Hur man ökar potatisavkastningen i sin trädgård

Potatis är en ganska vanlig grönsak som finns i varje trädgård. Varje trädgårdsmästare drömmer om att öka sin skörd och få så mycket färdig produkt som möjligt.

Det är intressant att öka potatisavkastningen, kanske är det viktigt att veta vad som behöver göras för detta.

Faktorer som påverkar potatisavkastningen

Potatisavkastningen beror på ett stort antal faktorer, varav de viktigaste är:

• jordens bördighet där potatisen ska planteras;
• kvaliteten på plantering av knölar;
• lagringsförhållanden för planteringsmaterial;
• period för planteringsarbeten;
• potatisodlingsförhållanden;
• den region där knölarna odlas.

Hur man ökar potatisavkastningen

För att maximera avkastningen per hektar är det viktigt att följa vissa regler. Det är viktigt att komma ihåg att potatisavkastningen varierar över landet. De bästa skördarna finns i centrala Ryssland. Vitryssland har visat utmärkt potatisproduktion per säsong.

För att framgångsrikt öka avkastningen av potatisknölar, plantera potatis i lätt, lerig jord rik på humus. Undvik att plantera potatis i en skuggig plats, eftersom topparna kommer att sträcka sig uppåt, vilket saktar ner knölarnas tillväxt. På hösten bör jorden gödslas med kompost eller humus. Knölar bör också väljas på hösten. Stora knölar, som väger upp till 100 gram, bör placeras i solen för att grönska. Detta hjälper dem att bevaras bättre över vintern. Dessa knölar lockar inte till sig gnagare och är mindre mottagliga för svamp och andra sjukdomar. Grönningsperioden varar 14 dagar. Knölarna bör vändas flera gånger under denna process.

Det är viktigt att veta att potatis som blir grön ackumulerar stora mängder av giftet solanin, så de bör inte konsumeras av människor eller djur.

Nyckeln till att öka potatisavkastningen är groning. Potatisen bör förvaras i ett rum med en temperatur på 12 till 15 grader Celsius en månad före plantering. Högre temperaturer skadar bara det framtida plantmaterialet. För att förbättra groningen kan du strö potatisen med torv eller sågspån. För att öka rotfruktens vattenhalt, blötlägg dem i vatten i 10 timmar.

Potatis bör planteras i trädgården på ett djup av 10-12 cm. Det optimala avståndet mellan plantorna är 25 cm och mellan raderna 70 cm. Potatis kräver regelbunden rensning och ogräsrensning. Skärningen börjar efter att plantan har nått en höjd av 10-12 cm. Denna procedur utförs efter regn, när jorden är fuktig. Det är också värt att rensa igen strax före blomningen.

Vattna potatis

Jordfuktighet är avgörande för odling av grönsaker. Vattning bör ske när jorden torkar ut. Vattning är särskilt viktigt under blomningen, eftersom det är då den intensiva knöltillväxten börjar. Vattningen bör vara noggrann. 50 liter vatten behövs per kvadratmeter jord. Detta bevattningsschema säkerställer bästa resultat. Om frekvent vattning inte är möjlig, vattna det område som planterats med grönsaker efter att de första skotten har kommit fram, under blomningen och efter blomningen.

En vecka innan frukten skördas måste topparna klippas ner så att näringsämnena går ner i potatisknölarna.

Applicering av gödningsmedel för potatis

För att öka den genomsnittliga potatisavkastningen är det nödvändigt att gödsla jorden. Gödselmedel av naturligt ursprung är bäst. Gödsel är ett bra exempel på detta. Välruttnad gödsel är bäst, eftersom det främjar bättre tillväxt. För att odla potatis med hög avkastning i en sommarstuga, applicera cirka 10 gram urea, kaliumsulfid och cirka 50 gram aska per kvadratmeter jord på våren per 100 kvadratmeter mark. För att säkerställa god groning, blötlägg potatisen i en ammoniumnitratlösning i en timme före plantering. För varje 400 gram ammoniumnitrat, använd 10 liter vatten.

Hur man sprayar potatis för att öka avkastningen

Tillväxtaktivatorer hjälper dig att odla en riklig skörd i din trädgård. En sådan tillväxtaktivator är humater, som också hjälper till att bekämpa ogynnsamma miljöfaktorer. Dessutom hjälper humater växter att producera speciella enzymer som hjälper dem att överleva i miljön. Denna produkt kan användas som spray under växtsäsongen eller som en behandling före plantering. Det är viktigt att notera att humater inte kan ersätta gödningsmedel; de kan bara öka deras effektivitet.

Det är också möjligt att spraya buskar och frukter med fytohormoner. Extern exponering för dessa hormoner främjar knöltillväxt och ökar även deras stärkelse- och fiberinnehåll.

Gibbersib är ett populärt stimulerande medel som används över hela världen. Det stimulerar tillväxt, förbättrar äggstocksbildning, accelererar fruktutveckling och kan skydda växter från sjukdomar.

De bästa potatissorterna

Det finns ett brett utbud av potatisar på marknaden. Varje sort har sina egna fördelar och nackdelar. För att förstå vilken potatis man ska välja behöver man studera egenskaperna hos de mest populära sorterna.

Mona Lisa

Denna sort har en god smak och är en mitten-tidig skörd. Den är idealisk för rätter som kräver en krispig konsistens. Knölen är långsträckt och oval med ett gult skal. Upp till 370 centner kan skördas per hektar. Säljbarheten varierar från 80 till 98 % av den etablerade standarden. Fröna kräver lagring vid en temperatur på minst 4 °C (40 °F).

Arosa

Denna sort dök upp på marknaden 2009. Den kommer ursprungligen från Tyskland. Den har utmärkt smak och tål väderförhållanden. Skalet är rött och rosa, medan fruktköttet är mörkgult. När den kokas blir knölen smulig. Upp till 50 ton frukt kan skördas från en hektar. En fördel med denna sort är dess enkla anpassning till olika väderförhållanden och bevattning. Den är idealisk för att producera pommes frites och chips.

Asterix

Denna sort är sent mognande. Avkastningen är upp till 12 ton per hektar. Den har utmärkt hållbarhet och kan lagras under en hel säsong. Knölarna har gulaktigt fruktkött. Skalet är ganska fast. Vid bearbetning mörknar fruktköttet och har en måttlig krispighet. Den kan användas till stekta och kokta rätter. Den kräver mycket syre och ljus. Den är inte särskilt krävande när det gäller vattning. Denna sort planteras bäst i en andra parsell eller av erfarna trädgårdsmästare, eftersom den kräver särskild skötsel och skydd.

Fresk

En tidig, mångsidig sort som kan bära frukt två gånger om året i södra delen av landet. Den maximala möjliga avkastningen är 450 centner per hektar. Skalet är gult och fruktköttet är krämfärgat. Knölarna är mottagliga för sjukdomar. Grödan kräver groning och gödsling.

Timo

Timo har utmärkt smak och mörknar inte efter tillagning. Den är inte särskilt mottaglig för coloradobaggen. Sorten ger en stor skörd på upp till 1,5 ton per 100 kvadratmeter. Den gror tidigt, så man måste vara försiktig så att den inte förlorar sin kraft i förtid och att säkerställa korrekta lagringsförhållanden. Timo kan användas i en mängd olika rätter.

Romano

Romano är en medeltidig sort som kan ge hög avkastning. En hektar kan ge 3–4 ton potatis. Baljorna är ovala och har ett fast, rosa skal. Fruktköttet är ljusgult eller krämfärgat. Potatisen är resistent mot olika sjukdomar. Den är utmärkt att steka, koka och baka. Dessutom har Romano ett utmärkt säljbart utseende och är torktålig. Skörden har lång hållbarhet och är lätt att transportera.

Regler för förvaring av potatis

Förberedelse för lagring

• uppgrävda potatisar måste torkas i solen i flera timmar;
• Potatis som har torkat och rensat från jord sorteras och läggs ut efter sort, storlek, syfte och sjukdomsgrad;
• Den sorterade grönsaken kräver behandling med speciella preparat för att förhindra svamptillväxt.

Hur man förvarar potatis

• lokalerna måste desinficeras;
• det bör inte finnas några gnagare eller andra skadedjur i lokalerna;
• förvaringsplatsen kan vara en källare, vinkällare, balkong som inte utsätts för direkt solljus eller en sval korridor;
• Det är bäst att förvara skörden i trälådor;
• förvaringsutrymmet och behållaren måste vara ventilerade;
• äpplen placerade i en behållare med potatis förhindrar att frukten åldras;
• Under vintern behöver frukterna sorteras och plockas 2-3 gånger;
• Tidiga sorter bör först användas till mat.

Teknologiska metoder för att öka grödornas avkastning

Att minska kostnaderna för mänskliga arbetskrafter är en viktig grund för att utveckla grödoproduktionen. Avkastningen kan ökas genom tekniska metoder. Valet av metod bör bestämmas av klimatförhållanden och markförhållanden.

Gülichs metod

Metoden innebär att man avsätter maximalt möjliga område för växtutveckling. Denna metod ger upp till 16 kg per planta. Tomten delas in i metervis stora rutor och täcks med välruttnad gödsel. Plantan planteras i mitten av rutan, upp och ner. De nya skotten ska böjas åt sidan och täckas med jord. Flera sådana täckningar ska göras. Denna process skapar en konformad kulle eller en flerskiktad potatisbuske. Plantan kräver riklig vattning, gödsling och sprutning. I detta fall kan avkastningen per ruta nå upp till 16 kg.

Mittlider-metoden

Denna metod innebär smala bäddar och breda rader mellan dem. Smala bäddar är lättare att odla. Denna teknik kan ses i många trädgårdar. Det första steget är att gräva och jämna till trädgården. Därefter delas tomten i bäddar. Detta kan göras med hjälp av ett rep. Bäddarna ska vara 0,5 meter breda, med raderna cirka 1 meter från varandra. Varje bädd ska ha en kant av jord. Hålen ska vara 30 cm från varandra och 10 cm djupa. Gödsla hålet med en handfull aska och tio gram superfosfat. Det är viktigt att täcka med täckmaterial vid plantering. Potatis behöver inte bultas, och ogräsrensning, gödsling och vattning går snabbare tack vare de smala raderna.

Holländsk teknologi

Denna teknik möjliggör en avkastning på upp till 4,5 kg per kvadratmeter. Odlingsplatsen bör vara rik på humus och jämn. Grödorna roteras under odlingen, och efter att ha producerat frukt en gång kan de återvända till samma plats 3-4 år senare. Jorden kräver kompost, som appliceras på våren ett år före plantering av potatis. Kompost eller gödsel behövs med en mängd av upp till 5 kg per kvadratmeter. På hösten, under grävningen, bör jorden gödslas med ruttnad gödsel med en mängd av 5 kg per kvadratmeter. Dessutom kan 50 gram superfosfat och 20 gram kaliumsalt tillsättas. På hösten bör jorden plöjas till ett djup av 25 cm, och på våren bör jorden luckras upp med jordfräsar på samma djup. Om tomten är liten rekommenderas att luckra jorden med en högaffel.

Välj jämna knölar för plantering. De bör vara 6 cm i diameter. Grödan behöver gro en månad före plantering. Vid plantering inomhus bör groddarna nå 5 till 10 mm. Plantering bör ske tidigt. Upp till 10 knölar bör planteras per kvadratmeter. Plantera på ett djup av 5 cm. Lägg jorden ovanpå knölarna och skapa en 10 cm djup våg.

Efter två veckor utförs en kupering, vilket skapar en trapetsformad ås. Åsen når en höjd av 25 cm och toppen är 15 cm bred. Denna ås är nödvändig för att säkerställa att fukten flödar direkt till potatisrötterna. Ytterligare kupering krävs inte; en kupering räcker, och ogräs bekämpas med kemikalier. Sjukdomsbekämpning och förebyggande åtgärder utförs upp till sex gånger per säsong.

Vattning krävs mer än två eller tre gånger per säsong. Detta beror dock också på mängden nederbörd. Den första obligatoriska vattningen bör ske före blomningen, sedan två veckor efter den första vattningen och sedan tre veckor efter den andra vattningen.

Skörden för utsäde sker i augusti och för livsmedel i september. Tio dagar före skörd bör potatistopparna slås ner. Slåtta toppar låter näringsämnen tränga in i potatisen och låter potatisen absorbera så mycket energi som den behöver. Den skördade grödan förvaras i trälådor.

Recensioner

Jordbrukare och erfarna trädgårdsmästare rekommenderar sorten Timo för plantering och ätbar användning. Denna sort har utmärkta egenskaper, ett enastående säljbart utseende och kan skördas två gånger om året. Romano och Arosa är också mycket populära. Dessa sorter rekommenderas ofta för köp och plantering.

Elitpotatisfrön kräver specifik kunskap för odling och skötsel. Därför rekommenderar odlare populära och vanliga sorter för hemmabruk. Elitsorter planteras bäst av erfarna och kunniga odlare.