Om du inte har extra utrymme i ditt hem för krukväxter, men vill ha några användbara och vackra exotiska växter, rekommenderar vi att du överväger prydnadsgrönsaker. hemlagad chilipeppar Vem som helst kan odla en trädgård på en fönsterbräda. För att göra detta måste du lära dig rätt växtvård och noggrant övervaka dess tillstånd. Att känna till förökningsmetoder hjälper dig att undvika ödesdigra misstag.
Beskrivning av kulturen
Het chili är en flerårig växt i familjen nattskugga. Med rätt skötsel kan den bära frukt i fem, och i vissa fall upp till tio år. Sorter med medelstora buskar – cirka 30 cm – och små men många koniska, runda eller avlånga frukter är lämpliga för inomhusodling. Denna växt älskar ljus och värme och är känslig för mikroklimat.
Kronan på denna prydnadsstarka paprika kan vara grön eller lila, och frukten förändras allt eftersom den mognar, från vit eller grön till mörkröd. Omogna pepparkorn kan vara gula, orange eller lila. Ojämn mognad gör växten ännu mer dekorativ och färgglad. Smaken av mogna chilipeppar som odlas i kruka är extremt skarp.
Pepparodling
För att odla chilipeppar hemma och få en bra skörd är det bäst att använda första generationens frön från en välrenommerad producent. Andra generationens och efterföljande frön som odlas hemma kan misslyckas med att gro, eller så kanske de resulterande plantorna inte uppfyller förväntningarna.
Unga grenar 7–10 cm långa, utan blommor eller frukt, och med ett enda blad eller en enda knopp, är lämpliga för sticklingar. Det är bäst att blötlägga de förberedda sticklingarna i en tillväxtstimulerande lösning i 24 timmar och sedan plantera dem i små koppar fyllda med fuktig jord.
Planteringsdatum
För att odla chilipeppar på en fönsterbräda behöver du inte nödvändigtvis hålla dig till säsongsbetonade planteringsdatum. För att säkerställa att de unga plantorna får bästa möjliga ljus är det dock bäst att planera perioderna med aktiv tillväxt och första fruktsättning till vår och sommar. För att uppnå detta kan du gro fröna så tidigt som i slutet av januari eller februari för att få plantor i mars. Om du vill ha en snabb skörd är det bäst att ta hänsyn till sortens egenskaper.
Att välja en sort
Paprikasorter för hemmaodling skiljer sig, förutom sitt olika utseende, åt i mognadstid och pollineringsmetod – vissa kräver manuell pollinering.
- Tidigt mognande sorter ger sin första skörd redan i juni om de planteras i februari. Dessa inkluderar Ogonyok och Tabasco.
- Mellansäsongssorter – Holly Fish, Queen of Spades – planteras bäst senast i mitten av mars.
- Sena sorter kan sås mot slutet av mars. Confetti, Salute och Kolokolchik bär frukt på hösten.
Förberedelse av behållaren och jorden
Att plantera och odla paprika på fönsterbrädanFör att plantera paprikor behöver du förbereda jorden och en uppsättning krukor. Allt eftersom växten växer behöver den omplanteras flera gånger. Detta beror på paprikans rotsystems särdrag – det är omfattande och sträcker sig inte djupt ner i jorden. Krukan bör vara ett par centimeter bredare än rotklumpen, så det rekommenderas att växla mellan krukor med diametrar på 7, 15 och 20 centimeter. En mogen växt behöver en kruka med en kapacitet på cirka 5-6 liter.
Du kan använda färdig jord för grönsaker och nattskugga, eller så kan du göra din egen blandning. Det är viktigt att den inte är för fet eller tung. En enkel rekommenderad sammansättning är:
- två delar torv;
- en del sand, perlit, vermikulit eller annat liknande fyllmedel;
- ett obligatoriskt dräneringslager med en tjocklek på 3 cm.
Det är mycket oönskat att använda jord för att odla paprika på fönsterbrädan, eftersom den kan vara förorenad med svamp och skadedjur. Det är också bäst att desinficera köpt jord med någon av följande metoder:
- vattna generöst med en lösning av kaliumpermanganat eller biofungicid;
- varm i ugnen.
Förbereda frön för plantering i marken
Att odla från frön är det enklaste sättet att få plantor. Frön kan förgroddas eller planteras direkt i jorden. Om du odlar fröna själv bör du först förbereda dem:
- inspektera, kassera små och skadade;
- blötlägg i saltat vatten och ta bort allt som flyter upp till ytan, skölj sedan;
- blötlägg i en lösning av kaliumpermanganat för desinfektion.
Om fröna köptes från en välrenommerad butik och de ser ut som de ska, kan du hoppa över stegen ovan. Frömaterialet valdes ut och desinficerades av tillverkaren.
För att gro, placera chilipepparfrön mellan lager av fuktig trasa, servett eller bomullsrondell. Eftersom mängden vatten som absorberas av sådant material är liten, slå in det i plastfolie eller en påse för att förhindra avdunstning. Placera förpackningen eller behållaren med fröna på en mörk, varm plats i en till två dagar och övervaka dess skick – öppna den regelbundet för att ventilera den och förhindra mögelbildning.
Plantera frön för plantor
För plantor, placera fröna i fuktad jord till ett djup av cirka 1 cm, med rötterna nedåt om de har grotit. Det är bäst att lämna minst två centimeter mellan fröna, annars blir det svårt att omplantera dem efter groning. Torvkoppar eller pellets kan användas direkt. Strö sedan jorden, spraya med en sprayflaska och täck med plastfolie, så att det finns ett litet luftutrymme.
Behållaren med de framtida plantorna bör placeras på en varm plats (22-26°C) och öppnas kort dagligen för ventilation. Detta bör vara tillräckligt länge för att avlägsna kondens från filmen. Vattningen bör vara mycket måttlig, med bestämt vatten i rumstempererat tillstånd. För att undvika jordpackning och överdriven fukt är det bäst att spraya ytan på bädden med en sprayflaska.
Odla plantor
De första skotten kommer att dyka upp inom ungefär en vecka till en och en halv vecka, men om okrodda frön planterades tar det längre tid – ibland upp till tre veckor – för dem att gro. Därefter bör filmen tas bort och plantorna flyttas till ett väl upplyst område. För aktiv tillväxt och utveckling av plantor, och sedan vuxna växter, måste följande villkor vara uppfyllda:
- lufttemperaturen bör vara 20-22 °C;
- Det kommer att vara svårt att odla paprika på vintern utan extra belysning på grund av korta dagsljustimmar och molnigt väder. Ytterligare belysning kan ges med en växtlampa, ett lysrör eller en LED-lampa med kallt ljusspektrum. Undvik att använda glödlampor för plantor, eftersom de bränner och torkar ut plantorna, och deras ljusspektrum är olämpligt för dem. Dagsljustiden, särskilt för unga plantor, bör vara minst 12 timmar, och 16-18 timmar är idealiskt.
Efter att två eller tre riktiga blad har uppkommit, planteras plantorna om i koppar, en buske i taget. Under den första omplanteringen sticks rötterna ut – de klipps tillbaka med en tredjedel av sin längd. Detta stimulerar tillväxt och expansion av rotsystemet. Efter att plantorna stickts ut planteras de om i väl fuktad jord och skyddas från direkt solljus under de första dagarna. Därefter, allt eftersom busken växer, planteras om den så att rötterna inte trängs i krukan.
Skötselråd
För att säkerställa att din chilipepparplanta växer sig stark, vacker och ger en god skörd måste du övervaka mikroklimatet på din fönsterbräda.
- Under uppvärmningssäsongen bör du ta hand om luftfuktigheten nära växterna - installera en luftfuktare, täck radiatorerna med våta handdukar och spraya pepparbuskarna med icke-klorerat vatten vid rumstemperatur från en sprayflaska.
- Vattningen bör vara måttlig men regelbunden. Låt inte det översta jordlagret torka ut; det ska alltid vara fuktigt och löst. Häll av överflödigt vatten från brickan efter varje vattning för att förhindra rotröta. Vattnet ska ha stabiliserats och ha rumstemperatur.
- Inomhus heta paprikor tolererar inte drag.
- För att härda växterna kan du flytta dem kortvarigt till ett svalare rum – till exempel en uppvärmd balkong. En daglig temperaturvariation är också fördelaktig, men inte under 18°C på natten.
- För att göra busken mer frodig kan du nypa toppen.
- Du bör inte plantera två buskar i en kruka - de kommer att undertrycka varandra.
- För att säkerställa rikligare blomning, ta bort den första blomman. För att påskynda mogningen, plocka den först mognande paprikan.
- Det är en bra idé att skaka krukan med blommande paprikor för att hjälpa pollen att falla ner på pistillen och uppmuntra fler äggstockar att bildas. Detta är särskilt viktigt för exotiska sorter som inte kan självpollinera.
Samling av frukter och frön
Paprikorna bör skördas allt eftersom de mognar. Beroende på sort och planteringstid kan detta vara tidigt eller midsommar, höst eller till och med vinter i en till två månader. Du kan plocka paprikorna genom att försiktigt vrida dem så att stjälken bryts av nära frukten, men det är bättre att klippa dem med en kniv eller sax för att undvika att skada grenarna. Om du vill skörda frön från växten, välj den största och vackraste frukten och låt den mogna längre – tills spetsen mörknar. Skär sedan upp den, ta bort fröna och låt den torka.
Vintervård
Pepparplantor inomhus kan tappa några av sina blad under vintern. I detta fall bör de förberedas för vintern genom att beskära grenarna med en tredjedel och placera dem på en väl upplyst, men inte för varm, plats. Rotera växten regelbundet för att säkerställa jämn tillväxt i alla riktningar. Vattningen bör också minskas – det översta jordlagret bör inte vara för blött under vintern.
Gödselmedel
För att pepparbusken ska växa bra För att säkerställa en hälsosam och riklig fruktsättning behöver den ytterligare näringsämnen – kväve, fluor och kalium. Dessa bör spädas ut enligt anvisningarna och appliceras en gång i veckan under vattning. Kvävehaltiga gödningsmedel främjar vegetativ tillväxt och bladutveckling. Fluor och kalium är mer fördelaktiga under blomning och fruktsättning. Under mognadstiden för ätbara frukter rekommenderas inte övergödsling.
Heta paprikor är prydnadsväxter med en prydlig, frodig krona och en lång fruktperiod. Att odla dem för konsekvent hög avkastning kräver omsorg, särskilt i början. Att sköta dem är inte svårt, men alla aktiviteter – vattning, befuktning och gödsling – bör vara regelbundna och måttliga.

Victoria Pepper: Sortbeskrivning med foton och recensioner
TOPP 10 tidigt mogna paprikor
Peppar i en snigel - plantera plantor utan att plocka
Vad man ska göra om pepparplantor börjar falla över efter groning