Kvastsallad är det bästa receptet för att rensa tarmarna och förbättra den allmänna hälsan.

lantkök

"Broom"-salladen består huvudsakligen av fiberrika grönsaker: kål, morötter och rödbetor. Grova fibrer är utmärkta för viktminskning och tarmrengöring, de sopar bort skadliga ämnen, avfall och rester av dåligt smält mat från tarmväggarna och spolar bort gifter från kroppen.

Regelbundna rengöringar hjälper till att lindra mag-tarmbesvär, smälta maten lättare och förbättra ämnesomsättningen och det allmänna välbefinnandet. Eftersom sallad är kalorifattig rekommenderas den för dem som vill gå ner några kilon på bara två dagar utan att banta.

För att undvika att bli uttråkad av samma gamla maträtt kan du tillaga denna hälsosamma sallad i olika varianter och äta den under hela dagen. Förutom kål, morötter och rödbetor kan du lägga till rå pumpa, spenat, grapefrukt, nötter och granatäpplekärnor. Till dressing är det bäst att använda citronsaft, lite olivolja, granatäpplejuice eller äppelcidervinäger.

Rengör tarmarna

66,67 %

Förbättra din allmänna hälsa

Föryngra

33,33 %

Bli vackrare

Röstade: 3

Ingredienser:

råa rödbetor – 100 g;
vitkål – 150 g;
morötter – 100 g;
spenatblad – en halv knippe;
salt – efter smak;
malen svartpeppar – 1-2 nypor (valfritt);
vegetabilisk olja – 1 msk;
citronsaft – 1 msk (efter smak).

Steg-för-steg-matlagningsrecept

Skär en liten bit av kålhuvudet. Strimla det i tunna strimlor. Om kålen inte är särskilt saftig eller har grova, sega blad, tillsätt lite salt och mosa med händerna.

Tillsätt morötter, rivna på ett grovt eller fint rivjärn, till kålen.

Skala, skölj och riv rödbetorna fint. Smaka av dem innan du lägger dem i salladen – ibland smakar rödbetor bittert, så det är bäst att undvika dem, salladen blir smaklös. I det här fallet kan du ersätta dem med pumpa eller bara morötter och kål.

Skölj spenatbladen under rinnande vatten och klappa torrt. Skär i strimlor och lägg dem bland grönsakerna.

Lägg över grönsakerna i en stor skål, krydda med malen peppar och tillsätt salt efter smak. Blanda med två gafflar eller skedar.

Krydda med en liten mängd matolja – använd vilken olja du vill.

Tillsätt citronsaft – det ger salladen en behaglig syrlighet och hjälper maten att smältas snabbare.

Låt salladen stå i några minuter. Rör om ordentligt igen. Servera. Glöm inte att servera en kanna rent dricksvatten till salladen. Smaklig måltid!