Paprika på fönsterbrädan - odling från frön hemma

Stark paprika är en växt som inte bara erbjuder dekorativt värde utan också stor praktisk nytta. Denna färgglada växt kommer att vackert förhöja den mysiga atmosfären i ditt kök och glädja dig med en skörd av paprikor vars kryddighet och smak kan mäta sig med de hos köpta sorter.

Att odla paprika från frön på en modern fönsterbräda är en arbetsintensiv och tidskrävande process. Men om du följer alla enkla skötselråd blir processen en rolig aktivitet som i slutändan belönar trädgårdsmästaren med en riklig skörd av kryddiga paprikor.

Är det möjligt att odla paprika från frön på fönsterbrädan?

Eftersom paprika kommer från de amerikanska tropikerna är hög luftfuktighet och värme viktiga förutsättningar för att odla denna växt. Starka paprikor kan enkelt odlas på en fönsterbräda, vilket ger det nödvändiga mikroklimatet för deras utveckling.

Att odla grönsaker hemma har sina fördelar:

1. Systematisk skörd av hemodlade frukter.
2. Frukternas smak skiljer sig inte från smaken av paprikor som köps i butik.
3. Grönsakerna odlas miljövänligt och innehåller inga ämnen som är skadliga för människokroppen.
4. Möjlighet att odla fleråriga sorter.
5. Vissa sorter bär frukt året runt.
6. Inga ekonomiska kostnader eller arbetskostnader.
7. Växten utför dessutom funktionen att rena luften från patogena mikrober och bakterier.

Nackdelarna med att odla grönsaker på en fönsterbräda inkluderar följande:

1. Krukorna är ganska stora, så de tar ofta upp hela fönsterbrädans utrymme.
2. För att odla fleråriga sorter krävs ytterligare belysning, vilket tillhandahålls av speciella fytolampor.
3. Frukterna av inomhuspeppar är mindre i storlek än grönsaker som skördas i ett växthus eller en öppen trädgård.

Ett antal hybrider anpassade för inomhusförhållanden har utvecklats specifikt för inomhusodling. Förutom att vara skarpa har de också ett högt prydnadsvärde.

De bästa sorterna av heta paprikor för inomhusplantering

Inomhusodlade chilipepparhybrider har utmärkta prydnadsegenskaper. De mest populära av dessa är Ogonyok, Ryabinushka, Aladdin, Confetti och Salute.

Ogonyok

Ogonyok är en hybrid i mellansäsong. Den når teknisk mognad på 120 dagar och kan skördas så tidigt som efter 140 dagar. Paprikorna har en klassisk baljeform med en böjd spets. Paprikorna är djupt röda. De små frukterna har en skarp, skarp smak och en distinkt pepprig arom.

Rönnbär

Ryabinushka är en tidigmogen prydnadshybrid som börjar bära frukt 90 dagar efter plantering. Denna sort kännetecknas av hög avkastning. Bären är sfäriska, röda och liknar rönnklasar. De utmärks av sin skarpa smak och distinkta arom.

Aladdin

Aladdin är en kompakt paprikabuske som producerar små frukter som väger upp till 5 g. Paprikorna har en unik form och färg – ljusa koniska frukter som pekar uppåt. En enda planta kan samtidigt producera sallads-, grön-, hallon-, grädd-, röd- och lila paprika. Frukterna har en skarp smak och är lämpliga för konservering.

Konfetti

Confetti är en dvärgprydnadsväxt som kan bli upp till 35 cm hög. Denna hybrid kännetecknas av hög fertilitet. Mogna paprikor blir 3 till 7 cm långa och har en klassisk konisk form. Fruktens färg varierar, och allt eftersom de mognar ändras färgen i följande mönster: grön, gul, lila och röd. Mogna paprikor har en skarp smak och en behaglig pepprig arom.

Fyrverkeri

Salute är en tidigmogen prydnadspepparsort vars frukter når full mognad redan 95 dagar efter plantering. Busken är liten och når upp till 20 cm, men växten kännetecknas av omfattande förgreningar, vilket resulterar i en spridd växtsätt. De konformade frukterna kännetecknas av varierande färg: vid teknisk mognad är de ljusgröna, medan biologiskt mogna paprikor har en rik orange nyans. Frukterna används färska och för konservering.

Allmänna regler för att odla paprika hemma från frön

Att odla paprika inomhus är en enkel och i viss mån trevlig process. För att säkerställa framgångsrikt skötsel måste trädgårdsmästare dock följa några skötselråd.

Välja plats och behållare

För att säkerställa att växten får den mängd ljus som behövs bör krukor placeras på sydöstra eller sydvästra sidan. Fönsterbrädor i östra och västra lägen är också lämpliga, men växterna kan behöva extra belysning under molniga dagar. I ett norrvänt fönster behöver växten definitivt extra belysning. I ett södervänt fönster behöver paprikan skyddas från den stekande solen.

Mogna växter planteras i krukor med en kapacitet på 3 till 5 liter. Behållarens material spelar ingen roll. Krukan måste ha dräneringshål i botten.

Förberedelse och plantering av frön

Innan plantering går frön igenom flera förberedelsesteg:

1. Urval. Fröna blötläggs i saltat vatten i en halvtimme; de ​​som flyter upp till ytan tas bort, och de som sjunker förbereds för plantering.
2. Desinfektion. Utvalda frön blötläggs i en svag lösning av kaliumpermanganat i 2-3 timmar för desinfektion.
3. Näring. För snabbare tillväxt och högre avkastning blötläggs pepparfrön i en träasklösning i flera timmar.
4. Blötläggning. Omedelbart före plantering måste fröna blötläggas. För att göra detta, lägg dem i en fuktig trasa och låt dem ligga på en varm plats. Blötläggningen tar 7 till 14 dagar.

   

Fröna planteras 1 cm djupt i fuktig, bördig jord. Täck dem med plastfolie och placera dem på en varm plats. När de första skotten kommer fram, ta bort plastfolien. När de två första bladen dyker upp, plantera om plantorna i individuella behållare. När plantorna har etablerat sig, plantera om dem i permanenta krukor.

Vattning och gödsling

Paprikaplantor behöver frekvent men måttlig vattning. Vattning bör ske vid rötterna, följt av försiktig luckring av jorden. Använd mjukt, rumstempererat vatten. För att bibehålla den höga luftfuktighet som paprikor behöver, spraya plantorna dagligen.

Som mineralgödselmedel kan du använda en lösning av superfosfat eller ammoniumnitrat. Av de organiska gödselmedlen är en lösning av träaska eller fågelspillning utmärkt.

Temperatur och belysning

Frögroning sker vid en temperatur på 23-25°C. På den femte dagen efter groning sänks temperaturen till 16-18°C. Plantorna hålls vid denna temperatur i cirka 5 dagar. Därefter ökas temperaturen gradvis. Därefter hålls plantorna vid 20-28°C.

Paprika är ljusälskande växter. För normal utveckling behöver de 12 timmars dagsljus. Under fruktperioden kan detta minskas till 10 timmar. Detta kan bidra till att uppnå högre avkastning.

Bildning (steg-sonning) och nypning

Att bilda en pepparplanta innebär att man nyper och tar bort sidoskotten. Kronknoppen, som dyker upp i början av blomningen, bör nypas. Annars kommer all sav att rinna till denna knopp, och blommorna som sitter på sidorna kommer att drabbas av näringsbrist.

Nyp ut inåtvända skott, såväl som grenar som har slutat bära frukt. Föryngringsbeskärning rekommenderas vart tredje år, där alla gamla skott tas bort.

För att säkerställa en jämnt växande buske bör växtens kruka roteras regelbundet. Annars kommer ena sidan av busken att se mindre attraktiv ut på grund av otillräckligt ljus.

Stora sjukdomar och skadedjur

Krukodlade sorter är mindre mottagliga för sjukdomar och skadedjur än trädgårds- och växthusgrödor. Men även paprikor som odlas inomhus kan drabbas av följande sjukdomar:

1. Svartben är en ruttnande del av stjälken vid växtens bas.
2. Gråmögel är en grå, hårig beläggning på alla ovanjordiska delar av paprikan.
3. Fusarium är en snabb uttorkning av en växt.
4. Senmögel – mörka, växande fläckar på bladen.
5. Blomstertoppsröta – svarta ruttnande fläckar på fruktens toppar.

Buskar kan också drabbas av spindelkvalster, bladlöss och vitflugor. Växter kan behandlas mot sjukdomar och skadedjur med traditionella metoder eller moderna mediciner.

Hur man odlar chilipeppar hemma?

Även den berömda chilipepparn kan odlas hemma. Vissa är lämpliga för inomhusodling. sorter för öppen mark, såväl som anpassade inomhushybrider.

Sådddatum

Såtiderna för chili beror på sorten. Tidigt mognande hybrider sås något tidigare, medan sent mognande sorter sås 3-4 veckor senare. Perenner sås bäst i april. Vid denna tid på året är dagsljuset tillräckligt långt för att undvika behovet av kompletterande belysning.

Det tar ett tag för fröna att gro och de nyutsläppta paprikagroddarna att bli starka. Den sista omplanteringen av plantorna sker vanligtvis två månader efter sådd. Tidigt mogna sorter omplanteras efter 1,5 månader, medan sent mognande plantor kan behöva vänta upp till 2,5 månader på den sista omplanteringen.

Förbereda jord och frön

Pepparjord bör vara tillräckligt bördig och lös för att möjliggöra god luftning och dränering av fukt. Mycket bördig jord möjliggör eliminering av gödningsmedel fram till den sista omplanteringen.

Den optimala jordblandningen för paprika består av följande komponenter:

• lövjord (torvjord);
• kokosfiber;
• vermikulit;
• maskkompost.

Att förbereda chiliplantor skiljer sig inte från andra chilisorter. Det innebär att man kalibrerar, desinficerar, gödslar och blötlägger fröna.

Plockning

Paprikor genomgår två omplanteringssteg från frögroningsbehållaren till sin permanenta kruka. För att spara jord och utrymme sås fröna först i en gemensam behållare. Så snart de första skotten utvecklar två fulla blad omplanteras de i individuella 0,5-litersbehållare.

Den andra omplanteringen görs i permanenta krukor. Plantorna bör vara väl etablerade. Vanligtvis har dessa paprikor redan fyra fullvuxna blad. Krukan bör vara större än 2 liter.

Peppar Ogonyok på fönsterbrädan

Ogonyok är en stark chili som kan ätas rå eller konserveras. Speciella lågväxande hybrider har utvecklats för inomhusodling, med en kryddighet jämförbar med deras motsvarigheter med större frukter.

Vårdfunktioner

Att ta hand om en miniatyrpeppar på en fönsterbräda skiljer sig inte mycket från villkoren för att hålla andra paprikor prydnadssorter Denna växt älskar också värme, ljus och fukt. För att bibehålla hög luftfuktighet kräver den konstant vattenbevattning. Efter vattning måste jorden luckras upp. Skötseln av eldväxten har dock sina egna nyanser:

1. Omplantering. Denna sort växer som en perenn och kräver årlig omplantering. Den optimala tiden att byta ut jorden är våren.
2. Produktivitet.

   

3. Tilläggsbelysning. Växten har mycket ömtåliga blad som lätt bränns av vanliga glödlampor. Därför ges tilläggsbelysning uteslutande genom fytolampor.

Sorten Ogonyok är mycket dekorativ. För att säkerställa jämn fruktsättning roteras busken 90 grader medurs varannan vecka.

Bildning

Med rätt skötsel behöver busken inte nypas under sitt första år, eftersom den kommer att bildas av sig själv. På hösten, beskär eventuella överflödiga sidogrenar. Detta gäller främst inåtvända skott.

Först beskärs den allra första kronknoppen. När busken har 12-14 bra blad börjar skelettet att formas. Endast tre bra grenar som växer från den borttagna kronknoppen finns kvar på plantan, och de återstående skotten tas bort. Allt eftersom sidoskotten växer nyps de efter det första bladet för att öka förgreningen.

Svar på vanliga frågor

Specialförädlade hybrider och vissa sorter av självpollinerande paprikor kan odlas på fönsterbrädan. Att sköta dessa växter är ganska enkelt om trädgårdsmästaren följer de befintliga skötselriktlinjerna.