Krabbstångssallad med kinakål är helt enkelt utsökt.

lantkök

Denna klassiska sallad med krabbpinnar och kinakål är perfekt för en buffé eller familjemiddag. Det är en snabb och enkel rätt att tillaga – det här steg-för-steg-receptet förklarar alla detaljer, och bilderna visar processen.

Denna lätta och mättande sallad är perfekt för hälsosamma ätare och de som ser till sin figur.

Salladen innehåller fiskpinnar som är helt tillagade och inte kräver någon tillagning. Var uppmärksam på ingredienserna när du väljer en produkt: pinnarna bör vara gjorda av vit fiskfilé med minimal stärkelse och konserveringsmedel. När du köper kinakål, välj ljusgröna grönsaker med tunna blad. Grönsakerna kommer att berika rätten med vitaminer och ge en saftig, fräsch smak. Garnera salladen med hemlagad majonnäs, gräddfil och senap, eller tartarsås.

Rätten kan dekoreras och serveras i portionsglas, på en platt tallrik eller placeras i en salladsskål.

Ingredienser:

  • krabbpinnar – 125 gram;
  • Kinesisk kål – 250 gram;
  • gurka – 1 bit;
  • ägg – 2 bitar;
  • majonnäs – 2 – 3 matskedar;
  • grönsaker – 10 gram;
  • salt, peppar.

ingredienser

Hur man gör en sallad med krabbpinnar och kinakål

Hacka kålen med en keramisk kniv.

strimla kålen

Skala gurkan. Skär i tärningar.

skala och hacka gurkan

Skala krabbpinnarna ur förpackningen och skär dem på samma sätt.

skär krabbstängerna

Koka äggen hårda, svalna i kallt vatten, skala dem. Riv dem fint.

riv äggen

Hacka örterna fint.

hacka grönsakerna

Placera de förberedda ingredienserna i en blandningsskål.

placera ingredienserna i en skål

Tillsätt salt i blandningen, peppar och rör om.

tillsätt salt och peppar

Klä salladen och låt dra i 10 minuter i rumstemperatur.

krydda salladen med majonnäs

Placera rätten på ett platt serveringsfat och garnera med örter.

lägg salladen på en tallrik

Salladen är saftig och utsökt. Den kan serveras vid ett festbord eller som tillbehör till kokt fisk.

Rätten kan förvaras i kylskåp i en sluten behållare i 3 dagar.

 

krabbstång och kinakålssallad
Lägg till en kommentar

Äppelträd

Potatis

Tomater