Dadlar: Fördelar och nackdelar för kroppen, hur mycket man ska äta, egenskaper och kaloriinnehåll

Träd

Dadelpalmen har länge odlats av folken i Mellanöstern, Arabiska halvön och Nordafrika. Dess frukt, dadelpalmen, äts rå, torkad, rostad och i andra kulinariska former. Fruktens välgörande egenskaper var redan kända för de forntida assyrierna, som också använde dadelpalmernas blad och stammar för att bygga hus.

Dadlar tolereras generellt väl, men det är viktigt att veta hur många dadlar man ska äta för att säkerställa att de ger fördelar och inte orsakar skada. Medan måttlig konsumtion är mycket fördelaktig, kan överdriven konsumtion leda till viktökning.

Dadlarnas egenskaper och hälsofördelar

Dessa frukter kallas ofta "livets bär" av invånare i Mellanöstern. De används till att baka bröd, göra honung och vin, och när de rostas används de som kaffesubstitut. Dadlar smakar lika gott som gott godis och kan enkelt ersätta ohälsosamma sötsaker.

Färsk frukt innehåller kolhydrater, fetter, proteiner och vatten. Dadelmassa är rik på olika salter och mineraler – bor, järn, kobolt och kalium – och innehåller över 20 typer av aminosyror, kostfiber och olika vitaminer. Torkad frukt, liksom färsk, innehåller fluor, pantotensyra, selen och kisel. Frukt i alla former har en mängd gynnsamma egenskaper.

Fruktens fördelaktiga egenskaper
Fruktens fördelaktiga egenskaper

Fruktens näringsvärde är mycket högt, det innehåller:

  • folsyra – fördelaktigt för cirkulations- och immunsystemet;
  • tiamin – reglerar protein- och kolhydratmetabolism;
  • riboflavin – främjar tillväxten av naglar, hår och sköldkörtelfunktion;
  • pantotenat – förhindrar utmattning av nervcentra och muskler;
  • nikotinsyra – deltar i oxidations-reduktionsreaktioner;
  • Pyridoxin, ett B-vitamin, lugnar nervsystemet, reglerar sockernivåerna och producerar hemoglobin.
  • Tokoferol och askorbinsyra stärker och återställer blodkärlsväggar, muskler och benvävnad, samt bromsar åldringsprocessen.

För män

Män i alla åldrar bör definitivt äta dadlar för:

  1. Ökad sexuell uthållighet.
  2. Förebyggande av hjärtsjukdomar och andra sjukdomar i cirkulationssystemet. Hjärt- och kärlsjukdomar är vanligast hos män.
  3. Minska risken för tumörer.
  4. Ökning av antalet aktiva spermier.
  5. Rengör blodet från gifter och cancerframkallande ämnen som ackumuleras i kroppen på grund av rökning och alkoholmissbruk.
Notera!
Frukt är ett naturligt lugnande medel som normaliserar nervsystemet. Dadlar ger en energikick och ökar produktiviteten – både fysisk och mental.

För kvinnor

Palmfrukter är lika fördelaktiga för kvinnor som för män, särskilt under graviditet. Tokoferol och andra vitaminer stärker livmoderväggarna, underlättar förlossningen och minskar risken för blödning efter förlossningen. En kvinnas kropp som äter dadlar kan återhämta sig snabbare efter förlossningen.

Att äta frukt ökar amningen hos mödrar och främjar produktionen av oxytocin. Detta hormon orsakar sammandragningar av de specialiserade vävnaderna som omger mjölkgångarna, vilket gör att mjölken flödar från bröstet.

Vitaminer i dadlar
Vitaminer i dadlar

Förlossningsdepression, som drabbar många unga mödrar, försvagar nervsystemet. Dadlar hjälper till att stärka nerverna, lindra symtom på depression och stabilisera emotionellt välbefinnande.

Dessa frukter är fördelaktiga för alla kvinnor. Premenstruellt syndrom ökar tanklöshet, energiförlust och framkallar frekventa humörsvängningar och apatiutbrott. Regelbunden konsumtion av dessa exotiska frukter hjälper till att minska de negativa effekterna av PMS.

Kvinnor som tillbringar långa timmar på jobbet äter ofta snabbmat, vilket kan ha negativa hälsokonsekvenser. En handfull palmfrukter är ett utmärkt alternativ till snabbmat. Denna naturliga energiboost stimulerar hjärnaktiviteten, fyller kroppen med vitalitet och förhindrar viktökning. Dessutom förbättrar frukterna hud, naglar och hår, vilket ger dem ett naturligt hälsosamt utseende.

Kaloriinnehåll i torkade dadlar med kärnor och hur mycket du bör äta

Dadlar anses vara ett mycket näringsrikt livsmedel, eftersom 100 gram torkad frukt utan kärnor innehåller 230 kcal. Eftersom en frukt väger 20-25 gram innehåller den cirka 58 kcal. Du kan få ditt dagliga behov av vitaminer och näringsämnen genom att äta bara 5-6 dadlar, vilka innehåller ungefär samma antal kalorier som ett glas kefir med låg fetthalt.

Läkare anser att det dagliga intaget för vuxna inte bör vara mer än 10-15 dadlar. Denna mängd är optimal för att förse kroppen med alla nödvändiga näringsämnen utan risk för viktuppgång. Dessutom kan ätande av dadlar hjälpa dig att gå ner några extra kilon: när frukten äts skapar den snabbt en känsla av mättnad som varar länge. Detta gör det enkelt att minska antalet måltider du äter.

Näringsvärde
Näringsvärde

För små barn och medelålders barn räcker det med två torkade dadlar per dag. Barnläkare rekommenderar att man inte ger barn mer än så.

Färsk och torkad frukt skiljer sig något åt ​​i energivärde, vilket gynnar den förra. Därför bör deras konsumtion halveras. Det är också viktigt att komma ihåg att att konsumera mer än 300 gram frukt dagligen kan orsaka förstoppning.

Skador på kroppen och kontraindikationer för användning

Dadelpalmsfrukter kan också vara skadliga om de konsumeras i överdriven mängd eller i samband med vissa hälsotillstånd. Mer specifikt:

  • Hos patienter med diabetes orsakar frukterna en ökning av blodsockernivåerna;
  • Överdriven konsumtion av palmfrukter, som mekaniskt irriterar slemhinnorna i mag-tarmkanalen, rekommenderas inte för personer med magsår;
  • Hos patienter med fruktosintolerans orsakar frukterna en ätstörning;
  • överskott av proteinföreningar ökar urinens surhet, vilket är oönskat för patienter med cystit och njursjukdomar;
  • Samtidig konsumtion av dadlar och citrusfrukter (kolhydrat- och sura livsmedel) orsakar magbesvär.
Fördelarna och nackdelarna med dadlar
Fördelarna och nackdelarna med dadlar

Skalet på torkade och härdade dadlar kan innehålla smuts- och dammpartiklar som är svåra att tvätta bort med vatten. Dessa partiklar kan också föra in patogen mikroflora i kroppen, vilket bidrar till utveckling av magproblem.

Exotiska frukter, som dadlar och bananer, tar lång tid att smälta, vilket gör att matsmältningssystemet inte får vila. Överdriven konsumtion leder till långsammare magsammandragningar och till och med magstillestånd. Förutom dålig andedräkt, frekvent rapning och uppblåsthet kan förstoppning också förekomma.

Dadlar är helt förbjudna vid följande patologier:

  • obesitas;
  • diabetes mellitus med beroende av insulininjektioner;
  • sjukdomar i matsmältningskanalen;
  • Njurproblem. Närvaron av askorbinsyra i fruktköttet leder till ökad bildning av njur- och urinledarstenar.

https://www.youtube.com/watch?v=LimvQS4__p4

Avsaknaden av kontraindikationer hos en person är inte en anledning till okontrollerad konsumtion av dadlar, det är nödvändigt att följa normen i alla fall.

Medicinska recept med dadlar

Dadlar har länge använts inom folkmedicinen. I Kinas ökenprovinser finns det långlivade människor vars kost huvudsakligen består av dessa frukter. Europeiska näringsexperter rekommenderar också att inkludera dem i sin kost, särskilt som ersättning för söta desserter.

För att öka potensen

Häll en halv liter färsk hemlagad mjölk över en kopp dadlar och tillsätt en liten sked malen kanel. Efter noggrann blandning, ställ blandningen på en sval, mörk plats i 24 timmar. Ät dadlarna inom en dag efter att de dragit ihop, skölj ner dem med mjölk. Regelbunden konsumtion av dessa frukter hjälper till att öka libido och har en positiv effekt på spermierörligheten.

Notera!
Denna infusion är särskilt användbar på hösten och vintern, då risken för vitaminbrist ökar avsevärt.

För förstoppning

Koka fem torkade frukter i en halv liter vatten för att normalisera tarmrörelserna. Drick ett glas av den avsvalnade kompotten på fastande mage och tillsätt några matskedar havregryn till den återstående buljongen. Efter att ha låtit dra i 30 minuter, ät denna unika gröt till frukost.

Vid förkylningar

Följande recept hjälper till att förhindra utveckling av förkylning:

  • koka ett dussin frukter i 30 minuter i en halv liter vatten;
  • Koka 5-7 torkade frukter i ett glas färsk hemlagad mjölk.

Båda avkoken ska drickas varma, i små klunkar.

https://www.youtube.com/watch?v=nmH1-zO0Wb4

För att förbättra tonen

Mal lika delar torkad frukt, ingefära, kameltorn, kanel och Kabul myrobalan i en kaffekvarn och blanda med honung. Sätt blandningen på låg värme under omrörning. Tillsätt lite kokosmjölk till den halvflytande blandningen. Den avsvalnade blandningen ska likna sylt, som äts varje morgon.

Inom onkologi

Blanda finhackade dadlar med honung, svart spiskummin och senna i lika stora proportioner. Lös upp blandningen i små portioner flera gånger dagligen.

För anemi

Följande recept hjälper till att öka hemoglobinnivån i blodet:

  • 10 bitar färsk frukt;
  • en tesked ingefära;
  • 1/8 sked kardemumma;
  • en nypa saffran.
Datum
Lägg ingredienserna i en literburk, blanda väl och låt stå på en varm plats i 14-15 dagar. Ät en frukt dagligen på tom mage.

För mag-tarmbesvär

Ett avkok av 4 dadlar, sjudande i 20 minuter i 400 ml vatten, normaliserar matsmältningsfunktionen. Drick blandningen i små klunkar på morgonen.

För högt blodtryck

Blodtrycket kan stabiliseras genom att konsumera högst 100 gram torkad frukt dagligen på tom mage. Kuren varar 20-21 dagar, med en 10-dagars paus, varefter sessionerna kan upprepas.

Viktig!
Receptet är inte avsett för patienter med instabila blodsockernivåer.

För migrän

Frekvensen av huvudvärksattacker kan minskas genom följande uppsättning procedurer:

  • regelbunden wellnessmassage;
  • ta en infusion av hästsvansört - en tredjedel av ett glas 3 gånger om dagen;
  • 100 g palmfrukter per dag.

Rekommenderas inte för diabetiker.

Vanliga frågor

Är det sant att dadlar är dåliga för tänderna?
Ja, långvarigt fruktkonsumtion kan vara skadligt. Om du inte kan borsta tänderna efter att ha ätit frukt rekommenderas det att dricka osötat te eller vanligt varmt vatten.
Vid vilken ålder kan man ge barn denna frukt?
Exotiska frukter bör endast introduceras till spädbarn när de börjar introducera halvfast och fast föda. Detta är vanligtvis mellan ett och ett och ett halvt års ålder. Frukt bör inte ges till barn under ett år. Dessutom bör de första portionerna dadlar serveras som puré eller kompott, eller tillsättas i yoghurt.
I vilka rätter kan man lägga till dadlar?
Frukterna används i söta rätter, kötträtter och fiskrätter. De kombinerar inte bara smak utan också originalitet.

Hur väljer man kvalitetsfrukter?
Dadlar importeras vanligtvis till vårt land torkade eller konserverade. Var uppmärksam på följande när du köper:

  • mogna frukter har en mörkbrun, jämnt fördelad färg;
  • frukten ska vara hel, måttligt mjuk, med en matt yta;
  • Förekomsten av sprickor, flagnande hud, rynkor och lukten av jäsning indikerar felaktig torkning;
  • frukter som behandlats med fett har en onaturlig glans;
  • Spår av sockerkristaller tyder på ett lager sirap. Detta är inget problem, men de ska inte fastna på händerna eller smetas ut över handflatorna;
  • När man väljer urkärnade eller kärnfria frukter är det bäst att välja den förra. De genomgår mindre bearbetning och innehåller därför fler vitaminer och andra nyttiga ämnen.

Efter att du köpt dadlar i butiken eller på marknaden, skölj dem noggrant under rinnande vatten hemma. Måttlig konsumtion ger kroppen vitaminer och aminosyror, medan överdriven konsumtion kan leda till fetma, huvudvärk och andra negativa konsekvenser.

Datum
Lägg till en kommentar

Äppelträd

Potatis

Tomater