Krabbstångssallad med kinakål är helt enkelt utsökt.
Denna klassiska sallad med krabbpinnar och kinakål är perfekt för en buffé eller familjemiddag. Det är en snabb och enkel rätt att tillaga – det här steg-för-steg-receptet förklarar alla detaljer, och bilderna visar processen.
Denna lätta och mättande sallad är perfekt för hälsosamma ätare och de som ser till sin figur.
Salladen innehåller fiskpinnar som är helt tillagade och inte kräver någon tillagning. Var uppmärksam på ingredienserna när du väljer en produkt: pinnarna bör vara gjorda av vit fiskfilé med minimal stärkelse och konserveringsmedel. När du köper kinakål, välj ljusgröna grönsaker med tunna blad. Grönsakerna kommer att berika rätten med vitaminer och ge en saftig, fräsch smak. Garnera salladen med hemlagad majonnäs, gräddfil och senap, eller tartarsås.
Rätten kan dekoreras och serveras i portionsglas, på en platt tallrik eller placeras i en salladsskål.
Ingredienser:
- krabbpinnar – 125 gram;
- Kinesisk kål – 250 gram;
- gurka – 1 bit;
- ägg – 2 bitar;
- majonnäs – 2 – 3 matskedar;
- grönsaker – 10 gram;
- salt, peppar.
Hur man gör en sallad med krabbpinnar och kinakål
Hacka kålen med en keramisk kniv.
Skala gurkan. Skär i tärningar.
Skala krabbpinnarna ur förpackningen och skär dem på samma sätt.
Koka äggen hårda, svalna i kallt vatten, skala dem. Riv dem fint.
Hacka örterna fint.
Placera de förberedda ingredienserna i en blandningsskål.
Tillsätt salt i blandningen, peppar och rör om.
Klä salladen och låt dra i 10 minuter i rumstemperatur.
Placera rätten på ett platt serveringsfat och garnera med örter.
Salladen är saftig och utsökt. Den kan serveras vid ett festbord eller som tillbehör till kokt fisk.
Rätten kan förvaras i kylskåp i en sluten behållare i 3 dagar.

Minutsallad - en grym sallad på bara några minuter
Kålbullar - jag bakar dem varje helg
Torkad pumpa smakar precis som mango