästares recensioner visar att den behåller sin utmärkta smak även i teknisk mognad. Den sista skördetiden är dock slutet av de första tio dagarna i september. Uppgrävd vid denna tidpunkt är den lämplig för både långväga transporter och långtidslagring. Om de skördade knölarna försorteras och torkas ökar deras hållbarhet flera gånger.

Råd: Signalen för att skörda är plantans torkade toppar. Att samla in dem efter att ha grävt och bränt dem ger inte bara ytterligare organiskt material utan fungerar också som en förebyggande åtgärd mot bladmögel, skorv och potatismal.

Några finesser och funktioner

Annars skiljer sig odlingsförhållandena för Kolobok-sorten inte från kraven för andra mellansäsongssorter:

avståndet mellan hålen och mellan raderna är 35x60 cm;
humus och aska tillsätts till ett 10 cm djupt hål;
För en god skörd krävs två kullar vid standardtider;
Bevattning utförs under torra perioder eller vid första uppkomsten av potatismalsfjärilar;
efter blomningen behövs inte längre vattning;
Lösning och regelbunden ogräsrensning rekommenderas starkt som första prioritetsåtgärder.

Som referens: Du kan öka din avkastning genom att välja stora, jämna knölar för utsäde direkt efter skörd och förvara dem separat från huvudgrödan. Detta eliminerar risken för potatisförorening under gemensam lagring och gör att du kan fördröja förnyelsen av ditt utsädeslager.

Om du regelbundet ändrar platsen för potatisplanteringar, sår dem efter kål, rädisor eller vilande växter, kommer avkastningen att öka ytterligare.

Sjukdomar och skadedjur

Sortens upphovsman har gett den relativ resistens mot vanlig skorv, bladmögel och rhizoctonia. Förebyggande åtgärder hjälper också till att förhindra Alternaria-bladmögel. Den saknar dock resistens mot potatisnematod, och dess relativa resistens mot bladmögel betyder inte att den inte kan utvecklas om sommaren är regnig och det finns för mycket fukt. Därför rekommenderas förebyggande besprutning med Poliram eller Kurzat för sorten Kolobok.

Snabb ogräsrensning hjälper till att förebygga sjukdomar som ofta sprids till potatis från ogräs. För att bekämpa coloradobaggen och potatismalen appliceras insektsmedelsbehandlingar så snart de första vuxna skadedjuren upptäcks. Tidig besprutning kräver en lägre koncentration av lösningen och förhindrar att de lägger ägg, som kan kläckas till larver.

Om importerade produkter är lite för dyra för din budget kan du leta efter en inhemskt producerad, industriell motsvarighet. Ryska produkter är lika effektiva som importerade, men är betydligt billigare i detaljhandeln.

För att bekämpa skadedjur kan du använda beprövade folkmediciner: plantera växter med en skarp lukt mellan raderna, vattna med ammoniak och borsyra, spraya med kaliumpermanganat eller lökskalsinfusion.

Intressant: För att avvisa mullvadgräs kan du använda riven lök eller krossad vitlök, färska gran- eller tallbarr.

Att odla Kolobok-sorten är utan tvekan en lönsam investering som ger maximal kommersiell avkastning med korrekt skötsel.